劉樹森,劉 釗,魏家鵬,宋正峰,郎豐孝,王 富,董玉梅,夏連芹,焦自高
(1.壽光市三木種苗有限公司,山東 壽光 262700;2.山東三木現(xiàn)代種業(yè)有限公司,山東 壽光 262704;3.青島農(nóng)業(yè)大學園藝學院,山東 青島 266109;4.山東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所,山東 濟南 250100)
“寶祿一號”是山東壽光三木種苗公司育成的粉果番茄,2013年獲得山東省品種審定,適于早春溫室和拱棚種植,生產(chǎn)中 “寶祿一號” 表現(xiàn)出溫度適應(yīng)性好,春季拱棚種植產(chǎn)量高、商品性好的特點。在壽光田柳鎮(zhèn)、洛城街道利用拱棚越冬菠菜、大白菜等早春蔬菜采收結(jié)束、秋茬蔬菜需在7月下旬才開始種植的春末大棚空閑期和“寶祿一號”溫度適應(yīng)性好的優(yōu)點,進行半越夏番茄防雨栽培,實現(xiàn)了6月中下旬上市、填補市場空白的目標,每667 m2番茄產(chǎn)量達8 000 kg,獲得了較高經(jīng)濟效益。番茄半越夏栽培在壽光市田柳鎮(zhèn)、洛城街道等蔬菜拱棚種植區(qū)得到了廣泛應(yīng)用,累計種植規(guī)模達2 000 hm2。
“寶祿一號”植株生長勢中等,初花節(jié)位8~9節(jié);葉片面積較大,葉片較厚,葉面平展;單果質(zhì)量180~200 g,果實硬度較高,果形指數(shù)0.85左右,屬于扁平果,萼片較大而開張;抗番茄黃化曲葉病毒病、葉霉病、根結(jié)線蟲病和晚疫病。在拱棚半越夏栽培中,“寶祿一號”坐果能力強,果實個頭均勻,成熟期集中,果實無青肩和裂果問題,商品性較好。
選擇頂部高度2.5 m以上、跨度8 m以上、能進行頂部通風的大棚,棚內(nèi)通風透光性能良好,種植越冬耐寒菠菜、早春大白菜時,收獲期于3—4月中旬結(jié)束。定植前對土壤進行1次耕翻,每667 m2施用有機肥2 000 kg、硼肥0.5 kg、鈣肥10 kg,施后深耕30 cm?!皩毜撘惶枴边m宜起高壟種植,壟高20 cm左右,方向為沿棚的走向進行起壟,壟頂應(yīng)避開通風口下方或安裝防雨膜將雨水導入壟溝內(nèi),預(yù)防降雨造成的雨水灌苗問題;在高壟中間挖淺溝,作為澆灌溝或鋪設(shè)滴灌帶,以便于進行控量澆水。將通風口覆蓋0.45~0.90 mm孔徑的防蟲網(wǎng),杜絕蛾蝶類成蟲入棚產(chǎn)卵。
“寶祿一號”宜采用穴盤育苗,苗齡30 d左右,幼苗達到4葉1心時進行定植。定植時間為4月中下旬,定植時選擇近期沒有寒流、天氣晴好的下午進行,定植當天澆透定植水,定植水要求必須浸濕到苗,促進出苗整齊、迅速生長。
定植水澆灌后,對地表出現(xiàn)的裂縫及時進行覆蓋,以利于根系生長。覆蓋銀灰雙色地膜,以加強預(yù)防雜草、提高地溫和驅(qū)避蚜蟲的作用。
番茄定植后恰值4月中下旬,白天溫度較高,夜間溫度較低,需要加強夜間棚室的保溫措施,預(yù)防“倒春寒”對“寶祿一號”的傷害,出現(xiàn)強寒潮時需要通過灌水、點火等措施進行防凍以減少低溫傷害的發(fā)生。
定植后拱棚的地溫較低,白天氣溫保持在28~30 ℃,采取白天提升氣溫以增加地溫的管理措施。根據(jù)天氣情況,下午氣溫降至20 ℃左右時,關(guān)閉通風口,貯存盡可能多的熱量,提高夜間溫度。隨著夜間溫度的不斷升高,下午關(guān)閉通風口時的溫度逐步降低。
定植后天氣晴好、蒸發(fā)量大、番茄生長旺盛時,采取“控棵不控水”的管理技術(shù),根據(jù)土壤墑情適時澆水;番茄生長過于旺盛,表現(xiàn)出節(jié)間長度增加、葉片面積過大、莖部迅速增粗的徒長形態(tài)時,可利用25%甲哌水劑500~600倍液進行葉面噴施,促進花芽的分化。
定植后,番茄幼苗初期任其自由生長,當幼苗第8片葉展開時進行吊蔓,將所有的側(cè)芽全部打去,采取單蔓整枝技術(shù),宜采用吊蔓夾進行吊蔓。
番茄定植15 d左右進入開花期,番茄開花后及時進行蘸花處理,用0.01%氯吡脲1 500~2 000倍液進行蘸花處理,提高果實的整齊度和商品性。第1穗宜留2~3個果,每2穗開始每穗平均留4個果;將發(fā)育遲緩和過大的果去掉,留下發(fā)育均勻的果實。一般留果量為每株5~6穗,每株留22~25個。最后一穗果上方留2片葉進行摘心,以保護果實不受強光的傷害。
第1穗果實生長到正常果實一半大小時,追施膨果肥,每667 m2施用三元素平衡型含有中微量元素的水溶肥8~10 kg,以水帶肥,促進果實的迅速發(fā)育。果實發(fā)育到一半大時,采用吊果鉤將果穗吊在葉片的葉柄上,防止果穗折彎影響果實發(fā)育。
果實生長到標準大小時,將第1穗果下方老葉全部打去,改善植株通風透光,促進果實轉(zhuǎn)色,增加表面的光澤度。植株最后3穗果成熟時,為提高葉片遮光率,防止果實受日灼傷害,不再將葉片打去。
番茄進入成熟期后,根據(jù)天氣和土壤墑情進行控量澆水,預(yù)防因高溫蒸發(fā)量大導致果實失水、硬度降低問題。
進入5月中旬陽光強烈,大棚內(nèi)溫度升高迅速,需要及時采用遮陽網(wǎng)進行遮光,宜采用30%~40%遮光率的遮陽網(wǎng),覆蓋在大棚表面,實現(xiàn)遮光、降溫,防止果實灼傷。
番茄果實生長到一定大小后,受到夜間低溫的影響,易引起果實表面皸裂,對拱棚宜采取夜間保持不低于15 ℃的管理措施,夜間的通風口一定要及時關(guān)閉,特別是傍晚大棚內(nèi)溫度過高時,可在20:00—21:00時,待大棚內(nèi)溫度降低至18 ℃后,將通風口關(guān)閉,讓大棚內(nèi)的溫度緩慢下降,減少因夜間溫度過低和溫差過大引起的果實皸裂。
降雨時及時關(guān)閉通風口,若不能及時關(guān)閉,應(yīng)將進入的雨水由防雨膜導流到壟溝,以避免雨水浸泡后引起番茄病害的發(fā)生。
半越夏栽培前期溫度適宜番茄生長,病蟲害較少,主要病害為番茄病毒病,通過培育壯苗,對傳病媒介——粉虱、蚜蟲進行及早殺滅。通過及時覆蓋遮陽網(wǎng),減少日灼病的發(fā)生;合理的肥水措施還可減少臍腐病的發(fā)生。
半越夏栽培的番茄成熟期處在高溫期,果實成熟后,宜在早上溫度尚未升高時進行采收,以利于延長果實貨架期。