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不同類型果袋微環(huán)境對富士蘋果果實(shí)的影響

2019-01-05 20:47王世明
中國果業(yè)信息 2019年11期
關(guān)鍵詞:果袋果率富士

據(jù)《江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)》2019年第17期《不同類型果袋微環(huán)境對富士蘋果果實(shí)發(fā)育和品質(zhì)的影響》(作者王貴平等)報道,以5年生煙富3號/M26/平邑甜茶為試材,研究不同育果袋微環(huán)境對富士果實(shí)發(fā)育和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,果袋透光率由高到低依次為處理2(小林外白)>處理1(小林外棕)>處理 3(鑫豐內(nèi)白)>處理 4(魯通內(nèi)黑);袋內(nèi)溫度以處理1最高,其次由高到低依次是處理2>處理3>處理4,且7月中下旬到8月上旬袋內(nèi)溫度高于袋外環(huán)境對照;相對濕度以處理1最高,其次是處理3>處理4>處理2,且整個時間段(6—9月)袋內(nèi)相對濕度均明顯高于袋外。果實(shí)外觀品質(zhì)著色指數(shù)及光潔度指數(shù)以小林外棕處理最高(93.33%和76.67%),其余3種套袋處理差異不顯著,且套袋處理明顯高于不套袋處理;色度代表紅色的a*值以處理2和處理1較高,處理3和處理4較低;套袋處理果實(shí)單果質(zhì)量、可溶性固形物含量低于不套袋處理,其中以處理2最大,由高到低依次為處理1>處理4>處理3;套袋處理的果實(shí)硬度高于不套袋處理,套袋處理之間由高到低依次為處理4>處理3>處理2>處理1;套袋處理的蘋果黑點(diǎn)病和苦痘病的病果率明顯高于不套袋處理,不同材質(zhì)果袋處理有明顯差異,苦痘病病果率以處理4最高,為5.0%,處理1最低,為0.0,黑點(diǎn)病病果率以處理1最高,為19.0%,處理2最低,為12.0%;就成熟期而言,本試驗(yàn)結(jié)果套袋不影響果實(shí)果皮鈣含量,采收期果實(shí)鈣含量除魯通內(nèi)黑與不套袋差別不大外,其余處理均高于不套袋處理;同時套袋處理減少成熟期果實(shí)果皮總黃酮的含量,但對果皮總酚含量沒有明顯影響。

(王世明/摘錄)

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