湯應(yīng)君，鄧正春，杜登科，李麗華，陳志兵，鄭文凱，楊純光

（1湖南省賀家山原種場，常德415123；2常德市農(nóng)學(xué)會(huì)，湖南常德415000；3常德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南常德415000）

油菜是我國的重要油料作物，近年來種植面積在600萬公頃以上，其中優(yōu)質(zhì)油菜種植面積占80%以上。油菜屬于常異花授粉作物，異交結(jié)實(shí)率10%～30%。在生產(chǎn)過程中，如果不采取保優(yōu)栽培措施，油菜品種間以及與其它十字花科作物間容易串粉，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)油菜品種混雜、種性退化、品質(zhì)下降、產(chǎn)量降低。有研究指出，油菜零星插花栽培，其芥酸含量每年可上升5%以上，而集中連片種植67 hm2以上則芥酸含量每年只上升1%左右，并且產(chǎn)量增加3%以上；連片種植面積越大，保優(yōu)增產(chǎn)效果越好。采取隔離措施種植油菜，可以減少油菜品種和其它十字花科作物間相互串粉，降低異交結(jié)實(shí)率，隔離距離500 m時(shí)，異交結(jié)實(shí)率下降5%左右，產(chǎn)量提高3%～5%，同時(shí)，保優(yōu)增產(chǎn)效果隨隔離距離增大而提高。在優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)中，只有采取一定的保優(yōu)栽培措施，才能降低同科品種間相互串粉，減少異交結(jié)實(shí)率，確保優(yōu)質(zhì)油菜品質(zhì)與產(chǎn)量的穩(wěn)定，提高油菜生產(chǎn)效益。優(yōu)質(zhì)油菜保優(yōu)栽培技術(shù)主要有：

1 以縣為單位遴選主栽品種

在品種遴選方面，以縣為單位確定優(yōu)質(zhì)油菜主栽品種。一般小縣優(yōu)質(zhì)油菜主栽品種以2～3個(gè)為宜，大縣5個(gè)品種左右。要求品種純度高，品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，含油豐富，抗性強(qiáng)，同時(shí)種子質(zhì)量高，種子飽滿、無損傷、無病蟲為害。在種子供應(yīng)方面，應(yīng)做到“四個(gè)統(tǒng)一”：“統(tǒng)一聯(lián)系”，由縣種子經(jīng)營部門聯(lián)系種子繁育單位，選購優(yōu)質(zhì)油菜品種；“統(tǒng)一檢測”，對選購的油菜種子進(jìn)行質(zhì)量檢測，要求符合種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；“統(tǒng)一采購”，選購的油菜種子質(zhì)量經(jīng)檢測合格后，由縣種子經(jīng)營部門統(tǒng)一采購；“統(tǒng)一供種”，采購的油菜種子由縣種子經(jīng)營部門統(tǒng)一發(fā)放到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），由鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）統(tǒng)一發(fā)放到村（社區(qū)），然后由村（社區(qū)）將種子統(tǒng)一發(fā)放到農(nóng)戶。采取統(tǒng)一供種既方便了農(nóng)民，又避免采購劣質(zhì)種子，同時(shí)又間接防止了油菜品種的人為混雜。

2 推廣集中連片栽培

油菜集中連片栽培可以減少與十字花科作物品種間相互串粉，降低異交結(jié)實(shí)率，抑制芥酸含量上升，能夠有效防止油菜品種混雜、品質(zhì)退化、產(chǎn)量降低，是優(yōu)質(zhì)油菜保優(yōu)的重要措施。生產(chǎn)中大力推廣應(yīng)用集中連片栽培，盡量使每個(gè)油菜品種連片栽培面積67 hm2以上，連片栽培面積越大，保優(yōu)效果越好。積極推行“一鄉(xiāng)一品”或“一村一品”，每個(gè)鄉(xiāng)或村只種植一個(gè)優(yōu)質(zhì)油菜品種，達(dá)到保質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的目的。

3 積極推行隔離栽培

（1）空間隔離?？臻g隔離栽培是利用山、江河、湖泊等自然條件進(jìn)行隔離保優(yōu)的一種栽培方法。一般隔離距離500～1000 m，隔離距離越遠(yuǎn)防雜效果越好。在山區(qū)選擇山谷、山坳的沖田種植油菜，在平原地區(qū)選擇有江河、湖泊隔離的地方種植油菜。

（2）作物隔離。作物隔離栽培是在沒有天然隔離屏障時(shí)，利用種植非十字花科作物進(jìn)行隔離保優(yōu)的一種栽培方法。一般隔離距離500 m以上，防雜保優(yōu)效果隨隔離距離的增加而提高。油菜生產(chǎn)過程中，每種植一個(gè)油菜品種后需要種植其它油菜品種時(shí)，在兩個(gè)油菜品種間種植非十字花科作物進(jìn)行隔離，同樣可以收到良好的防雜保優(yōu)效果。因此，在平原地區(qū)種植油菜應(yīng)大力推廣作物隔離措施，以達(dá)到防止品種混雜退化的目的。

4 著力抓好保純防雜措施

（1）輪作。與非十字花科作物輪作1年以上。在選擇油菜種植基地時(shí)盡量選擇前茬為非十字花科作物的田塊，否則，容易導(dǎo)致品種混雜、抗性降低、產(chǎn)量與品質(zhì)下降。

（2）除雜。及時(shí)清除油菜田間雜株。將株型、葉形、葉色異樣的植株清除，清除過高和過矮的畸形植株，同時(shí)清除其它十字花科作物，使油菜生長整齊一致。

（3）禁止施用油菜殼漚制的肥料。油菜殼中殘留的種子有少部分能長出秧苗，易相互串粉，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)油菜品種種性退化、品質(zhì)變劣、產(chǎn)量降低。

（4）區(qū)域布局。種植優(yōu)質(zhì)油菜品種時(shí)要求搞好區(qū)域布局，禁止在同一優(yōu)質(zhì)油菜品種種植區(qū)域內(nèi)種植其它油菜品種和十字花科作物，已經(jīng)種植的應(yīng)盡早清除。

（5）防止混雜。一是播種時(shí)保管好油菜種子，防止人為混雜；二是在油菜開花授粉時(shí)，防止人畜四處亂竄，引起串粉混雜。