肖建春 肖健聰

前兩天，一養(yǎng)殖老板打電話來說，關(guān)在抬網(wǎng)里的魚死了幾千斤。老板說：“把魚關(guān)到抬網(wǎng)里，然后就按買魚人的要求停食和潑灑硫酸銅（要求潑兩遍）?？蓾娏说诙魏?，還不到兩小時就發(fā)現(xiàn)死魚。所以懷疑是有人投毒。”那是否真的是有人投毒呢？

當和老板一陣交流之后，了解到老板在潑硫酸銅之前沒有稱量，硫酸銅是分兩次潑的，中間隔大約有兩小時。老板以往賣魚也是這樣操作的，所以這次死魚，老板懷疑是當他們離開后，有人偷偷下了藥。但交流中，老板說的一個細節(jié)，讓我排除是人為投毒的可能性。以往抬魚時，當把魚關(guān)到抬網(wǎng)里時，老板是在旁邊開了一個3kW的增氧機且一直開著，但這次由于增氧機設(shè)備壞了，所以放在抬網(wǎng)旁邊的是一臺1.5kW的增氧機。一切都安排好了才離開的，當時并沒有發(fā)現(xiàn)魚浮頭。而發(fā)現(xiàn)死魚時，已出現(xiàn)有魚浮頭。

這里就不得不闡述一下硫酸銅與溶氧的關(guān)系了，雖然溶氧低到還不至于讓魚缺氧死亡的程度，但過低的溶氧，會加速魚的呼吸，以及血液的循環(huán)系統(tǒng)。這與人處于空氣稀薄的高原時，呼吸加快是一樣的道理。也許過去，同樣的季節(jié)，同樣的劑量，溶氧充足，銅離子的濃度對魚來說還能耐受，但當呼吸加速時，通過魚鰓進入血液中的量就會超出安全范圍，這是硫酸銅引發(fā)中毒死魚的原因所在。當時我這樣一說，老板一下子就明白了。

這里再來補充一點關(guān)于硫酸銅毒性的知識，硫酸銅不僅和溶氧相關(guān)，同時與酸堿度關(guān)系很大。當水體堿性越高，硫酸銅的毒性越弱；反之，越是酸性的水體，硫酸銅的毒性超強，用量應(yīng)該減少。如果是魚已經(jīng)發(fā)生硫酸銅中毒，顯然不應(yīng)該用有機酸去解毒。還有一點也是最容易讓人搞錯的，那就是溫度，好多殺蟲藥，都是溫度越高，擴散越快，所以安全濃度越大，劑量會較低溫時加量。所以許多人就覺得硫酸銅也是高溫時應(yīng)該加量，恰恰這樣理解就搞反了，硫酸銅的毒性是隨著溫度升高而升高，高溫時反而應(yīng)該減少用量。

最后，越是硬度和堿度高的水體，硫酸銅越是安全，千萬不能因為在這樣的水體大劑量地使用沒有問題，也在其他堿度和硬度低的水體這樣使用，那就有可能會出現(xiàn)安全事故。

正確認識硫酸銅的使用

硫酸銅呈酸性，5%的水溶液pH值為3.8，深藍色的結(jié)晶體。由于硫酸銅的銅離子與蛋白質(zhì)結(jié)合形成螯合物，使蛋白質(zhì)變性、沉淀，還能使寄生蟲體內(nèi)的酶失去活性，所以能殺死寄生蟲，尤其是對原生動物具有較強的殺滅能力。而許多魚塘在捕魚上會用到硫酸銅，則是利用硫酸銅溶液在低濃度下，對魚體組織具有收斂作用。而且常和硫酸亞鐵搭配使用，按5∶2的比例。

之前就遇到過不少養(yǎng)殖戶，聽別人的經(jīng)驗介紹，在捕魚時，大劑量使用硫酸銅，結(jié)果造成成魚中毒，大量死亡。所以硫酸銅的使用尤其要注意以下幾個方面：

1.水溫

對使用硫酸銅來說，水溫是影響效果的關(guān)鍵。銅離子的毒性與水溫呈正相關(guān)，溫度越高，其毒性越強。在夏天時使用，最好一畝不要超過300g。而當溫度低于30℃時，每畝水面可以用到500g。

2.硬度

硫酸銅屬于酸性藥物，所以當水體呈堿性或弱堿性時，由于酸堿中和，其藥效會減弱。當處于硬水中時，因為水體中的碳酸鹽能與硫酸銅發(fā)生反應(yīng)而生成碳酸鹽沉淀，也會喪失部分藥效，所以在高堿性水體，硬度高的水體，應(yīng)增大硫酸銅的用量。

3.水質(zhì)過肥

過去許多人認為，硫酸銅是酸性的，而有機物較多的水體大多也呈現(xiàn)出弱酸性，所以就片面的認為應(yīng)減少硫酸銅的用量。其實，在有機物多的水體，由于蛋白質(zhì)、多羥基化合物能與硫酸銅結(jié)合生成銅復合物，反而是藥效降低，

4.鹽度

鹽度高的水體富含食鹽、氯化鈣，硫酸銅在食鹽及氯化鈣的作用下，其藥效會減弱。所以在海水中硫酸銅的使用量要大大增加。

硫酸銅你真的了解嗎？

硫酸銅分飼料級硫酸銅和水產(chǎn)用硫酸銅，具體還可以分出氯化銅和螯合銅。飼料級的硫酸銅含量是98%或以上，因為把更多的雜質(zhì)提煉出來了，其顏色其實還沒有水產(chǎn)硫酸銅那么鮮艷，但顆粒更小。水產(chǎn)用的硫酸銅，都是一些電子原件的廢液，把里面值錢的金屬，如金、銀提煉出來，留下的都是一些比銅便宜的鐵、錳等雜質(zhì)。也正是由于有了這些雜質(zhì)，飼料級的硫酸銅是沒有休藥期的，這個在農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《新編漁藥手冊》288頁上是可以查到的，但水產(chǎn)用的硫酸銅，只比飼料級的硫酸銅多了2%的雜質(zhì)，休藥期就是7天。如果嚴格來說，非要在捕魚前用硫酸銅，最好還是用飼料級的硫酸銅。

硫酸銅治療魚病上有多用途，但一定要了解其特性，低濃度的硫酸銅溶液對組織可呈收斂作用，高濃度則呈刺激和腐蝕作用。其藥效與水溫成正比，所以熱天的用量應(yīng)減少，而冬天可適當加大到水深1m350g/畝；同時與有機懸浮物、溶氧、鹽度、堿度呈反比。飼料級的硫酸銅當按每公斤飼料添加4mg，可以促進骨髓生成紅細胞，我小時候經(jīng)?？吹劫u豬藥的在預(yù)混料里添加硫酸銅，也就是利用其維持骨的生長和發(fā)育，促進生長。在魚上，如果魚因營養(yǎng)引起的掉鱗，也可以使用硫酸銅。

硫酸銅在不同種類的魚上，其用量是不相同的，如云斑鮰魚苗的安全濃度是0.017mg/L，當水深1m一畝用到250g就得死魚了。更多的時候這個藥是用在魚病的浸泡治療上，因為銅離子可以破壞氧化還原酶系統(tǒng)，與蛋白質(zhì)結(jié)合成蛋白質(zhì)鹽，所以可用于治療一些真菌、細菌性疾病，同時對原生動物也有殺滅作用。用量根據(jù)純度而定，純度相對越高，其副作用越小，其用量也越少。有時還可以和硫酸亞鐵按5∶2比例搭配使用，以增加藥效。