付月姣
(湖南工藝美術職業(yè)學院,湖南益陽 413000)
對于現(xiàn)代人而言酒店是進行精神消費、文化消費的重要場所,其可為人提供居住、餐飲等服務。傳統(tǒng)的為了區(qū)別家居環(huán)境,往往以奢華為主要設計風格,運用高科技技術強化酒店文化,從而讓人們享受到各種日常居家所無法享受到的便利。現(xiàn)代人的物質生活水平有了質的提升,對精神層面的消費提出更高的要求,由此必須創(chuàng)新酒店設計理念。這對設計師的審美情趣、時尚觸覺,特別是把握時代酒店設計潮流、顧客需求等方面提出較高的要求。設計師只有具備較高的綜合素質,才能出色的完成室內空間設計,讓游客獲得稱心如意的體驗。具體體現(xiàn)在通過精確的運用設計元素,體現(xiàn)設計風格與設計主題,讓顧客形成身臨其境的感覺,并融入到酒店特有的格調與文化氛圍之中,從物質、精神上獲得滿足。
由于存在地域差別,因而時空上形成特色鮮明的文化。縱覽人類文明發(fā)展史可知,受自然地理環(huán)境、交通等因素的影響,各區(qū)域的人的文化交流存在一定障礙與差異性。這是形成地域文化的主要原因。從物質層面分析,地域文化主要體現(xiàn)在建筑風格、服裝服飾、生活與飲食習慣等等;從精神層面上說,其地域文化差異主要體現(xiàn)在宗教信仰、風俗習慣等方面。我國地大物博,各個地區(qū)形成了豐富的地域文化。其主要體現(xiàn)在民族信仰、地域差別等方面。近年來,網絡通信、交通飛速發(fā)展,加速科技融合。國內主要將地域文化區(qū)分為中國傳統(tǒng)文化與西方文化(外來文化元素)。與此同時在全球化的背景下,西方文化不斷滲透到我國文化之中,弱化地域文化差異性。從某種層面上說,現(xiàn)代人已經形成了趨同的衣食住行習慣與價值取向、審美情趣。與此同時無處不在的現(xiàn)代傳媒,讓每個人擁有更多的機會積極了解各特色地域文化,并掀起了保護地域文化的熱潮。尤其是近幾年來,人們越來越青睞地域文化主題特色旅游活動。伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)如沐春風,發(fā)展神速。同時酒店的發(fā)展,又進一步推進地域文化保護,兩者呈現(xiàn)出共同繁榮發(fā)展的趨勢。
現(xiàn)代人對出行住所層次、要求提出不同的要求。不管酒店的裝修如何奢華、富麗堂皇也很難突出其特色與優(yōu)勢。在此背景下,為了豐富酒店文化內涵,刺激酒店消費,人們普遍傾向于將文化元素引入室內設計之中。在設計中一般以裝飾、陳設作為表達文化元素的基本工具。即通過陳設富有裝飾性、功能性的物品及使用具有代表意義的裝飾材料,營造酒店獨特的文化氛圍。酒店可通過選擇適宜的布料,建材營造富有復古風格的室內環(huán)境,此外,還可充分發(fā)揮燈具、花瓶、家具等復古元素的作用,進一步烘托復古的環(huán)境,以讓顧客形成穿越時空的復古感。
地域文化特性,即地區(qū)經過歲月變遷所形成的約定俗成的社會風俗習慣、文化習慣。這充分說明地域文化特性充分體現(xiàn)是一個地區(qū)文化的積淀。地域文化蘊涵本地區(qū)的科學知識、藝術內涵以及從其他地區(qū)引入的科學理論、藝術理念等等。這些科學理論、藝術理念經過長時間的融合,成為可代表地區(qū)的文化?,F(xiàn)代酒店設計普遍存在忽視設計藝術性的情況,而無法有機融合藝術性與科學性。這里的科學性,顧名思義指的是充分理解與詮釋事物。假設室內設計過于專注于科學性,那么極易導致設計作品過于生硬、呆板,不利于客觀認識設計。基于此,設計師應該充分挖掘地域文化內涵,整體把握藝術的科學性與藝術性,賦予酒店地域文化特性,并讓居住者留下深刻的印象。從某種層面上說,只有巧妙的融合藝術性與科學性,充分詮釋人們所憧憬的美好生活,才能設計出極具地域文化特性,且能夠給現(xiàn)代人留下深刻印象的酒店。
酒店設計的關鍵在于形成具有獨特特色的整體造型,并讓游客充分感受其獨特的氣息。只有這樣才能區(qū)分其他建筑物,并讓游客留下深刻的印象。設計時在設計酒店前必須充分分析本地區(qū)的旅游景區(qū),全面了解地區(qū)內各景點的地理風貌、自然風貌,民族風情、歷史人文等。在此基礎上充分協(xié)調,合理確定酒店風格。在確定酒店的整體造型風格后,還需要創(chuàng)新細節(jié)造型,比如將富有地域文化特征的元素融入到庭院、幕墻之中。具體可利用方凳、石桌、假山、池沼等小品,營造出一個同時兼具濃郁的地域色彩與本酒店特色的感覺。準確定位酒店風格是設計的基本步驟。所謂確定酒店風格,具體指酒店是以復古風格為主,還是現(xiàn)代風格為主。比如黃山風景區(qū)的酒店建議以復古風格為主,更符合景區(qū)特色。值得一提的是,當前國內很多地區(qū),尤其是風景區(qū)的酒店建筑存在復古風格雷同化、同質化的情況。針對這一問題,為了強化特色,可選擇依山傍水而建,在通過設計賦予酒店飄渺、瓊樓玉宇或靈秀的色彩與氣息。此外,還可通過設計回環(huán)曲復形態(tài)的石階,布置青松、奇石等方式,使之更好的體現(xiàn)黃山三奇特征。讓酒店住宿者提前感受黃山特有的景區(qū)文化與自然美景。
酒店建筑材料的選擇需要遵循就地取材的基本原則。就地取材,更有利于營造富有歸屬感的氛圍,且符合人們偏愛本地材料的心理要求。地方材料,主要指當?shù)靥赜械哪玖稀⒋u瓦、石材等等。除了運用當?shù)靥赜械牟牧现?,還要依靠當?shù)靥赜械膫鹘y(tǒng)工藝打磨、切割這些材料。這些不僅有助于保護地域文化特色,同時能夠滿足現(xiàn)代人的情感需求。東南亞地區(qū)的度假酒店在設計方面其主要取自當?shù)靥赜械牟牧献鳛檠b飾材料,比如利用藤、木、竹等作為主要材料。這些材料不僅具有環(huán)保性,同時還符合就地取材的原則,適當配合綠色植物,就能夠營造出一份安逸、舒適的氛圍,讓每一個入住當?shù)鼐频甑挠慰投寄艹浞诸I略當?shù)靥赜械奈幕?,體驗到不同的民族情懷,感受東南亞地區(qū)獨特的地域文化。
毋庸置疑各宗教、種族、區(qū)域的人民其存在顯著的色彩偏好差異。酒店設計在色彩應用方面可以此為依據(jù)進行表現(xiàn),通過色彩體現(xiàn)酒店地域文化特征色彩。設計師應該充分把握當?shù)貍鹘y(tǒng)色彩偏向,充分發(fā)揮色彩的作用,巧妙的以設計手法詮釋當?shù)鬲毺氐牡赜蛭幕?,提高設計的感染力。比如香格里拉地區(qū)的酒店,可結合周圍建筑物的顏色,以濃綠色作為建筑外觀的主要色彩;室內方面,則建議以紅黑色作為主色調,并以此顏色為基準擺設各種家具、裝飾等。此外,在搭配藏式編織毯,在統(tǒng)一酒店色彩的同時,強化單個酒店的特色。此種色彩的運用,有助于游客形成身臨其境的感覺,如同居住在藏族傳統(tǒng)民居之中,并受到藏文化的熏陶,感受到當?shù)鬲毺氐牡赜蛭幕瘍群?/p>
近年來,國內外旅游市場崛起,整個行業(yè)發(fā)展勢頭良好,但是其競爭壓力越大。在此背景下,部分酒店通過富有地域特色的設計風格脫穎而出,但是仍有很多酒店在設計方面未能充分把握中國本土特色,合理運用本土元素,存在盲目模仿國外設計的情況?;诖耍P者認為廣大設計師應該積極探索如何將我國本土地域文化元素融入到酒店設計之中,形成富有地域文化特色、風格迥異、個性獨特的酒店,從而讓入住酒店者體驗到酒店舒適的服務,并獲得精神上的滿足。這對我國酒店行業(yè)的又好又快發(fā)展具有重要的裨益。