李德榮

（西北師范大學(xué)知行學(xué)院，甘肅蘭州 730070）

1 茶文化與茶包裝

1.1 茶文化

茶文化是飲茶過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶具、茶花、茶故事、茶藝等等，其中茶道是茶文化的核心。茶道精神主要概括為“美、健、性、倫”，即“美律、健康、養(yǎng)性、明倫”，稱之為“茶道四義”。中國是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年的歷史。在眾多的茶類劃分中，運(yùn)用最廣泛、認(rèn)知度最高的為綠茶、紅茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶這六大類。

1.2 茶包裝及主要形式

茶葉是一種干品，極易受潮而產(chǎn)生變質(zhì)，本身香氣又容易揮發(fā)。因此，茶葉的包裝就極為重要。最早的茶葉包裝并非現(xiàn)在的盒子而是陶罐，夏商時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)，一直到春秋戰(zhàn)國時(shí)期木質(zhì)的茶葉盒包裝才開始出現(xiàn)。真正意義上茶葉包裝的發(fā)展是出現(xiàn)在改革開放后的當(dāng)代，在國內(nèi)出現(xiàn)了大批的茶葉包裝生產(chǎn)群，包括以廣東為中心的高檔茶葉包裝群、以浙江為中心的東南茶葉包裝群、以山東為中心的實(shí)木原木茶葉包裝生產(chǎn)群等。

目前市場上的茶葉包裝象征著社會(huì)的進(jìn)步，更具有當(dāng)代的時(shí)代特性，從以前的塑料包裝、罐裝慢慢向精美實(shí)用，一式多樣的方向發(fā)展。由于各種包裝原材料的不同，目前的包裝已突破了傳統(tǒng)的的形式，出現(xiàn)了紙箱、紙罐、金屬罐、玻璃罐、竹盒等等。

2 茶包裝的色彩心理與關(guān)系

2.1 茶包裝的色彩心理

色彩有較強(qiáng)的視覺沖擊力，在茶包裝中，色彩是影響視覺的重要因素之一，不同的色彩搭配對(duì)于茶包裝產(chǎn)生的情緒和美感都是不同的。

綠色往往是茶包裝的首選顏色，因?yàn)榫G色本身就是茶樹和茶葉沖泡出的顏色，而且是茶帶給人們的第一印象。綠色能給人帶來一種寧靜、舒適的效果，有利于人們精神放松。棕色是一種堅(jiān)固、誠實(shí)、家常的顏色，它就像地面，厚重、樸實(shí)，給人一種平穩(wěn)、享受、舒適的感覺。

2.2 茶包裝色彩與年齡的關(guān)系

色彩是茶葉包裝中最能吸引消費(fèi)者的，同時(shí)也是受到商品制約最多的。如果色彩搭配得當(dāng)，使得消費(fèi)者看后有一種心生愉悅的感覺，是最能夠引起消費(fèi)者注意力的。兒童大多喜歡鮮艷的顏色，由于成年人對(duì)事物具有一定的認(rèn)知性和心理性，不同的色彩對(duì)他們產(chǎn)生不同的心里變化，而青少年受到年齡的限制，對(duì)綠色、紅色、黃色具有偏愛性，因?yàn)檫@些色彩對(duì)他們的心理變化是起到積極健康向上的作用，這和他們的心理特征是相吻合的。所以對(duì)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，要對(duì)不同年齡消費(fèi)者進(jìn)行色彩心理定位。

康師傅冰紅茶主要是針對(duì)具有時(shí)尚性的年輕人設(shè)計(jì)的飲料。設(shè)計(jì)師抓住了年輕人對(duì)色彩的的心理特征，產(chǎn)品包裝通過實(shí)物攝影的手法進(jìn)行設(shè)計(jì)處理，直觀性的表達(dá)出產(chǎn)品的特點(diǎn)。整體包裝色彩鮮明靚麗，具有穿透性，吸引了許多年輕人的視線，給人們留下深刻的品牌印象。而康師傅烏龍茶在包裝上采用淺棕偏土黃色，營造出復(fù)古的氛圍。它體現(xiàn)出成熟穩(wěn)重，在色彩上整體審美和成年人的審美心里完全吻合，符合成年人的懷舊心而也吸引了一大批消費(fèi)者的目光。

2.3 茶包裝色彩民族地區(qū)的關(guān)系

由于國家、民族、社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的不同，對(duì)于色彩也有所差異。“彩云之蕎”黑苦蕎位于云南海拔2500米左右的高寒地區(qū)，生活十余個(gè)各類少數(shù)民族，白色是他們常用和喜歡的顏色。所以在“彩云之蕎”茶葉的包裝中，顏色大面積采用了白色，體現(xiàn)出純凈、自然等象征性，也充分考慮了當(dāng)?shù)厝藢?duì)于白色的喜好，與此同時(shí)也采用了具有當(dāng)?shù)厣贁?shù)名族特色的色彩，突出了“彩云之蕎”的民族特色，準(zhǔn)確的傳達(dá)了茶葉的地域性和民族文化。

“景谷茶葉”，景谷位于云南南部，居住者少數(shù)民族—傣族。傣族人愛干凈，崇尚自然，對(duì)白色、綠色、黃色情有獨(dú)鐘。在“景谷茶葉”茶葉的包裝中，通過當(dāng)?shù)厝藢?duì)色彩的喜愛程度，充分對(duì)包裝進(jìn)行了相應(yīng)的設(shè)計(jì)，突出了景谷茶葉的民族性和地域特點(diǎn)。

3 色彩在茶包裝中的作用及意義

3.1 色彩在茶包裝中的重要性

當(dāng)消費(fèi)者步入超市，面對(duì)玲瑯滿目各類的商品時(shí)。首先是被強(qiáng)烈的商品色彩所吸引，這就是色彩的傳導(dǎo)性。色彩是最先容易進(jìn)入消費(fèi)者眼簾的，當(dāng)消費(fèi)者通過色彩對(duì)商品產(chǎn)生一定認(rèn)知度時(shí)，就會(huì)提高消費(fèi)者對(duì)商品的購買欲望。包裝中的色彩在很大程度上對(duì)商品包裝的視覺效果具有決定性作用，色彩在烘托商品主題，產(chǎn)品美化等方面有著重要的作用。

包裝是產(chǎn)品的先驅(qū)者，其中色彩是吸引消費(fèi)者購買商品時(shí)的重要因素之一。它在現(xiàn)代商品包裝中具有強(qiáng)烈的視覺沖擊力和表現(xiàn)力。由于色彩對(duì)人們產(chǎn)生的心理作用是不同的，所以說消費(fèi)者看到商品的色彩時(shí)，便會(huì)產(chǎn)生不同的心里特征。隨著人們對(duì)色彩的不斷研究的，色彩格調(diào)也越來越趨于多樣性。所以色彩對(duì)茶葉包裝起到關(guān)鍵性作用。

3.2 色彩在茶包裝中的運(yùn)用原則

美化原則。好的色彩運(yùn)用在產(chǎn)品檔次上會(huì)體現(xiàn)出更高的藝術(shù)性，能給人美的享受，從而贏得消費(fèi)者的青睞。色彩在茶葉包裝的運(yùn)用中，應(yīng)當(dāng)盡量不運(yùn)用雜亂無章的設(shè)計(jì)視覺元素，強(qiáng)化產(chǎn)品的視覺主題。

促銷原則。再好的商品也要體現(xiàn)出相應(yīng)銷售額度，從而提高銷售量。優(yōu)秀的茶葉包裝色彩運(yùn)用能夠提高消費(fèi)者的認(rèn)可度，進(jìn)而激發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的購買欲望。色彩對(duì)于消費(fèi)者的心理方面、情感方面都有不同的作用，從而產(chǎn)生不同的聯(lián)想性。

3.3 色彩與茶葉包裝的重要意義

茶葉的包裝功能是促銷和提高商品的附加值，好的設(shè)計(jì)對(duì)于茶葉的銷售和茶文化的傳遞有著關(guān)鍵性作用。優(yōu)秀的茶葉包裝想要成功，其設(shè)計(jì)要做到簡單易行、超凡脫俗，突出其特點(diǎn)。或許茶葉包裝的成功就在五彩繽紛的環(huán)境中比、優(yōu)雅、簡潔和一種全新的方式。色彩在一定程度上是最能體現(xiàn)出消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度。把握色彩的感受而設(shè)計(jì)，創(chuàng)造既高雅清新環(huán)保又能體現(xiàn)我國茶文化特色的的茶葉包裝豐富現(xiàn)代人的生活，也讓我國茶葉包裝的設(shè)計(jì)走向新的輝煌。

4 結(jié)語

隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高，人們對(duì)商品包裝的要求也越來越高。在包裝中色彩是決定消費(fèi)者對(duì)于商品是否感興趣的重要因素之一，并達(dá)到銷售目的，體現(xiàn)商品價(jià)值的關(guān)鍵。在茶葉包裝的視覺傳達(dá)中，不僅要讓消費(fèi)者看的賞心悅目，也要讓消費(fèi)者在精神上得到滿足。成功的包裝中的色彩不僅要發(fā)揮它的傳達(dá)功能，把握色彩的視覺沖擊力，還需要注重色彩中的情感力量。所以，重視色彩在包裝中的運(yùn)用，會(huì)提高產(chǎn)品的競爭力，吸引更多消費(fèi)者。