張 赫，程智超，崔思琪

（黑龍江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，黑龍江哈爾濱 150000）

隨著消費(fèi)觀念的提升，人們對(duì)于美白產(chǎn)品的需求量日益增加，不論質(zhì)量還是價(jià)格，消費(fèi)者的辨識(shí)程度也有了長(zhǎng)足進(jìn)步，這也對(duì)天然植物美白劑的研發(fā)提出了更高要求?；瘖y品企業(yè)與化妝品相關(guān)科研單位也開始致力于新型天然植物美白劑的研發(fā)，因此如何選擇高效的篩選方法就變得尤為重要。

1 黑色素的產(chǎn)生、功能及抑制

黑色素是一種生物色素，通常以聚合方式存在，包括人類在內(nèi)的動(dòng)物、植物與原生生物等都擁有相同的黑色素，呈黑褐色，由體內(nèi)的黑色素細(xì)胞生成并儲(chǔ)存，正因?yàn)楹谏氐拇嬖?，皮膚才有了顏色，黑色素越多，皮膚越黑。

黑色素并非有害物質(zhì)，它是人體對(duì)于外界環(huán)境自我保護(hù)的一種反應(yīng)，黑色素的形成對(duì)于皮膚起著積極的作用，如保護(hù)皮膚細(xì)胞、抗氧化、抗紫外線等。

人體表面均勻分布著大約20億個(gè)黑色素細(xì)胞，同時(shí)黑色素也存在于黏膜、軟腦膜、視網(wǎng)膜、膽囊、卵巢、睪丸等器官。

黑色素代謝異常、黑色素細(xì)胞分泌黑色素增加的原因有很多，包括但不限于遺傳、內(nèi)分泌、炎癥介質(zhì)、長(zhǎng)時(shí)間紫外線照射及飲食不當(dāng)（飲食不規(guī)律，過度辛辣，抽煙喝酒、精神壓力、外傷、藥物因素等）。

黑色素分泌過剩會(huì)導(dǎo)致皮膚變黑、除此之外還會(huì)引發(fā)疾病，如雀斑、黃褐斑、黑變病及炎癥后色素沉著等。因?yàn)槭侨菀妆凰俗⒁獾降牟“Y，所以是對(duì)于患者愛美之心的重大挑戰(zhàn)，而心理方面，也會(huì)造成患者自尊心受損，認(rèn)為自己顏面無光。

不過，黑色素問題并非無法解決，除了紫外線照射以外，皮膚美白可以從多個(gè)途徑或角度考慮：

（1）抑制黑色素的生成

（2）選擇性破壞黑色素細(xì)胞的功能

（3）降低體內(nèi)酪氨酸酶的活性

日常生活中，有很多方法可以減緩黑色素的過度生成：

盡量避免陽關(guān)暴曬，紫外線會(huì)促進(jìn)黑色素細(xì)胞生成黑色素，若不可避免，則建議涂抹防嗮霜、防曬液等產(chǎn)品。

注意飲食，多喝水，多吃新鮮蔬菜，如胡蘿卜、山楂等；也可使用靈芝、冬蟲夏草等菌類失誤，少吃鹽。

選用使用天然成分制造或中藥類用于淡化色素的化妝品。

2 以天然活性物為主的美白劑

隨著人們對(duì)黑色素生成生物學(xué)機(jī)制的認(rèn)識(shí)不斷提高，加上時(shí)不時(shí)出現(xiàn)安全問題的美白劑之類的產(chǎn)品，不由得讓人想要尋求更加安全的美白原料，因此，人們將目光轉(zhuǎn)向了天然活性物，從天然活性物中提取美白活性物質(zhì)成為了當(dāng)今化妝品研究的方向和熱點(diǎn)，不僅是因?yàn)樘烊换钚晕锞邆涮焐膹V告效應(yīng)，更是因?yàn)橄噍^于人造美白劑，天然活性物的提取成分更容易讓人吸收，對(duì)人體也幾乎不會(huì)產(chǎn)生任何負(fù)擔(dān)。

傳統(tǒng)的皮膚祛斑美白劑包含多種化合物，如：白淀汞（氯化氫基汞）、升汞（氯化亞汞）、氫醌（對(duì)苯二酚）等，雖然都能使黑色素組織變白以達(dá)到祛斑美白的功效，但這些含汞、含酚的化合物卻會(huì)對(duì)人體造成巨大傷害并產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響，包括細(xì)胞毒性、強(qiáng)過敏性及對(duì)皮膚的腐蝕性等，嚴(yán)重者甚至?xí)掳┩{生命，因此含有這些化合物的化妝品已經(jīng)被多個(gè)國(guó)家明令禁止。

現(xiàn)如今，隨著生活水平的提高，皮膚祛斑美白劑在保證美白效果的同時(shí)必須對(duì)人體無副作用，而人工合成的美白劑無法滿足要求，所以只能從天然活性物的提取入手，要衡量這些提取物的美白效果，主要取決于美白劑對(duì)酪氨酸酶活性的抑制率。但實(shí)踐過程中抑制率高的美白劑反而沒有理想中的效果。

想要有效針對(duì)黑色素在不同環(huán)節(jié)的生成，使用單一的美白成分是不夠的，其效果很難令人滿意，至少需要兩種或兩種以上的美白成分才能達(dá)到較為理想的效果。

在全面分析可能影響到皮膚美白的各種因素后，應(yīng)當(dāng)考慮全效美白產(chǎn)品的開發(fā)，不管是從內(nèi)部抑制黑色素的生產(chǎn)，還是從外部對(duì)紫外線的防護(hù)。為了使肌膚獲得健康自然的美白效果，也需要提高細(xì)胞的再生能力，促進(jìn)表皮細(xì)胞脫落并降低黑色素沉積，同時(shí)促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)細(xì)胞免疫力，才能提高皮膚的光澤與彈性；在保證美白祛斑效果的同時(shí)，也要保證美白成分的安全和無副作用等，這對(duì)于美白產(chǎn)品這種需要人體持續(xù)接觸的物質(zhì)而言尤為重要。只有采用全方位組合的多種美白成分的配方，才能發(fā)揮這些美白成分的多種美白功效和作用。

3 天然活性物化妝品及美白功效

天然活性物質(zhì)具有適用面廣、功能齊全、無副作用或副作用在可接受范圍內(nèi)等特性，以天然活性物研發(fā)的化妝品順應(yīng)科學(xué)美容、回歸自然的審美觀念及消費(fèi)趨勢(shì)，具有極大的發(fā)展空間及潛力。

將天然原料（中草藥、海洋動(dòng)植物、動(dòng)物器官、微生物等）中提取、分離出具有生物活性和獨(dú)特功能的化合物后，通過精密化工、生物學(xué)加工等技術(shù)進(jìn)行加工而制成的化妝品，就是天然活性物化妝品。

很多人對(duì)于天然活性物的認(rèn)知還停留在“天然植物”的層面，這是一個(gè)誤區(qū)，實(shí)際上，就連傳統(tǒng)的中藥都分為動(dòng)物和植物，天然活性物的構(gòu)成更是如此，包括：

（1）天然動(dòng)植物提取成分：

目前，業(yè)內(nèi)對(duì)于天然動(dòng)植物提取成分的研究十分活躍，日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)將超過一百種天然動(dòng)植物提取物應(yīng)用于化妝品之中，如蘆薈提取物、天然植物油、銀杏提取物、綠茶提取物、葡萄籽提取物、膠原蛋白、人體胎盤提取物等，不同的提取物能起到不同的功能，如殺菌、美白、護(hù)膚、香體、抗皺、抗衰老等。

（2）微生物發(fā)酵產(chǎn)品：

其主要優(yōu)點(diǎn)在于物美價(jià)廉且質(zhì)量穩(wěn)定，因此正逐漸在化妝品中普及，如透明質(zhì)酸、曲酸、L-乳酸、乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)品、酵母發(fā)酵產(chǎn)品等，不同產(chǎn)品能起到不同的功能，如保濕、祛斑、美白、去皺、增濕、抗老化、提高免疫力等。

（3）基因生物工程制劑。

隨著市場(chǎng)需求及科技發(fā)展，該行業(yè)正飛速發(fā)展，并在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用研究取得初步進(jìn)展，如采用了基因工程技術(shù)制取的酸性、堿性細(xì)胞成長(zhǎng)因子（aFGF、bFGF）及表皮生長(zhǎng)因子（EGF），這些成果已經(jīng)應(yīng)用在了護(hù)膚化妝品中并取得良好效果，因此大幅提高了化妝品行業(yè)的熱度及曝光度。

許多活性因子尚在研究之中，一旦成功，基因生物工程將成為改變化妝品行業(yè)市場(chǎng)和方向的一次革命。

4 結(jié)語

化妝品市場(chǎng)份額中，美白化妝品因?yàn)槠涔πб恢闭紦?jù)著主要的份額，也發(fā)揮著重要的作用，而未來的發(fā)展趨勢(shì)，是按照多效合一的變化思路來將不同功能的活性成分進(jìn)行開發(fā)的各類美白化妝品。隨著人們對(duì)于美白機(jī)理的進(jìn)一步研究，和對(duì)皮膚美白劑評(píng)價(jià)體系的揭示與完善，各種主打安全、高效、溫和的純天然生物美白的護(hù)理、化妝品及祛斑產(chǎn)品的問世，人們的愛美之心和習(xí)慣也有了進(jìn)一步提高，而相應(yīng)的需求，又促使現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段能夠更加高效地篩選、組合出質(zhì)量更好、性價(jià)比更高、安全性更高的美白化妝品配方，又能反過來提升消費(fèi)者在美白祛斑方面的需求，從而形成良性循環(huán)。