摘要：本次設(shè)計(jì)是以湖南永州市寧遠(yuǎn)縣九嶷山瑤族鄉(xiāng)旅游產(chǎn)品為例，設(shè)計(jì)一系列個(gè)性化的生態(tài)包裝。打造全新瑤族文化生態(tài)包裝，提升旅游產(chǎn)品價(jià)值?！艾幬斗弧笔蔷裴谏浆幾逄禺a(chǎn)包裝，在設(shè)計(jì)過(guò)程中，為給消費(fèi)者一個(gè)從視覺(jué)到味覺(jué)的綠色自然體驗(yàn)，Logo采用深綠色為主色調(diào)，提取瑤族文化為視覺(jué)圖形，形成強(qiáng)烈地視覺(jué)效應(yīng)。設(shè)計(jì)中圖形的表現(xiàn)形式較為直接，在具有一定趣味性的同時(shí)，通俗易懂、利于傳播，使設(shè)計(jì)作品更貼切生活、更具說(shuō)服力，從而打造一個(gè)全新的九嶷山瑤族特色產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：九嶷山;瑤族文化;視覺(jué)符號(hào);旅游產(chǎn)品;瑤味坊

中圖分類(lèi)號(hào)：TS206.2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-5312 （2019） 30-0133-02

一、引言

旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)旅游產(chǎn)品的銷(xiāo)售量是國(guó)內(nèi)旅游的一大亮點(diǎn)。以湖南永州市寧遠(yuǎn)縣九嶷山瑤族鄉(xiāng)為例，瑤族文化在旅游產(chǎn)業(yè)中的地位不可小覷，旅游者在享受風(fēng)光追述歷史之余，選擇旅游文化產(chǎn)品當(dāng)做紀(jì)念也越是自然。要想使旅游產(chǎn)品的包裝具備一個(gè)民族的靈魂文化，在設(shè)計(jì)的過(guò)程中必然得加入民族個(gè)性成分，彰顯民族文化。“瑤味坊”食品包裝設(shè)計(jì)中，通過(guò)對(duì)瑤族文化的視覺(jué)符號(hào)在旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，吸收文化、靈動(dòng)的單元設(shè)計(jì)符號(hào)并不斷的創(chuàng)新，寓于時(shí)代的發(fā)展。打造全新瑤族文化生態(tài)包裝，提升旅游產(chǎn)品價(jià)值。為推崇健康綠色的地域特色旅游產(chǎn)品，從前期的LOGO設(shè)計(jì)到后期的包裝材料的選擇，都是尊重當(dāng)?shù)匚幕谌氍F(xiàn)代創(chuàng)新設(shè)計(jì)的一個(gè)過(guò)程。

二、旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，好的民族產(chǎn)品如果沒(méi)有良好的包裝形象很難在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，而民族特色的運(yùn)用在這個(gè)過(guò)程中尤為重要。一旦產(chǎn)品的形象存在瑕疵或是不夠特別，游客們的興趣降低，購(gòu)買(mǎi)欲也逐漸減小。如果不好好的運(yùn)用旅游地的個(gè)性文化與人情風(fēng)俗，不把旅游產(chǎn)品當(dāng)成一種文化傳承的載體，產(chǎn)品的民族特性將失去其意義。

首先，國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，多數(shù)旅游產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)地域文化特色不突出，當(dāng)?shù)貧v史文化表現(xiàn)不夠。其次，包裝形式和造型都比較舊式，缺乏現(xiàn)代元素。為了加強(qiáng)包裝的功能性，旅游產(chǎn)品包裝的文化個(gè)性卻被削弱。最后，在包裝的制作工藝上，技術(shù)水平有待提高，產(chǎn)品的包裝應(yīng)該更多的為消費(fèi)者考慮。市面上的旅游產(chǎn)品還不夠說(shuō)服消費(fèi)者的視覺(jué)感受，材料的使用并沒(méi)有將綠色環(huán)保意識(shí)做到極致。需更強(qiáng)烈地展現(xiàn)旅游產(chǎn)品的民族文化個(gè)性特點(diǎn)。

三、“瑤味坊”食品包裝設(shè)計(jì)目的

本次“瑤味坊”食品包裝設(shè)計(jì)，是為花瑤族旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)出一系列突出文化個(gè)性的生態(tài)包裝，吸收文化、靈動(dòng)的單元設(shè)計(jì)符號(hào)并不斷的創(chuàng)新，寓于時(shí)代的發(fā)展。打造全新九嶷山瑤族文化生態(tài)包裝，提升旅游產(chǎn)品價(jià)值。LOGO將提煉九嶷山瑤族挑花技藝中的圖案，構(gòu)造一個(gè)具有九嶷山瑤族風(fēng)味的品牌形象，整個(gè)包裝體系中，大量運(yùn)用原生態(tài)包裝材料的包裝方式，將九嶷山瑤族特色植物和其它瑤族的圖案圖形，運(yùn)用在產(chǎn)品包裝上，通過(guò)色彩的搭配和各種圖文排版方式，強(qiáng)調(diào)美觀并適用，將保護(hù)生態(tài)環(huán)境，推崇綠色健康的現(xiàn)代生活理念加入其中，打開(kāi)具有文化個(gè)性的旅游產(chǎn)品包裝市場(chǎng)。希望在提升瑤族旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的同時(shí)，促進(jìn)寧遠(yuǎn)縣九嶷山瑤族鄉(xiāng)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展。

四、設(shè)計(jì)構(gòu)思

九嶷山，又名蒼梧山，位于九嶷圣地、德孝之源，這里峰巒疊峙，深邃幽奇，千米以上高峰有90多處，多為砂頁(yè)巖、花崗巖、變質(zhì)巖組成。素以獨(dú)特的風(fēng)光，奇異的溶洞，古老的文物，動(dòng)人的傳說(shuō)，馳名中外，令人神往。《史記·五帝本紀(jì)》：“舜南巡崩于蒼梧之野，葬于江南九嶷”。九嶷山得名于舜帝之南巡。境內(nèi)有舜源、娥皇、女英、杞林、石城、石樓、朱明、簫韶、桂林九座峰巒，《水經(jīng)注》云：“蒼梧之野，峰秀數(shù)郡之間，羅巖九峰，各導(dǎo)一溪、岫壑負(fù)阻，異嶺同勢(shì)。游者疑焉，故日：九（疑）嶷山?！边@里的自然資源十分豐富，崇山峻嶺中的瑤鄉(xiāng)人民用智慧征服自然，開(kāi)辟出獨(dú)具特色的歷史文化，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，九嶷山瑤鄉(xiāng)的文化產(chǎn)品不斷得到重視。

（一）設(shè)計(jì)構(gòu)思

“瑤味坊”是一個(gè)以九嶷山瑤鄉(xiāng)傳統(tǒng)食品為包裝對(duì)象的品牌，品牌的包裝立足于九嶷山瑤鄉(xiāng)原汁原味的民族特色，并融九嶷山瑤族文化視覺(jué)符號(hào)，運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)方式進(jìn)行表達(dá)。以綠色為主基調(diào)，結(jié)合九嶷山瑤族服飾色彩的特征。運(yùn)用九嶷山瑤族文化的獨(dú)特視覺(jué)元素對(duì)包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)。多數(shù)產(chǎn)品的包裝將傳統(tǒng)的一些包裝元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合，如天然植物作為包裝材料，不僅健康環(huán)保，更能貼近當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化。

（二）產(chǎn)品定位

消費(fèi)者對(duì)旅游產(chǎn)品的消費(fèi)行為是一種文化或情景的情愫發(fā)酵，在購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品時(shí)，是把產(chǎn)地的人文背景帶回家里。因此，產(chǎn)品的價(jià)值在它背后文化。所以對(duì)旅游產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，需要塑造自己的品牌，需要講品牌文化，用當(dāng)?shù)氐奈幕圃炱放埔鐑r(jià)?，幾逦幕脑V求往往會(huì)給產(chǎn)品本身帶去更多更具有韻味的特質(zhì)，是旅游產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵點(diǎn)。旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，實(shí)質(zhì)就是以創(chuàng)意為核心，實(shí)現(xiàn)文化再生、創(chuàng)造品牌的全新經(jīng)營(yíng)模式，迎合了當(dāng)下消費(fèi)者精致消費(fèi)、文化消費(fèi)、象征消費(fèi)的心理。“瑤味坊”就是以九嶷山瑤族傳統(tǒng)食品為對(duì)象，將其創(chuàng)立品牌文化，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)理念融合的旅游特色品牌。

（三）消費(fèi)群體

旅游已逐漸成為人們娛樂(lè)生活中不可缺少的一部分，人們除了能享受到旅游過(guò)程中的愜意與放松，其實(shí)更多的是對(duì)生活的體味。“瑤味坊”就是以九嶷山瑤族傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)品，它的消費(fèi)群體，是熱愛(ài)旅游，對(duì)民族傳統(tǒng)特色有一定審美意識(shí)，并尊重傳統(tǒng)、崇尚自然的人群。

五、“瑤味坊”食品包裝設(shè)計(jì)

（一）LOGO設(shè)計(jì)

“瑤味坊”標(biāo)志設(shè)計(jì)方案是以文字與拼音的結(jié)合。文字部分依然為“瑤味坊”三字，在字體的設(shè)計(jì)上更為圓滑、標(biāo)志，將九嶷山瑤族傳統(tǒng)挑花工藝的花紋圖案與文字設(shè)計(jì)融為一體，文字的質(zhì)感柔韌，運(yùn)用到食用的產(chǎn)品包裝能顯得更‘‘好吃”。LOGO降了純度的綠色與印章的紅色形成鮮明的對(duì)比，打破傳統(tǒng)的紅綠搭配，避免色彩太過(guò)沖突。塑造了一個(gè)遵循傳統(tǒng)工藝制作產(chǎn)品的老作坊形象。在設(shè)計(jì)過(guò)程中為豐富排版的多樣性，應(yīng)用中LOGO形式有進(jìn)行一定處理。

（二）瑤味坊五色米系列

五色米包裝圖案裝飾上主要運(yùn)用九嶷山地貌特點(diǎn)為的紋飾，另外，五色米的制作工藝為純手工純天然植物染色劑，黃紅紫黑分別對(duì)應(yīng)的植物染色材料是黃梔子、紅蘭草、紫蕃藤和嫩楓葉，分別提取這些植物的白描紋路輔助設(shè)計(jì)。包裝分為：五色米包裝袋：材質(zhì)：200g白色牛皮紙;規(guī)格：140mm*60mm*160mm和糯米便當(dāng)盒：材質(zhì)：300g白卡;規(guī)格：180mm*120mm*40mm，牛皮紙的選用是看中其結(jié)實(shí)堅(jiān)韌、纖維豐富，有很強(qiáng)的抗拉伸力的優(yōu)點(diǎn)，牛皮紙可重復(fù)降解，非常適合原生態(tài)健康類(lèi)產(chǎn)品特性。再者牛皮紙的強(qiáng)度能經(jīng)受住溫差變化引起的熱脹冷縮，有效防止包裝變形、打皺、以及受潮等情況。

（三）瑤味坊甜糯米酒與花荼系列

甜糯米酒系列裝飾底紋以稻米的形象為主，在這個(gè)系列中分別有三個(gè)口味的甜糯米酒，桂花、玫瑰以及薄荷，提取這三種元素的插畫(huà)形象作為裝飾底紋。此系列中多次用到玻璃制品，玻璃制品具有良好的阻隔性能，能阻隔一些氣體對(duì)產(chǎn)品的破壞，若玻璃制品中的液體具有揮發(fā)性，其對(duì)防止揮發(fā)有一定作用，反復(fù)多次使用，還可以降低包裝成本;其透明的特點(diǎn)在包裝設(shè)計(jì)時(shí)可根據(jù)酒的顏色而變化，設(shè)計(jì)可塑性強(qiáng)。另外玻璃瓶安全衛(wèi)生，適合米酒這種帶酸性物質(zhì)的包裝。九嶷山花茶自古就有清火解毒的功效，內(nèi)包裝同樣用到玻璃制品，對(duì)花茶的醫(yī)藥性能起到保護(hù)作用，外包裝以木質(zhì)與麻為主，體現(xiàn)原生態(tài)的味道。

（四）瑤味坊手工制品系列

九嶷山瑤族純手工制作的產(chǎn)品是一大特色。手工糍粑制作工藝繁瑣，將糯米捶打成團(tuán)，耗費(fèi)了人工較大的體力，包裝時(shí)，去掉了繁重的層次感，用天然干燥后的筍葉進(jìn)行包裹，使用麻繩纏繞捆綁，自在隨性;手工制成的臘肉，竹筍葉包裝以筍葉的清香來(lái)中和臘肉的油膩;手工豬血丸子，在使用筍葉包裝時(shí)，設(shè)計(jì)隨意折合的造型，舍棄塑料類(lèi)包裝，具有一定環(huán)保效果?！艾幬斗弧碑a(chǎn)品中糍粑、臘腸、豬血丸子等手工制品的包裝方式采用原始的天然材料——竹筍葉進(jìn)行包裝，并將麻繩編制運(yùn)用其中，達(dá)到原生態(tài)與純手工的完美結(jié)合效果。

六、結(jié)語(yǔ)

在九嶷山瑤族“瑤味坊”食品包裝設(shè)計(jì)研究的過(guò)程中，逐漸的探索了解九嶷山瑤族的傳統(tǒng)與習(xí)俗。“瑤味坊”食品包裝設(shè)計(jì)在準(zhǔn)備推向市場(chǎng)之前，首先需要確立品牌文化及視覺(jué)調(diào)性，以“瑤味坊”品牌為原點(diǎn)，以創(chuàng)意為核心，借助文化力量，形成產(chǎn)業(yè)整合聯(lián)動(dòng)的品牌體系，整合提升其價(jià)值。品牌文化可以通過(guò)視覺(jué)符號(hào)提煉讓其在包裝上外化表現(xiàn)，做到自身品牌獨(dú)特且能讓人記住，甚至成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的理由。包裝是產(chǎn)品的延伸，是第一層與消費(fèi)者接觸的“產(chǎn)品”，包裝的表現(xiàn)形式直接影響了產(chǎn)品的定位甚至產(chǎn)品的質(zhì)量。

產(chǎn)品的斟酌與包裝的選材階段尤為重要。前期對(duì)當(dāng)?shù)匚幕目疾炫c資料整合決定產(chǎn)品的選擇方向。提取關(guān)鍵的設(shè)計(jì)元素后包裝材質(zhì)應(yīng)遵循一定的設(shè)計(jì)規(guī)則，反復(fù)利用所學(xué)到的設(shè)計(jì)原理，最終挑選最合適的包裝材料與包裝方式。好的包裝設(shè)計(jì)必定是與當(dāng)?shù)匚幕裣嘟Y(jié)合，能夠在市場(chǎng)上有獨(dú)特的風(fēng)格，并被廣大消費(fèi)者接受與喜愛(ài)?！艾幬斗弧笔称钒b設(shè)計(jì)在將傳統(tǒng)食品文化傳承的過(guò)程中，不斷融入現(xiàn)代綠色的設(shè)計(jì)理念，能夠更好地推廣當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

基金項(xiàng)目：本論文為2017年度湖南省教育廳一般項(xiàng)目《基于九嶷山瑤族文化視覺(jué)符號(hào)的旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究》的課題，項(xiàng)目編號(hào)：17C0913。

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作者簡(jiǎn)介：陳明，男，中共黨員，碩士，講師，湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院視覺(jué)傳達(dá)專業(yè)教師，從事品牌設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)，攝影藝術(shù)方面的研究。