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建筑在中國(guó)墨西哥竹子技術(shù)轉(zhuǎn)移中的作用
——對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的直接影響

2019-01-08 05:09:54DanielStamatis譚剛毅
世界竹藤通訊 2018年6期
關(guān)鍵詞:竹材墨西哥竹子

Daniel Stamatis 譚剛毅

(華中科技大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院 武漢 430074)

竹子作為建筑材料、二氧化碳封存器和社會(huì)助推器的國(guó)際接受度正在迅速提高[1-4]。然而,世界上沒(méi)有哪一個(gè)國(guó)家充分實(shí)現(xiàn)其全部潛力。中國(guó)是竹子利用較為先進(jìn)的國(guó)家,并通過(guò)大量的國(guó)際培訓(xùn)、技術(shù)轉(zhuǎn)移和投資鼓勵(lì)其他發(fā)展中國(guó)家發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)[5]。中國(guó)有可能成為第一個(gè)完全完成竹產(chǎn)業(yè)集群的國(guó)家,但仍然需要填補(bǔ)中國(guó)鄉(xiāng)村旅游國(guó)際化的空缺,以緩解1978年改革開(kāi)放后快速城市化進(jìn)程造成的人口遷移現(xiàn)象[6-7]。以竹建筑創(chuàng)新為核心的新基礎(chǔ)設(shè)施是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的關(guān)鍵因素[8]。

墨西哥雖然有著較好的生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)條件,但其竹產(chǎn)業(yè)仍處于欠發(fā)展階段[9-10]。墨西哥竹產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀可能源于最初的歐洲殖民者把竹子作為窮人的材料,并選擇根除其利用。墨西哥的土著人似乎是唯一認(rèn)識(shí)竹子的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的人[11]。2018年,墨西哥政府發(fā)布相關(guān)政策,試圖恢復(fù)傳統(tǒng)文化,通過(guò)重新造林和工業(yè)政策以加強(qiáng)其民族特性,這為墨西哥竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了希望。然而,墨西哥需要盡快成為國(guó)際竹藤組織(INBAR)的成員,以方便從中國(guó)引進(jìn)必要的技術(shù),彌補(bǔ)竹子發(fā)展近30年的遲滯[11]。竹建筑是墨西哥從中國(guó)引進(jìn)相關(guān)技術(shù)的重要橋梁。墨西哥發(fā)達(dá)的旅游業(yè)為竹建筑的創(chuàng)新發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1 竹子的全球重要性

竹子具有生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)性強(qiáng)、生物質(zhì)產(chǎn)量高、應(yīng)用領(lǐng)域廣等特點(diǎn),可以用于建筑、地板、屋頂、編織、窗簾、紙漿、紙張、木炭、食品、裝飾等領(lǐng)域,而且竹子作為碳匯封存器的作用已引起國(guó)際社會(huì)的關(guān)注。在一些沒(méi)有竹子自然分布的國(guó)家如德國(guó)和荷蘭對(duì)竹子技術(shù)的發(fā)展也產(chǎn)生了濃厚的興趣[2]。但總體而言,世界竹產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段,需要進(jìn)一步創(chuàng)新。

1.1 竹作為建筑材料

研究表明,建筑業(yè)產(chǎn)生的碳排放指數(shù)最高[4]。竹材作為一種建材可取代大部分的高碳排放材料,如水泥、塑料、鋼鐵等,并可減少森林采伐。因此,竹材被越來(lái)越多的建筑師和工程師所采納。然而,在全球1 500余種竹子中,只有少數(shù)竹種,如毛竹或瓜多亞竹,被認(rèn)為是重要的建筑材料[1];而且只有荷蘭、德國(guó)、加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家才有能力進(jìn)口竹材用于建筑。對(duì)于大多數(shù)的發(fā)展中國(guó)家而言,必須利用本國(guó)資源,因此需要更多的研究和創(chuàng)新,以發(fā)現(xiàn)更多可利用的竹種[2]。

1.2 竹子作為二氧化碳封存器

竹子是僅次于海草的第2大固碳植物。3年生竹子的固碳量要比10年生的松樹(shù)或14年生的桉樹(shù)的固碳量多40%?;诖耍谌驓夂蜃兓尘跋?,發(fā)展中國(guó)家越來(lái)越多地將竹林作為碳匯林而發(fā)展[4,12]。

INBAR的報(bào)告顯示,全球約30%的竹林為人工林,私有部門(mén)擁有的竹資源超過(guò)總量的63%,政府部門(mén)擁有的竹資源只有36%;相比之下,80%的世界森林(不包括竹子)是在公共土地上[5]??梢?jiàn),私營(yíng)部門(mén)對(duì)竹子減緩氣候變化的作用興趣更大。大多數(shù)國(guó)家尚未認(rèn)識(shí)到竹子作為國(guó)家碳儲(chǔ)存計(jì)劃的一部分的潛力。中國(guó)是首個(gè)與INBAR合作開(kāi)發(fā)竹林碳匯方法論的國(guó)家。墨西哥在這方面至少落后30年。

1.3 竹子作為社會(huì)強(qiáng)化劑

竹子及其衍生產(chǎn)業(yè)促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù),讓農(nóng)村居民在原住地即可獲得收入,而無(wú)需外出務(wù)工,因此有助于留住農(nóng)村人口,增強(qiáng)他們的民族特性。然而,國(guó)際上由于缺乏竹產(chǎn)品和房屋建筑的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),以及不準(zhǔn)確的貿(mào)易數(shù)據(jù)和國(guó)家間不完善的知識(shí)與技術(shù)分享機(jī)制,限制了竹子在全球發(fā)揮良好的社會(huì)效益。正如Gunter Pauli教授[13]所說(shuō):“科學(xué)已經(jīng)存在。我們不需要說(shuō)服人們相信竹子,相反,我們必須啟發(fā)他們。竹子是一種鼓舞人心的產(chǎn)品”。在通過(guò)重新造林恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)的同時(shí),竹子可以在減輕貧困方面發(fā)揮重要作用。

2 中國(guó)與墨西哥的竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

2.1 中國(guó)引領(lǐng)世界竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中國(guó)是世界上竹產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家。為了實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)和綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),中國(guó)已經(jīng)種植了601萬(wàn)hm2的竹林,而且竹林面積以每年約10萬(wàn)hm2的速度在增加。中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值已超過(guò)300億美元,產(chǎn)品種類(lèi)從紙、包裝用品到地板、家具、風(fēng)力渦輪機(jī)葉片、排水管等,提供的就業(yè)崗位超過(guò)3 500萬(wàn)個(gè),近幾年開(kāi)發(fā)的新型竹材專(zhuān)利近200項(xiàng)。中國(guó)政府十分重視竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,1997年作為發(fā)起國(guó)之一成立了國(guó)際竹藤組織(INBAR),總部設(shè)在北京[5]。利用INBAR的平臺(tái),中國(guó)政府通過(guò)國(guó)際培訓(xùn)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓和投資鼓勵(lì)發(fā)展中國(guó)家培育、加工和利用竹子。

中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功的關(guān)鍵因素之一是權(quán)力下放,這使得地方政府可以因地制宜地發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)。浙江省安吉縣是中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功的典型代表。安吉縣被譽(yù)為“中國(guó)竹鄉(xiāng)”,有著發(fā)達(dá)的竹產(chǎn)業(yè)鏈,從生態(tài)旅游、竹材加工、面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的竹產(chǎn)品到竹食物(竹筍)。安吉縣擁有竹林面積約7.0萬(wàn)hm2,占其森林面積的50%,立竹量約1.35億株。安吉縣總?cè)丝诩s45萬(wàn)人,其中35萬(wàn)以上居住在農(nóng)村地區(qū)。在12萬(wàn)戶家庭中,約有5萬(wàn)戶從事竹子種植,3 000戶從事竹產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作;約有3萬(wàn)名農(nóng)民從事竹產(chǎn)品加工工作[14-15]。安吉縣近60%的收入來(lái)自竹產(chǎn)業(yè)。豐富的竹資源,優(yōu)美的竹林環(huán)境,吸引了眾多的游客前來(lái)旅游。2011年,安吉縣接待旅游人數(shù)達(dá)800萬(wàn)人次,竹筍當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的銷(xiāo)售值約20億元。安吉竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)為其贏得了多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)[15],也成為中國(guó)其他地區(qū)發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)的典范。

2.2 墨西哥竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

2.2.1 墨西哥竹資源

墨西哥擁有8屬36種鄉(xiāng)土竹種,其中30種為特有竹種;引進(jìn)竹種30種,主要來(lái)自哥倫比亞和加利福尼亞。墨西哥竹子分布于各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)中,有些竹種的分布海拔不足900 m,而有些竹種則分布于海拔3 150 m以上的地方[10]。在墨西哥31個(gè)州中有14個(gè)州有竹子的自然分布,其中恰帕斯州、瓦哈卡州、普埃布拉州、塔巴斯科州、哈利斯科州和韋拉克魯斯州是竹子的主要分布地,其他一些州適合竹子生長(zhǎng),具有引種竹子的潛力。

瓜多竹屬(Guadua)是墨西哥最重要的竹屬,竹種主要有G.aculeta、G.amplexifolia、G.longifolia、G.paniculata、G.velutina和G.angustifolia。其中G.angustifolia屬引進(jìn)竹種,被認(rèn)為是最好的建筑用竹,其他建筑用竹還有綠竹(B.oldhamii,引自中國(guó))和龍頭竹(B.vulgaris)。人工竹林面積約8 000 hm2,另有8 000 hm2的人工竹林正在建設(shè)中,這些竹林主要分布于恰帕斯州、韋拉克魯斯州和普埃布拉州。

2.2.2 竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

由于缺乏聯(lián)邦政府的支持,墨西哥的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展遲緩。竹產(chǎn)業(yè)的存在主要得益于該地區(qū)擁有天然竹資源以及美洲鄉(xiāng)土文化中對(duì)竹的利用傳統(tǒng),但與形成產(chǎn)業(yè)化還有相當(dāng)大的距離[9],與中國(guó)的差距更大(圖1)。

注:圓環(huán)代表整個(gè)竹產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈,有色部分為已經(jīng)發(fā)展起來(lái)的竹產(chǎn)業(yè)。左圖表示中國(guó)竹產(chǎn)業(yè),右圖表示墨西哥竹產(chǎn)業(yè)。圖1 中國(guó)與墨西哥竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r對(duì)比

墨西哥與美國(guó)接壤,美國(guó)是墨西哥的主要貿(mào)易伙伴,貿(mào)易額占其總貿(mào)易額的80%以上,而美國(guó)是全球竹制品的主要進(jìn)口國(guó)[5]。因此,墨西哥開(kāi)展竹子種植、發(fā)展竹產(chǎn)業(yè),對(duì)于滿足美國(guó)的市場(chǎng)需求具有很大優(yōu)勢(shì)。墨西哥當(dāng)前的國(guó)內(nèi)政治形勢(shì)非常有利于發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)。新當(dāng)選的總統(tǒng)安德烈斯·曼努埃爾·洛佩斯·奧夫拉多爾提出的主張之一即是將墨西哥從現(xiàn)在的廉價(jià)制造國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)榧夹g(shù)應(yīng)用國(guó),這為從中國(guó)引進(jìn)竹子技術(shù)帶來(lái)了可能。墨西哥國(guó)內(nèi)還有一些十分熱衷竹子的學(xué)者,他們了解竹子,認(rèn)識(shí)到竹子的重要性,致力于普及竹子的知識(shí),作為主辦方曾多次組織“世界竹子大會(huì)”,成立了“竹子技術(shù)發(fā)展中心”,為今后發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)奠定了學(xué)術(shù)基礎(chǔ)。

當(dāng)然,墨西哥竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要前提是要成為INBAR的成員國(guó),以便使墨西哥與更多的竹生產(chǎn)國(guó)和專(zhuān)家接觸,并在貿(mào)易、標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等問(wèn)題上獲得必要的支持,包括培訓(xùn)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、融資和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等。在墨西哥成為INBAR成員國(guó)之前,國(guó)內(nèi)先行開(kāi)展竹子在建筑和工程方面的應(yīng)用十分重要,也是可行的。

3 竹建筑在中國(guó)鄉(xiāng)村旅游中的作用

3.1 農(nóng)村對(duì)現(xiàn)代建筑的訴求

隨著中國(guó)農(nóng)村的快速城鎮(zhèn)化,農(nóng)民也迫切需要改變傳統(tǒng)的居住條件,對(duì)現(xiàn)代建筑有著強(qiáng)烈的渴求。在缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和正確理念引導(dǎo)的情況下,農(nóng)村大量引入不符合當(dāng)?shù)貤l件的建筑材料和奇特的建筑類(lèi)型,使得具有鄉(xiāng)土特點(diǎn)的傳統(tǒng)建筑日漸消失(圖2)。這種對(duì)鄉(xiāng)村建筑的誤解也降低了鄉(xiāng)村旅游的吸引力。

A:廢棄的傳統(tǒng)竹建筑; B:利用引進(jìn)材料建設(shè)的不合鄉(xiāng)情的現(xiàn)代建筑圖2 湖南省農(nóng)村同村傳統(tǒng)竹建筑與現(xiàn)代建筑對(duì)比

3.2 竹建筑與鄉(xiāng)村旅游需求間的差距

圖3 2012年安吉縣建造的竹建筑

中國(guó)一半以上的傳統(tǒng)村落分布于茂密的竹林中。在這些地方,農(nóng)民已經(jīng)意識(shí)到可以通過(guò)管理竹子而增加收入,但是竹建筑在這些地方卻沒(méi)有獲得同樣的關(guān)注。最近有關(guān)中國(guó)農(nóng)村竹建筑的嘗試尚未滿足農(nóng)村居民對(duì)現(xiàn)代生活的需求,這些竹建筑僅僅是對(duì)傳統(tǒng)建筑的模仿(圖3)。有必要在綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍v史和環(huán)境條件,設(shè)計(jì)和建造新型竹建筑,而不是一味的模仿傳統(tǒng)。這種建筑既能強(qiáng)化當(dāng)?shù)厝说拿褡逭J(rèn)同感,也能滿足他們對(duì)現(xiàn)代生活的需求。這種理念也符合建筑領(lǐng)域最近出現(xiàn)的“批判地域主義建筑”(Critical Regionalist Architecture)思想。當(dāng)?shù)卣惨呀?jīng)意識(shí)到竹建筑和鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的好處,但這仍然處于早期階段。安吉是中國(guó)竹建筑為鄉(xiāng)村旅游業(yè)做出貢獻(xiàn)的典型代表。

3.3 適應(yīng)現(xiàn)代化訴求的竹建筑實(shí)踐

為了響應(yīng)現(xiàn)代生活對(duì)竹建筑的訴求,中國(guó)華中科技大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院2018年設(shè)計(jì)建造了2個(gè)具有“批判地域主義建筑”特點(diǎn)的竹建筑案例。一個(gè)是位于湖北的竹橋項(xiàng)目,另一個(gè)是位于山東的薰衣草生態(tài)園南大門(mén)項(xiàng)目。2個(gè)項(xiàng)目地點(diǎn)在地理上相隔約上千公里,前者當(dāng)?shù)負(fù)碛胸S富竹資源,而后者當(dāng)?shù)厝鄙僦褓Y源,2個(gè)項(xiàng)目均說(shuō)明了竹建筑對(duì)鄉(xiāng)村旅游及鄉(xiāng)村發(fā)展的作用。

3.3.1 湖北劉家灣村竹橋項(xiàng)目

劉家灣村位于湖北省北部,屬天然毛竹自然分布區(qū)。村子四周都是竹林,但并沒(méi)有開(kāi)展培育和利用。當(dāng)?shù)貙?duì)竹子的利用仍限于傳統(tǒng)方式,如制作農(nóng)具和日常用具等,少數(shù)村民也生產(chǎn)一些簡(jiǎn)單的竹制品,如杯子和工藝裝飾品等,但都沒(méi)有形成商業(yè)化。劉家灣村竹橋項(xiàng)目是傳統(tǒng)村落改造為鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的案例之一。

項(xiàng)目要求設(shè)計(jì)一座9.5 m長(zhǎng)的竹橋,以便為當(dāng)?shù)厥痉吨癫牡睦?。竹橋設(shè)計(jì)采用德國(guó)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)中所謂的“魚(yú)腹式梁”(fish beam)。魚(yú)腹式梁結(jié)構(gòu)來(lái)源于19世紀(jì)為了節(jié)約木材,歐洲工程師采用直徑15 cm的木材設(shè)計(jì)的寬跨度橋梁系統(tǒng);20世紀(jì)90年代,德國(guó)著名竹建筑師Jorg Stamm利用瓜多竹(GuaduaangustifoliaKunt)在哥倫比亞重新闡釋了這種橋梁結(jié)構(gòu)。在劉家灣竹橋項(xiàng)目中則是利用毛竹建造魚(yú)腹式梁橋結(jié)構(gòu),相比瓜多竹,毛竹更易彎曲,可以實(shí)現(xiàn)更大的跨度。

魚(yú)腹式梁橋結(jié)構(gòu)建造技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單。由4個(gè)預(yù)先制作好的魚(yú)梁結(jié)構(gòu)進(jìn)行組合即成整個(gè)橋結(jié)構(gòu)。首先根據(jù)計(jì)算機(jī)上繪制的笛卡爾平面圖,使竹子形成精確的跨度;然后,通過(guò)鉆孔用五金件進(jìn)行連接固定,當(dāng)然五金連接處都處于隱蔽部位,外觀上看不出來(lái),在橋梁的承重部位成斜對(duì)角形式插入竹條進(jìn)行再固定,以確保各部件的穩(wěn)定。預(yù)制結(jié)構(gòu)件做好后,由4~6人手工運(yùn)送到現(xiàn)場(chǎng),各歸其位后,在關(guān)鍵部位和基座處澆注水泥以長(zhǎng)期固定(圖4)。竹橋的設(shè)計(jì)考慮了當(dāng)?shù)氐臍v史和氣候條件,但也并非一味地效仿傳統(tǒng),被當(dāng)?shù)鼐用駨V泛接受。該項(xiàng)目旨在為當(dāng)?shù)鼐用袷痉吨癫睦玫臐摿?,以便利用?dāng)?shù)刭Y源發(fā)展有吸引力的鄉(xiāng)村旅游,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,消除貧困,從而減少外出務(wù)工。

注:左圖為竹橋模型,右圖為實(shí)景圖。圖4 湖北劉家灣村魚(yú)腹式梁竹橋

3.3.2 山東薰衣草生態(tài)園南大門(mén)項(xiàng)目

薰衣草生態(tài)公園是山東省青島市的一個(gè)旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,此處距離竹林的天然分布區(qū)較遠(yuǎn)。雖然當(dāng)?shù)貨](méi)有大面積的竹林,但當(dāng)?shù)卣庾R(shí)到竹材作為建材的良好特性,特邀請(qǐng)華中科技大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院以竹子為主要材料設(shè)計(jì)公園大門(mén)。

竹制建筑嚴(yán)格依地勢(shì)而建,可以為游客提供庇護(hù)所,在400 m之外的高速公路上也能看到這個(gè)特色建筑。建筑設(shè)計(jì)使用2個(gè)雙曲線拋物面做屋頂,中間以具有張力的中心構(gòu)件連接,拋物面屋頂長(zhǎng)18 m,高高地懸掛在空中,非常具有視覺(jué)沖擊力(圖5、圖6)。竹制結(jié)構(gòu)采用直徑為8~12 cm的毛竹建造,使用的毛竹總長(zhǎng)度約3 500 m。毛竹是從南方購(gòu)買(mǎi)。

圖5 竹制大門(mén)的正面設(shè)計(jì)圖

圖6 竹制大門(mén)的透視圖

3.3.3 2個(gè)項(xiàng)目之間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系

劉家灣建造竹橋的竹材來(lái)自當(dāng)?shù)刎S富的竹資源。竹橋是村里的第一個(gè)竹子項(xiàng)目,不僅示范了竹子可以用于建造橋梁,更重要的是為當(dāng)?shù)亟ㄔ煲粋€(gè)竹材儲(chǔ)存庫(kù)和保護(hù)中心,以?xún)?chǔ)存具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的高質(zhì)量竹材。一旦竹材儲(chǔ)存庫(kù)建成,就可以加工制作其他竹制品,也可以將竹材銷(xiāo)往其他不產(chǎn)竹子的地區(qū),比如另一個(gè)項(xiàng)目的所在地——山東。山東缺少竹資源,劉家灣通過(guò)銷(xiāo)售竹子緩解了貧困。是竹建筑將竹材的生產(chǎn)地與消費(fèi)地連接起來(lái),實(shí)現(xiàn)了雙贏。

4 竹建筑對(duì)墨西哥發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)的重要性

對(duì)于墨西哥而言,發(fā)展竹建筑的意義不僅僅是出于經(jīng)濟(jì)方面的考慮,還可以緩解5個(gè)世紀(jì)以來(lái)土著群體所受的社會(huì)壓迫。墨西哥土著居民盡管被殖民化,但他們的傳統(tǒng)仍然存在,而且他們的生產(chǎn)潛力也仍然存在。正如墨西哥諺語(yǔ)所說(shuō)“他們?cè)噲D埋葬我們,但他們不知道我們是種子”。

4.1 墨西哥竹建筑的發(fā)展

墨西哥竹子的利用可追溯到數(shù)千年前,其資源豐富且易于收獲。在墨西哥溫暖潮濕的氣候條件下,竹屋或竹制庇護(hù)所方便建造且能夠提供良好的居住環(huán)境,在整體特性上優(yōu)于木屋(圖7)。然而,在15世紀(jì)隨著西班牙人的到來(lái),新的建筑施工技術(shù)隨之而來(lái),殖民地建筑不僅在墨西哥而且在所有美洲國(guó)家大量使用。盡管竹子已經(jīng)使用了數(shù)千年,但歐洲征服者認(rèn)為竹材是次要材料或窮人的材料,而是采用其他建筑材料建設(shè)殖民地的基礎(chǔ)設(shè)施。但是,土著居民仍然保持著利用竹子的傳統(tǒng)。墨西哥竹利用發(fā)展的停滯與過(guò)去500年來(lái)歐洲人對(duì)土著居民的社會(huì)壓制直接相關(guān)。

圖7 墨西哥的傳統(tǒng)竹屋

近年來(lái),受哥倫比亞建筑工藝的影響,同時(shí)引進(jìn)了瓜多竹等竹種,墨西哥正在開(kāi)發(fā)更為先進(jìn)的原竹建筑,但整體的竹建筑行業(yè)仍然較為落后。目前,墨西哥至少有4個(gè)為建筑配送竹材的中心,同時(shí)為竹建筑的開(kāi)發(fā)提供技術(shù)支持。這為建筑師和工程師了解竹材用做建材的良好性能提供了便利[11]。

在墨西哥,竹建筑是反映社會(huì)不平等現(xiàn)象的象征,居于社會(huì)底層的土著居民是唯一認(rèn)識(shí)到竹子優(yōu)良的環(huán)境和力學(xué)性能的群體。但是,隨著最近國(guó)內(nèi)政治制度的改變,人們更多地關(guān)注社會(huì)的不平等現(xiàn)象,竹子將有助于緩解墨西哥當(dāng)前面臨的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)問(wèn)題。

4.2 建筑——竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起點(diǎn)與終點(diǎn)

無(wú)論是在竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初期階段,還是在全面發(fā)展的成熟階段,通過(guò)建筑設(shè)計(jì)進(jìn)行創(chuàng)新可能是竹文化推廣的最有效方式,因?yàn)樗夹g(shù)水平不高,可以簡(jiǎn)單地利用原始材料。竹子作為用途最多的天然材料,在中國(guó)和印度已形成一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè),但在其他發(fā)展中國(guó)家仍然有很大的增長(zhǎng)空間。在中國(guó),竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與政府推動(dòng)的環(huán)境保護(hù)和綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)保持一致。位于非洲、南美洲和亞洲的其他42個(gè)發(fā)展中國(guó)家正在學(xué)習(xí)中國(guó),并已在某種程度上激活了他們的竹產(chǎn)業(yè)。在這個(gè)方面,墨西哥依然落后。

4.3 中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)墨西哥的借鑒

中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要教訓(xùn)是集約種植單一竹種,這會(huì)帶來(lái)很大的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn),使竹林更容易受到病蟲(chóng)危害。比如在安吉縣,由于大部分人主要依靠竹產(chǎn)業(yè),這種狀況已很難扭轉(zhuǎn)。在建筑方面,由于農(nóng)村地區(qū)的快速城市化,大量引進(jìn)不適當(dāng)?shù)慕ㄖ?lèi)型和外來(lái)材料,從而放棄了傳統(tǒng)的建筑形式,使得鄉(xiāng)村景觀的旅游吸引力大大降低。因此,新的批判性建筑必須考慮當(dāng)?shù)氐臍v史與氣候等條件,但也不能僅僅模仿傳統(tǒng)竹建筑,也要滿足當(dāng)?shù)鼐用竦默F(xiàn)代生活需求。

在墨西哥,竹建筑的發(fā)展可以緩解土著群體所遭受的社會(huì)不公平現(xiàn)象。盡管幾百年來(lái)遭受歐洲的殖民統(tǒng)治,但他們依然保持著用竹的傳統(tǒng),現(xiàn)在面臨的問(wèn)題是進(jìn)一步發(fā)展。墨西哥擁有豐富的竹子資源,但是由于缺乏聯(lián)邦政府的支持而沒(méi)有發(fā)展成一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)。與中國(guó)類(lèi)似,墨西哥大多數(shù)農(nóng)村社區(qū)(主要是土著人)都分布在竹資源豐富的地方,一旦竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái),土著群體受壓迫的現(xiàn)象就可能結(jié)束。墨西哥竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力很大程度上取決于墨西哥加入INBAR的政治意愿,從而可以獲得來(lái)自中國(guó)的技術(shù)轉(zhuǎn)移。由于2018年墨西哥政權(quán)的更迭,新政府更多地關(guān)注于土著群體的發(fā)展和生態(tài)恢復(fù)項(xiàng)目,在未來(lái)6~12年竹產(chǎn)業(yè)將會(huì)有很大的推進(jìn)。

5 結(jié)論

1) 雖然中國(guó)是世界第一大竹子生產(chǎn)國(guó),但國(guó)內(nèi)許多地區(qū)仍然沒(méi)有意識(shí)到竹林的巨大效益。竹建筑將會(huì)使農(nóng)村居民意識(shí)到竹子的巨大潛力,并將其發(fā)展成一種產(chǎn)業(yè)。

2) 無(wú)論墨西哥的生態(tài)環(huán)境和市場(chǎng)條件如何優(yōu)越,但其竹產(chǎn)業(yè)卻沒(méi)有發(fā)展起來(lái)。但是,正如中國(guó)欠發(fā)達(dá)地區(qū)一樣,竹建筑可以作為竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引爆器,為從中國(guó)引進(jìn)技術(shù)做好準(zhǔn)備。

3) 墨西哥從中國(guó)引進(jìn)必要的竹子技術(shù)的唯一途徑是申請(qǐng)成為INBAR成員國(guó)。

4) 墨西哥要想彌補(bǔ)與中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的差距,將取決于聯(lián)邦政府對(duì)科學(xué)與技術(shù)的投資意愿。這既不是生態(tài)問(wèn)題,也不是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,而是政治問(wèn)題。

5) 用于鄉(xiāng)村旅游的地域性竹建筑的實(shí)踐,可以助推任何一個(gè)發(fā)展中國(guó)家的竹產(chǎn)業(yè)。

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