◎陶 宇 楊 薇
農(nóng)業(yè)為其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有效的物質(zhì)基礎(chǔ)和支撐,它影響著我國農(nóng)村地區(qū)的穩(wěn)定以及國家糧食安全。如今我國已經(jīng)進(jìn)入了社會主義建設(shè)新時(shí)代,加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,調(diào)整農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。為了更好地適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要,上世紀(jì)九十年代,山東地區(qū)率先走上了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的道路,為集中經(jīng)營耕地、轉(zhuǎn)變以往的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式奠定了良好的基礎(chǔ)。十九大報(bào)告提出了“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”,2017年12月初稅務(wù)總局、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)改委、央行、國土部聯(lián)合頒布了《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的指導(dǎo)意見》,指出它以提高、幫助以及富裕農(nóng)民為主要目標(biāo),發(fā)展培育具有突出的帶農(nóng)作用,較強(qiáng)的綜合競爭力、可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,使它們變成引領(lǐng)農(nóng)村三大產(chǎn)業(yè)融合,為農(nóng)業(yè)建設(shè)提供強(qiáng)大支持的一股重要力量,為農(nóng)村農(nóng)業(yè)注入更多的發(fā)展動能。它是家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)等多種農(nóng)業(yè)經(jīng)營的新型主體,在分工協(xié)作的基礎(chǔ)上,依托規(guī)?;?jīng)營,以經(jīng)濟(jì)利益為主要聯(lián)結(jié)點(diǎn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營一體化組織聯(lián)盟。由此可以看出,新時(shí)代采取農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略的主要意義。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以合作制理論、社會協(xié)助與分工理論、平均利潤理論、比較效益理論、交易費(fèi)用理論以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論等為理論支點(diǎn),涵蓋了豐富的理論內(nèi)容。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,就當(dāng)前的發(fā)展情況來看,它重點(diǎn)涵蓋了下列內(nèi)涵:將國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的需求當(dāng)作農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要導(dǎo)向,中心是為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最大化,將主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)當(dāng)作重點(diǎn),將農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等多種中介組織為主要聯(lián)結(jié)點(diǎn),借助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工過程的各個環(huán)節(jié),組成了完整化的一個產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),采取了農(nóng)工商、產(chǎn)供銷、種養(yǎng)加一體化經(jīng)營的現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式重點(diǎn)涵蓋了下列特征:首先它以本地區(qū)的資源優(yōu)勢為依托,布局區(qū)域化的生產(chǎn)、加工、銷售活動側(cè)重發(fā)展主導(dǎo)性的、特色鮮明的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。其次,各種農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體走向了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,循序漸進(jìn)地聚結(jié)為各類企業(yè)集團(tuán),采取先進(jìn)的規(guī)模化經(jīng)營模式;開展資金、勞動、技術(shù)密集型的生產(chǎn)經(jīng)營加工活動,生產(chǎn)投入具有集約化的特點(diǎn);逐步對龍頭企業(yè)實(shí)施現(xiàn)代企業(yè)制度改造,采取了法人化的企業(yè)管理模式。再次,企業(yè)平等競爭、自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,參與成員以及產(chǎn)業(yè)鏈中各種主體的目標(biāo)得到了統(tǒng)一和協(xié)調(diào),存在著多樣化的利益主體。第四,堅(jiān)持市場需求的產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向,分配相應(yīng)的資源、產(chǎn)品以及商品,圍繞以及發(fā)展某個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),依據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)際發(fā)展需要,開展系列化的銷售、加工、生產(chǎn)、開發(fā)以及技術(shù)服務(wù),確保它有序、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)運(yùn)行,以實(shí)現(xiàn)專業(yè)化的生產(chǎn)、加工和管理。第五,將資本當(dāng)作紐帶,通過多種組織形式,健全農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社以及企業(yè)之間的利益聯(lián)結(jié)體系,確保雙方自愿平等的經(jīng)濟(jì)結(jié)合關(guān)系。
1.發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)
眾所周知,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程存在著顯著的生物學(xué)特性,要求各個環(huán)節(jié)能夠及時(shí)銜接起來。由于其生態(tài)學(xué)存在著相當(dāng)顯著的“循環(huán)性特征”,所以借助能量多級利用以及物質(zhì)循環(huán)再生等手段,可以實(shí)現(xiàn)“閉環(huán)化”的物質(zhì)流動模式,通常情況下能夠穩(wěn)步增加產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟(jì)性。眾所周知,相當(dāng)多的農(nóng)業(yè)企業(yè)東路在充分地改進(jìn)農(nóng)業(yè)生物循環(huán)科技,以不斷擴(kuò)張自己的產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)而提升終端產(chǎn)品的附加值,增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2.降低企業(yè)成本
首先,產(chǎn)業(yè)化上游交易的頻繁度以及復(fù)雜度非常高。眼下國內(nèi)農(nóng)業(yè)依舊處于“產(chǎn)業(yè)化初級階段”,絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)主體依舊是小農(nóng)經(jīng)營,只有少量的家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,公司+農(nóng)戶的產(chǎn)銷模式非常松散,多數(shù)企業(yè)的規(guī)模非常小,沒有達(dá)到較高的“段位”。針對這個問題,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的加工、流通等產(chǎn)業(yè)鏈中的不少下游企業(yè),肯定會出現(xiàn)一些“小額契約”,所以企業(yè)必須要有效地開展自身的管理和維護(hù)活動,在較大程度上增加了違約風(fēng)險(xiǎn)以及交易成本。應(yīng)該加大自建基地、與中介組織密切合作等措施,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游、中游以及下游進(jìn)行整合,以有效地解決這個問題。
其次,下游流通環(huán)節(jié)過多,導(dǎo)致了物流成本的不斷上升。因?yàn)槿狈ν晟频睦滏溛锪黧w制,在流通、儲存、加工、保鮮環(huán)節(jié),需要較高的費(fèi)用和成本。實(shí)力較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè),應(yīng)該采取自營、收購等措施,整合下游的諸多流通環(huán)節(jié),打造“產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”,強(qiáng)化與農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、合作社的合作,打造“生產(chǎn)加工銷售聯(lián)盟”,以削減流通環(huán)節(jié)的成本,持續(xù)提升經(jīng)濟(jì)效益。
3.強(qiáng)化過程控制
近些年以來,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了多起質(zhì)量安全問題,事實(shí)上都能夠歸咎于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的松散結(jié)構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品流通、生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)越來越多,形成了日益復(fù)雜的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會對其他環(huán)節(jié)與品質(zhì)產(chǎn)生重大影響。條件較好的農(nóng)業(yè)企業(yè),應(yīng)該持續(xù)提升物聯(lián)網(wǎng)、信息化管理、大數(shù)據(jù)等多種先進(jìn)技術(shù),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)化的過程控制,把產(chǎn)業(yè)鏈的諸多控制環(huán)節(jié)濃縮到企業(yè)中。在高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理過程中,利用“標(biāo)準(zhǔn)化”操作提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的品質(zhì)。
1.國家政策的大力支持
2018年2月初黨中央國務(wù)院頒布的《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》支持,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是提升農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率以及提高農(nóng)業(yè)市場化程度的策略,應(yīng)該重點(diǎn)扶持、發(fā)展和培育合作社、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體以及社會化服務(wù)組織,發(fā)展適度規(guī)模、多種形式的農(nóng)業(yè)經(jīng)營加工銷售主體。農(nóng)業(yè)企業(yè)是扶持重點(diǎn),特別是農(nóng)業(yè)大型“龍頭”企業(yè)。應(yīng)該推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),大力培育農(nóng)產(chǎn)品品牌,保護(hù)各種地理標(biāo)志產(chǎn)品,打造產(chǎn)學(xué)研密切融合的現(xiàn)代化科技創(chuàng)新組織。從2001年開始,連續(xù)十八年來中央一號文件都提出了要加大扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的力度,以此作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展契機(jī),以穩(wěn)步實(shí)施有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的相關(guān)政策和制度。應(yīng)該指出的是,在國家政策的導(dǎo)向之下,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的日益壯大發(fā)展與不斷創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,是繁榮農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重中之重,能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略的實(shí)施,提供良好基礎(chǔ)和可靠保障。由此能夠看出,培養(yǎng)農(nóng)業(yè)“龍頭”企業(yè),開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,政策因素發(fā)揮了強(qiáng)烈的導(dǎo)向作用。
2.產(chǎn)業(yè)化水平低,附加值較少
如果國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈組織欠缺較強(qiáng)的自主研發(fā)能力,營銷、深加工等多個下游環(huán)節(jié)缺乏較大的運(yùn)營力度,無法獲得較高的增值率。就國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的出口結(jié)構(gòu)而言,出口產(chǎn)品的附加值水平非常低,在農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域更是如此。組織規(guī)模較小、行業(yè)集中度非常低。農(nóng)業(yè)通常情況下重視“規(guī)模經(jīng)濟(jì)”,所以行業(yè)集中度會對農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生較大影響。如今國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化依舊徘徊在低水平、彼此均衡的狀態(tài)中。主要因素是農(nóng)業(yè)企業(yè)的規(guī)模有限、技術(shù)水平不高,不具備較強(qiáng)的競爭力,無法有效地提升退出壁壘或者進(jìn)入壁壘;農(nóng)戶經(jīng)營可以說規(guī)模非常小,廣闊的農(nóng)場地域?qū)е铝诉^度分散的農(nóng)產(chǎn)品種植,同樣不具備較高的退出進(jìn)入壁壘。如此以來,農(nóng)業(yè)企業(yè)在“低水平均衡”狀態(tài)下的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展態(tài)勢,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)波動性與農(nóng)業(yè)企業(yè)的利潤率間存在著“剪刀差”,無法有效地確保農(nóng)戶的合法權(quán)益。
3.推行供給側(cè)改革,滿足消費(fèi)者需求
最近若干年來出現(xiàn)了非常奇怪的一個現(xiàn)象是,我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工數(shù)量日益增多從事農(nóng)業(yè)加工生產(chǎn)的市場主體日益增加,但是產(chǎn)品質(zhì)量依舊不高,總會出現(xiàn)這樣那樣的食品安全問題,農(nóng)產(chǎn)品市場總是“深受其害”。從相關(guān)媒體曝光的食品安全事件來,從2004年到2012年,年均數(shù)量達(dá)到了276 起。在這其中,餐飲消費(fèi)流通銷售、初級產(chǎn)品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工的問題依次達(dá)到了9.2%、10.5%、13.4%以及64%。在此過程中,因?yàn)樯a(chǎn)過程中缺乏完善的過程管控制度,存在著濫用化肥以及農(nóng)藥的問題。迄今為止,國內(nèi)每公頃土地的平均化肥施用量排在世界第一位。但是,如今在解決了溫飽問題后,人們越來越注重改善型消費(fèi),日益需要更多質(zhì)量安全、品質(zhì)可靠的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)品。國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)該穩(wěn)步打造優(yōu)質(zhì)安全、可靠健康的農(nóng)產(chǎn)品大品牌,抓住難得的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展機(jī)遇。對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)來說,要切實(shí)從源頭上解決這些問題,打造“全過程控制”的農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營機(jī)制,參與到生產(chǎn)經(jīng)營和市場運(yùn)作的整個過程。它屬于外在因素引發(fā)的企業(yè)內(nèi)部驅(qū)動要素。
4.亟需突破貿(mào)易壁壘
相關(guān)數(shù)據(jù)證實(shí),我國出口的各類農(nóng)產(chǎn)品數(shù)額、數(shù)量都在穩(wěn)步增加(出口數(shù)量年均增速達(dá)到了5.4%),然而與我國外貿(mào)總額的增速甚至于我國GDP 增速無法保持一致,特別是農(nóng)產(chǎn)品出口總額在外貿(mào)出口總額中的比例持續(xù)下降(1980年達(dá)到了23.3%,2012年僅僅達(dá)到了3.1%。與國際標(biāo)準(zhǔn)比較,我國農(nóng)產(chǎn)品缺乏較強(qiáng)的世界競爭力,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)顯著滯后。我國是農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,全球經(jīng)濟(jì)一體化越來越顯著,農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易總額持續(xù)增加,其實(shí)給在中國方法中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以及農(nóng)業(yè)“龍頭”企業(yè)出口,提供了難得的發(fā)展機(jī)遇,然而因?yàn)闊o法達(dá)到外國農(nóng)產(chǎn)品的檢測標(biāo)準(zhǔn)或者技術(shù)水平,出口受到較大限制。國家要制定更高的農(nóng)產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn),逐步與國際接軌。對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)而言,應(yīng)該穩(wěn)步增強(qiáng)自身的經(jīng)營加工品質(zhì)和指標(biāo),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈管控等,提出產(chǎn)品附加值以及產(chǎn)品質(zhì)量,逐步突破外國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘,在國際競爭中居于有利地位。
通常情況下,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的投資大、利潤率高,但風(fēng)險(xiǎn)也比較高。所以,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的科技研發(fā)以及種植推廣均存在著較大難度,農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該通過“合作研發(fā)”機(jī)制,朝著產(chǎn)業(yè)鏈“上游延伸”。合作企業(yè)應(yīng)該與科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)科院、高等院校等構(gòu)建“研究開發(fā)型”的諸多戰(zhàn)略聯(lián)盟,前者向后者提供相應(yīng)的研發(fā)資金,以換取相關(guān)的技術(shù)專利、品種使用權(quán),從而具備了掌握產(chǎn)業(yè)鏈源頭的重要能力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可以獲得顯著的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),所以針對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中某些市場集中度不高、投資周期較長、風(fēng)險(xiǎn)較大、利潤率低、產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)不鮮明等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的多種特征,農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該將生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包,采取典型的“訂單農(nóng)業(yè)”模式,借此削減規(guī)模化生產(chǎn)所需要的成本,減少生產(chǎn)經(jīng)營過程中的風(fēng)險(xiǎn)。考慮到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量會受到上游生產(chǎn)過程的較大影響,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)該構(gòu)建相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,對生產(chǎn)基地進(jìn)行針對性的質(zhì)量控制,科學(xué)化的田間管理、規(guī)范化的基地建設(shè),以有效地保障農(nóng)產(chǎn)品的安全性以及質(zhì)量。
在開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的過程中,不少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)都會遭遇融資難問題,如果無法打破這種局面,不能跳出融資難的困難,就會在很大程度上影響此類企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略。在這種情況下,政府部門應(yīng)該站出來,協(xié)調(diào)金融資源,搭建銀企對接平臺,為農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提供必要的金融促進(jìn)措施。比如,最近若干年來宜昌市銳意創(chuàng)新,克難奮進(jìn),找到了破解當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中難以有效融資的解決方案。首先是搭建銀企對接平臺,讓企業(yè)通過信貸渠道進(jìn)行融資。在中共宜昌市委、宜昌市政府的高度重視下,連續(xù)四年來該市農(nóng)業(yè)局積極地打造銀企對接平臺,促使龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人與投資擔(dān)保企業(yè)、銀行等部門負(fù)責(zé)人,進(jìn)行面對面的洽談和對接,促使雙方構(gòu)建穩(wěn)定、共贏、互信的合作關(guān)系。
三年時(shí)間下來,通過這個對接平臺,為該市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)爭取到了二百多億元的信貸資金,為帶動能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益好、競爭力強(qiáng)的一大批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)做強(qiáng)做大提供了有力的金融支持。其次是積極鼓勵、支持和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)到各類各級資本市場中金融融資。湖北晶盛惠糧油公司于2016年2月在天津股權(quán)交易所正式上市,第一次私募金額達(dá)到了665 萬元,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)找到了更多的融資渠道,為這些成長中的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)有效地跳出金融困局,提供了更多的融資渠道。
縱向一體化的含義是,在深化分工的前提下,將產(chǎn)業(yè)鏈中的各個環(huán)節(jié)密切結(jié)合起來乃至于融為一體的一個過程。它能夠在農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、龍頭企業(yè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機(jī)構(gòu)中得以實(shí)現(xiàn),在穩(wěn)步推動縱向一體化活動的過程中完成價(jià)值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈的升級。當(dāng)然各種形態(tài)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機(jī)構(gòu)能夠進(jìn)行重組和兼并,乃至于采取聯(lián)合協(xié)作的方式。在實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的過程中,或建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新型經(jīng)營體制環(huán)節(jié)中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機(jī)構(gòu)間的縱向一體化,通常情況下和橫向一體化同時(shí)出現(xiàn),乃至于相互結(jié)合而進(jìn)行,以打造網(wǎng)絡(luò)化、社會化、組織化、專業(yè)化、集約化密切融合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新型經(jīng)營機(jī)制,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營過程中更恰當(dāng)?shù)貙右亍a(chǎn)權(quán)以及產(chǎn)品市場,提供了新的端口;為促進(jìn)專業(yè)化或者高級生產(chǎn)要素的聚集,為增強(qiáng)要素質(zhì)量,奠定了良好的機(jī)制體制基礎(chǔ);為促使農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和升級提供了必要條件。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,換句話說,它涵蓋了農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈以及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。
促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈一體化,其實(shí)也是在大力整合農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈優(yōu)化升級的一個過程。應(yīng)該對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工鏈管理進(jìn)行優(yōu)化,協(xié)調(diào)、結(jié)合或者有機(jī)整合供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的關(guān)系,以推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的縱向一體化,它能夠有效地削減風(fēng)險(xiǎn),增加效益,節(jié)減成本。它也能夠節(jié)約時(shí)間,強(qiáng)化供應(yīng)鏈快速響應(yīng)客戶消費(fèi)需求的水平和能力,大力開拓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的廣闊空間,改進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和世界市場、高端市場的有效對接體系,穩(wěn)步增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的增值能力、整體競爭力以及抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)2019年7期