◎?qū)O富余 田春暉 孫文濤 于鳳泉 于永清

中國(guó)是世界最大的稻米生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。我國(guó)北方稻區(qū)水稻種植面積在1億畝以上，占我國(guó)水稻種植面積和水稻總產(chǎn)量的20.9%和26.9%，是我國(guó)最重要的優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地，對(duì)保證糧食安全起到了重要作用。在水稻種植過(guò)程中，化肥農(nóng)藥過(guò)量使用現(xiàn)象普遍嚴(yán)重，水稻增產(chǎn)的同時(shí)，也導(dǎo)致土壤板結(jié)、酸化、耕地退化，大量的氮、磷排放致使水體富營(yíng)養(yǎng)化、增加溫室氣體排放；大量的化學(xué)農(nóng)藥被用于水稻生產(chǎn)中，在有效的防治了水稻病蟲(chóng)草害的同時(shí)，也殺傷了害蟲(chóng)的天敵和大量其它稻田有益生物及水生生物，破壞了稻田生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)平衡，稻田農(nóng)藥殘留增加、生物多樣性下降、有害生物抗藥性升高；化肥利用效率、農(nóng)藥應(yīng)用效率降低；農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，生產(chǎn)成本增加。新的發(fā)展形勢(shì)要求我國(guó)水稻生產(chǎn)必須從偏重產(chǎn)量向提質(zhì)增效轉(zhuǎn)變，優(yōu)質(zhì)高效豐產(chǎn)并舉已成為我國(guó)水稻可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

一、傳統(tǒng)稻田養(yǎng)蟹生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題

稻田綜合種養(yǎng)起源于民間，逐漸發(fā)展為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。根據(jù)養(yǎng)殖動(dòng)物的不同，有多種類(lèi)型，如：稻田養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)鴨、稻田養(yǎng)小龍蝦、稻-萍-魚(yú)、稻-蟹-泥鰍、稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)蛙等模式。稻田綜合種養(yǎng)從單純種植水稻轉(zhuǎn)變?yōu)榉N、養(yǎng)結(jié)合，利用稻田動(dòng)植物間的互補(bǔ)性，形成復(fù)合農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，改善了稻田生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)稻田生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，提升了產(chǎn)品品質(zhì)。

稻田養(yǎng)蟹是近三十年來(lái)發(fā)展起來(lái)的綜合種養(yǎng)最具代表性的模式。隨著中華絨螯蟹Eriocheir sinensis（俗稱(chēng)河蟹）于上世紀(jì)80年代后期人工育苗技術(shù)的成功，促進(jìn)了河蟹養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。養(yǎng)殖場(chǎng)所為池塘、湖泊、葦田、沼澤、河汊及稻田。遼寧省水稻種植面積1000萬(wàn)畝左右，稻田養(yǎng)蟹面積近十多年均穩(wěn)定在百余萬(wàn)畝，占全省稻田面積的十分之一。稻田養(yǎng)蟹較單一稻作，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高，生態(tài)效益顯著改善。但是，稻蟹種養(yǎng)是寓水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖于一體的綜合種養(yǎng)模式，涉及水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖等多學(xué)科的交叉，由于各行業(yè)間相互協(xié)調(diào)不夠，如漁業(yè)與水利的矛盾，水產(chǎn)養(yǎng)殖與水稻種植矛盾等，其中水稻種植和河蟹養(yǎng)殖之間的矛盾尤為突出，關(guān)鍵技術(shù)有待解決.

傳統(tǒng)養(yǎng)蟹稻田水稻生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題：

1.適宜稻蟹種養(yǎng)的水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗養(yǎng)分高效利用的品種不多，更無(wú)專(zhuān)門(mén)品種選育。

2.生物防治、農(nóng)藝管控、理化誘控、水肥管理、生態(tài)調(diào)控等手段利用不夠。

3.對(duì)養(yǎng)蟹安全的水稻施肥技術(shù)及水稻病蟲(chóng)草害防控技術(shù)欠缺，集成度不高。化肥農(nóng)藥替代產(chǎn)品不足，自動(dòng)化智能精準(zhǔn)施用技術(shù)急需加強(qiáng)。

4.肥藥協(xié)同利用和多病蟲(chóng)協(xié)同防治技術(shù)缺乏，替代技術(shù)產(chǎn)品沒(méi)有充分應(yīng)用，高效施用配套技術(shù)集成度低、技術(shù)推廣效率不高。

二、現(xiàn)代稻蟹生態(tài)種養(yǎng)模式的建立

稻蟹生態(tài)種養(yǎng)模式建立。根據(jù)稻蟹共生互利原理，綜合運(yùn)用現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，在稻田生態(tài)系統(tǒng)中，設(shè)置防逃圍攔，稻田內(nèi)合理建設(shè)河蟹養(yǎng)殖溝，科學(xué)種植水稻和養(yǎng)殖河蟹，充分利用稻田的立體空間和光、熱、水、氣及生物資源，讓河蟹與水稻在水稻插秧后直至收獲前和諧共生于一起，構(gòu)筑起以河蟹和水稻為主體的生態(tài)系統(tǒng)，將綠色優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)與河蟹健康養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合起來(lái)，提高種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

現(xiàn)代稻蟹生態(tài)種養(yǎng)農(nóng)田建設(shè)模式?；诘咎锝ㄔO(shè)適當(dāng)規(guī)格的環(huán)形養(yǎng)殖溝或邊溝模式基礎(chǔ)上，為適應(yīng)水稻生產(chǎn)的全程機(jī)械化要求，需要對(duì)養(yǎng)殖溝建設(shè)模式進(jìn)行改進(jìn)。試驗(yàn)示范了比空栽培模式，即機(jī)械插秧每插秧若干行（n）預(yù)留出一個(gè)空行，稱(chēng)之為“n∶空”。在水稻機(jī)械插秧后一周左右，利用專(zhuān)用機(jī)械于空行處開(kāi)出30cm（寬）20cm（深）的養(yǎng)殖溝，用于河蟹養(yǎng)殖與水稻生產(chǎn)操作。實(shí)踐表明，“12∶空”模式既能滿足河蟹對(duì)養(yǎng)殖溝的需求，又讓空行占水稻種植面積達(dá)到8%以下的標(biāo)準(zhǔn)要求。且養(yǎng)殖溝兩邊種植行因?yàn)檫吘壭?yīng)產(chǎn)生的邊行優(yōu)勢(shì)增加的產(chǎn)量基本能彌補(bǔ)空行減產(chǎn)。

稻蟹生態(tài)種養(yǎng)模式是在我國(guó)傳統(tǒng)稻田養(yǎng)蟹的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展起來(lái)的，它是對(duì)傳統(tǒng)稻田養(yǎng)蟹技術(shù)的繼承、創(chuàng)新和發(fā)展，極大地發(fā)揮了稻田的生產(chǎn)功能、養(yǎng)殖功能、生態(tài)功能，是水稻、水產(chǎn)生產(chǎn)的全新變革。它使現(xiàn)代水稻生產(chǎn)從主要依靠化肥、農(nóng)藥等，轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)揮綜合生態(tài)功能，實(shí)現(xiàn)水稻可持續(xù)發(fā)展.

三、稻蟹生態(tài)種養(yǎng)模式下化肥農(nóng)藥減施的方法、途徑和措施

根據(jù)平衡施肥的理論與實(shí)踐，有害生物綜合防治的理論與實(shí)踐，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論與生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐，結(jié)合稻蟹生態(tài)種養(yǎng)的生態(tài)學(xué)特征和前期工作，試驗(yàn)驗(yàn)證了稻蟹生態(tài)種養(yǎng)模式化肥農(nóng)藥減施的方法、途徑和措施，枚舉如下。

1.適宜水稻品種選擇。選用適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)區(qū)域種植的優(yōu)質(zhì)多抗養(yǎng)分高效利用的水稻品種，這是化肥農(nóng)藥減施的前提。

2.水稻測(cè)土有機(jī)無(wú)機(jī)稻蟹專(zhuān)用配方肥減量深施技術(shù)。稻蟹種養(yǎng)水稻施肥技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)是要減少施用化肥產(chǎn)生氨態(tài)氮影響河蟹生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)應(yīng)滿足水稻生育對(duì)養(yǎng)分的正常需求。解決這一矛盾，應(yīng)在秸稈還田的基礎(chǔ)上，于稻田鏇地時(shí)一次性施入稻蟹種養(yǎng)專(zhuān)用配方肥料，中后期不再施肥。另外河蟹取食稻田雜草、水生生物、專(zhuān)用配合飼料等過(guò)腹糞便還田緩釋養(yǎng)分，可持續(xù)提供養(yǎng)分。

3.創(chuàng)新稻田水產(chǎn)養(yǎng)殖溝建設(shè)模式。水稻采用“比空”種植模式，空行開(kāi)掘條狀養(yǎng)殖溝。形成立體層次結(jié)構(gòu)，滿足河蟹生長(zhǎng)發(fā)育所需水條件，便于水稻實(shí)施水肥調(diào)控和農(nóng)事操作，營(yíng)造有利于河蟹、水稻生長(zhǎng)和不利于病蟲(chóng)害發(fā)生危害的環(huán)境條件。

4.壩埂種豆稻田清潔生產(chǎn)配合河蟹生物除草技術(shù)。研究表明壩埂種植大豆稻田清潔生產(chǎn)，可顯著減少稻田稗草、狼把草等發(fā)生；河蟹對(duì)稻田中大多數(shù)常見(jiàn)雜草都有防除作用，畝放養(yǎng)成蟹800只，對(duì)野慈姑、狼把草等主要雜草的總體生物防治效果在85% 以上。多年進(jìn)行稻蟹種養(yǎng)的生產(chǎn)田，雜草密度持續(xù)降低，達(dá)到生態(tài)、生物有效防控雜草的目的。稻田養(yǎng)蟹除草與化學(xué)除草相比，具有除草效果持續(xù)穩(wěn)定和避免化學(xué)除草劑使用對(duì)環(huán)境的污染，并可抑制部分雜草向惡性雜草群落發(fā)展演替，經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益顯著。

5.水稻秧苗帶藥移栽防治本田病蟲(chóng)害技術(shù)。水稻移栽前3～5d，秧田施用氯蟲(chóng)苯甲酰胺、丁烯氟蟲(chóng)腈、噻蟲(chóng)嗪、肟菌酯.戊唑醇等藥劑，可有效防治本田前期的稻水象甲、稻飛虱、稻潛葉蠅、負(fù)泥蟲(chóng)、葉瘟病等病蟲(chóng)害。與本田施藥相比，具有省工省力等優(yōu)點(diǎn)，大幅度減少用藥量。

6.稻田種養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性持續(xù)控害技術(shù)。稻蟹生態(tài)種養(yǎng)對(duì)水稻有害生物持續(xù)控制作用顯著，由于埝埂種植大豆，溝渠生長(zhǎng)水草，植物多樣性增加，天敵種類(lèi)和數(shù)量增加，控制害蟲(chóng)種群發(fā)展，生態(tài)控害效果明顯。水稻比空種植方式，稻田通風(fēng)透光能力增加，降低了水稻紋枯病的發(fā)生危害程度。河蟹對(duì)稻飛虱、稻潛蠅有明顯的捕食作用，因此對(duì)這些害蟲(chóng)有著持續(xù)高效的防控作用，從而間接地減少由灰飛虱攜帶傳播的條紋葉枯病等水稻病毒病的發(fā)生。利用生物多樣性控制水稻有害生物，可明顯減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，減輕對(duì)環(huán)境的污染，發(fā)揮出最大生態(tài)效應(yīng)。

7.水稻主要害蟲(chóng)的生物防治及理化誘控技術(shù)。于稻水象甲、稻飛虱、二化螟等發(fā)生關(guān)鍵時(shí)期，施用綠僵菌、苦參堿等可有效控制上述害蟲(chóng)；提倡利用性誘劑或赤眼蜂防控二化螟；防蟲(chóng)網(wǎng)控制苗期灰飛虱傳播水稻條紋葉枯病。

8.水稻主要病害的生物防治技術(shù)。在水稻破口前3—7天，利用微生物殺菌劑枯草芽孢桿菌、蠟質(zhì)芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌按要求使用，可有效防治水稻稻瘟病、稻曲病、紋枯病。也可使用井岡霉素、多抗霉素、春雷霉素防治水稻紋枯病等。

9.水稻健身栽培技術(shù)。插秧前整地時(shí)打撈菌核可減輕水稻紋枯病發(fā)生。在水稻生長(zhǎng)適宜時(shí)期，提倡利用免疫誘抗劑，蛋白免疫誘導(dǎo)劑如阿泰靈等，糖類(lèi)免疫調(diào)控劑如氨基寡糖素，菇類(lèi)多糖，PGR（蕓苔素內(nèi)酯，碧護(hù)）等。在水稻上應(yīng)用具有誘導(dǎo)抗性，免疫激活，增強(qiáng)植株抗逆性，抑菌促生長(zhǎng)和增產(chǎn)作用，從而減少殺菌劑的應(yīng)用。

10.綠色化學(xué)防控技術(shù)。篩選利用氯蟲(chóng)苯甲酰胺、噻蟲(chóng)嗪、肟菌酯.戊唑醇等對(duì)河蟹養(yǎng)殖安全的綠色農(nóng)藥，可有效防治水稻主要病蟲(chóng)害。

11.科學(xué)精準(zhǔn)施藥，配合助劑減藥增效和使用先進(jìn)藥械施藥。針對(duì)病蟲(chóng)害的發(fā)生危害特點(diǎn)，采用浸種拌種、秧苗帶藥移栽、邊行防治、田外防治、挑治為害聚集團(tuán)和發(fā)病中心，科學(xué)選用農(nóng)藥助劑，使用先進(jìn)器械智能化精準(zhǔn)施藥等措施均能達(dá)到減施化學(xué)農(nóng)藥目的。

總之，化肥農(nóng)藥減施的方法、途徑和措施很多。需要進(jìn)行大量田間試驗(yàn)，根據(jù)不同地區(qū)的土壤肥力特征和病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)，因地制宜地采用不同組合措施。

四、稻蟹綜合種養(yǎng)化肥農(nóng)藥生態(tài)減施的概念、范疇及舉例

稻蟹綜合種養(yǎng)較常規(guī)水稻種植的生態(tài)系統(tǒng)更為復(fù)雜和穩(wěn)定，因不當(dāng)?shù)幕兽r(nóng)藥施用等對(duì)系統(tǒng)形成急劇改變的農(nóng)事操作相對(duì)較少，更多的是采用化肥減施及有機(jī)替代和綠色協(xié)同防控病蟲(chóng)草害措施，因此將運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理和應(yīng)用生態(tài)學(xué)手段達(dá)到化肥農(nóng)藥減施目標(biāo)的生產(chǎn)方式方法稱(chēng)之為化肥農(nóng)藥生態(tài)減施技術(shù)。

化肥減施方面，其范疇包括化肥減施技術(shù)及替代措施。

技術(shù)舉例：例1，稻草還田增加土壤肥力，實(shí)現(xiàn)氮肥減施。例2，河蟹糞便、蟹殼還田增加土壤肥力，實(shí)現(xiàn)氮肥和磷肥的減施。

農(nóng)藥減施方面，其范疇是與生態(tài)學(xué)相關(guān)的農(nóng)藥減施技術(shù)及替代措施。通過(guò)生態(tài)調(diào)控，理化誘控、農(nóng)業(yè)措施，天敵保護(hù)利用等使得有害生物發(fā)生危害較輕，從而達(dá)到減施農(nóng)藥甚至不施農(nóng)藥的目的。

技術(shù)舉例：例1，初冬翻地和來(lái)年育苗前稻草處理減少越冬二化螟幼蟲(chóng)蟲(chóng)口基數(shù)和減少病殘?bào)w上稻瘟病、紋枯病菌源量從而使得病蟲(chóng)害發(fā)生輕，減少農(nóng)藥用量。例2，埝埂種植大豆占據(jù)田埂畦畔雜草的生態(tài)位，減少田埂使用除草劑的次數(shù)。例3，稻田綜合種養(yǎng)增加了生物多樣性，設(shè)置空行和養(yǎng)殖溝使稻田生態(tài)系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，并形成局部小生境的異質(zhì)，人為增加了種植群體的斑塊和邊緣，有利于水稻、河蟹的生長(zhǎng)發(fā)育和保護(hù)天敵；河蟹還能取食稻田內(nèi)的雜草幼苗和剛萌發(fā)的草籽，病蟲(chóng)草害發(fā)生均有所減輕，大量減少農(nóng)藥應(yīng)用。例4，人工增殖和釋放天敵。天敵取食或寄生害蟲(chóng)，甚至可以完全控制害蟲(chóng)的為害，屬于典型的農(nóng)藥替代技術(shù)。例5，干濕交替灌水，病害侵入期降低了田間濕度，促進(jìn)了水稻健壯生長(zhǎng)，減輕延緩病害發(fā)生，達(dá)到減施殺菌劑的目標(biāo)。

農(nóng)藥生態(tài)減施是IPM觀念的發(fā)展與延伸。農(nóng)藥減施技術(shù)應(yīng)以生態(tài)減施技術(shù)為基礎(chǔ)，綜合協(xié)調(diào)運(yùn)用其他直接和間接的農(nóng)藥減施及替代技術(shù)，從而形成農(nóng)藥減施技術(shù)體系。

五、稻蟹種養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能及生態(tài)學(xué)效應(yīng)

1.稻蟹種養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)的組成與結(jié)構(gòu)變化

相比于單一種植水稻，稻蟹生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)增加了河蟹養(yǎng)殖，通過(guò)埝埂種植大豆等控制了雜草生長(zhǎng)，為生態(tài)系統(tǒng)的組成與結(jié)構(gòu)帶來(lái)了較大變化。河蟹是雜食性和多棲境的動(dòng)物，其取食范圍包括植物、動(dòng)物、水生生物、微生物和腐殖質(zhì)。主要食物是稻田雜草，藻類(lèi)，水生生物、害蟲(chóng)等。種植大豆等作物占據(jù)了田埂畦畔雜草的生態(tài)位，在空間、光照和營(yíng)養(yǎng)上排斥了雜草，讓許多田埂、畦畔雜草發(fā)生極輕。

因?yàn)楹有佛B(yǎng)殖和埝埂豆種植帶來(lái)生態(tài)結(jié)構(gòu)的變化，對(duì)稻蟹種養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)的影響更大。首先是防逃設(shè)施的建設(shè)營(yíng)造出相對(duì)獨(dú)立的生態(tài)環(huán)境。稻蟹種養(yǎng)生產(chǎn)單元周邊都建有較高較寬的田埂和豎起塑料薄膜作為防逃設(shè)施，這在一定程度上阻擋了害蟲(chóng)如灰飛虱和稻水象甲等的遷入，還阻止了病菌和草籽的隨風(fēng)飄入?？招刑庰B(yǎng)殖溝建設(shè)，給稻蟹種養(yǎng)的生產(chǎn)單元內(nèi)構(gòu)造出立體層次和斑塊狀結(jié)構(gòu)，改變了稻田的水肥光氣格局，有利于河蟹棲息脫殼和生長(zhǎng)發(fā)育，有利于水稻生育，不利于水稻病蟲(chóng)害發(fā)生危害。供給餌料及河蟹自身覓食所排出的糞便，脫下的蟹殼增加了水稻的有機(jī)肥。據(jù)測(cè)定，每畝稻蟹種養(yǎng)田平均每年能產(chǎn)生糞便和蟹殼干重可達(dá)56公斤左右，對(duì)增加土壤肥力具有顯著效果，河蟹活動(dòng)有助于改善土壤物理結(jié)構(gòu)。長(zhǎng)期養(yǎng)殖河蟹稻田，土壤結(jié)構(gòu)與肥力增加顯著，稻田有害生物發(fā)生減輕，化肥農(nóng)藥施用逐年減少。

2.稻蟹種養(yǎng)符合生態(tài)學(xué)基本原理和相關(guān)定律

稻蟹種養(yǎng)符合生態(tài)學(xué)五大基本原理。水稻種植引入河蟹養(yǎng)殖形成了一個(gè)獨(dú)特的模式，符合物質(zhì)循環(huán)再生原理、生物多樣性原理和整體性原理；稻蟹兼顧，適宜的河蟹放養(yǎng)量和適宜比例的養(yǎng)殖溝符合協(xié)調(diào)平衡原理；生產(chǎn)田建設(shè)和農(nóng)事操作順序性符合系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理。

生產(chǎn)中許多具體程序、操作、措施還體現(xiàn)了生態(tài)學(xué)的相關(guān)定律。例如，河蟹暫養(yǎng)和早放，養(yǎng)殖溝建設(shè)調(diào)節(jié)水溫是有效積溫法則的具體運(yùn)用；埝埂種豆體現(xiàn)了生態(tài)位替代互補(bǔ)定律；養(yǎng)殖溝設(shè)置是邊緣效應(yīng)定律的具體運(yùn)用；適當(dāng)控制餌料投入加強(qiáng)河蟹覓食符合趨利避害原則；養(yǎng)殖溝間隔塊條種植水稻符合斑塊理論；適宜種植和養(yǎng)殖密度符合經(jīng)濟(jì)生態(tài)學(xué)中的投入-產(chǎn)出理論；種植畦可以周期性淺水或無(wú)水符合棲息地異質(zhì)共生原則；稻蟹種養(yǎng)生產(chǎn)持續(xù)實(shí)施是積累原理和多效應(yīng)原理的體現(xiàn)。

3.稻蟹種養(yǎng)化肥農(nóng)藥生態(tài)減施的生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)效應(yīng)

長(zhǎng)期進(jìn)行稻蟹生態(tài)種養(yǎng)，稻田土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、全鉀和水解性氮含量增加明顯，土壤理化現(xiàn)狀趨好。稻蟹種養(yǎng)田的細(xì)菌、放線菌和真菌種類(lèi)多樣性指數(shù)、豐富度和優(yōu)勢(shì)度指標(biāo)更高，其微生物多樣性更好。

稻蟹種養(yǎng)能夠顯著的促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng)，對(duì)水稻分蘗表現(xiàn)為前促后控，即前期促進(jìn)水稻分蘗，后期又控制了無(wú)效分蘗的發(fā)生；基部枯黃葉數(shù)量明顯減少，通風(fēng)透光條件和田間小氣候顯著改善，明顯降低了水稻紋枯病的發(fā)生危害程度，水稻群體結(jié)構(gòu)明顯改善。

稻蟹生態(tài)種養(yǎng)模式以河蟹代替人工為水稻“防病、治蟲(chóng)、施肥、中耕、除草”等，最終達(dá)到生物多樣性涵養(yǎng)天敵協(xié)同河蟹取食稻田雜草和控制水稻害蟲(chóng)，可減少農(nóng)藥使用；在秸稈還田基礎(chǔ)上，通過(guò)河蟹取食雜草、水生生物及投放的配合飼料，以河蟹糞便作為有機(jī)肥料達(dá)到減施化肥的目的。該模式是通過(guò)稻蟹生態(tài)種養(yǎng)稻田標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，配套稻蟹生態(tài)種養(yǎng)新技術(shù)、新思路而發(fā)展集成的稻蟹共作全新模式 。

“稻蟹綜合種養(yǎng)化肥農(nóng)藥生態(tài)減施模式”——通過(guò)生物除草、生態(tài)調(diào)控、理化誘控、赤眼蜂釋放、生防微生物菌劑等多因子協(xié)同有效防控水稻主要病蟲(chóng)草害；稻蟹有機(jī)無(wú)機(jī)專(zhuān)用肥減量一次性深施技術(shù)，秸稈還田協(xié)同河蟹取食雜草、水生生物、配合飼料等過(guò)腹還田緩釋養(yǎng)分，最終實(shí)現(xiàn)氮肥減量30%左右、化學(xué)農(nóng)藥施用大幅度減少，堪稱(chēng)水稻化肥農(nóng)藥生態(tài)減施的經(jīng)典模式。

稻蟹生態(tài)種養(yǎng)模式實(shí)現(xiàn)了田中種稻、水中養(yǎng)蟹、埝埂種豆的立體生態(tài)種養(yǎng)殖的有機(jī)結(jié)合，是名副其實(shí)的資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和食品安全型產(chǎn)業(yè)。實(shí)現(xiàn)了“水稻+水產(chǎn)=糧食安全+食品安全+生態(tài)安全+農(nóng)民增收+企業(yè)增效”，達(dá)到了“一水兩用、一地雙收”的效果，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益顯著。