王麗榮,張守平,董永軍,李任峰,王三虎

(河南科技學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院,河南 新鄉(xiāng) 453003)

高校教學(xué)中對(duì)應(yīng)用技術(shù)的教育越來(lái)越重視,技能型人才在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中起到了越來(lái)越重要的作用,用人單位也對(duì)高校培養(yǎng)高素質(zhì)、強(qiáng)能力、廣適性人才的要求與呼聲越來(lái)越高,這給高校人才培養(yǎng)提出了新的要求;適時(shí)代需要,高校教師不斷探索、實(shí)踐教育教學(xué)改革,在實(shí)踐中啟發(fā)和誘導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)其實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力是21世紀(jì)培養(yǎng)人才的必由之路,也是新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)學(xué)生的重點(diǎn)內(nèi)容。動(dòng)物醫(yī)學(xué)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)是學(xué)生的必修課,是聯(lián)系基礎(chǔ)獸醫(yī)與臨床獸醫(yī)學(xué)科的膠水,其實(shí)用性強(qiáng),與實(shí)踐關(guān)系十分密切,而目前在預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中普遍存在教學(xué)效率較低,課內(nèi)課外脫節(jié),學(xué)生自學(xué)能力參差不齊,綜合素質(zhì)與能力培養(yǎng)欠缺等.如何提高學(xué)生實(shí)踐能力,增強(qiáng)職業(yè)適應(yīng)能力和科研能力,探索實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革,建立適應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求、培養(yǎng)創(chuàng)造型人才的新型教學(xué)模式是時(shí)代所需.河南科技學(xué)院預(yù)防獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)結(jié)合實(shí)際情況,廣泛調(diào)研,因材施教,提出探索、實(shí)踐課內(nèi)外一體化實(shí)踐教學(xué)體系,建立課內(nèi)外一體化實(shí)踐教學(xué)模式,促進(jìn)實(shí)現(xiàn)學(xué)生從學(xué)校到企業(yè)員工“零適應(yīng)期”的自然轉(zhuǎn)變,實(shí)踐證明,該教學(xué)模式取得了階段性成果[1-2]。

1 預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在現(xiàn)狀

預(yù)防獸醫(yī)學(xué)科是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的必修課程,其核心內(nèi)容主要包括四大部分,即《獸醫(yī)微生物學(xué)》、《動(dòng)物免疫學(xué)》、《獸醫(yī)寄生蟲(chóng)學(xué)》以及《動(dòng)物傳染病學(xué)》,本課程群的學(xué)習(xí)目標(biāo)是學(xué)生能獨(dú)立完成疫病檢測(cè)、病原鑒定、疫病防治、診療等.但現(xiàn)有的教學(xué)模式并未使學(xué)生達(dá)到預(yù)期目標(biāo),存在課內(nèi)外脫節(jié)、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中存在滯后的實(shí)踐內(nèi)容、疫病檢測(cè)方法,專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程與專(zhuān)業(yè)課程中存在實(shí)踐內(nèi)容簡(jiǎn)單交叉、重復(fù);同時(shí)學(xué)生存在理論與實(shí)踐知識(shí)脫節(jié)現(xiàn)象,學(xué)生在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程如《獸醫(yī)微生物學(xué)》實(shí)踐知識(shí),可后期在《動(dòng)物傳染病學(xué)》中不會(huì)應(yīng)用等現(xiàn)象廣泛存在。

2 課內(nèi)外一體化教學(xué)模式的含義

課內(nèi)外一體化教學(xué)模式是構(gòu)建一個(gè)基于預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)技能實(shí)踐教學(xué)模式的新思路,有針對(duì)性地把專(zhuān)業(yè)所需要的相關(guān)內(nèi)容整合成專(zhuān)題,以課內(nèi)專(zhuān)題講座為主體,課外研究探索為補(bǔ)充,將課內(nèi)課外有機(jī)地結(jié)合起來(lái),使課內(nèi)課外渾然一體.課內(nèi)教學(xué)精講主要知識(shí)點(diǎn),采用案例式、研討式等教學(xué)方法,將主要的理論融會(huì)貫通.課外針對(duì)專(zhuān)題的內(nèi)容,利用圖書(shū)館、校園網(wǎng)等,查閱資料,研究討論,帶著問(wèn)題親臨現(xiàn)場(chǎng),如到實(shí)習(xí)基地“實(shí)戰(zhàn)”,在“實(shí)戰(zhàn)”中應(yīng)用理論,消化知識(shí),提高能力,從而達(dá)到強(qiáng)化理論、拓展知識(shí)、創(chuàng)新發(fā)展的目的.

課內(nèi)外一體化教學(xué)模式,在課堂講授的基礎(chǔ)上,提倡自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)、探索學(xué)習(xí),突出教學(xué)訓(xùn)練的研究性、試驗(yàn)性,讓各種思路、方案、概念、設(shè)計(jì)碰撞交匯,讓人的創(chuàng)造潛能在允許失敗、允許反復(fù)的良好氛圍中激發(fā)成長(zhǎng);課內(nèi)與課外相結(jié)合有利于學(xué)以致用.

3 課內(nèi)外一體化教學(xué)模式在預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐

培養(yǎng)能獨(dú)當(dāng)一面的技能型人才,預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施課內(nèi)外一體化的教學(xué)模式,是采取“不間斷”教學(xué)方法,使預(yù)防獸醫(yī)學(xué)科課程群實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不孤立、不脫節(jié),學(xué)生達(dá)到實(shí)踐知識(shí)的系統(tǒng)性、完整性,建立起預(yù)防獸醫(yī)學(xué)科課程群的實(shí)踐教學(xué)體系,使實(shí)踐內(nèi)容完整性、系統(tǒng)性。

3.1 建立課程內(nèi)外一體化“大教學(xué)系統(tǒng)”觀 預(yù)防獸醫(yī)學(xué)課程多,更主要的是臨床實(shí)踐性強(qiáng),再加上當(dāng)前動(dòng)物疫病種類(lèi)增加、范圍擴(kuò)大,嚴(yán)重威脅迅速發(fā)展起來(lái)的畜牧業(yè)及其經(jīng)濟(jì)貿(mào)易,同時(shí)也嚴(yán)重威脅著人類(lèi)的健康,急需大批的具有實(shí)踐操作技能、科研能力和創(chuàng)新能力的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才服務(wù)于我國(guó)的獸醫(yī)事業(yè).

本教學(xué)團(tuán)隊(duì)廣泛調(diào)研,調(diào)查統(tǒng)計(jì)各高校預(yù)防獸醫(yī)學(xué)開(kāi)設(shè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),刪除滯后的試驗(yàn)項(xiàng)目如傳統(tǒng)的靈敏度不高的檢測(cè)方法等,補(bǔ)充新的技術(shù)、更加靈敏的檢測(cè)方法,對(duì)學(xué)科之間簡(jiǎn)單重復(fù)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行合理改革,根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)、知識(shí)的梯度來(lái)考慮實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)在哪門(mén)課程,如《獸醫(yī)微生物學(xué)》中的“瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)”應(yīng)開(kāi)設(shè)在《動(dòng)物免疫學(xué)》課程中,《獸醫(yī)微生物學(xué)》中的“藥物敏感試驗(yàn)”應(yīng)開(kāi)設(shè)在《動(dòng)物傳染病學(xué)》;在學(xué)生學(xué)習(xí)完成《獸醫(yī)微生物學(xué)》、《動(dòng)物免疫學(xué)》、《動(dòng)物傳染病學(xué)》、《動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)》及《獸醫(yī)生物制品學(xué)》等課程的理論與實(shí)驗(yàn)知識(shí)后,緊密結(jié)合我院動(dòng)物醫(yī)院、動(dòng)物實(shí)訓(xùn)中心,就臨床病例開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐,使學(xué)生系統(tǒng)掌握動(dòng)物疫病的診斷、治療、預(yù)防綜合性實(shí)驗(yàn),突破“單一課程的實(shí)踐教學(xué)”的觀念;制定實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放制度,學(xué)生提前預(yù)約教師、實(shí)驗(yàn)室,學(xué)生可以根據(jù)病例隨時(shí)來(lái)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)分析、診斷等,建立課程內(nèi)外一體化“大教學(xué)系統(tǒng)”觀,實(shí)現(xiàn)從學(xué)校學(xué)生到企業(yè)員工“零適應(yīng)期”的自然轉(zhuǎn)變[3]。

3.2 貫通教學(xué) 即課程群實(shí)踐內(nèi)容的銜接、統(tǒng)一,使實(shí)踐內(nèi)容系統(tǒng)、完整 探索改革實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),各學(xué)科間不脫節(jié),建立知識(shí)系統(tǒng)完整性,使學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用實(shí)踐內(nèi)容的系統(tǒng)、完整,各學(xué)科之間不孤立,達(dá)到相互促進(jìn)。

如《生物制品學(xué)》中學(xué)生制備了抗原,改變以往學(xué)生試驗(yàn)結(jié)果看后就處理掉的教學(xué)理念,嘗試將學(xué)生制備的抗原應(yīng)用在《動(dòng)物免疫學(xué)》課程中,學(xué)生免疫接種使用,接種后效果的檢測(cè)與《動(dòng)物傳染病學(xué)》中利用HA-HI試驗(yàn)診斷新城疫等的銜接等等,使學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用實(shí)踐內(nèi)容的系統(tǒng)、完整,各學(xué)科之間不孤立,達(dá)到相互促進(jìn).在一些重要學(xué)科基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課如《獸醫(yī)微生物學(xué)》、《動(dòng)物傳染病學(xué)》、《預(yù)防獸醫(yī)學(xué)相關(guān)課程實(shí)習(xí)》等安排了1周集中課程實(shí)習(xí),重在培養(yǎng)學(xué)生的單項(xiàng)操作技能,如病原微生物分離鑒定技術(shù)、動(dòng)物疫病的診斷檢測(cè)等;同時(shí)緊密結(jié)合實(shí)習(xí)基地如動(dòng)物科技學(xué)院實(shí)訓(xùn)中心、動(dòng)物醫(yī)院等,針對(duì)具體病例,現(xiàn)場(chǎng)講解疫病的診斷、檢測(cè)、治療及預(yù)防,現(xiàn)動(dòng)物實(shí)訓(xùn)中心、動(dòng)物醫(yī)院已成為我院學(xué)生實(shí)踐教學(xué)重要基地[4]。

3.3 提高動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)技能大賽的水平 預(yù)防獸醫(yī)課程群是不斷接受新知識(shí)的平臺(tái),課內(nèi)外一體化教學(xué)模式改變了過(guò)去“學(xué)”與“用”脫離的狀況,學(xué)生在課堂上“學(xué)”理論課,在專(zhuān)業(yè)技能活動(dòng)上是“用”.通過(guò) “用”將課堂上教師所教知識(shí)、技能在課外通過(guò)專(zhuān)業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)得以延續(xù)與應(yīng)用,專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽是學(xué)生最大程度拓寬知識(shí)視野的有利平臺(tái).調(diào)查統(tǒng)計(jì)96.2%的學(xué)生認(rèn)為,通過(guò)各種專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽、實(shí)習(xí)基地的實(shí)習(xí)等可以彌補(bǔ)實(shí)踐機(jī)會(huì)少的缺陷。

本教學(xué)團(tuán)隊(duì)勇于科學(xué)探究、銳意創(chuàng)新,既注重第一課堂(課內(nèi))跟進(jìn)時(shí)代發(fā)展,社會(huì)需求,進(jìn)行理論教學(xué)改革與創(chuàng)新,同時(shí)也重點(diǎn)突出第二課堂(課外)的建設(shè),積極鼓勵(lì)學(xué)生參加全國(guó)專(zhuān)業(yè)技能大賽,配備高層次人才對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),并帶隊(duì)參賽,如組織學(xué)生參加“生泰爾杯”、“挑戰(zhàn)杯”等大賽,以及組織學(xué)生參加學(xué)院開(kāi)展的專(zhuān)業(yè)技能大賽如“動(dòng)物心臟采血”、“小鼠的灌胃”、“小鼠尾靜脈采血”等技術(shù)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣及獨(dú)立學(xué)習(xí)觀察、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,為今后就業(yè)開(kāi)展探索性研究。

3.4 組織學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng) 預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)要求學(xué)生掌握動(dòng)物疫病的檢測(cè)、診斷、治療,是應(yīng)用性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè).教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),重實(shí)踐,教學(xué)實(shí)踐模塊多,動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)分為社會(huì)實(shí)踐、課程實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)、臨床實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等6個(gè)模塊;課程實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)等重在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)室操作技能;社會(huì)實(shí)踐、臨床實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)是學(xué)生深入生產(chǎn)一線,解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題,是檢驗(yàn)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的有效手段,我校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)每年暑假均組織學(xué)生參加“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生在教師的帶隊(duì)下,親臨“實(shí)戰(zhàn)”現(xiàn)場(chǎng),指導(dǎo)養(yǎng)殖戶,并可時(shí)時(shí)接受教師的指導(dǎo)。

3.5 將科研貫穿于教學(xué)全過(guò)程 教師教學(xué)與科研并重,吸收大批在校大學(xué)生參加科學(xué)研究活動(dòng),并將取得的科研新成果及科研論文中的主要論點(diǎn)充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)興趣,同時(shí)也將遇到的科研難題引入教學(xué),努力形成師生互動(dòng),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新靈感,逐步培養(yǎng)學(xué)生的科研能力.根據(jù)教學(xué)環(huán)節(jié)、具體講授內(nèi)容結(jié)合科研實(shí)例進(jìn)行講解,從而增加真實(shí)感,做到理論和實(shí)踐相結(jié)合,提高學(xué)習(xí)效果,便于學(xué)生理解、接受和掌握,也將科研意識(shí)漸進(jìn)性滲透給學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生科研意識(shí)和創(chuàng)新思維.在教學(xué)中時(shí)時(shí)引入最新病原、疫病動(dòng)態(tài),如流感病毒、口蹄疫等;以及近幾年發(fā)現(xiàn)的主要食源性細(xì)菌進(jìn)行介紹,如單增性李斯特菌,對(duì)其進(jìn)行講解時(shí)應(yīng)結(jié)合主要毒力基因的克隆與表達(dá),以及ELISA快速檢測(cè)方法的研究,使學(xué)生掌握檢測(cè)的程序、手段及先進(jìn)的方法,這樣使學(xué)生既掌握了檢測(cè)的基本方法,又了解了學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)[5-6]。

4 鼓勵(lì)學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、申報(bào)專(zhuān)業(yè)科研課題

為促進(jìn)學(xué)生更好的學(xué)習(xí)掌握動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè),在學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)防獸醫(yī)課程群理論知識(shí)和單科實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的同時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生申報(bào)國(guó)家或校級(jí)大學(xué)生課題研究基金或參加教師的科研中,在教師的指導(dǎo)下學(xué)生獨(dú)立完成大學(xué)生專(zhuān)業(yè)課題,將理論知識(shí)升華,學(xué)以致用,近3年來(lái)由河南科技學(xué)院預(yù)防獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師指導(dǎo)學(xué)生的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目12項(xiàng),這不僅提高了學(xué)生的科研能力,還培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的總結(jié)運(yùn)用,也為日后的畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[6].

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革以技能培養(yǎng)為導(dǎo)向,著重從提高學(xué)生的實(shí)踐技能出發(fā),為社會(huì)提供一批具有綜合性專(zhuān)業(yè)技能的復(fù)合型人才。