李康琴，李婷，龔斌，鄧紹勇，陳宜均，彭紀(jì)南，朱培林*

(1.江西省林業(yè)科學(xué)院，南昌 330013; 2.江西一方林業(yè)工程有限公司，江西 共青城 332020)

湖北麥冬[Liriopespicata(Thunb.) Lour. var.proliferaY. T. Ma]是百合科山麥冬屬(Liriope)的一個變種，為多年生草本植物[1]。干燥塊根為傳統(tǒng)中藥，性味甘、微苦，微寒；歸心、肺、胃經(jīng)；養(yǎng)陰生津，潤肺清心；用于肺燥干咳、喉痹咽痛、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘、咽白喉等癥[1]。主要分布于湖北省，江西、江蘇、浙江、四川等地亦有引種栽培。

湖北麥冬忌強光和高溫，喜溫和的氣候和較潮濕的環(huán)境，要求熱量豐富，水量充沛，無霜期長。耐寒，可耐-10℃氣溫，在南方能露地越冬。1年發(fā)根2次：首次一般在6～7月份花期時，地下塊根開始形成，第2次是9～10月份的發(fā)根盛期，11月份為塊根膨大期，第二年2～3月氣溫回升后，為塊根加快膨大期，4月份采收[2-3]。可作為林下間作物種植。

泡桐作為重要的優(yōu)質(zhì)速生用材樹種，在江西等南方各省有著廣泛的分布范圍?；ㄆ谝话阍?～4月，花期后期開始展葉，9月下旬進(jìn)入落葉期。由于泡桐是強陽生樹種且冠幅大，種植株行距較大，則可在林下套種湖北麥冬，以充分利用泡桐林林下豐富的土地資源和林蔭優(yōu)勢，提高單位面積產(chǎn)出率，增加林農(nóng)收入。

1 栽植管理

1.1 選地整地

一般選擇溫暖濕潤、坡度平緩、排水良好、土壤質(zhì)地不過分粘重、土壤肥力在中等以上、郁閉度80%以下的泡桐林地均可栽植[4]。機械犁耙15～20 cm，2～3次。結(jié)合整地每畝施入農(nóng)家肥1000～1500 kg、復(fù)合肥40～50 kg，偏酸性土壤可撒熟石灰40～50 kg。于栽種前再犁耙1次，離泡桐樹0.5～0.8 m，作寬1.2～1.5 m的種植床，四周開好排水溝，防止積水。

1.2 栽植

栽植時間一般選在清明節(jié)前后，以春分至清明最適宜；選雨前、陰天、小雨天或雨后天氣。一般邊收獲邊分株移栽，選取健壯無病蟲害的種苗，剪短須根和葉片，苗根留長0.8～1.2 cm，葉留長8～10 cm，分株時去除老株，分成3～4株一叢。栽種前，根部沾撒有生根粉的稀泥漿，在整好的種植床上，按株行距15～20 cm×20～25 cm，深5 cm左右挖小穴栽植，每穴一叢，根部伸直，栽正壓實，若干旱天氣，栽后可澆1次定根水，以利新根萌發(fā)。

1.3 園地管理

1.3.1 中耕除草。剛栽植的麥冬苗較矮小，一般栽1～2個月除草1次，一年除草2～3次，宜選晴天進(jìn)行，同時可防止土壤板結(jié)。

1.3.2 追肥。麥冬生長期較長，需肥量較大，每年結(jié)合中耕除草進(jìn)行追肥3～4次，主施農(nóng)家肥，配施復(fù)合肥，以防土壤板結(jié)，以利塊根膨大。6月份，麥冬開花初期，結(jié)合除草，每畝追施含鉀、磷成分較多的腐熟農(nóng)家肥800～1000 kg或復(fù)合肥15～20 kg，用土將肥料覆蓋。8月下旬和10月下旬在第2次發(fā)根前期和塊根膨大前期進(jìn)行施肥。

1.3.3 排灌。麥冬怕澇，不易積水，雨季要注意及時清溝排水，以防積水爛根。

1.3.4 疏花摘蕾。 麥冬的花期可消耗大量營養(yǎng)成分，影響根莖生長。為此，可在花期及時剪去花葶，以促進(jìn)養(yǎng)分集中轉(zhuǎn)移到根莖部，促使產(chǎn)量和質(zhì)量的提高[5-6]。

1.3.5 病蟲害防治。病害主要是黑斑病，一般4月中旬開始發(fā)病，雨季發(fā)病嚴(yán)重，主要危害葉片，嚴(yán)重時導(dǎo)致麥冬成片枯死，防治方法：栽種前，將種苗用1∶1∶100波爾多液浸3～5 min；雨季及時排除積水；發(fā)病期間，避開雨天，噴灑1000倍多菌靈或1∶1∶100波爾多液，7～10天1次，連續(xù)2～3次[7-8]。蟲害主要是根結(jié)線蟲，危害根部，使根部形成癭瘤，防治方法：實行輪作；并結(jié)合整地，每畝施用500 mL阿維菌素或20%甲基異硫磷乳劑。

2 采收加工

麥冬一般于栽后第2年清明左右采收。選晴天，先用犁翻耕土壤，深度25～30 cm，使麥冬翻出，抖去泥土，用細(xì)齒耙刮掉塊根，放入籮筐內(nèi)，置流水中搓洗凈泥沙。

將洗凈的麥冬，放入烘箱中烘干，溫度55～60 ℃烘12～15 h，取出堆放發(fā)汗，再烘20～24 h至全干，篩去雜質(zhì)。藥典規(guī)定麥冬總灰分不得超過4.0%。由于麥冬的糖含量較高，極易生蟲和發(fā)霉，所以保管時注意防蟲，儲存地務(wù)必保持干燥。