李金龍,馮一新,徐建,王麗冬,王天宇,劉思宇
(黑龍江省農業(yè)科學院園藝分院,哈爾濱 150069)
西瓜,葫蘆科,西瓜屬植物,原產于非洲,生育期在85~110 d。西瓜本身具有很高的商業(yè)價值和藥用價值,其果汁豐富,口味酸甜,可以加工成飲料,果肉富含大量膳食纖維,有利于改善胃腸消化功能,在中醫(yī)里西瓜屬于涼性食物,是夏季百姓消暑降溫的首選水果。全國種植西瓜的面積逐年遞增,截止到2018年,我國西瓜種植面積已處于第一位,達到190萬hm2以上[1],而黑龍江是西瓜種植的大省,面積在13萬hm2以上,其中保護地西瓜面積在1萬hm2以上,社會產值在3億元[2]。保護地種植,可以搶早采收,提前占領市場,因此近年來保護地內重插、病蟲害、品質下降等現象日益嚴重。嫁接能夠克服重插連坐障礙,優(yōu)質砧木具有對西瓜土傳病蟲害抗性,研究發(fā)現番茄嫁接苗果實內可溶固形物、VC含量、番茄紅色優(yōu)于實生苗[3]。因此保護地西瓜種植應用嫁接技術的研究,能夠減少農藥施用量[4],改善果實品質,進而提高西瓜商品性。
以適合保護地種植,與接穗親和度高,主根粗壯須根發(fā)達,對常見土傳病蟲害有一定抗性的品種為宜,比較常見的是南瓜[5],也可以使用葫蘆。
以早熟優(yōu)質,商品性高,對西瓜保護地生長季常見病蟲害具有良好抗性且市場表現良好的豐產品種為宜,如:早佳8424、小鳳兒等[6]。
黑龍江地區(qū),一般4月中下旬開始播種,受嫁接材料、嫁接方法、種植方式等影響不同地區(qū)會有所不同,可以稍作調整。以靠接法和插接法為例,通常砧木播種要早于接穗5~7 d。播種前,提前觀察未來天氣情況,保證溫度適宜種子萌發(fā)。
2.2.1 預處理。催芽前,選擇正午陽光充足時,對種子晾曬處理1~2 d,每天2~3 h,期間翻動1~2次,光照對種子可以起到后熟作用,保證萌芽率,同時紫外線,能夠起到殺菌的功效。晾曬翻動時,剔除殘缺、干癟、畸形的種子。
2.2.2 催芽。溫湯浸種,55 ℃水溫,不斷攪拌10~15 min,待降至室溫后,再靜止浸泡8 h,期間可以加入多菌靈500倍液消毒[7],也可以使用40%甲醛100倍液浸種1 h,可以有效防治西瓜幼苗細菌性果斑病[8]。浸泡后去種子用清水,反復搓洗2~3次,去除種皮表面的藥液和污垢后,裝于紗布袋內,用的高溫蒸煮后的毛巾,充分浸濕后擠干,包裹在紗布袋外,放置在28~30 ℃的恒溫箱中催芽,一般2~3 d即可出芽。
2.2.3 播種。苗床以蛭石為主,播種前澆勻澆透水,噴施苗菌敵200倍液,均勻播撒發(fā)芽的種子,覆土厚度1.5~2 cm,并用透明地膜覆蓋,保墑保溫,一般5~7天即可出苗。
2.2.4 移苗。待子苗2片子葉展平,即可移苗。移苗土采用珍珠巖或蛭石和無除草劑的草炭土,配置比例1∶2,充分拌勻。采用9 cm×9 cm營養(yǎng)缽,每個缽內放入枕木苗和接穗苗各1株,用苗菌敵2000倍藥液打透水。
待子葉出土后,及時撤去地膜,檢查有無“帶帽”出土的幼苗,及時摘除,以防影響子葉生長。待子葉完全展開,2葉1心時,即可準備嫁接工作。嫁接前1~2d,適當控水,防止下胚軸太過脆嫩,導致嫁接處斷裂。
嫁接前應對操作的工具消毒處理,操作時嫁接口平整,減少嫁接苗創(chuàng)傷面,有利嫁接苗成活。目前西瓜嫁接,常用的方法有靠接法和插接法??拷臃?,先用小刀片將枕木苗心處萌發(fā)的真葉去除,于接穗苗和枕木苗子葉下2 cm處分別斜向上45°和斜向下45°各劃一刀,注意不要切斷,讓接穗苗和枕木苗傷口處錯位靠上,用嫁接夾固定,接穗苗斷根可在定植后接穗伸蔓后。插接法,取一根竹簽,粗度在接穗和砧木之間,先用嫁接刀將砧木苗真葉去除,用竹簽在切口處延下胚軸向下,扎出深度在1 cm左右的通道,用嫁接刀在接穗下胚軸上距離子葉1.5 cm處,斜向下切出正面長度在1 cm,背面長度0.5 cm左右的楔形切口,使之正好可以契合地插入砧木通道內。
將嫁接后的苗缽,小心的移入拱棚中,及時觀察拱棚內情況。晴天注意降低拱棚中內溫度,可以用遮陰網覆蓋,最好控制在30 ℃左右,同時用小噴壺保證拱棚內濕度。1周后觀察嫁接苗成活情況,逐漸去掉遮陰網和嫁接夾,適當通風換氣,并去除砧木上萌發(fā)的幼芽[9]。嫁接苗長出1~2片真葉時,早晚通風煉苗7~10 d,即可放苗定植[10]。