陜西省商洛市丹鳳縣幼兒園 姚 佳

教育家陳鶴琴先生說(shuō)“大自然是我們的知識(shí)寶庫(kù)，大社會(huì)是我們的活教材。”《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中也指出：“充分利用自然環(huán)境和社區(qū)資源，擴(kuò)展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間?！蔽覉@有著近500平米的種植園地，我們應(yīng)當(dāng)利用好這片種植園地，讓家長(zhǎng)、幼兒及教師共同在這片天地中收獲快樂(lè)、收獲成長(zhǎng)。

一、合理利用家長(zhǎng)資源，更好地開(kāi)發(fā)利用每一寸土地。

我園有近500平方米的種植園地，可是全體教師都是80、90后，沒(méi)有種植的經(jīng)驗(yàn)。如何讓這片種植園能更好地為幼兒服務(wù)，讓幼兒在這片土地上獲取更多的自然知識(shí)呢？結(jié)合我園農(nóng)村和城鎮(zhèn)的家庭各占一半的實(shí)際情況，各班教師通過(guò)走訪、交談了解到哪些家長(zhǎng)是種植能手，并邀請(qǐng)這些家長(zhǎng)來(lái)幼兒園實(shí)地考察，給我們的種植園提出合理的意見(jiàn)和建議。比如：將大塊的土地進(jìn)行細(xì)化，用田壟的形式劃分區(qū)域進(jìn)行班級(jí)管理；土地的地質(zhì)薄，需要鋪上更厚的泥土；春季可以種花生、番茄、玉米、向日葵等，秋季可以種蒜、蔥、小麥、油菜等；還聘請(qǐng)種植能手當(dāng)顧問(wèn)來(lái)指導(dǎo)家長(zhǎng)、教師、幼兒進(jìn)行種植與管理。在一次種植向日葵活動(dòng)中，有幾顆向日葵已經(jīng)長(zhǎng)出了葉子，不知為什么卻慢慢枯萎，這時(shí)種植顧問(wèn)指點(diǎn)我們——看看是不是向日葵的根被蟲(chóng)子咬了。經(jīng)過(guò)顧問(wèn)的指點(diǎn)，保證了其他向日葵繼續(xù)健康生長(zhǎng)。

二、抓住興趣點(diǎn)，在親身體驗(yàn)中培養(yǎng)孩子的探究能力。

自從開(kāi)辟了種植園地，家長(zhǎng)和孩子們共同參與種植活動(dòng)后，孩子們最感興趣的活動(dòng)就是到地里去觀察自己種的植物?！袄蠋?，我們的種子發(fā)芽了嗎？”“老師，我種的向日葵長(zhǎng)出兩片葉子了！”“老師，這是蔥還是蒜呀？”等等，孩子們的好奇心被充分的激發(fā)。

我們有一個(gè)科學(xué)活動(dòng)是“認(rèn)識(shí)玉米”，不光要認(rèn)識(shí)玉米的不同種類(lèi)，還要認(rèn)識(shí)玉米的雄花和雌花，了解授粉的過(guò)程。這對(duì)于生活在城市的小朋友和老師來(lái)說(shuō)是一件很困難的事情，但是我們幼兒園在春季就已經(jīng)種植了不同種類(lèi)的玉米。正值五月，玉米已經(jīng)開(kāi)出了雄花和雌花，把孩子們帶進(jìn)種植園地，小朋友自己就開(kāi)始討論起來(lái)——玉米頂上有花了；快看，玉米長(zhǎng)胡須了；我知道，長(zhǎng)了胡須就要結(jié)出玉米了……就是在這樣自然的環(huán)境下，孩子們通過(guò)自己的主動(dòng)觀察，在教師的總結(jié)下，幼兒們自然而然地掌握了玉米的授粉生長(zhǎng)過(guò)程，再不需要老師讓幼兒看圖片或者是視頻來(lái)掌握這種作物知識(shí)了。

在這片種植園地里，孩子們知道了向日葵開(kāi)花以后花蕊中間就可以結(jié)出一粒一粒的葵花籽；玉米的雄花在頂部，而雌花在結(jié)玉米的葉腋部，通過(guò)授粉就可以結(jié)出玉米；花生是葉子上開(kāi)花而果實(shí)卻生長(zhǎng)在泥土里……掰玉米、剝豌豆、拔蘿卜，這是孩子們最最感興趣的事情了。他們吃著自己和家長(zhǎng)種的，自己親手摘的各種蔬菜，臉上露出快樂(lè)的笑容。孩子們喜歡這片土地，正是這片土地給予了他們對(duì)大自然最淳樸的感知，讓他們對(duì)大自然的神奇更加欽佩，同時(shí)讓他們產(chǎn)生了濃郁的探究興趣。

三、構(gòu)建園本課程，促教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)提升。

利用種植園地開(kāi)展特色課程也是我園的一個(gè)小課題。教師要利用這片種植園地開(kāi)展一些有助于提高幼兒社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)，這對(duì)年輕教師是一個(gè)挑戰(zhàn)。因?yàn)樗麄儗?duì)這種種植知識(shí)同樣缺乏，對(duì)植物周期變化的不了解，對(duì)植物的生長(zhǎng)過(guò)程、植物本身可以帶給幼兒哪些方面的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)等不十分清楚。面對(duì)這些問(wèn)題，老師們一方面積極請(qǐng)教種植能手，另一方面積極查閱各種資料，請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師等，從而提升年輕教師的能力，在種植園地中為幼兒創(chuàng)設(shè)更多的學(xué)習(xí)內(nèi)容。如：怎樣種植蔥和蒜？收獲蘿卜后讓小小班的孩子區(qū)分大小、多少；讓大班的孩子區(qū)分重與輕；掰了玉米后利用玉米桿和玉米葉開(kāi)展手工活動(dòng)；采摘的青菜送到廚房制作美味的的食物等等。通過(guò)這些活動(dòng)的開(kāi)展，不僅幼兒受益，教師也學(xué)會(huì)了在種植園地里去挖掘新的、幼兒感興趣的教學(xué)資源，促使教師專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的迅速提升。