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社區(qū)電商,傳統(tǒng)門店與新零售結(jié)合的最大賽道

2019-01-15 02:42劉春雄本刊高級研究員鄭州大學(xué)管理工程學(xué)院副教授
銷售與市場(管理版) 2019年1期
關(guān)鍵詞:店長小店門店

文 | 劉春雄 本刊高級研究員,鄭州大學(xué)管理工程學(xué)院副教授

社區(qū)電商的基本特征就是社區(qū)形態(tài),消費(fèi)者家門口的新零售。一般有以下特征:

1.以社區(qū)為半徑,連接C端。門店團(tuán)長與社區(qū)居民本來就是強(qiáng)關(guān)系,現(xiàn)在把線下關(guān)系引入線上。

2.線上下單、預(yù)售制、自提,三大特點(diǎn)。以長沙社區(qū)電商考拉精選為例,每天23∶00之前在小程序下單,然后平臺開始備貨,第二天上午10∶30之前送到門店,然后消費(fèi)者到門店自提,保證中午做飯。平臺倉庫和門店“零庫存”。

3.以生鮮(蔬菜、水果、肉蛋等)為突破口,逐步豐富其他品類。生鮮是剛需、高頻,最容易形成黏性。一旦形成黏性,就可以擴(kuò)大品類,比如低頻的日用生活品、美妝等。

小店、家門口的新零售,可能與很多人想象的“高大上”新零售不相符,因此,也有人說社區(qū)電商“太LOW”,不看好。

小店重生

雜貨店是最早的商業(yè)形態(tài)。一百六十多年前,百貨商店掀起了零售革命,雜貨店一直是零售革命的對象。

社區(qū)電商與傳統(tǒng)門店結(jié)合,為小店賦能,讓小店的“人店合一”能夠打通三度空間,形成互聯(lián)網(wǎng)價值,這是小店重生。傳統(tǒng)門店面積雖小,但社區(qū)電商可以讓它SKU極大豐富,這是小店做大店生意。這一切,都因?yàn)樾〉昙劝l(fā)揮了天然的便利性,也利用了互聯(lián)網(wǎng)賦能,重構(gòu)了與消費(fèi)者的關(guān)系。

社區(qū)電商的特點(diǎn)是“人店合一”,小門店,店長就是老板,而且服務(wù)社區(qū)商圈,生活半徑與商業(yè)半徑重合,“熟人”也是“熟客”。

線下門店,店長與社區(qū)消費(fèi)者有線下強(qiáng)關(guān)系,通過引入線上,可以實(shí)現(xiàn)社群強(qiáng)互動,消費(fèi)者之間也可以通過小程序相互推介。

新零售不僅重構(gòu)與消費(fèi)者的關(guān)系,而且一定是打通三度空間,實(shí)現(xiàn)線下、社群和網(wǎng)絡(luò)空間三維空間互動關(guān)系,即“線下強(qiáng)關(guān)系,社群強(qiáng)交互,小程序強(qiáng)推介”。

社區(qū)電商需要兩級信任背書:一是平臺與店長的信任;二是店長與消費(fèi)者的信任。信任需要時間積累,考拉精選的兩級信任背書,平臺與店長的信任經(jīng)過十年考驗(yàn)。

社區(qū)電商與消費(fèi)者的關(guān)系進(jìn)化有三階段:第一階段,通過社群和小程序連接C端;第二階段,通過提供線上內(nèi)容和生態(tài),實(shí)現(xiàn)C端在線;第三階段,通過長期的C端在線,產(chǎn)生用戶黏性,實(shí)現(xiàn)“用戶私有化”,即用戶終生價值。目前,社區(qū)電商仍然處于第一階段,即連接C端。

供應(yīng)鏈?zhǔn)恰按罂印?/h2>

貨的重構(gòu)是新零售的重要一環(huán)。傳統(tǒng)門店多是小門店,面積有限,SKU有限,只能提供高頻商品,而且最高頻的生鮮還無法提供。高頻商品的價格透明度又比較高,這是一個難解的問題。

社區(qū)電商是平臺與門店結(jié)合,突破了門店面積限制。因?yàn)閷?shí)行預(yù)售制,平臺和門店均無庫存。所以,只要是平臺供應(yīng)鏈上的所有商品,都可以通過小程序下單。

這意味著,門店的SKU可以以幾倍甚至幾十倍的規(guī)模增長。用較小的門店,實(shí)現(xiàn)更豐富的SKU。無論高頻、中頻、低頻商品,都可以通過平臺銷售。

正因?yàn)殚T店可以很小,但SKU必須很豐富。所以,社區(qū)電商對供應(yīng)鏈的要求極高,甚至有人說初期最大的障礙就是供應(yīng)鏈。在這方面,B2B平臺是有優(yōu)勢的,目前做得最好的長沙興盛優(yōu)選和考拉精選,都有十多年的B2B供應(yīng)鏈經(jīng)歷。

有人說社區(qū)電商的門檻很低,那是沒有考慮供應(yīng)鏈的復(fù)雜性。建立供應(yīng)鏈不是資金能夠解決的問題,需要“跳過無數(shù)坑”才有深刻體會。

社區(qū)電商的想象空間

首先應(yīng)該承認(rèn),社區(qū)電商剛開局,還處于快速迭代早期,未來走向何方,誰也無法準(zhǔn)確預(yù)測。但是,按照現(xiàn)在流行的終局思維,一個商業(yè)模式是不是有價值,要看終局形態(tài)是什么。所以,即便預(yù)測很難,還是要預(yù)測的。我有下面幾個觀點(diǎn):

第一,社區(qū)電商可能是新零售的最大賽道。目前露出水面的新零售,大致有以下幾種形態(tài):一是新物種零售。比如盒馬鮮生、永輝,它們主要覆蓋大都市的高密度社區(qū);二是KA新零售,比如大潤發(fā)、步步高探索的新零售,目前的問題是存量改造難度大;三是創(chuàng)新型的零售形態(tài),比如瑞幸咖啡等;四是互聯(lián)網(wǎng)激活傳統(tǒng)零售小店,比如社區(qū)電商。

上述新零售形態(tài)中,哪種規(guī)模最大?從門店數(shù)量和規(guī)模講,獨(dú)立門店無疑是最大的,但過去因?yàn)楦叨确稚?,所以也是最不起眼的。現(xiàn)在用互聯(lián)網(wǎng)平臺把獨(dú)立門店串起來,規(guī)模就會非常大。

第二,社區(qū)電商讓小店有更大的競爭優(yōu)勢。小店的優(yōu)勢是便利,缺點(diǎn)是場景、體驗(yàn)和SKU少。社區(qū)電商解決了SKU問題,只要能夠解決場景和體驗(yàn)問題,就可以與其他零售商業(yè)形態(tài)抗衡。比如,KA的優(yōu)勢是品類豐富,但便利度不夠?,F(xiàn)在社區(qū)電商既有便利性,又有產(chǎn)品豐富度,逼得KA新零售只有主打場景和體驗(yàn)。

第三,社區(qū)電商間接解決了商業(yè)的級差地租問題。好地段生意好,但租金也高;差地段租金低,但生意也差。這就是限制商業(yè)的級差地盤問題,也是傳統(tǒng)商業(yè)無解的問題。社區(qū)電商解決了兩方面的問題,一是只要連接C端,地段問題不那么重要了;二是面積不那么重要了。

第四,社區(qū)電商的終局。社區(qū)電商最后一定是多寡頭狀態(tài),大平臺+區(qū)域分布式服務(wù)。大平臺形成供應(yīng)鏈優(yōu)勢,區(qū)域服務(wù)形成本地優(yōu)勢。

多寡頭格局,一定是資本催生的集中化。但是,這個過程需要時間,遠(yuǎn)比拼多多三年的時間要長。初步判斷是三至五年,甚至更長。

第五,社區(qū)電商目前的短板是場景和體驗(yàn)。三只松鼠聯(lián)盟店雖然也是社區(qū)新零售,但因?yàn)槭侨略O(shè)計(jì),盡管面積不超過100平方米,但場景和體驗(yàn)感都很好。社區(qū)電商是“舊城改造”,場景和體驗(yàn)需要時日,也需要投入。

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