☉井研縣人民醫(yī)院 雷鎮(zhèn)江

每個(gè)降生在這個(gè)世界上的生命都是一家之寶，含在嘴里怕化了，拿在手里怕碰著。當(dāng)寶貝有兩聲咳嗽便以為是傷肺了，趕緊熬冰糖雪梨給寶寶吃?？墒怯械臅r(shí)候咳嗽并不能好轉(zhuǎn)，反而有更加嚴(yán)重的趨勢(shì)。事實(shí)上，咳嗽有外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽，不同類型的咳嗽調(diào)理方法完全不同，食療方法也不同。必須先判斷寶寶是何種咳嗽，再選擇適合的食療方法。

風(fēng)寒咳嗽

如果孩子咳嗽的痰較稀、白黏，舌苔是白的，并兼有鼻塞流涕，則是風(fēng)寒咳嗽，這時(shí)應(yīng)吃一些溫?zé)帷⒒抵箍鹊氖称贰?/p>

1.蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入1粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中蒸15分鐘。喂孩子喝蒜水，大蒜可以不吃，每天2～3次，每次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好。

2.生姜蔥白水

生姜30克切成片，帶根蔥白50克切成段，兩者共用水煎即可。蔥白具有發(fā)汗解表的作用，可以用于感冒頭痛、鼻塞；生姜具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的作用，兩者配合，可以增強(qiáng)發(fā)汗的功用。

3.白蘿卜蜂蜜

將1個(gè)白蘿卜洗干凈，切成片，放置碗中，再加入30克蜂蜜、2克麻黃、5粒白胡椒，一同隔水蒸半小時(shí)即可出鍋，趁熱即食。主治風(fēng)寒咳嗽。

風(fēng)熱咳嗽

如果孩子的舌苔是黃、紅色，痰黃稠、不易咳出，并有咽痛，則是風(fēng)熱咳嗽，這時(shí)應(yīng)吃一些清肺、化痰止咳的食物。

1.梨+冰糖+川貝

把梨橫斷切開(kāi)，挖去核后放入2～3粒冰糖，5～6粒川貝（川貝要敲碎成末），然后把梨放入碗里上鍋蒸30分鐘左右即可，分2次給寶寶吃。此方有潤(rùn)肺、止咳、化痰的作用。

2.魚(yú)腥草水沖雞蛋治咳嗽

魚(yú)腥草30克，雞蛋1個(gè)。將魚(yú)腥草濃煎取汁，用滾沸的藥汁沖雞蛋1個(gè)，候溫服下，每日1次。此方有清熱、養(yǎng)陰、解毒之功效，可以治療胸痛和肺熱咳嗽。

3.荸薺百合羹

荸薺30克，百合、雪梨各l個(gè)，冰糖適量。將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩］┧j味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積；梨能清熱生津，潤(rùn)燥化痰；百合潤(rùn)肺止咳，三者合用則起滋陰潤(rùn)燥、化痰止咳的作用，用于小兒慢性氣管炎見(jiàn)痰熱癥者。

內(nèi)傷咳嗽

內(nèi)傷咳嗽指長(zhǎng)期的、反復(fù)發(fā)作的慢性咳嗽；或是因感冒發(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。反復(fù)咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差，舌苔幾乎是白苔。這時(shí)家長(zhǎng)應(yīng)注意給孩子吃一些調(diào)理脾胃、補(bǔ)腎、補(bǔ)肺氣的食物。

1.山藥粥

把山藥去皮，切成小塊放入料理機(jī)中，再加半碗水，加工成稀糊狀；然后倒入鍋中，慢慢攪動(dòng)直到燒開(kāi)即可?？崭箷r(shí)食用，一碗山藥粥可以分2～3次喂寶寶。山藥健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳，還對(duì)小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛等病癥也有很好的調(diào)理效果。需要注意的是，山藥煎煮的時(shí)間不宜過(guò)久，否則其中所含的淀粉酶就會(huì)分解，喪失滋補(bǔ)功效。

2.核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

核桃仁、紅棗各250克，黑芝麻100克，三者研碎后放入大碗中，加入1勺蜂蜜、3勺水?dāng)嚢杈鶆颍话汛笸爰由w，放入大鍋中蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃1勺。此方不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，對(duì)小兒便秘也有效，長(zhǎng)期食用能增強(qiáng)寶寶的體質(zhì)。