01食物

當(dāng)嗅覺(jué)、味覺(jué)與視覺(jué)結(jié)合在一起的時(shí)候，我們看到的可能不僅僅是一張圖片，而是一張有味道的圖片！面對(duì)食物，你會(huì)如何用攝影留住它的美味呢？

本期主持

林一

《攝影之友》

代編輯部主任

申南驛

《攝影之友·影像視覺(jué)》編輯部主任

丁卯卯

《攝影之友》資深美編

《頑固》盧文

器材：佳能EOS 5DMARKI

參數(shù)：F32，5秒，ISO100

點(diǎn)評(píng) 作者采用了聚光燈的布光方式來(lái)表現(xiàn)了略帶荒誕的畫(huà)面效果，這個(gè)創(chuàng)意是值得肯定的，實(shí)現(xiàn)方式上還有提升之處，比如景別可以在小一些.并使用兩種顏色的雙光源布光，會(huì)更有戲劇性。

《美食靜物》李澤浩

器材：iPhone 6

點(diǎn)評(píng) 優(yōu)點(diǎn)是選擇了合適的背景布和道具，比如布袋和木盤(pán)，還有同樣色系的核桃。但是照片右下方的兩罐餅干太搶鏡了，尤其是紅色的部分。拍攝這種照片可以使用更長(zhǎng)的焦距、更小的景別，減少畫(huà)面中的元素。

《奇亞籽度假村》陳燕飛

器材：佳能EOS 5DMARK Ⅲ

參數(shù)：F16，1/125秒，ISO 400

點(diǎn)評(píng) 照片非常鮮亮，小人也擺放得非常有故事性，搭配臺(tái)理，就是如梟下次使用一杯藍(lán)色的飲料就好啦，現(xiàn)在畫(huà)萄的色彩元素有些單一而玩偶人物比較小，所以需要其他色塊。

《豐收的南瓜》劉剛

器材：佳能EOS 5DMARKⅢ

參數(shù)：F11，1/80秒，ISO 160

點(diǎn)評(píng) 很原生態(tài)的作品。這里提兩個(gè)建議，第一是可以用再?gòu)V一些的鏡頭靠近一點(diǎn)拍攝，這樣能讓前景更突出，第二是目前藍(lán)色飽和度有些高，可以稍微降低一些，讓畫(huà)面看上去會(huì)更加自然。

《麻辣的色彩》楊佳樺

器材：尼康D610

參數(shù)：F10，1/125秒，ISO 200

點(diǎn)評(píng) 看得出這絕不是飯桌上拍的、桌上的原料非常好地襯托了一鍋美味，此時(shí)可以再減少一些串串，并注意色彩搭配，比如很跳脫的玉米可以往中間方。在評(píng)片的時(shí)候，這是最讓人感覺(jué)餓的一張了。

《一籃蘑菇》田壯

器材：佳能EOS 5D MARKⅢ

參數(shù);F5.6，1/3200秒，ISO 640

點(diǎn)評(píng) 照片氯國(guó)營(yíng)造得不錯(cuò)，但是不靠作品名稱提醒的話，看不出來(lái)這是蘑菇，拍攝時(shí)應(yīng)該讓主題更突出一些。打光還需要增強(qiáng)，前景可以再亮一些，可以用反光板布光或者后期提亮。

《一人食》文小象

器材：iPhone 8 Plus

點(diǎn)評(píng) 作者別具用心地在室外用自然光線拍攝了這張作品，前景延展出來(lái)的植物不僅讓整個(gè)畫(huà)面更加生動(dòng)，還跟綠色的椅子相呼應(yīng)。建議可以讓植物和漢堡再錯(cuò)開(kāi)一些，可能的話，盡量避開(kāi)影響美感的木地板。

《酒池肉林》黃家豪

器材：iPhone 7 plus

點(diǎn)評(píng) 作者想法很好，但對(duì)龍蝦的捆綁有些粗糙了，這種照片因?yàn)槎际羌?xì)節(jié)，所以要重視每一個(gè)細(xì)部。如果能拍攝一組這樣的照片，或者一系列有故事性的作品，一定比單張效果更有趣。

《獨(dú)具醬心》Young Ming

器材：佳能EOS 5D MARK Ⅲ

參數(shù)：F9，1/125秒，ISO 160

點(diǎn)評(píng) 照片很有節(jié)奏感，對(duì)顏色的處理也比較恰當(dāng)。但布光還有待改進(jìn)，現(xiàn)在主光打在勺子下方，容易分散視線。襯布的選擇也可以再斟酌，避免產(chǎn)生摩爾紋。

《品味》蔣平

器材：索尼DSC-RX10M3

參數(shù)：F4，1/400秒，ISO 100

點(diǎn)評(píng) 照片構(gòu)圖很有意思，孩子的衣服和糖葫蘆的顏色也很相符，照片充滿了節(jié)日的感覺(jué)，而虛化背景的參數(shù)也很準(zhǔn)確。希望你繼續(xù)努力哦！

《花間有酒，誰(shuí)與共否？》

郭冰

器材：iPhone X

點(diǎn)評(píng) 建議角度調(diào)整，以及再靠近一些，這樣背景虛化更強(qiáng)烈。這種照片我建議使用更長(zhǎng)焦段拍攝，如果是這種視角比較大的鏡頭，對(duì)于角度選擇要求會(huì)更高。

《雪里蕻》石立

器材：索尼A99

參數(shù)：F2.8，1/640秒，ISO 200

點(diǎn)評(píng) 作者可以再近一些，現(xiàn)在雖然是虛化了背景，但是景別太大，雜物太多，有些干擾視線。建議作者在保證交代環(huán)境的基礎(chǔ)上減少雜物對(duì)主體的影響，尤其是右側(cè)的無(wú)用空間。

《和諧號(hào)上的午餐》劉濤

器材：富士X-Pro2

參數(shù)：F2.8，1/200秒，ISO 12800

點(diǎn)評(píng) 這是本次投入中最人文的一張了，照片抓拍得非常優(yōu)秀！雖然也有一些瑕庛，比如前景的人頭、上面空間太多。如果角度再高一些會(huì)更好，但是已經(jīng)十分生動(dòng)地表表現(xiàn)了這個(gè)場(chǎng)景！

《聚餐》陳建中

器材：iPhone5

點(diǎn)評(píng) 照片的視角要比平著拍強(qiáng)多了！拍攝時(shí)一定要選擇我們平常觀察不到的視角，才能讓照片與眾不同。不過(guò)照片處理得有些過(guò)了，建議可以下手輕一些。

《蟹》蓋老板

器材：佳能EOS 5DMARK Ⅲ

參數(shù)：F5.6/100秒，ISO 640

點(diǎn)評(píng) 作者把食物和文化結(jié)合得很好。不過(guò)中間放的是螃蟹，我建議不要放筷子，畢竟用筷子吃螃蟹是不太可能的，突出形式感、設(shè)計(jì)感的同時(shí)也要實(shí)用嘛！可以放蟹八件中的一個(gè)，會(huì)更有感覺(jué)！

《一勺》韋珛羣

器材：佳能EOS 80D

參數(shù)：F5 1/160秒，ISO 3200

點(diǎn)評(píng) 紅色運(yùn)用得十分到位，但是作為單張照片而非設(shè)計(jì)海報(bào).建議勺子可以再往上一些?，F(xiàn)在上面的空間太大，而有些刺眼，可以加點(diǎn)字，或者采用灑金的背景，會(huì)更加漂亮。

《蛋餃&餛飩》

王敬堯

器材：iPhone X

點(diǎn)評(píng) 拍攝這種食材，作者的布光沒(méi)問(wèn)題，不需要太多陰影，平平淡淡就好但是建議差更加突出秩序，比如將蛋餃和餛飩交替碼放，現(xiàn)在這樣雖然也是截取局部，但是沒(méi)有興趣點(diǎn)，所以照片看上去比較平淡。

《牛奶餅干》孫博文

器材：佳能5D Mark Ⅳ

參數(shù)：F16，1/200秒，ISO 200

點(diǎn)評(píng) 建議景別再大一些，現(xiàn)在主體和旁邊的物體都有被裁掉的部分?；蛘呔褪欠雌涞蓝兄?，景別更小，將一塊餅干而非一盒作為主體

《暖》春天

器材：佳能EOS 6D

參數(shù)：F/5.6，1/600秒，ISO 200

點(diǎn)評(píng) 十分“生活方式”了！而且布光的方位也很對(duì)。提兩個(gè)建議，第一就是此時(shí)背景比較復(fù)雜，可以虛化更強(qiáng)烈一些。第二是照片整體可以再提亮一點(diǎn)，讓畫(huà)面更加清新，這樣比較符合食物的調(diào)性。這個(gè)亮度更適合牛排這樣厚重的食物。

《老長(zhǎng)沙》歐陽(yáng)志強(qiáng)

器材：佳能6D

參數(shù)：F4，1/40秒，ISO 2000

點(diǎn)評(píng) 這張市井照片拍出了商業(yè)片的感覺(jué)。照片中冷暖色調(diào)的反差著實(shí)精彩，下面一層冷色的燈光，連人物都沒(méi)有太多突出的暖色調(diào)，而“長(zhǎng)沙”兩個(gè)字則是另一個(gè)世界，這一層的門(mén)和掛著的衣服都是暖色調(diào)，而最上面的文字則給出了一個(gè)非常有趣的場(chǎng)景描述。

獲獎(jiǎng)理由 在本季度“秋”“色彩”“食物”三個(gè)主題的共48幅入選作品中，這張照片最讓人印象深刻。在編輯部的評(píng)選過(guò)程中，幾乎沒(méi)有過(guò)多的懸念或爭(zhēng)議，《老長(zhǎng)沙》以超過(guò)10票的得票數(shù)獲得了本季度的大獎(jiǎng)。