源的天空
牙齒是脊椎動(dòng)物所具有的高度鈣化的組織,是動(dòng)物體內(nèi)最堅(jiān)硬的器官,用于切割和研磨食物。有的物種還解鎖了攻擊和挖洞等附加功能。
在脊椎動(dòng)物的進(jìn)化中,魚(yú)類首先開(kāi)始出現(xiàn)牙齒。鯊魚(yú)等軟骨魚(yú)類是其中較為原始的種類,其皮膚表面有一層稱為“盾鱗”的鱗片,這種鱗片與牙齒的結(jié)構(gòu)非常相似。有科學(xué)家對(duì)牙齒生成相關(guān)基因和盾鱗生成相關(guān)基因進(jìn)行了同源性分析,得出結(jié)論為牙齒起源于類似鯊魚(yú)的遠(yuǎn)古軟骨魚(yú)的魚(yú)鱗。
從魚(yú)類開(kāi)始,動(dòng)物開(kāi)始出現(xiàn)上下頜,同時(shí)進(jìn)化出了牙齒來(lái)輔助上下頜的功能,使得主動(dòng)撕咬成為可能。在隨后的演化過(guò)程中,牙齒也隨著物種的進(jìn)化而改變。比如為了適應(yīng)生存環(huán)境,一些脊椎動(dòng)物的牙齒反而退化消失了。如鳥(niǎo)類為了適應(yīng)飛行和采食方式,進(jìn)化出喙,同時(shí)丟掉了牙齒,因此鳥(niǎo)兒們不用考慮換牙問(wèn)題。兩棲動(dòng)物中的蛙類和蟾蜍類,爬行動(dòng)物中的龜鱉類等同樣沒(méi)有牙齒,它們?nèi)∈臣兛客淌扯鵁o(wú)咀嚼。
在魚(yú)類、兩棲類和爬行類等較原始的脊椎動(dòng)物類群中,牙齒還沒(méi)有分化,功能也相對(duì)單一。這種比較原始的牙齒在脫落后可以重新長(zhǎng)出,被稱為多牙列。
與人類只有一排牙齒相比,大多數(shù)鯊魚(yú)有許多排牙齒。大部分魚(yú)類和兩棲類為端生齒,尚未進(jìn)化出牙根,借纖維膜附著于頜骨的邊緣,非常容易脫落。所以,魚(yú)類和兩棲類可以終生換新。鯊魚(yú)平時(shí)在捕食時(shí),最外側(cè)的一排牙齒很容易受力脫落。牙齒脫落后對(duì)應(yīng)的后排牙齒便會(huì)向前移動(dòng),把脫落牙齒的坑占住,后排又會(huì)長(zhǎng)出新的牙齒。鯊魚(yú)外側(cè)的牙齒約每?jī)芍芫蜁?huì)替換一遍。據(jù)統(tǒng)計(jì),鯊魚(yú)10年間要換掉2萬(wàn)多顆牙齒。
不過(guò),要問(wèn)鯊魚(yú)一生不停換牙的終極原因是什么?也許真正原因是沒(méi)有牙膏吧(并不)。
而大部分爬行動(dòng)物的牙齒為側(cè)生齒,不僅牙的基部與頜骨相連,其一側(cè)也附著于頜骨的內(nèi)緣,血管與神經(jīng)由側(cè)面入內(nèi)。這種牙雖然沒(méi)有完善的牙根,但比魚(yú)類的端生牙可要牢固許多。側(cè)生牙同樣可以無(wú)限再生,而且新牙是從老牙坑中長(zhǎng)出。爬行動(dòng)物在未成年時(shí),牙齒更換的速度也很快,一個(gè)牙槽大概每個(gè)月都會(huì)更新一次新牙。成年后牙齒的更新間隔便會(huì)大于兩年。
哺乳動(dòng)物牙齒結(jié)構(gòu)
棱皮龜沒(méi)有牙齒,但有類似牙齒的“角質(zhì)齒”。
①多牙列多牙列的牙齒更換沒(méi)有次數(shù)限制。除哺乳動(dòng)物外的脊椎動(dòng)物一般為多牙列。
大白鯊的牙齒為三角形的同型齒。除哺乳動(dòng)物外,絕大多數(shù)其他脊椎動(dòng)物口中的牙齒,彼此間在形態(tài)和功能上一般無(wú)明顯的差異。
現(xiàn)在你能分辨出這些不同形狀的牙齒了嗎?
②異型齒異型齒出現(xiàn)于哺乳動(dòng)物的齒形分化現(xiàn)象,一般分為門齒、犬齒、前臼齒和臼齒,不同類型的動(dòng)物一般會(huì)有不同的齒形組合。
大象只用四顆牙齒咀嚼,但每顆牙齒都好比其他動(dòng)物的一列牙齒長(zhǎng)。
從哺乳動(dòng)物開(kāi)始,動(dòng)物的牙齒出現(xiàn)分化,產(chǎn)生了不同形狀與分工的異型齒。異型齒的出現(xiàn),使牙齒從之前的單一功能,細(xì)分為咀嚼、切割和穿透等。牙齒功能的分化,又使牙齒不能隨意脫落而影響進(jìn)食,因此哺乳動(dòng)物的牙具有完整的牙根,能牢固地嵌在頜骨里,這種附著牢固的牙被稱為槽生齒。哺乳動(dòng)物的牙齒一生只能更換一次,剛出生時(shí)為乳牙,之后更換為恒牙,并終生使用。這種一生只換一次的牙,被稱為雙牙列。
雖然哺乳動(dòng)物的恒牙要使用一輩子,但某些種類的牙齒產(chǎn)生了特化,保證了它們牙齒的使用壽命,比如嚙齒類。它們的牙齒雖然不像鯊魚(yú)那樣不斷更新,但它們的門牙卻可以無(wú)限生長(zhǎng),以抵消使用門齒挖洞和取食時(shí)的消耗。兔形目動(dòng)物的乳牙通常會(huì)在出生前脫落,出生后的小兔子便具有恒牙。由于以草為食,兔子的牙齒磨損非常決,因此恒牙全部可以無(wú)限生長(zhǎng)。
還有一類動(dòng)物,它們的恒牙既無(wú)法再生,也不像兔子那樣能無(wú)限生長(zhǎng),但它們有特別的方式換牙,它們就是壽命很長(zhǎng)的大象。大象有28顆用來(lái)咀嚼的臼齒,但這28顆臼齒并不是同時(shí)出現(xiàn)和使用的,而是在牙床的上下左右各一顆,咀嚼食物的時(shí)候只使用這四顆牙齒。當(dāng)有臼齒損壞脫落后,其他的備用臼齒便從后面開(kāi)始向前生長(zhǎng),直到取代之前臼齒的位置。大象—般在60歲左右長(zhǎng)出最后一顆臼齒,此后便不再換牙了。
在整個(gè)自然界口腔演化的歷史中,不同的物種在各自的進(jìn)化脈絡(luò)中發(fā)展出適合自身的形態(tài)各異的牙齒。牙齒陪伴我們經(jīng)歷這么多,功勞苦勞已數(shù)不清。既然人類無(wú)法擁有動(dòng)物們無(wú)限長(zhǎng)牙和換牙的能力,那就必須好好珍惜和保護(hù)牙齒們了。