□金鵬/西昌市農(nóng)牧局
1)區(qū)位。西昌市二半山區(qū)主要集中在牦牛山周圍和螺髻山北邊,以山地為主,是彝、藏等少數(shù)民族的聚居區(qū),多為純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),主要農(nóng)作物有玉米、馬鈴薯、蕎麥、核桃、花椒等,養(yǎng)殖業(yè)以豬、羊、牛、雞為主。
2)氣候。西昌市二半山區(qū)海拔在1800~3000m,屬中亞熱帶高原季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,常年均氣溫15.1℃;無(wú)霜期較長(zhǎng),平均為238d;雨量充沛,年降水量在729~1549mm;日照充足,常年日照時(shí)數(shù)為2366.5h。具有雨熱同季、太陽(yáng)輻射強(qiáng)、早晚溫差大、立體差異明顯等氣候特點(diǎn),全年干雨季節(jié)分明而四季不分明,光熱水資源豐富。
3)土壤。西昌市二半山區(qū)土壤類型為黃壤、黃紅壤;土壤質(zhì)地為壤土、砂壤土、砂土;土壤pH值為5.5~7.5(占85%以上);土壤有機(jī)質(zhì)含量平均為2.508%。具有土質(zhì)疏松、肥力較高、通氣性好、排水方便等特點(diǎn)。
4)勞動(dòng)者。在西昌市二半山區(qū)文化素質(zhì)較高的輕壯年勞動(dòng)者基本外出務(wù)工,留守在家的勞動(dòng)者普遍年齡偏大、文化素質(zhì)偏低、生產(chǎn)技術(shù)水平低。
5)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。西昌市二半山區(qū)依托鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和精準(zhǔn)扶貧政策,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),主要有青椒、核桃、羊肚菌、華山松、菜當(dāng)歸、百合等,普遍具有投資大、管理精、見(jiàn)效慢的特點(diǎn)。
1)魔芋喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境,其地下部分為球莖且根系較長(zhǎng),適宜在土層深厚、質(zhì)地疏松、排水透氣良好、有機(jī)質(zhì)豐富的輕砂土壤生長(zhǎng)。西昌市二半山區(qū)的氣候和土壤適合種植魔芋。
2)魔芋在西昌市二半山區(qū)一直有零星種植,主要用于制作魔芋豆腐和飼喂生豬,種植面積很小。2017年3月,西昌市巴汝鄉(xiāng)中火村引進(jìn)魔芋種子分給貧困戶種植,套種于玉米地;2018年10月收獲時(shí),粗放式管理的種植戶每公頃收獲魔芋7.5t,較精細(xì)化管理的,每公頃收獲魔芋15.0t,商品魔芋以5元/kg的價(jià)格售出,種用魔芋以10元/kg的價(jià)格售出,每公頃增加了經(jīng)濟(jì)收入3.0萬(wàn)~4.5萬(wàn)元,種植效益明顯。
1)魔芋是一種半陰性植物,需要做一些遮蔽措施,可考慮林下套作,在缺少自然遮蔽的情況下,可以在玉米、高粱等高稈作物或花椒、核桃等經(jīng)濟(jì)林木下進(jìn)行套作,解決遮蔽問(wèn)題。玉米、花椒、核桃是西昌二半山區(qū)種植最廣泛的作物,特別是花椒和核桃種植面積很大,且一般都是單種作物種植,在花椒和核桃下套作魔芋,既能充分利用土地資源,又能給魔芋提供良好的遮蔭效果,更能提高經(jīng)濟(jì)效益。
2)魔芋種植技術(shù)簡(jiǎn)單,投入少,對(duì)種植戶的文化水平要求不高,管理能粗能細(xì),這給魔芋的發(fā)展提供了很好的機(jī)會(huì)。魔芋可高廂壟作也可深翻平作,可套作間作也可純作,可地膜覆蓋也可作物秸稈覆蓋;魔芋病蟲(chóng)害較單一,防治方法簡(jiǎn)單,防治效果明顯;魔芋水肥管理簡(jiǎn)單,需鉀量高,施用大量農(nóng)家肥就可滿足其需肥量;魔芋制種簡(jiǎn)單,種子易儲(chǔ)存,播種成活率高。
3)魔芋是一種喜鉀怕氯塊莖作物,所需鉀肥最多,施肥應(yīng)堅(jiān)持以底肥為主,重施農(nóng)家肥的原則。大量施用農(nóng)家肥,不僅有利于培肥地力、改良土壤,減少土壤板結(jié),而且能使魔芋生長(zhǎng)穩(wěn)健壯實(shí),增強(qiáng)抗逆性。
1)種子貯藏。魔芋應(yīng)選擇塊莖外形端正、溜圓、表皮光滑、皮色嫩黃、無(wú)破損、無(wú)病斑、無(wú)腐爛、芽窩小、頂芽短壯的作種。魔芋種子必須經(jīng)干燥處理后方可貯藏,方法是將種子分級(jí)后攤晾在避雨通風(fēng)的地方,經(jīng)攤晾風(fēng)干后,再進(jìn)行選種,分級(jí)貯藏。先把堆放處清潔干凈,并用石灰粉或灶灰消毒;然后地面鋪1層不帶石子的疏松細(xì)土,擺放種子,芽窩向上,可堆放3~4層。每層種子間均需鋪1層混拌有草木灰或糠殼、麥殼的細(xì)土;最后在堆放處四周覆蓋細(xì)土和干草。
2)種子處理。在播種之前對(duì)種子進(jìn)行處理,能有效預(yù)防軟腐病等的發(fā)生。選擇晴天,將種子暴曬2d,并按大中小分類,用春雷霉素、辛菌胺、甲霜靈錳鋅、甲基托布津、多菌靈進(jìn)行浸泡消毒,處理完后,把種子晾干,及時(shí)進(jìn)行催芽。
3)催芽。西昌市二半山區(qū)海拔高、氣溫低,催芽能使魔芋提前15~20d出苗,提早播種,延長(zhǎng)魔芋的生長(zhǎng)期,提高魔芋的產(chǎn)量和質(zhì)量。一是拱棚、地膜覆蓋催芽,催芽的苗床地應(yīng)選擇在大田地,利于日后播種,要求背風(fēng)向陽(yáng)、排水方便、土質(zhì)疏松。將處理過(guò)的種子大小分類,按其大小排放在苗床上,種子間間隔1cm,種子排放好后,撒細(xì)土填充種子之間的空隙,再用濕潤(rùn)的細(xì)土將種子蓋好,最后,蓋拱棚或地膜,保證苗床的溫濕度。二是矮山催芽二半山種,利用矮山溫度高、濕度大的特點(diǎn),把在二半山種植的魔芋種子提前拿到矮山貯藏,使種子提前萌芽,萌芽后再移到二半山種植,此方法簡(jiǎn)單易行。
4)推行田間覆草技術(shù)。魔芋的田間管理應(yīng)全面實(shí)施覆草技術(shù)。魔芋覆草具有保墑保肥、防旱調(diào)溫、滅草護(hù)土、減少病害、改良土壤等綜合效應(yīng),對(duì)改善土壤水、肥、氣、熱條件,促進(jìn)塊莖膨大具有十分重要的作用,也是預(yù)防魔芋病害的重要措施之一。魔芋播種后,要大力收集各種作物秸稈、松毛、蕨藤等覆蓋物,鍘碎,均勻、平實(shí)、嚴(yán)密地撒蓋于魔芋地面,達(dá)到“草不成砣、地不露白”的標(biāo)準(zhǔn)。覆蓋物可就地取材,既經(jīng)濟(jì),又能為魔芋的發(fā)展提供便利。
總之,魔芋對(duì)水、土、氣等適應(yīng)能力強(qiáng),種植管理可粗可細(xì),可與多種農(nóng)作物套作,經(jīng)濟(jì)效益較高;而西昌市二半山區(qū)土地資源豐富,少數(shù)民族文化水平較低,管理能力較弱,脫貧致富辦法不多。魔芋成為最適合西昌二半山區(qū)少數(shù)民族地方發(fā)展的“懶莊稼”之一。因此,應(yīng)充分利用魔芋的特點(diǎn)和西昌市二半山區(qū)的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民致富渠道,早日與全國(guó)人民一起實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)。