劉吉祥 鄧淑珍
(1.山東省肥城市孫伯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東 肥城271607;2.山東省肥城市農(nóng)業(yè)局,山東 肥城271600)
大蒜銹病是大蒜生產(chǎn)中常見病害之一,其病原菌為蔥柄銹菌,屬擔(dān)子菌亞門真菌。大蒜銹病在全國各地普遍發(fā)生,可危害露地栽培的大蒜、大蔥、香蔥、洋蔥、韭菜等作物。大蒜銹病主要危害大蒜葉片,表現(xiàn)為葉片上皰斑密布,一般造成減產(chǎn)20%~30%,嚴(yán)重的減產(chǎn)40%以上,大大降低了大蒜的質(zhì)量和品質(zhì),影響了蒜農(nóng)的種植效益。現(xiàn)將大蒜銹病的發(fā)病癥狀及防治措施介紹如下。
大蒜銹病主要危害大蒜的葉片和假莖,發(fā)病初期葉片和假莖上出現(xiàn)梭形褪綠斑點(diǎn),后在表皮下產(chǎn)生圓形或橢圓形稍凸起的夏孢子堆,表皮破裂后散出橙黃色粉狀物,病斑四周具黃色暈圈,后病斑連片至全葉黃枯,導(dǎo)致植株枯死。
大蒜銹病病菌以夏孢子在種蔥、越冬青蔥及大蒜的發(fā)病組織上越冬,翌年春季3~5 月氣溫回升快、多陰雨,利于病原菌的傳播和浸染,6~7 月正值蒜頭形成或膨大期,病菌可進(jìn)行多次再侵染。該病菌喜低溫潮濕環(huán)境,發(fā)病適宜溫度10~25 ℃、相對濕度90%以上。地下水位高、土質(zhì)黏重、地勢低洼、排水不暢、肥料不足、植株生長不良和連作的田塊發(fā)病重;早春低溫多雨、梅雨季節(jié)多雨、秋季多霧多雨的年份發(fā)病重。
選用耐大蒜銹病的大蒜品種,如紫皮蒜、小石口大蒜、舒城蒜等;選用品種純正、無病蟲害、蒜頭肥大圓正、色澤一致、瓣數(shù)相近、大小均勻一致的蒜株留種;播種前,蒜種應(yīng)用藥劑處理,可用多菌靈500倍液或衛(wèi)福700倍液浸泡24 h,1 kg藥液浸泡蒜種1 kg,蒜種晾干后即可播種。
選擇地勢平坦、土壤有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥能力強(qiáng)的地塊種植,避免蔥蒜混種;發(fā)病嚴(yán)重地塊,大蒜可與小麥、玉米、大豆等作物輪作,以減少病害發(fā)生;一定范圍內(nèi)異地?fù)Q種,如山區(qū)和平原交換、南方與北方交換等,可避免大蒜種性退化,提高植株抗病能力。
大蒜采收結(jié)束后,及時清潔田園,將病株殘葉帶至田外統(tǒng)一銷毀;翻耕土壤,消滅土壤中殘留的病菌。
施足有機(jī)肥,增施磷鉀肥,避免偏施氮肥,提高植株抗性;適時晚播,忌漫灌和漬水,減少澆水次數(shù);大蒜生長期間適時中耕松土,保持土壤濕潤,促進(jìn)根系發(fā)育,保持大蒜植株健壯的長勢;雨水較多的年份,及時查田,發(fā)現(xiàn)中心病株及時噴藥防治。
發(fā)病初期可選用15%三唑酮可濕性粉劑1 500 倍液、20%三唑酮乳油2 000 倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑1 000 倍液、97%敵銹鈉可濕性粉劑300 倍液、50%萎銹靈可濕性粉劑1 000 倍液、15%粉銹寧可濕性粉劑1 000 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800 倍液、25%敵力脫乳油3 000 倍液防治,交替用藥,5~7 d 噴1 次,連續(xù)防治2~3次。