霍曉波

（昌寧縣翁堵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南昌寧 678105）

1 畜禽飼養(yǎng)管理與疾病防控的關(guān)系

1.1 飼養(yǎng)管理人員和疫病防控的關(guān)系

農(nóng)村飼養(yǎng)管理人員不固定，飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不全面，飼料發(fā)霉變質(zhì)，則很容易導(dǎo)致畜禽身體抵抗力下降，誘發(fā)多種疾病。草食類(lèi)畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，很多養(yǎng)殖戶都采用放牧養(yǎng)殖模式，并不能掌握合理的放牧?xí)r間和放牧地點(diǎn)，放牧過(guò)早或放牧過(guò)晚，放牧地點(diǎn)地勢(shì)低洼，潮濕不堪，存在多種致病原和寄生蟲(chóng)，從而導(dǎo)致畜禽因?yàn)榉拍敛涣迹腥径喾N寄生蟲(chóng)病或傳染性疾病。此外，由于飼養(yǎng)管理人員不能夠掌握合理的飼料配比技術(shù)，飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不全面，飼料成分過(guò)于單一，造成畜禽長(zhǎng)時(shí)間處于營(yíng)養(yǎng)缺乏狀態(tài)，導(dǎo)致身體抵抗能力下降，給多種致病原侵襲提供條件。

1.2 環(huán)境因素和疫病防控的關(guān)系

環(huán)境控制是飼養(yǎng)管理的重要組成部分，環(huán)境因素是導(dǎo)致畜禽疫病發(fā)生的主要因素。光線黑暗、通風(fēng)不良、排水不暢，夏季溫度過(guò)高、冬春季節(jié)溫度過(guò)低，一年四季潮濕無(wú)干日，圈舍糞便清理不當(dāng)，無(wú)法沖洗，臭氣難聞，增加畜禽罹患呼吸道疾病的可能。進(jìn)入冬春季節(jié)后，由于外界氣溫較低，圈舍溫度較高，濕度較大，一旦圈舍內(nèi)的溫差發(fā)生變化，畜禽很容易引起感冒。進(jìn)入夏秋季節(jié)后，外界氣溫較高，圈舍很容易因?yàn)橥L(fēng)不良，導(dǎo)致大量高濕高溫氣體蓄積在圈舍內(nèi)部。圈舍溫度濕度過(guò)大，一方面有利于致病菌的滋生，容易導(dǎo)致畜禽患病。另一方面，溫度過(guò)高會(huì)影響到畜禽的正常采食。使得畜禽的生產(chǎn)能力下降，發(fā)育受阻。此外，消毒不徹底，也是導(dǎo)致多種疾病發(fā)生的主要原因。

1.3 畜禽自身因素和疫病防控的關(guān)系

養(yǎng)殖過(guò)程中，某些處于特殊時(shí)期的畜禽，自身抵抗能力較差，很容易受到外界多種致病原的侵襲而導(dǎo)致發(fā)病。一般情況下，處于妊娠期的畜禽可以通過(guò)胎盤(pán)，將相應(yīng)的致病源垂直傳播給胎兒，導(dǎo)致胎兒一出生就會(huì)帶病。而處于哺乳期和幼齡期的畜禽，由于機(jī)體抵抗能力較差，而各個(gè)器官生長(zhǎng)發(fā)育不完全，一旦接觸這種病原，就可能會(huì)引發(fā)發(fā)病。

2 畜禽疾病防控措施

2.1 改圈

養(yǎng)豬“八改”技術(shù)的第一改就是改圈內(nèi)墊圈積肥為圈外積肥的衛(wèi)生圈。俗話說(shuō)“養(yǎng)豬不用巧，只要窩干食飽”?，F(xiàn)在很多人飼養(yǎng)畜禽，大多數(shù)只重視飼料方面，忽略了圈舍條件對(duì)畜禽生長(zhǎng)發(fā)育的影響。本人在服務(wù)農(nóng)村畜禽散養(yǎng)戶過(guò)程中特別強(qiáng)調(diào)“豬圈地板就是豬的床、牛圈地板就是牛的床、羊歷來(lái)古代住高低圈”。畜禽如果常年四季睡在陰暗潮濕、通風(fēng)條件差、臭氣熏天的圈舍里，發(fā)生疫病的可能性非常大。所以，改圈很重要，對(duì)傳統(tǒng)老式圈舍不規(guī)范的，建議農(nóng)戶在原有地板上再鋪一層30cm厚的彈蓋石地板，留置排水孔，3～5/100地板坡度。新建圈舍選擇坐北朝南偏東4°～15°朝向，地勢(shì)高操、背風(fēng)向陽(yáng)，不影響隔壁鄰居生產(chǎn)生活及環(huán)境衛(wèi)生的地塊建設(shè)。實(shí)行畜禽糞污采取“三分離一凈化”處理模式資源化利用，“三分離”即“雨污分離、干濕分離、固液分離”，“一凈化”即“污水生物凈化、達(dá)標(biāo)排放”。這種模式是控制糞污總量，實(shí)現(xiàn)糞污“減量化”最有效、最經(jīng)濟(jì)的方法，適用于農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)殖戶。

2.2 飼養(yǎng)人員相對(duì)固定，串戶不串圈

在農(nóng)村，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、走親上道、上街采買(mǎi)、接送子女或?qū)O男孫女上學(xué)，很難固定一個(gè)人飼喂畜禽，但也要相對(duì)固定飼養(yǎng)人員。接觸畜禽的人員越少，畜禽感染病原微生物的機(jī)率越低。農(nóng)村婚喪喜慶、吃年豬飯、閑聊等要講究串戶不串圈，應(yīng)該始終堅(jiān)持封閉養(yǎng)殖的原則，在整個(gè)養(yǎng)殖期間，禁止一切外來(lái)人員隨意進(jìn)出養(yǎng)殖圈舍，避免人為傳播疫病。

2.3 規(guī)范交易行為，防止疫病傳播

養(yǎng)殖戶應(yīng)該始終堅(jiān)持全進(jìn)全出，自繁自育的養(yǎng)殖原則，如果必須引種，一定要做好引種地的流行病學(xué)調(diào)查，并進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，出具檢疫合格證明書(shū)之后才能夠運(yùn)輸。畜禽到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)地后，需要隔離觀察一個(gè)月，進(jìn)行免疫和驅(qū)蟲(chóng)，無(wú)不良反應(yīng)在入圈飼養(yǎng)。同時(shí)，農(nóng)戶要做到生病的畜禽不賣(mài)、不宰、不食，病死畜禽要在畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員做到下進(jìn)行無(wú)害化處理。

2.4 控制飼料質(zhì)量

應(yīng)該使用全價(jià)飼料和氨基酸平衡飼料，確保飼料能夠滿足畜禽生長(zhǎng)各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)需求。養(yǎng)殖戶應(yīng)該嚴(yán)格控制飼料質(zhì)量，禁止向畜禽投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，防止霉菌中毒。畜禽放牧過(guò)程中應(yīng)該確保，定時(shí)定點(diǎn)。科學(xué)選擇放牧地，到地勢(shì)較高，干燥整潔的地點(diǎn)放牧。在放牧之前，還需要做好放牧地點(diǎn)流行病學(xué)調(diào)查，及時(shí)消除放牧地點(diǎn)寄生蟲(chóng)中間傳播媒介。在放牧之前選擇使用硫酸銅進(jìn)行噴灑消毒，這樣能夠有效殺滅草地當(dāng)中存在的寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵和致病原。刈割牧草飼喂畜禽，要對(duì)刈割草地是否使用過(guò)殺草藥和農(nóng)藥，避免中毒。

2.5 注意做好消毒

消毒滅源是畜禽飼養(yǎng)管理的重要措施。在養(yǎng)殖圈舍的進(jìn)出入口，就應(yīng)該設(shè)置消毒池和消毒設(shè)施，進(jìn)入養(yǎng)殖圈舍飼喂前要跟換衣服，穿著勞保服和專(zhuān)用雨靴。日常要及時(shí)將圈舍內(nèi)存在的糞便各種垃圾清理出去，堆積發(fā)酵，殺滅糞便和垃圾中的致病原，減少致病原寄生蟲(chóng)途徑。結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍刑攸c(diǎn)，選擇針對(duì)性消毒劑，堅(jiān)持每個(gè)月對(duì)養(yǎng)殖圈舍內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行1～2次消毒。消毒劑可因地制宜，用草木灰水、生石灰水、大堿水噴灑。如果發(fā)生疫情，要在畜牧獸醫(yī)專(zhuān)用圈舍人員指導(dǎo)下采取防控措施。