孫思遠(yuǎn)

[摘要]近年來，鄉(xiāng)村旅游因其健康、時尚、親近自然的旅游形式，受到了消費(fèi)者們的廣泛喜愛。農(nóng)村女性作為參與鄉(xiāng)村旅游的關(guān)鍵主體，對其發(fā)展起到了推動作用。參與鄉(xiāng)村旅游給農(nóng)村女性帶來了就業(yè)渠道拓寬、收入及社會地位提高，觀念轉(zhuǎn)變以及社會交往空間擴(kuò)大、社會交往能力提升等積極影響?？疾燹r(nóng)村女性在鄉(xiāng)村旅游中的參與情況及所受影響，對深入了解鄉(xiāng)村旅游發(fā)展及其發(fā)展背景下農(nóng)村女性的生活狀況有重要意義。

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)村女性;影響

[中圖分類號]F59[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

近年來，隨著我國人民生活水平的不斷提高，外出旅游已成為人們閑暇時間放松娛樂的主要選擇。而鄉(xiāng)村旅游作為一種健康、時尚、親近自然的旅游形式，受到了消費(fèi)者們的廣泛喜愛。鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游的核心和獨(dú)特賣點(diǎn)，由其鄉(xiāng)村性延伸出的諸多旅游項(xiàng)目如“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯”等往往與農(nóng)村女性的日常分工有較強(qiáng)關(guān)聯(lián)，因此，農(nóng)村女性在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營中往往有著較高的參與度。她們承擔(dān)起了做菜、清理打掃、環(huán)境整飾等鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營中的重要工作，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要力量。而鄉(xiāng)村旅游的迅猛發(fā)展也在一定程度上給農(nóng)村女性帶來了生計(jì)模式改變，家庭與社會地位提高，觀念轉(zhuǎn)變等多方面的影響。本文擬對江蘇省南京市溧水區(qū)山凹村參與鄉(xiāng)村旅游的女性進(jìn)行考察，深入了解鄉(xiāng)村旅游發(fā)展給農(nóng)村女性帶來的影響。以期加深對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展以及其發(fā)展背景下農(nóng)村女性生活狀況的認(rèn)識，并為以后的研究提供借鑒。

1 研究地點(diǎn)概況

山凹村位于江蘇省南京市溧水區(qū)洪藍(lán)鎮(zhèn)傅家邊科技園內(nèi)，是傅家邊行政村下轄的一個自然村，占地面積約0.8km2。該村現(xiàn)總?cè)丝?1人，農(nóng)戶26戶。山凹村四面環(huán)山、環(huán)境優(yōu)美，且周邊集中了梅花山、饅頭山、桃花壩水庫等優(yōu)質(zhì)山水資源，素有“金陵桃花源”之譽(yù)。為推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，提高村民生活水平，山凹村先后投資數(shù)千萬元按照建設(shè)“南京市十大旅游專業(yè)村”的目標(biāo)定位打造了徽派馬頭墻建筑群、登山步道、觀景亭、人工湖等旅游配套設(shè)施。同時推行土地流轉(zhuǎn)，推廣經(jīng)濟(jì)林果種植，打造了極具特色的“梅花節(jié)”、“草莓節(jié)”等大型旅游活動。山凹村的鄉(xiāng)村旅游極為發(fā)達(dá)，基本家家戶戶都從事旅游相關(guān)行業(yè)，且女性參與鄉(xiāng)村旅游的比例很高。因此，山凹村女性在鄉(xiāng)村旅游中的參與情況及其所受的影響具有很強(qiáng)的代表性，對其進(jìn)行深入的考察也可為相關(guān)的研究提供參考與借鑒。

2 農(nóng)村女性參與鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀

山凹村農(nóng)戶較少，鄉(xiāng)村旅游極為發(fā)達(dá)，在此背景下，村中的家家戶戶基本上都經(jīng)營著農(nóng)家樂。在農(nóng)家樂的日常經(jīng)營中，農(nóng)村女性往往承擔(dān)了做菜、清理打掃、環(huán)境整飾等重要工作。男性則多負(fù)責(zé)一些采購等技術(shù)含量較低，責(zé)任較輕的工作。在參與的深度上，山凹村的女性往往將經(jīng)營農(nóng)家樂作為自己的主要事業(yè)，而男性則會在農(nóng)家樂的經(jīng)營淡季前往周邊地區(qū)打工。此外，社區(qū)針對農(nóng)家樂經(jīng)營者們舉辦的培訓(xùn)等活動也多是女性前往。在被問及為何家中的男性不參加培訓(xùn)活動時，山凹村35歲的女性農(nóng)家樂經(jīng)營者M(jìn)說：

“有人來吃飯都是我炒菜，那培訓(xùn)做菜的他去干什么呢？而且去的基本上都是女的，他也不好意思去?！?/p>

山凹村的女性承擔(dān)了大部分鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營活動，她們的參與在廣度與深度上都勝過男性。鄉(xiāng)村旅游這一領(lǐng)域中出現(xiàn)了“男性客位化女性主位化” 的趨勢。

3 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對農(nóng)村女性的影響

3.1 對就業(yè)、收入及社會地位的影響

鄉(xiāng)村旅游集飲食、住宿、娛樂、游玩為一體，并由此衍生出了諸如農(nóng)家樂經(jīng)營、林果種植、家禽養(yǎng)殖等相關(guān)的產(chǎn)業(yè)與服務(wù)。這使得農(nóng)村女性有了更多的就業(yè)機(jī)會，在不離鄉(xiāng)的情況下就近解決了就業(yè)問題。就業(yè)渠道的拓展也使得女性獲得了較以往更高的收入。山凹村的很多女性過去并沒有穩(wěn)定的工作，有的只是偶爾去周邊工廠打打零工，有的就呆在家中干一些農(nóng)活，從未找過任何工作。然在當(dāng)前山凹村的旅游發(fā)展中，農(nóng)村女性發(fā)揮著極其重要的作用，她們廣泛地參與進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游的各個領(lǐng)域，甚至承擔(dān)了掙錢養(yǎng)家的角色，收入大大提升。此外，因就業(yè)與收入的變化，農(nóng)村女性的社會地位也有了一定程度上的提高。筆者在請求山凹村的村支書幫忙介紹幾個訪談對象時，村支書說：

“可以的！我們這邊很多女能人呢！我聯(lián)系幾個給你訪談訪談！”

村支書的反應(yīng)與描述也從側(cè)面反映了人們對農(nóng)村女性能力的認(rèn)可與價值的承認(rèn)。而在訪談的過程中，山凹村一位32歲的女性農(nóng)家樂經(jīng)營者L表示：

“現(xiàn)在家里的錢是我管的，事情是我們商量著一起辦的。我們家農(nóng)家樂離不了我天天炒菜啊，他（即L老公）又不會做，那他只能多聽聽我的了?！?/p>

從L的描述中可以明顯感受到農(nóng)村女性在家中擁有了一定的話語權(quán)。社會的認(rèn)可與家庭地位的提高，都反映出了農(nóng)村女性在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展下社會地位的變化。

3.2 對農(nóng)村女性思想觀念的影響

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展使得農(nóng)村女性接觸到了形形色色的人以及多元化、現(xiàn)代化的思想，這使得農(nóng)村女性在比較與思考的過程中實(shí)現(xiàn)了觀念的轉(zhuǎn)變，其變化突出表現(xiàn)在以下三個方面：

3.2.1 消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。在農(nóng)村女性的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念中，勤儉節(jié)約占據(jù)了主流地位，且往往以儲蓄為主，家庭日常開支多用于必需品消費(fèi)。然農(nóng)村女性參與旅游業(yè)的相關(guān)經(jīng)營之后，其消費(fèi)觀念也產(chǎn)生了變化。一方面，她們開始重視生活的質(zhì)量，注重興趣的發(fā)展與自身的享受。在談到日常消費(fèi)品時，L表示：

“我對護(hù)膚很感興趣，女人肯定得保養(yǎng)。我買面膜都是一箱一箱買的，還有什么水乳、清潔這樣的東西，我都有的，這種東西要用起來，不能太虧著自己?！?/p>

另一方面，與這種重視生活質(zhì)量的消費(fèi)觀念相伴而生的則是儲蓄率的降低，不同于傳統(tǒng)農(nóng)村女性“多存少花好持家”的觀念，山凹村參與鄉(xiāng)村旅游的女性多有著“會賺也要會花”的想法。在被問及家庭的儲蓄情況時，M說：

“我們家現(xiàn)在不太能存得下來錢，因?yàn)槠匠Ｕl說想買點(diǎn)什么，不超出承受能力的就買了，比如說我這個華為手表，還有我老公的鞋什么的。我們家還喜歡出去玩一玩，不忙的時候基本每周都出去，周末開車去附近逛逛，這個也要花錢的。”

顯見，受鄉(xiāng)村旅游發(fā)展下收入水平的提高與生活環(huán)境的改變等因素影響，農(nóng)村女性的消費(fèi)觀念產(chǎn)生了諸如對儲蓄率重視程度較低、追求生活品質(zhì)及享受等轉(zhuǎn)變。

3.2.2 婚姻觀念的轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的婚姻觀在要求女性早早結(jié)婚的同時，還有著對女性“嫁一個好人家”、“飛上枝頭變鳳凰的”種種期待。而隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，一些現(xiàn)代化的觀念被城市旅游者們帶入鄉(xiāng)村，并在一定程度上影響了農(nóng)村女性的觀念。在談到理想的結(jié)婚年齡時，山凹村30歲的女性農(nóng)家樂經(jīng)營者S說到：

“我是19歲結(jié)的婚，當(dāng)時聽著我媽的，稀里糊涂就結(jié)了，現(xiàn)在想想覺得結(jié)的太早了，有的時候經(jīng)常會想如果當(dāng)初沒有結(jié)婚的話我現(xiàn)在會在做什么。我女兒將來長大之后我一定不會讓她太早結(jié)婚?！?/p>

而在被問及希望女兒將來找一個什么樣的人家時，S回答：

“這個我沒什么要求的，關(guān)鍵還是要看她自己（喜不喜歡）。有錢什么的其實(shí)沒什么用，你嫁給人家也不能過去吃白飯，這樣要被人嫌棄的?！?/p>

由上可知，農(nóng)村女性的婚姻觀有了較大的變化，她們不再認(rèn)同過早結(jié)婚，且認(rèn)為女性自身應(yīng)該具備一定的能力，不能期待通過婚姻依附于他人。

3.2.3 生育觀念的轉(zhuǎn)變。受歷史因素影響，鄉(xiāng)村中多子多福的思想較為普遍，且重男輕女的現(xiàn)象嚴(yán)重。家中若沒有男孩，會被人認(rèn)為是“后繼無人”、 “家門無望”。然鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展使得鄉(xiāng)村女性的視野與思想都更加開闊，生育觀念也產(chǎn)生了一定的變化。L生育了一兒一女，在談起兩個孩子時，她說：

“對兩個孩子我都是一樣的，不存在說偏心男孩這樣的情況，我有的時候還會覺得女孩更貼心。”

S當(dāng)前只有一個女兒，被問及有沒有生育二胎的打算時，她說道：

“婆婆其實(shí)是很想讓我再生一個男孩的，我和我老公倒是不太有這種想法，還是順其自然吧，也不能為了要個男孩就一直生一直生，我也不是為了生孩子活著的呀。”

雖然仍處于鄉(xiāng)村文化的大環(huán)境中不能完全脫離，但隨著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展而接觸了外界現(xiàn)代化思想的農(nóng)村女性已經(jīng)顯示出了與老一輩大為不同的生育觀。她們不再認(rèn)同重男輕女的觀念，甚至?xí)X得女兒比男孩更好更貼心。生育數(shù)量的多少也更多地基于自我意愿的考量，不再盲目追求多子多福的傳統(tǒng)觀念。

3.3 對農(nóng)村女性社會交往空間與交往能力的影響

山凹村的女性在參與鄉(xiāng)村旅游前，社會交往的范圍多依靠親緣與地緣進(jìn)行延展，交往空間較小。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，她們因業(yè)緣發(fā)展出了更多的交往對象。山凹村所屬的傅家邊社區(qū)為提升本社區(qū)農(nóng)家樂的經(jīng)營水平，面向社區(qū)內(nèi)所有自然村定期開展廚藝培訓(xùn)，因?qū)嵱眯暂^強(qiáng)，社區(qū)中的女性農(nóng)家樂經(jīng)營者多有參加。山凹村的女性農(nóng)家樂經(jīng)營者Z經(jīng)常參與其中，她說：

“去培訓(xùn)不光是能學(xué)東西，還能認(rèn)識很多人。我是從外面嫁過來的，之前一直沒什么人說話，跟誰都不熟，干農(nóng)家樂之后能認(rèn)識挺多人的，挺好的。”

業(yè)緣群體拓展了農(nóng)村女性的交往對象，而交往對象的拓展與交往空間的延伸密不可分。一方面，農(nóng)村女性因業(yè)緣而發(fā)展出了更為廣闊的實(shí)體交往空間，使自己走出了家庭這一狹小的領(lǐng)域;另一方面，經(jīng)營過程所要求的一些通過網(wǎng)絡(luò)、電話等進(jìn)行的交流使得女性的虛擬交往空間得以延展。山凹村的大部分農(nóng)家樂都會在大眾點(diǎn)評等熱度較高的軟件上上傳自己的菜品、住宿條件等宣傳信息，并及時地回復(fù)網(wǎng)友的評論與提問。此外，農(nóng)家樂的一些熟客也會添加經(jīng)營者的微信，以便預(yù)約訂餐，部分熟客多的農(nóng)家樂還會建立自己的熟客微信群，當(dāng)有新鮮菜品時及時告知。這些線上交流無疑為女性提供了更為廣闊的交往平臺。此外，參與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營也提升了農(nóng)村女性的社會交往能力。筆者所訪談到的女性都十分健談，交流過程中落落大方，在談話過程中會有較強(qiáng)的表達(dá)自己想法的主動意愿。

總的來說，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅拓展了農(nóng)村女性社會交往的對象與空間，同時也使其社會交往能力大大提升。

4 結(jié)論與思考

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展在一定程度上促進(jìn)了村落環(huán)境與生態(tài)的改善，提高了村民人均收入水平，對村莊的長遠(yuǎn)發(fā)展具有較大的積極意義。農(nóng)村女性作為參與鄉(xiāng)村旅游的關(guān)鍵主體，對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起到了推動作用。參與鄉(xiāng)村旅游極大地豐富了農(nóng)村女性的生活，并為其帶來了就業(yè)渠道拓寬、收入及社會地位提高等等，觀念轉(zhuǎn)變以及社會交往空間擴(kuò)大、社會交往能力提升等積極影響。然而，調(diào)研過程中筆者發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村女性的經(jīng)營參與仍存在一定的問題。部分農(nóng)村女性文化素質(zhì)較低，經(jīng)營技能欠佳。且農(nóng)家樂往往將經(jīng)營空間與生活空間混為一體，女性除了要負(fù)責(zé)較重的經(jīng)營活動外，還受傳統(tǒng)“女主內(nèi)”觀念的影響，承擔(dān)家務(wù)勞動。因此，政府有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，重視農(nóng)村女性的素質(zhì)教育，通過進(jìn)行培訓(xùn)等措施提高農(nóng)村女性的就業(yè)技能。并提倡家庭內(nèi)部兩性平等，倡導(dǎo)男性承擔(dān)一部分家務(wù)勞動，此外還可嘗試推行家務(wù)勞動社會化，由社區(qū)提供兒童看護(hù)、老人照料等服務(wù)。以期多管齊下，克服農(nóng)村女性的參與困境。

[參考文獻(xiàn)]

[1] Reichel A，Owengart O，Milman A. Rural tourism in Israel：service quality and orientation[J].Tourism Manage-ment，2000，21：451-459.

[2] 吳曉萍，何彪.略論性別分析在民族旅游影響研究中的意義[J].貴州民族學(xué)院學(xué)報，2001（4）：62-65.

[3] 馮淑華，沙潤.鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)村婦女就業(yè)與發(fā)展研究[J].婦女研究論叢，2007（1）：27-31.

[4] 吳庭菊.民族風(fēng)情旅游與侗族婦女增收[J].民族論壇，2004（6）：52-53.

[5] 陳斌.旅游發(fā)展對摩梭人家庭性別角色的影響[J].民族藝術(shù)研究，2004（1）：67-71.

[6] 范向麗，鄭向敏，丁秀榮.試析女性與旅游扶貧[J].中華女子學(xué)院學(xué)報，2007（6）：42-47.

[7] 沈海梅.族群認(rèn)同：男性客位化與女性主位化——關(guān)于當(dāng)代中國族群認(rèn)同的社會性別思考[J].民族研究，2004（5）：27-35.