林文超

引言

民宿在我國的發(fā)展歷史并不長，但在在經(jīng)濟比較發(fā)達的江浙地區(qū)和旅游發(fā)展較好的云南等地，民宿得到了很好的完善。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，民宿是關(guān)鍵的發(fā)展要素，能夠促進鄉(xiāng)村旅游不斷升級，通過民宿，游客能更好地了解當?shù)氐奈幕滋N和民俗風情，同時也能真切地感受到當?shù)鼐用駸崆椤Ｃ袼拊诤Ｄ系钠鸩捷^晚，目前海南的民宿發(fā)展還不是很完善，缺乏明確的定位和鮮明的特色，所以塑造鄉(xiāng)村民宿品牌非常迫切。

一、有關(guān)概念的解釋

（一）民宿

對于民宿的理解至今各界的學(xué)者都沒有給出較為統(tǒng)一的解釋。有人認為民宿最早產(chǎn)生于英國，主要是以家庭旅館的方式為游客提供住宿和早餐。后來臺灣學(xué)者楊永盛提出，民宿是把個人的房屋設(shè)置成供游客居住的居室，民宿是作為副業(yè)來發(fā)展的，主要為游客提供住宿。民宿的本質(zhì)和一般的旅館、飯店不同，除了能與游客交流聊天外，還可以讓游客感受到當?shù)氐娘L土人情，讓游客感覺像在家里一樣溫馨。

（二）品牌塑造

品牌是一個名詞，是一種設(shè)計或者符號，還可以是這些的一個組合體，在所經(jīng)營的產(chǎn)品中，將自己的產(chǎn)品與競爭者的產(chǎn)品區(qū)分開是企業(yè)塑造品牌的主要目的。一個良好的品牌塑造不是隨意就能完成的，人們要在一定的物質(zhì)或者非物質(zhì)基礎(chǔ)上，通過對產(chǎn)品的特性、文化等進行分析研究，進而提取出能夠代表民宿的名稱、符號等，最終實現(xiàn)對民宿品牌的塑造。

二、海南的鄉(xiāng)村民宿品牌塑造的現(xiàn)狀

民宿在我國海南地區(qū)的起步相對較晚，其發(fā)展水平還有待提高。在海南地區(qū)，民宿大多是以個體的形式存在，還沒有形成比較系統(tǒng)的民宿產(chǎn)業(yè)。目前國家大力提倡建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，促使人們意識到民宿發(fā)展對鄉(xiāng)村旅游的重要性。在海南地區(qū)民宿發(fā)展的前期，人們主要靠自己的能力來經(jīng)營民宿，這樣的推廣和營銷沒有形成良好的民宿品牌。以我國的莫干山風景名勝景區(qū)的民宿為例，莫干山很好地保留了歷史原有的風貌，在民宿品牌的塑造上，又形成了“一村一品”的獨特文化，所謂的“一品”就是品牌，這樣的塑造充滿了創(chuàng)意性，使民宿的含義更加豐富，使整個鄉(xiāng)村的服務(wù)得到了整體的提升。我國海南是第一個被譽為“全域旅游示范區(qū)”的地方。海南可以借鑒和學(xué)習(xí)比較成功的鄉(xiāng)村旅游地區(qū)的民宿發(fā)展經(jīng)驗，以此來不斷發(fā)展當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游;要用心去挖掘每個鄉(xiāng)村的自身魅力與它的傳統(tǒng)文化，并將其融入到民宿和鄉(xiāng)村旅游中，進而塑造成功的民宿品牌。

三、鄉(xiāng)村民宿品牌塑造的影響

（一）鄉(xiāng)村民宿在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的重要地位

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對民宿的發(fā)展具有促進作用，反過來民宿對游客的服務(wù)態(tài)度以及接待水平也會對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生重要的影響。游客來鄉(xiāng)村旅游，主要的目的就是更好地體驗當?shù)氐奈幕惋L土民俗，而民宿恰恰為游客提供了這樣的一個便利場所，因此民宿在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中不可或缺。民宿經(jīng)營者只有不斷地提升民宿的整體形象，才能讓游客有意愿重游此地。

（二）民宿品牌塑造對鄉(xiāng)村旅游營銷的影響

互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)生和發(fā)展使鄉(xiāng)村旅游得到了更好的營銷渠道。鄉(xiāng)村民宿主要為游客提供餐飲、住宿和娛樂等多種服務(wù)。為了吸引更多的游客，相關(guān)工作則應(yīng)該把鄉(xiāng)村民宿品牌的塑造當作首要的工作，在營銷的過程中采取豐富多彩的方式將鄉(xiāng)村民宿推廣給更多的游客。例如，可以組織游客進行攝影比賽，舉行鄉(xiāng)村中具有民族色彩的節(jié)日，組織游客進行自行車比賽，組織各種農(nóng)事活動等讓游客更好地體驗當?shù)鼐用竦纳睿瑥亩岣哙l(xiāng)村對游客的吸引力。

（三）民宿品牌對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的影響

鄉(xiāng)村民宿品牌的塑造使鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)向多結(jié)構(gòu)發(fā)展。在鄉(xiāng)村塑造民宿品牌，可以增加當?shù)卮迕竦氖杖耄瑪U大鄉(xiāng)村的影響力，能夠促使農(nóng)民主動發(fā)展當?shù)芈糜危龠M農(nóng)民從單一的產(chǎn)業(yè)向復(fù)合型產(chǎn)業(yè)發(fā)展。民宿品牌的塑造會擴大當?shù)孛袼薜囊?guī)模，為村民提供更多的就業(yè)機會，完善當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

（四）民宿品牌對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品銷售的影響

人們在民宿品牌進行塑造時要充分考慮到游客的需求，據(jù)此來對旅游產(chǎn)品進行科學(xué)的定位和設(shè)計。成功的民宿品牌能夠讓游客更好地認可當?shù)氐穆糜萎a(chǎn)品和服務(wù)，所以民宿品牌的塑造對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的銷售具有重要的作用。

四、結(jié)語

國家提倡建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，這種倡議促進了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為了進一步提升海南鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，海南有必要將民宿發(fā)展納入旅游發(fā)展規(guī)劃中。海南應(yīng)該借鑒和學(xué)習(xí)其他地區(qū)民宿的發(fā)展經(jīng)驗，結(jié)合自身的獨特文化不斷發(fā)展民宿業(yè)，以加快當?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展的腳步。

（作者單位：海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）