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大飛揚草的三維熒光光譜研究

2019-02-18 07:08林玉婷孫宏元左文健
農(nóng)產(chǎn)品加工 2019年2期
關(guān)鍵詞:圖譜光譜熒光

白 燕,林玉婷,孫宏元,黎 明,左文健

(1.海南熱帶海洋學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院,海南三亞 572022;2.海南熱帶海洋學(xué)院理學(xué)院,海南三亞 572022;3.海南熱帶海洋學(xué)院水產(chǎn)與生命學(xué)院,海南三亞 572022;4.東海中學(xué),福建泉州 362000)

中藥品質(zhì)控制一直是中藥研究的一個熱點,指紋圖譜基于中藥物質(zhì)群整體作用的認識[1],從而實現(xiàn)中藥的鑒別和評價,進而實現(xiàn)品質(zhì)控制。三維熒光光譜可以全面反映復(fù)雜中藥體系的熒光特征[2],便于區(qū)分中藥成分的熒光峰和各種散射峰,近年來也得到人們的關(guān)注。

大飛揚草是典型的南藥資源,具有清熱解毒、利濕止癢、通乳的作用[3],已收錄到《中國藥典》中。飛揚草的成分[4]主要有黃酮類、丹寧類、三萜類、二萜類、糖苷類及其他。武毅等人[5]對大飛揚草地上部分的化學(xué)成分進行研究,發(fā)現(xiàn)其化學(xué)成分有東莨菪亭、濱蒿內(nèi)酯、異東莨菪亭、槲皮素、異鼠李素、喬松素、山奈酚、木犀草素和沒食子酸。王莉等人[6]研究了飛揚草地上部分70%丙酮提取物的化學(xué)成分。黃勇紅等人[7]研究了廣東12批飛揚草的HPLC色譜指紋圖譜,確定有9個共有色譜峰。

利用熒光分光光度計測定了不同采集時間的大飛揚草的整株、葉、莖、根的三維熒光光譜,并結(jié)合文獻對各熒光峰的歸屬進行了分析。

1 試驗部分

1.1 儀器與試劑

RF-5301PC型熒光分光光度計,1 cm石英比色皿。大飛揚草在海南熱帶海洋學(xué)院校園內(nèi)采集(時間為11月26日到12月17日,每隔1周采集1次)。試驗中所有用水均為超純水。

1.2 試驗方法

準確稱取0.100 0 g大飛揚草置于燒杯中,加水煮沸10 min,冷卻至室溫,過濾2次,轉(zhuǎn)移到100 mL容量瓶中定容。將其稀釋到10 mg/dm3備用。熒光光譜發(fā)射波長(EM)掃描范圍為220~650 nm,激發(fā)波長(EX) 掃描范圍為220~580 nm,間隔5 nm。

2 結(jié)果與分析

2.1 大飛揚草三維熒光光譜圖

第2周采集的大飛揚草三維熒光光譜見圖1。

圖1 大飛揚草的三維熒光圖譜

所有圖中都有明顯的瑞利散射峰,見圖1(a)中e箭頭所示粗黑線,部分圖中可以看到二級瑞利散射峰,見圖1(a) 中f箭頭所示。瑞利散射和拉曼散射與溶劑分子有關(guān),由于不是研究的重點,后面將不再贅述。圖中類似指紋的等高線圖是大飛揚草的熒光成分的熒光圖譜[2]。

2.2 峰位置分析

大飛揚草熒光峰位置分布見圖2。

圖2 大飛揚草熒光峰位置分布

采集時間對大飛揚草的三維熒光光譜有影響,采集時間不同,出現(xiàn)的熒光峰的數(shù)目和位置不同。共有峰體現(xiàn)了研究體系的特點,可以用于鑒別。整株有2個共有峰,分別位于λEX/λEM=382 nm/476 nm附近和λEX/λEM=310 nm/433 nm附近;葉有2個共有峰,分別位于λEX/λEM=391 nm/469 nm附近和λEX/λEM=305 nm/435 nm附近;莖無共有峰;根有3個共有峰,分別位于 λEX/λEM=309 nm/380 nm附近,λEX/λEM=250 nm/449 nm附近和λEX/λEM=229 nm/317 nm附近。莖沒有共有峰可能是因為莖連接葉和根,既能表現(xiàn)出葉的特征,也能表現(xiàn)出根的特征,因此本身的熒光峰峰位置較分散。

圖2中a位置峰位于λEX/λEM=385 nm/466 nm附近。Wang L[8]和王麗等人[9]測得獨活和綿頭雪蓮的主要成分東莨菪亭的熒光光譜,與其對比,可以得出a位置峰應(yīng)該是東莨菪亭的熒光峰。從圖2中看到,整株、葉和莖在a位置有熒光峰,說明大飛揚草整株中的東莨菪亭來源于葉子和莖,在根中沒有出現(xiàn)此熒光峰,可能在根中沒有東莨菪亭。

圖2中b位置的熒光峰位于λEX/λEM=309nm/429nm,c位置莖的熒光峰位于λEX/λEM=239 nm/435 nm附近,與文獻[10]中報道的濱蒿內(nèi)酯的熒光峰較為接近,可能在莖、葉、根中都存在濱蒿內(nèi)酯。

圖2中g(shù)位置峰位于λEX/λEM=229 nm/311 nm附近,f位置峰位于λEX/λEM=280 nm/319 nm,可能是酚酸類化合物,與文獻中[11]報道的丁香酚的峰位置λEX/λEM=235 nm/315 nm和 λEX/λEM=280 nm/315 nm較為接近,推測在大飛揚草的莖和根中可能含有丁香酚。

根據(jù)文獻報道,槲皮素[12]、山奈酚[13]和沒食子酸[13]本身沒有熒光。未找到異鼠李素、喬松素、木犀草素本身的熒光光譜的報道,但是這幾種都有作為熒光猝滅劑的報道[14-15]。圖2中葉、莖、根在c位置的熒光峰還未找到歸屬,莖、根在d位置的熒光峰,莖在e位置的熒光峰也未找到歸屬,還需要進一步的研究。

從圖2可以很方便地判斷各個熒光組分存在的部位,是在葉中、在莖中,還是在根中,一目了然。因此推薦建設(shè)中藥的三維熒光光譜數(shù)據(jù)庫時,不但應(yīng)該給出三維熒光光譜圖,同時給出各個藥品的熒光峰位置分布圖,從而可以更好地利用數(shù)據(jù)。另外,大部分中藥并不是整株入藥,因此在研究中就忽視了未入藥的部分,而未入藥的部分也可能包含重要的信息,各個部位信息的相互印證,可能會使結(jié)果更加準確。

3 結(jié)論

大飛揚草的整株、葉、根的三維熒光譜圖共有峰明顯,可用于鑒別,莖的三維熒光譜圖無共有峰。大飛揚草的三維熒光峰位置分布圖可以直觀地給出各個熒光物質(zhì)存在的部位。未能給出歸屬的熒光峰有可能是還未被發(fā)現(xiàn)的新物質(zhì),從而指導(dǎo)化學(xué)成分的分析研究。

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