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清季茶馬古道“康定鍋莊”的文獻(xiàn)記錄與研究(下)

2019-02-19 19:54焦虎三
關(guān)鍵詞:鍋莊康定茶馬

焦虎三

“清代藏學(xué)歷史文獻(xiàn)是傳統(tǒng)藏學(xué)歷史文獻(xiàn)中最為重要的一部分,這是因?yàn)榍宕鞑氐胤脚c中央政府關(guān)系較以往更加密切,西藏社會(huì)相對(duì)穩(wěn)定,促使史學(xué)進(jìn)一步發(fā)展,藏文史著不僅數(shù)量增多,史學(xué)思想也有很大發(fā)展。從漢文藏族史書來看,隨著進(jìn)藏人員的增多,人們對(duì)西藏認(rèn)識(shí)更加深入,因此留下數(shù)量眾多,內(nèi)容豐富的歷史文獻(xiàn)”。[1]隨著由四川進(jìn)入西藏的川藏道被定為官道,川(康)藏一線也受到中央政府的高度重視,人員進(jìn)出繁密。加上當(dāng)時(shí)入康進(jìn)藏官員大多為經(jīng)學(xué)之士,喜舞文弄墨,又好記游抒懷,同時(shí)川藏道又多與茶馬古道“南路邊茶”交通線路重疊,當(dāng)時(shí)的打箭爐又為漢藏貿(mào)易重鎮(zhèn)、茶馬互市的中心,故清季以打箭爐為中心而涉及康藏茶馬古道歷史的藏學(xué)文獻(xiàn)十分繁雜,其體裁也多種多樣,既有如《康熙起居注》《大清圣祖仁皇帝實(shí)錄》之類的檔案匯編,也有《欽定續(xù)通志》《欽定皇朝文獻(xiàn)通考》之類的官修史書;既有如《四川通志》《打箭爐志略》《藏紀(jì)概》《西藏志》之類的志書,也有如《隴蜀余聞》《進(jìn)藏紀(jì)程》《西藏紀(jì)述》《川藏哲印水陸記異》之類的記敘(游記)。但客觀而言,清季藏學(xué)歷史文獻(xiàn)中,涉及“康定鍋莊”的文獻(xiàn)史料仍然較為稀少,系統(tǒng)調(diào)查并記錄康定鍋莊的更為鮮見。

一、清季茶馬古道“康定鍋莊”文獻(xiàn)紀(jì)錄與特點(diǎn)

概而言之,清季茶馬古道“康定鍋莊”國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)紀(jì)錄的特點(diǎn)如下:

其一,文獻(xiàn)記錄雖稀少而零碎,但仍為康定鍋莊最早的珍稀史料。對(duì)這批史料,筆者細(xì)分如下:

(一)明確記載了康定鍋莊的某一典型特征的文獻(xiàn)

《隴蜀余聞》:今所見清季涉及康定鍋莊淵源的史料最早可追溯至康熙三十五年(1696年)成書的《隴蜀余聞》,其記漢藏貿(mào)易中“打沙鴇”的習(xí)俗,為現(xiàn)今所見關(guān)于鍋莊主人“阿佳喀巴”最早的記錄。

《定藏紀(jì)程》《進(jìn)藏紀(jì)程》《藏爐總記》與雍正《四川通志》《西藏紀(jì)游》《百一山房集》《入藏程站》《熙朝新語》等文獻(xiàn);或介紹“康定鍋莊”性質(zhì),或介紹其交易。

雍正《四川通志》卷二十一《西域》與卷二十《土司》則有對(duì)“康定鍋莊”與明正土司關(guān)系的明確記錄。

《西藏日記》《清實(shí)錄乾隆朝實(shí)錄》《西藏后記》與《川藏哲印水陸記異》《清稗類鈔》乾隆《西藏志》等,或記打箭爐茶貨貿(mào)易概況;或言明打箭爐在川藏一線茶馬互市的核心地位。

(二)有“鍋莊”一詞,又確與打箭爐存在關(guān)系的文獻(xiàn)

《碑記》中有“鍋莊”“木鴉”兩詞,為今所見清季最早關(guān)于“鍋莊”的官方記錄,但其時(shí)當(dāng)指地域,前者指代“打箭爐”,后者即為“木雅”。可見,茶馬古道“鍋莊”一詞專指之始,便具有復(fù)雜性與指涉性,我們今日所理解“鍋莊”一詞,可能正是這種復(fù)雜性與指涉性在漫長(zhǎng)歷史進(jìn)程中相融而成的產(chǎn)物。

《西藏紀(jì)述》《衛(wèi)藏圖識(shí)》《熙朝新語》《康輶紀(jì)行》等,均有明確記載“十三鍋莊”的史料。《大清一統(tǒng)志》另有“管轄十五鍋莊”的記錄。

(三)有“鍋莊”一詞,對(duì)考證“鍋莊”一詞來源有參考價(jià)值,或記載川邊類似風(fēng)俗,可資參對(duì)的

這些史料,見于《西藏志考》《西征錄》《衛(wèi)藏識(shí)略》《章谷屯志略》《金川瑣記》與雍正《四川通志》?;蛴浥?媳)“善經(jīng)營(yíng),能貨殖”;或云“租婦”之俗;或言“鍋莊”為“住房”。

(四)疑涉及康定鍋莊史實(shí),但待細(xì)考的文獻(xiàn)

如《西征日記》文中“江包二頭人”,疑為江家鍋莊與包家鍋莊兩主人。

其二,帶官方性質(zhì)的檔案、志書與親歷者的記敘,在取材的向度與敘述面存在差異。帶官方性質(zhì)的檔案、志書中,以《碑記》“鍋莊木鴉萬二千余戶”的記錄始,雍正《四川通志》《西藏紀(jì)述》《衛(wèi)藏圖識(shí)》有“十三鍋莊頭目”的記錄,《大清一統(tǒng)志》有“管轄十五鍋莊”的記錄,這些記錄又多依附于土司條目之下,或從建置沿革入手,或重武功邊防,但政治方面的考量無疑更多,而親歷者的記敘,以《隴蜀余聞》的記錄始,無論《定藏紀(jì)程》《西藏紀(jì)游》《入藏程站》,還是《百一山房集》《清代竹枝詞》,所述康定鍋莊之事,或云“打沙鴇”“牙行”,或記背茶與漢藏聯(lián)姻,鮮活具體,均為對(duì)康定鍋莊運(yùn)營(yíng)過程中某些典型事象的真實(shí)記錄,民俗學(xué)敘事的特質(zhì)更為突出。

其三,偏于獵奇色彩,記錄重在書異??刀ㄥ伹f是在特殊歷史背景與特殊地域產(chǎn)生的特殊商貿(mào)習(xí)俗,其文化形態(tài)獨(dú)特,對(duì)于當(dāng)時(shí)的記錄者而言,“獵奇”與“書異”恰好反映了康定鍋莊的獨(dú)特性與多元化色彩。典型如《隴蜀余聞》與雍正《四川通志》所記“打沙鴇”(“沙鴇”),記載川邊類似風(fēng)俗的如《西藏志考》《衛(wèi)藏識(shí)略》《金川瑣記》等。

二、清季文獻(xiàn)揭示出康定鍋莊的相關(guān)問題

最遲至民國(guó)時(shí)期,康定鍋莊在促進(jìn)南路邊茶貿(mào)易、加強(qiáng)漢藏民族團(tuán)結(jié),乃至茶馬互市在維護(hù)國(guó)家主權(quán)與統(tǒng)一方面的重大意義與價(jià)值,便受到學(xué)界的關(guān)注和重視。近年來,康定鍋莊成為茶馬古道南路邊茶研究的一個(gè)熱點(diǎn),關(guān)于康定鍋莊的發(fā)端、歷史演化,乃至“鍋莊”名稱的由來,引起學(xué)界的廣泛關(guān)注。梳理與分析清季文獻(xiàn)系統(tǒng),對(duì)厘正康定鍋莊的源始,辨識(shí)其發(fā)展軌跡,仍具有重要的參考價(jià)值。

(一)康定鍋莊產(chǎn)生的時(shí)間

從民國(guó)時(shí)期開始,關(guān)于康定鍋莊產(chǎn)生的時(shí)間,便有了不同看法。

1.民國(guó)時(shí)期對(duì)康定鍋莊產(chǎn)生時(shí)間的說法

譚英華在《說“鍋莊”》一文中較早對(duì)此問題進(jìn)行了系統(tǒng)研探,就鍋莊的起源,列舉出三派說法:

(1)元朝前后說;(2)明代中葉說;(3)清代說。譚英華通過對(duì)各鍋莊的歷史與各鍋莊的實(shí)況兩者的調(diào)查研究,認(rèn)為“最初的鍋莊實(shí)在是一種起源于西番土司——特別是貴族的組織”[2],認(rèn)定以第2、3種說法較為合理。除了譚文中列出的觀點(diǎn)外,當(dāng)時(shí)還有部分學(xué)者對(duì)此提出了自己的看法。

(4)元、明說。此說認(rèn)為康定鍋莊最早產(chǎn)生于元、明時(shí)期。如李亦人著《西康綜覽》所言[3];任漢光所撰《康市鍋莊調(diào)查報(bào)告書》也持此說;賀覺非在《西康紀(jì)事詩(shī)本事注》中也同此說。[4]

(5)康熙年間說。劉贊廷在其手稿《康定縣圖志》認(rèn)為之。

(6)也有年代模糊的推定。如《康定概況資料輯要》中所言。

2.現(xiàn)當(dāng)代學(xué)者對(duì)康定鍋莊產(chǎn)生時(shí)間的論證

至現(xiàn)當(dāng)代,對(duì)康定鍋莊產(chǎn)生的時(shí)間學(xué)界仍有不同看法,許多藏學(xué)者也紛紛對(duì)此撰文立說,但隨著這一時(shí)期研究的深入,以及民族學(xué)、歷史學(xué)等多學(xué)科調(diào)查、考據(jù)手段的綜合運(yùn)用,相較于民國(guó)時(shí)期元至清的推測(cè),年代的上限與下限大幅縮小,普遍集中于明末至清初之間,康定鍋莊的歷史原貌也愈來愈清晰。其主要觀點(diǎn)有二:

其一,明末說。如《“鍋莊”詞義探析》中認(rèn)為“到明末清初時(shí),打箭爐已發(fā)展成為‘茶馬互市’的一個(gè)興旺市場(chǎng),……于是鍋莊便應(yīng)運(yùn)而生。自明末,明正土司從木雅遷至打箭爐后,‘鍋莊’便開始成為打箭爐市場(chǎng)上最重要的組織?!盵5]《打箭爐鍋莊考略》一文也認(rèn)同此說。

其二,康乾時(shí)期說。林俊華在《康定鍋莊的歷史與特征》中認(rèn)為“真正使康定成為貿(mào)易口岸和商品集散中心,應(yīng)與以下兩個(gè)事件密切相關(guān):一是清康熙三十五年(1696年)將茶馬貿(mào)易市場(chǎng)從巖州移至康定;二是清乾隆時(shí)期, 廢除了高度壟斷的、單一的茶馬貿(mào)易,取而代之的則是內(nèi)容豐富的、以民營(yíng)為主的邊茶貿(mào)易。由于茶馬貿(mào)易市場(chǎng)移至康定,邊茶貿(mào)易迅速發(fā)展,使康定迅速成為一個(gè)十分繁榮的藏漢貿(mào)易口岸和商品集散中心。而繁榮的藏漢貿(mào)易口岸和商品集散中心的形成,才使康定鍋莊的產(chǎn)生成為必然?!盵6]

3.現(xiàn)當(dāng)代學(xué)界對(duì)康定鍋莊及功能的定義

論文方面,大多是從功能方面對(duì)鍋莊的內(nèi)涵加以詮釋,代表性如任新建等《“鍋莊”詞義探析》與林俊華的《康定鍋莊的歷史與特征》,后文認(rèn)為:康定鍋莊似旅店而非旅店;康定鍋莊似商場(chǎng)而非商場(chǎng);康定鍋莊似貨棧而非貨棧;似中介而非中介;似衙門而非衙門。[6]

在康定鍋莊后代的回憶中,也對(duì)鍋莊運(yùn)營(yíng)的規(guī)則與作用、雙方的義務(wù)和權(quán)利作了“親歷”的口述。[7]

4.現(xiàn)當(dāng)代學(xué)界的定義與清季文獻(xiàn)的比對(duì)及研究

通過對(duì)清季相關(guān)文獻(xiàn)的比對(duì)研究,關(guān)于康定鍋莊的產(chǎn)生,筆者認(rèn)為有以下幾點(diǎn)是可以推證認(rèn)定的:

其一,正如前文多次提及,與康定鍋莊功能元素切合的清季文獻(xiàn)首見于《隴蜀余聞》,較晚見于1907年J·W·Brooke的旅行記錄??梢钥闯觯燎迥?,關(guān)于康定鍋莊的記載已與以后學(xué)界對(duì)其定義基本吻合。換而言之,僅從文獻(xiàn)學(xué)角度而言,康定鍋莊其完備的運(yùn)營(yíng)與操作,齊全的功能,在這時(shí)是得以較為完整記錄的。

其二,康定鍋莊功能元素中最為重要的翻譯、議價(jià)、談判、送貨、找貨、取貨款等中介服務(wù)方式(即牙行),首記于雍正十一年(1733年)的《四川通志》。在乾隆年間,相較于其他年代,類似的記載最多,也最為集中。

故此,我們認(rèn)為將雍乾時(shí)期視為康定鍋莊的成型期是妥當(dāng)?shù)?,而將此?延續(xù)至民國(guó)初年)視為康定鍋莊的壯大、繁榮期也是合理的。(1)至民國(guó)初年,康定鍋莊仍十分興盛,相關(guān)史料可參見1936年12月任漢光《康市鍋莊調(diào)查報(bào)告書》中所列《康市鍋莊調(diào)查表》。換而言之,綜觀以上意見,林俊華先生的看法在這點(diǎn)上是較為確切的。

其三,眾所周知,文獻(xiàn)的記錄與史料的刊行,具有“延遲性”?!峨]蜀余聞》中謂之“打沙鴇”,從市場(chǎng)角度言“江南、江西、湖廣等茶商,利彝貨,多往焉”;從交易角度載“凡商人與番蠻交易,則此輩主之”,可以斷定,其習(xí)俗早在康熙之前便流行;《熙朝新語》《雅州府志》《打箭廳志》皆記“自明末流寇之變,商民避兵討河,攜茶貿(mào)易。而烏斯藏亦適有喇嘛到爐,彼此交易”,故將康定鍋莊的發(fā)端,視為明末清初也是合理。

筆者以為:康定鍋莊發(fā)端于明末清初,成型與完善于雍乾時(shí)期,清末至民國(guó)初年進(jìn)入其壯大、繁榮期,是與以上史料記載的歷史脈絡(luò)相吻合的。

(二)康定鍋莊演化的過程

如筆者本文所列史料可見,康定鍋莊一詞雖為專指,但這并不意味著其是“一夜之間建成的羅馬”??刀ㄥ伹f一詞的“指涉性”與復(fù)雜性,恰好證明它是在漫長(zhǎng)歷史進(jìn)程中相融、演化的產(chǎn)物。清季對(duì)鍋莊(康定鍋莊)的記錄,最大變化在于鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)的變化,不管是康熙時(shí)所記《隴蜀余聞》《定藏紀(jì)程》,還是雍正時(shí)所載《四川通志》,乾隆時(shí)所言《西藏紀(jì)游》《衛(wèi)藏圖識(shí)》《清溪竹枝詞》,皆為漢商或娶或雇“番女”。而至清末,如《青康藏區(qū)的冒險(xiǎn)生涯》所言,則變?yōu)殄伹f(康定鍋莊)為藏商所定居,鍋莊主也以藏商為主要服務(wù)對(duì)象,如《清稗類鈔》記載雖然漢商“茶店設(shè)爐城”,但“夷人攜土產(chǎn)或重資赴鍋莊,莊主介紹與云南暨雅各布、云天諸茶棧相交易”。這種“漢納夷女”到“夷赴鍋莊”的變化過程耐人尋味,也正是康定鍋莊歷史演變的真實(shí)記錄。

從康熙時(shí)所記“沙鴇”到以后俗稱的“阿佳喀巴”,從雍正時(shí)所載“沙鴇”服務(wù)于茶商(漢商)到清末西方探險(xiǎn)家所見鍋莊為藏商固定的客房,導(dǎo)致鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)變化的原因,筆者認(rèn)為有以下幾點(diǎn):

1.“行商”(流動(dòng)商販)與坐商經(jīng)營(yíng)方式的差異是導(dǎo)致鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)變化的根源

依文獻(xiàn)記載,最遲至明末清初,四川、江西、湖廣等茶商,便紛紛涌入打箭爐,“五屬茶商”赴爐交易已然成風(fēng),如康熙四十七年(1708年)刊刻的《打箭爐志略》便記“官分駐以來,地方寧謐,……邛、雅、滎、天各州縣商人領(lǐng)引運(yùn)茶,皆于爐城設(shè)店出售”。此時(shí)漢商人地兩疏,語言不通,經(jīng)營(yíng)初期不得已,只有以漢藏聯(lián)姻的方式打通商道,這些漢商本為坐商,隨著他們?cè)诋?dāng)?shù)兀⒂跔t城專設(shè)茶店,加上他們的后代“本土化”與“藏化”,與藏人風(fēng)俗及語言的差異漸趨消融,除了“牙行”這種約定俗成的交易方式外,故不再需要諸如食宿、存貨等服務(wù),而赴打箭爐進(jìn)行易茶的藏商,至民國(guó)時(shí)期依文獻(xiàn)所記,一直具有極強(qiáng)的流動(dòng)性與季節(jié)性,“地方商業(yè)主要是茶和土特產(chǎn)的交換,因此具有顯著的季節(jié)性,每年冬十一二月,關(guān)內(nèi)外馱幫會(huì)集來此,是貿(mào)易的旺季”[8],據(jù)流動(dòng)商販性質(zhì)的藏商需食宿、存貨之處,加上與漢商在交易中語言不便,反而更需要中介,這直接促使了鍋莊服務(wù)對(duì)象的變化。

2.茶馬交易中官方“立市”地點(diǎn)的變化,是導(dǎo)致鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)

從明時(shí)到清代,南路邊茶一個(gè)顯著的變化在于,隨著中央政權(quán)對(duì)邊地控制力的加強(qiáng),政權(quán)影響力的加深,邊茶交易中心由東向西延伸,由漢地深入至漢藏交界的樞紐地點(diǎn),次一級(jí)中心更深入康區(qū)各地。

首先,明洪武十七年是以四川碉門(天全)茶馬司以茶易馬,后“番民所處老思岡之地,土瘠人繁,專務(wù)貿(mào)販碉門烏茶、蜀之細(xì)布,博易羌貨,以贍其生。若于巖州立市,則此輩衣食皆仰給于我,焉敢為非”[9],交易中心又西移至巖州(今四川省甘孜藏族自治州瀘定縣嵐安鄉(xiāng)),康熙三十五年(1696年),康熙準(zhǔn)行打箭爐市,蕃人市茶貿(mào)易,交易中心又西移至打箭爐。同時(shí),清政治為穩(wěn)固邊地,控制藏區(qū),一方面修筑瀘定橋,打通跨越大渡河交通的瓶頸;另一方面鼓勵(lì)漢商深入藏區(qū),并視打箭爐為其要沖。如《康熙起居注》便記“打箭爐原系本朝地方,我朝之人實(shí)處其地,于彼大有裨益。我朝之人若行掣回,則茶市亦停,既無益于伊等,伊等人內(nèi)必生大亂”[10]。“行打箭爐市”與“我朝之人實(shí)處其地”互為推手,極大促進(jìn)了打箭爐市場(chǎng)的發(fā)展與繁榮,其結(jié)果,必然是使之成為西藏與內(nèi)地、漢與藏茶馬(藥)互市的第一重鎮(zhèn),藏商云集也是必然。藏商的增多使其貿(mào)易中的名種商業(yè)需求成為商機(jī),鍋莊服務(wù)對(duì)象因之變化,也可謂與時(shí)俱進(jìn)。

3.明正土司權(quán)力的確立與管轄十三鍋莊貿(mào)易是導(dǎo)致鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)變化的主因

國(guó)內(nèi)學(xué)界一般認(rèn)為,康定鍋莊的產(chǎn)生甚至“鍋莊”名稱的由來與明正土司之間存在密不可分的聯(lián)系。打箭爐成茶馬互市出口總路,真正意義上的康定鍋莊因此而生,必須同時(shí)滿足三個(gè)條件:其一,明正土司權(quán)力強(qiáng)勢(shì),能正常行使“管轄打箭爐十三鍋莊夷民”之職;其二,打箭爐行市,蕃人市茶貿(mào)易得到官方認(rèn)可;其三,通往打箭爐的交通狀況得以改善,有利大量茶葉通入。在歷史上,滿足其一的歷史年代應(yīng)是康熙三十九年(1700年),即有名的“西爐之役”之后;滿足其二的歷史年代應(yīng)先為康熙三十五年(1696年)準(zhǔn)行打箭爐市,后為雍正七年(1792年)設(shè)打箭爐廳,使之成為漢藏交互地帶的政治、經(jīng)濟(jì)中心與南路邊茶第一重鎮(zhèn);滿足其三的歷史年代是康熙四十八年(1709年)瀘定橋修筑成功。以上三點(diǎn),年代上限起于康熙三十五年,下限止于雍正七年。在這期間,三則條件先后成熟,并互相推動(dòng)最終促成了康定鍋莊的成型與壯大,故至雍正《四川通志》中才明確記載明正土司“管轄打箭爐十三鍋莊夷民”。

明正土司權(quán)力的介入,通過鍋莊這一組織規(guī)范了打箭爐茶馬互市中藏商的交易行為與準(zhǔn)則,毫無疑問,對(duì)打箭爐商貿(mào)的發(fā)展起了決定性的推動(dòng)作用,同時(shí)也最終促進(jìn)了鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)的變化。

結(jié)語

眾所周知,康定鍋莊是一個(gè)隨歷史發(fā)展而產(chǎn)生的歷史事物,它必然有其產(chǎn)生、發(fā)展及壯大的階段,而清季相關(guān)文獻(xiàn)雖然零碎,但抽絲剝繭,通過比對(duì)研判,在研究中我們認(rèn)為:康定鍋莊發(fā)端于明末清初,成型與完善于雍乾時(shí)期,清末至民國(guó)初年進(jìn)入其壯大、繁榮期,這個(gè)結(jié)論既與清季史料相關(guān)記載的歷史脈絡(luò)相吻合,也符合事物發(fā)展的辯證唯物主義與歷史唯物主義觀點(diǎn)。

同時(shí),康定鍋莊的歷史性,意味著其是動(dòng)態(tài)的概念,是在歷史發(fā)展與變動(dòng)中成型的產(chǎn)物。依清季文獻(xiàn)所載,康定鍋莊最大變化在于鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)的轉(zhuǎn)變,從“漢納夷女”到“夷赴鍋莊”,這種轉(zhuǎn)變可視為康定鍋莊演化的歷程?!靶猩獭?流動(dòng)商販)與坐商經(jīng)營(yíng)方式的差異,茶馬交易中官方“立市”地點(diǎn)的變化以及明正土司權(quán)力的確立與管轄十三鍋莊貿(mào)易,是促使這種演變最為重要的三個(gè)因素,也是最終促成康定鍋莊成型與壯大的主要?jiǎng)右颉?/p>

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