羅建讓 張延龍

油用牡丹新品種“祥豐”由西北農(nóng)林科技大學(xué)選育，于2016年通過了陜西省林木品種審定委員會(huì)的審定（陜S-SP-PX-004-2015）。目前關(guān)于該油用牡丹新品種的繁殖及栽培技術(shù)研究未見報(bào)道，本文就該品種的繁殖及栽培關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下。

1 繁殖技術(shù)

該品種可用實(shí)生繁殖和嫁接繁殖方式進(jìn)行。嫁接繁殖主要用于“祥豐”母株（原種）的擴(kuò)大生產(chǎn)，以便為生產(chǎn)提供大量的種源，而實(shí)生繁殖苗木主要用于大田種植生產(chǎn)。

1.1 實(shí)生繁殖

1.1.1 繁殖前準(zhǔn)備

1）育苗地選擇。油用牡丹“祥豐”育苗地宜設(shè)在交通便捷、向陽、排灌方便、土壤肥沃疏松，pH值6～8的沙壤地。忌選黏重、鹽堿、低洼及重茬地塊。

2）育苗地提前除草。提前除草是控制草害發(fā)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)雜草較多的地塊，應(yīng)在夏秋之交，草籽尚未成熟前予以根除。除草方法有3種。一是人工深翻，把草種子壓在下層，使其不再發(fā)芽。二是淺鋤淺耕，讓地表草籽充分萌發(fā)，10～15天一次性把雜草消滅在萌芽中，大大減少雜草種子殘留量。三是使用草甘膦等除草劑，或者三者結(jié)合使用。除草劑一般使用1次即可，局部雜草嚴(yán)重或有多年生禾本科雜草地塊可酌情使用2次。

3）育苗地施基肥與深耕翻曬。育苗地應(yīng)提前1個(gè)月深耕翻曬，深度30 cm左右。翻地前每畝施用1 000 kg生物有機(jī)肥、40～50 kg復(fù)合肥（15∶15∶15）作底肥，同時(shí)施入土壤殺蟲、殺菌劑，以殺滅土壤中病菌和蟲卵。

1.1.2 果莢采收及種子處理

1）果莢采收。待牡丹果莢變?yōu)樾伏S色或果柄基部變褐色時(shí)采收果莢，此時(shí)果莢里的種子部分變褐色。大面積種植時(shí)果實(shí)成熟有早有晚，要分批采收。

2）果莢采收后處理。果莢采收后堆放在陰涼通風(fēng)處，堆放厚度以不超過30 cm為宜，堆放期間每天需要上下翻動(dòng)1次，待果皮自然裂開時(shí)取出種子自然晾干，當(dāng)種子含水量減少至40%為宜，也就是在種皮沒有皺縮前播種，不能及時(shí)播種的種子進(jìn)行沙藏或冷庫貯藏 （5～10℃）。沙藏時(shí)，沙的含水量為 50%～60%，以“手握成團(tuán)、一觸即散“為標(biāo)準(zhǔn)，按照河沙 ∶種子=3∶1的質(zhì)量比混合，于室內(nèi)攤開，厚度不超過40 cm，每隔1 m開一個(gè)寬20 cm的散熱溝。

3）種子精選與清毒。播種前要先用清水侵泡48小時(shí)，去除浮在水面上的不飽滿的種子，然后用1%高錳酸鉀溶液浸泡消毒1～2小時(shí)，取出晾干播種。

1.1.3 播種

1）整地做畦。播種前再次整理土地，淺耕耙細(xì)整平，然后作成高畦。畦寬以120 cm為適宜，畦間步道（兼排水溝）深30 cm、寬50 cm。

2）適時(shí)播種。油用牡丹“祥豐”的播種期一般宜選在9—10月，9月最佳。地溫≥15℃（于土表下15～30 cm處測(cè)量）。當(dāng)播種期偏晚，地溫低于10℃時(shí)，播種后必須覆蓋地膜，以利生根。播種時(shí)土壤中要有適宜的墑情，墑情差時(shí)要先補(bǔ)水造墑方可播種。

3）播種方法。油用牡丹“祥豐”宜采用條播，在做好的畦上開溝播種。按20 cm的行距開溝。溝深約5 cm左右，株距5 cm左右，將種子均勻播種在溝內(nèi)，然后覆土5 cm，稍加鎮(zhèn)壓。種子用量每畝100～120 kg，播種后育苗畦面灌水1次。

1.1.4 苗期管理 播種后20～30天，種子開始萌動(dòng)生根，入冬前幼根可達(dá)10～20 cm。種子經(jīng)過冬季低溫解除上胚軸休眠后，于2月中下旬幼芽萌發(fā)陸續(xù)出土，根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水或雨后及時(shí)松土保墑，并在生長(zhǎng)期噴施葉面肥3～4次。

1.2 嫁接繁殖

1.2.1 前期準(zhǔn)備

1）嫁接時(shí)間。自8月下旬（處暑）至10月上旬（寒露）期間均可嫁接，但以白露（9月7—8日）至秋分（9月23—24日）為宜，在白露前后嫁接成活率最高。

2）砧木選擇。可以選用芍藥根，也可選牡丹根。芍藥根木質(zhì)部較柔軟，嫁接易成活，成活后生長(zhǎng)也快，但壽命短、分株少；而牡丹根木質(zhì)部較堅(jiān)硬，嫁接比較困難，生長(zhǎng)初期比較緩慢，但成活后壽命長(zhǎng)、分株也多。用“鳳丹”根作砧木比用芍藥根作砧木嫁接的牡丹抗性更強(qiáng)，生長(zhǎng)更旺盛。選擇根砧一般粗度在2 cm，長(zhǎng)度15 cm以上者為宜。根砧粗而長(zhǎng)，附有多數(shù)細(xì)根，對(duì)嫁接成活及以后生長(zhǎng)開花更為有利。砧木挖出后晾曬1～2天，失水變軟后可進(jìn)行嫁接，這樣不但切口不易劈裂，便于操作，而且短暫失水更有助于水分吸收。

3）接穗選擇。最好采自母株基部的當(dāng)年生萌蘗枝，其組織充實(shí)，生命力旺盛，基部容易發(fā)生新根及萌生新枝，嫁接后成活率高。接穗長(zhǎng)度一般為5～10 cm，粗度0.5 cm以上，帶有2～3個(gè)充實(shí)飽滿的芽。接穗中部組織充實(shí)并呈現(xiàn)白色，嫁接后容易成活，中部組織疏松，呈現(xiàn)褐色、黑色的枝條不宜做接穗。接穗最好隨采隨接，久放影響成活率。

1.2.2 嫁接方法 采用根接法、枝接法進(jìn)行嫁接。嫁接后可培土10～12 cm，為了使嫁接苗容易發(fā)芽出土，嫁接后第1年春季松去一部分覆土，但不可全部扒掉，在頂芽之上仍需保留3～5 cm厚的松土層，讓幼芽自然長(zhǎng)出。隨著溫度的升高，嫁接苗生長(zhǎng)很快，要及時(shí)去除從根砧上發(fā)出的萌蘗，否則將影響接穗的生長(zhǎng)，甚至將萌發(fā)的接穗抽死，這是栽后管理的關(guān)鍵。在露地生長(zhǎng)2～3年以后，可進(jìn)行移栽。利用芍藥根砧嫁接的，在移栽時(shí)，若嫁接苗上牡丹接穗已有自生根，便可將芍藥根砧剪除后栽植，否則幼苗生長(zhǎng)不旺。接穗上的芽若是花芽，嫁接成活后第1年可開花。但為了避免過多地消耗養(yǎng)分，促使新株正常生長(zhǎng)，應(yīng)該及時(shí)摘除花蕾避免其開花。

2 栽培技術(shù)

2.1 選地與整地 “祥豐”的栽培地宜選土層深厚肥沃、疏松透氣、排水良好的地塊，土質(zhì)以沙質(zhì)壤土為佳。質(zhì)地黏重的地塊和重茬的地塊不宜栽植（經(jīng)土壤處理后可栽植），pH值以6～8比較適宜。

2.2 栽植方法 栽植前清理雜草，就地鋪平，進(jìn)行焚燒，既消滅了越冬蟲卵，又疏松了土地，便于挖地。在栽植前2個(gè)月，每月深翻1次地。第1次深翻55～70 cm，土塊不宜敲碎，以便曬地，清除雜草。挖深30 cm的栽植穴，將苗木置入穴內(nèi)，使根系舒展；穴內(nèi)填土后將苗木輕輕上提，使根頸部低于地面2 cm左右，然后踏實(shí)封土。也可使用專用栽植器或锨插入地面，開寬8cm、深約30 cm的縫隙，然后放入“祥豐”牡丹的幼苗。苗木宜直栽，不宜斜栽。

2.3 栽植時(shí)間 “祥豐”入秋以后有1個(gè)根系生長(zhǎng)高峰期，適時(shí)栽植可以使“祥豐”牡丹的根系在栽植當(dāng)年得以生長(zhǎng)并恢復(fù)，一般新根能長(zhǎng)到20 cm左右，對(duì)第2年的生長(zhǎng)十分有利?！跋樨S”牡丹栽植時(shí)間以9月下旬至10中旬為宜。

2.4 栽植密度 以3年生苗為例，株行距可以選擇50 cm×80 cm，或者采用寬窄行栽植，寬行100～120 cm，窄行 50 cm，株距 30～50 cm。 初植密度每畝1 000～1 600株。

2.5 后期管理 生長(zhǎng)期要定期除草，每年2～5次，雨后及時(shí)鋤地，壟種每次除草后中耕培土一次，直至封壟。牡丹喜肥，除施足底肥外，每年春秋各追肥1次，每次每畝可施復(fù)合肥100 kg左右。如天旱應(yīng)及時(shí)澆水，澆水宜在晚間進(jìn)行，雨季注意及時(shí)排除積水。每年春季現(xiàn)蕾，除留種子外，及時(shí)摘除花蕾，使養(yǎng)分供根系發(fā)育，可提高產(chǎn)量。摘花蕾宜在晴天上午進(jìn)行，以利傷口愈合，防止患病。