小丸子

這個(gè)季節(jié)雖然沒(méi)有什么花了，但是如果仔細(xì)尋找，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多很多果子。果子雖然沒(méi)有如花一般艷麗的顏色、漂亮的姿態(tài)，卻是植物的集大成者，經(jīng)歷了一年的風(fēng)霜雨雪，現(xiàn)在到了驗(yàn)收成果的時(shí)候了。

我路過(guò)水庫(kù)邊時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一株赤小豆的一些果莢已經(jīng)裂開(kāi)了。豆科植物的豆莢成熟的時(shí)候，會(huì)發(fā)生很劇烈的扭曲，扭曲產(chǎn)生的作用力會(huì)把里面的種子彈射出去，讓它們盡量遠(yuǎn)離母體，去尋找自己安身立命之處。我不知道這些種子是被鳥(niǎo)吃了還是已被彈射出去了。我能確定的是，明年在這個(gè)地方，肯定又會(huì)出現(xiàn)一大片赤小豆。

我還是第一次見(jiàn)到自然成熟開(kāi)裂的果莢，它那么好看，外面的顏色已經(jīng)變成了深棕色，里面還是淡淡的淺棕色。強(qiáng)烈的扭轉(zhuǎn)力使這些果莢里面和外面兩種顏色交替出現(xiàn)，形成一圈一圈的花紋。長(zhǎng)長(zhǎng)的果莢垂在莖干上，如果設(shè)計(jì)師按照這樣的思路設(shè)計(jì)，一定能夠設(shè)計(jì)出一副時(shí)髦的耳環(huán)。

赤豆

還有一些赤小豆的果莢雖然沒(méi)有裂開(kāi)，但已經(jīng)變成了深棕色，線狀圓柱形的莢果下垂，它們?cè)诘却笞匀坏奶?hào)令，號(hào)令一響，里面的種子就會(huì)在果莢的幫助下，飛離母體。還有一些果莢仍是淺綠色，看上去特別飽滿(mǎn)，還需要再經(jīng)歷幾次陽(yáng)光的照耀，吸收自然的精華，才能夠成熟。

赤小豆

村里有很多人都在采赤小豆。它們?cè)诠舆€沒(méi)有成熟的時(shí)候，把赤小豆采回家，剝出來(lái)后放到太陽(yáng)底下曬。這些赤小豆有著紅色的外皮，一開(kāi)始還比較飽滿(mǎn)，里面富含水分，曬了太陽(yáng)以后，水分蒸發(fā)，豆子收縮，看上去精干了不少。

村里的人把這種豆子叫做“野赤豆”，而超市里賣(mài)的是人工種植的赤豆。赤小豆和赤豆同屬豆科豇豆屬，但我發(fā)現(xiàn)兩者之間的區(qū)別還是挺大的：赤小豆的豆子細(xì)長(zhǎng)苗條偏紫紅，種臍凹陷;赤豆的豆子短粗矮胖偏棕色，種臍不凹陷。

根據(jù)《中國(guó)植物志》的記載，赤小豆的種子可供食用;入藥，有行血補(bǔ)血、健脾去濕、利水消腫之效。赤豆入藥可治水腫腳氣、瀉痢、癰腫，并為緩和的清熱解毒藥及利尿藥;浸水后搗爛外敷，治各種腫毒。

我采了一些赤小豆，一邊采，一邊念著赤豆棒冰、赤豆湯、赤豆薏米粥、蜜棗赤豆粽……哪怕回家只做個(gè)簡(jiǎn)單的吃食，應(yīng)該也算是野味了。野果的魅力或許就在于它可以激發(fā)你無(wú)限的想象力。