曹莉麗

（浙江橫店影視職業(yè)學(xué)院，浙江 東陽 322118）

1 農(nóng)文旅融合對(duì)鄉(xiāng)村振興發(fā)展的必要性

第一，由我國(guó)國(guó)情決定。我國(guó)是以農(nóng)業(yè)為主體的發(fā)展中國(guó)家，鄉(xiāng)村地域廣闊，鄉(xiāng)村人口眾多。為了實(shí)現(xiàn)“全面小康社會(huì)”的發(fā)展目標(biāo)，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是重中之重。而農(nóng)文旅融合是助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措之一。唯有農(nóng)文旅融合才能使鄉(xiāng)民提升自身技能，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村科技的大力改革。

第二，市場(chǎng)需求決定。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大報(bào)告提出的七大國(guó)家戰(zhàn)略之一，是中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議部署的2018年八項(xiàng)重點(diǎn)工作之一。其中，休閑旅游作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，是鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略中必不可少的部分。近年來，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展，截至2017年，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游各類經(jīng)營(yíng)主體有33萬家，比2016年增加了3萬多家，同時(shí)2017年接待游客28億人次，營(yíng)業(yè)收入7 400億元，從業(yè)人員1 100萬人，帶動(dòng)750萬戶農(nóng)民受益，成為天然的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合主體。巨大的市場(chǎng)需求要求加快農(nóng)業(yè)、文化和旅游業(yè)深度融合［1］。

第三，國(guó)家政策帶來的機(jī)遇。2018年3月，中華人民共和國(guó)文化和旅游部批準(zhǔn)設(shè)立，為農(nóng)文旅的融合帶來了大力發(fā)展的契機(jī)。農(nóng)文旅融合作為新時(shí)代、新氣象的產(chǎn)物，對(duì)催生農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)和新業(yè)態(tài)、實(shí)現(xiàn)生態(tài)宜居、增加農(nóng)民收入、提高鄉(xiāng)民文明度具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。除此之外，國(guó)家對(duì)全域旅游的重視，使互聯(lián)網(wǎng)和旅游完美結(jié)合，并通過推動(dòng)旅游業(yè)線上線下、城鄉(xiāng)資源要素整合，實(shí)現(xiàn)跨產(chǎn)業(yè)融合，打造智慧景區(qū)與智慧旅游鄉(xiāng)村。美麗鄉(xiāng)村升級(jí)建設(shè)因這三行業(yè)的融合發(fā)生了重大變化。除此之外，浙江省一直是開展“美麗鄉(xiāng)村建設(shè)”的先行者，2013年10月習(xí)近平提出總結(jié)浙江省“美麗鄉(xiāng)村建設(shè)”經(jīng)驗(yàn)并加以推廣。也是源于這個(gè)基礎(chǔ)，浙江省鄉(xiāng)村旅游業(yè)一直發(fā)展迅速，建設(shè)了許多國(guó)家級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。隨著黨的十九大實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的部署，浙江省鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)與發(fā)展面臨著新一輪的挑戰(zhàn)，每個(gè)地市都在如火如荼地開展各項(xiàng)改革建設(shè)工作，擔(dān)任著“全面小康浙中崛起”重?fù)?dān)的金華市也不落后?！督鹑A市深化美麗鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃（2016—2020年）》提出，至2020年，全市要爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)美麗鄉(xiāng)村示范縣4個(gè)、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)45個(gè)、示范精品村150個(gè)。并且以建設(shè)現(xiàn)代化和美鄉(xiāng)村為載體，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)和諧、城鄉(xiāng)和諧、鄉(xiāng)風(fēng)和諧、社會(huì)和諧及生態(tài)和諧。筆者希望借“金華市鄉(xiāng)村振興、和美鄉(xiāng)村建設(shè)”之東風(fēng)，分析出適合金華市農(nóng)文旅融合發(fā)展的模式［2］。

2 金華農(nóng)文旅可融合發(fā)展模式

旅游與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但要使鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)健康、持續(xù)發(fā)展，如何打造“和美鄉(xiāng)村”，必須對(duì)農(nóng)文旅融合發(fā)展模式展開研究。農(nóng)文旅融合發(fā)展模式的研究簡(jiǎn)單來說就是3種顏色的融合：農(nóng)業(yè)是底色，文化是神色，旅游是暖色。其中，農(nóng)業(yè)底色是指農(nóng)業(yè)作物、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)生態(tài)的顏色（包括農(nóng)事體驗(yàn)的顏色），有了這種底色，農(nóng)文旅游項(xiàng)目就“原汁原味”；神色是農(nóng)文旅融合的精髓，有了文化的依托，農(nóng)文旅項(xiàng)目就“活靈活現(xiàn)”；旅游這種暖色不僅是自然界的色彩，更是一種人文情懷，有了這種暖色，農(nóng)文旅項(xiàng)目就“有情有義”。所以，以這3種顏色的有機(jī)融合為目標(biāo)，金華市可打造的農(nóng)文旅融合發(fā)展模式有以下5種。

2.1 鄉(xiāng)土風(fēng)情+鄉(xiāng)村文化+民俗民風(fēng)游

這種模式主打鄉(xiāng)村歷史、民俗民風(fēng)、鄉(xiāng)村民居及民族風(fēng)情，也是現(xiàn)有鄉(xiāng)村農(nóng)文旅融合最先使用的模式。這種融合發(fā)展模式比較典型的形式是傳統(tǒng)古村落（如江西省婺源縣古村落徽派建筑群）、歷史文化名村名鎮(zhèn)（如山西省介休市張壁村紅色文化之旅）、產(chǎn)業(yè)特色精品村（如金華市南馬鎮(zhèn)官窯文化旅游村）及少數(shù)民族村寨（如云南省翁丁佤寨文化旅游項(xiàng)目）等。這種模式對(duì)鄉(xiāng)村的歷史底蘊(yùn)、古建遺存、本土文化脈絡(luò)、民俗或民族技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有一定的要求。以“XX文化”為主題，可以衍生出多種旅游項(xiàng)目，打造特色旅游項(xiàng)目。所以，這種模式是常規(guī)鄉(xiāng)村旅游中的主打項(xiàng)目，也是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村或產(chǎn)業(yè)特色精品村等的挖掘重點(diǎn)，不斷豐富鄉(xiāng)村文化［3］。

2.2 家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)耕文化+農(nóng)事體驗(yàn)游

這是最常見的、研究最多的一種發(fā)展模式，也是農(nóng)戶最主要的參與形式。這種模式在四川省、浙江省、江蘇省等地發(fā)展特別快，特別有優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)家樂、漁家樂、茶家樂、采摘園等為主要形式。其經(jīng)營(yíng)主體多是農(nóng)戶，以其住房、庭院和承包地等作為營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，讓游客吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活，享受勞動(dòng)果實(shí)，體驗(yàn)“采菊東籬下，悠然見南山”的鄉(xiāng)野生活。可以說這種模式是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展最早的形式，因?yàn)槠涞挠H子、家庭教育性質(zhì)，使其發(fā)展至今仍有很大市場(chǎng)。這種模式可以繼續(xù)創(chuàng)新農(nóng)耕項(xiàng)目，抓緊親子市場(chǎng)，提升教育質(zhì)量，從而使農(nóng)文旅融合得更加順利。

2.3 和諧鄉(xiāng)村+養(yǎng)生文化+康體養(yǎng)生游

鄉(xiāng)村養(yǎng)生游，是以鄉(xiāng)村旅游、田野生活為環(huán)境，以從事農(nóng)作、農(nóng)活、農(nóng)事為內(nèi)容，以回歸自然、修身養(yǎng)性的一種休閑方式。我國(guó)自古有“農(nóng)醫(yī)同源”之說，《神農(nóng)本草經(jīng)》的“本草”就基本來自于鄉(xiāng)村，可以說，養(yǎng)生與鄉(xiāng)村淵源深厚。這種融合模式中，游客具有候鳥式特征，尤其適合中老年和短期休養(yǎng)人群，鄉(xiāng)村需要配備較為完善的醫(yī)療、康健等設(shè)施。如浙江省桐廬縣荻浦村，每年夏秋季吸引大批的城市居民來此度假、避暑、養(yǎng)老。通過鄉(xiāng)村的和諧環(huán)境，達(dá)到人體循環(huán)的和諧，使養(yǎng)生旅游有了哲學(xué)中的“天人合一”的思想。具體有6種形式：①景觀資源——以靜養(yǎng)生；②空氣資源——以氣養(yǎng)生；③農(nóng)耕活動(dòng)——以動(dòng)養(yǎng)生；④人文資源——以和養(yǎng)生；⑤飲食資源——以食養(yǎng)生；⑥環(huán)境資源——以睡養(yǎng)生。

2.4 美麗鄉(xiāng)村+休閑文化+鄉(xiāng)村度假游

這種模式比較典型的有美麗鄉(xiāng)村（如衢州市開化縣長(zhǎng)虹鄉(xiāng)桃源村、麗水市慶元縣舉水鄉(xiāng)月山村）、休閑特色小鎮(zhèn)（如小湯山溫泉小鎮(zhèn)、安吉天使小鎮(zhèn)、太湖健康蜜月小鎮(zhèn)）等項(xiàng)目。這些美麗鄉(xiāng)村往往具備美食、體驗(yàn)、康體娛樂等功能，可以滿足人們?cè)诰o張工作之余的短期休閑需求。除了有農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)嘉年華等，還包括人工設(shè)計(jì)和建設(shè)，具有一定的規(guī)模，也有休閑旅游功能的休憩場(chǎng)所，如浙江省桐鄉(xiāng)市烏村，圍繞江南農(nóng)村村落特點(diǎn)，以精品農(nóng)產(chǎn)品種植加工區(qū)、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、知青文化區(qū)及船文化區(qū)構(gòu)成四大板塊，內(nèi)設(shè)酒店、民宿、餐飲、娛樂及景觀等一系列適宜游客“吃、住、行、游、購(gòu)及娛”的配套服務(wù)設(shè)施，與烏鎮(zhèn)東西柵景區(qū)聯(lián)袂互補(bǔ)，成為古鎮(zhèn)古街古村落的新型旅游度假景區(qū)，是活化古村的典范。

2.5 田園景觀+山水文化+鄉(xiāng)村山水游

這種模式是農(nóng)旅融合的升級(jí)版。農(nóng)旅融合最早的形式是鄉(xiāng)村觀光旅游，季節(jié)性和淡旺季比較明顯，游客往往集中在某一時(shí)段。這種模式會(huì)以農(nóng)作物的集中種植區(qū)（如油菜花景觀、向日葵景觀等）、農(nóng)區(qū)特色地形地貌（如梯田景觀、草原景觀等）、農(nóng)業(yè)工程（如古堰水利工程景觀等）等形成的景觀為旅游觀光對(duì)象。而目前要打造的是農(nóng)文旅融合發(fā)展模式，就不能只局限于觀光旅游，要加入文化元素。加入了文化元素，相當(dāng)于為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展加入了活力源泉，使觀光游上升到山水游。山水文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，中國(guó)文人即士大夫階層尤其喜歡寄情于山水，并由此形成獨(dú)特的山水詩畫和造園藝術(shù)。譬如金華市諸葛八卦村的山水文化體現(xiàn)在中國(guó)的風(fēng)水學(xué)上，也體現(xiàn)在諸葛世家的醫(yī)學(xué)傳承，其既有深厚的文化底蘊(yùn)，又有樸素的田園風(fēng)光。所以，這種模式也是適合金華市鄉(xiāng)村農(nóng)文旅融合發(fā)展的模式之一，只要稍加整合，可以成為金華市打造“和美鄉(xiāng)村”的重點(diǎn)旅游項(xiàng)目。

3 結(jié)語

農(nóng)文旅融合發(fā)展不是一蹴而就的工作，需要政府、投資人、經(jīng)營(yíng)者及農(nóng)民等的共同努力。要抓到農(nóng)文旅融合發(fā)展的切入點(diǎn)，摸清發(fā)展模式，找到農(nóng)文旅發(fā)展的正確路徑，相信很快就能完美完成鄉(xiāng)村振興工作，加快“浙中崛起”。