余建芳 章韶光

（1.績(jī)溪縣華陽(yáng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，安徽 績(jī)溪 245300；2.黃山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽 黃山 245000）

省力化養(yǎng)蠶是蠶桑生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展并朝著產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展的重大舉措［1］，同時(shí)也是一條精準(zhǔn)扶貧的好路子。省力化養(yǎng)蠶技術(shù)是在滿足蠶兒生長(zhǎng)發(fā)育良好的條件下，減少人力、物力投入的養(yǎng)蠶方法，具有省工、省力、省本的優(yōu)點(diǎn)。省力化養(yǎng)蠶技術(shù)是由疊框式小蠶共育、大蠶條桑少回育和熟蠶自動(dòng)上簇等技術(shù)組合而成的，有效地解決了傳統(tǒng)養(yǎng)蠶存在的用工多、勞動(dòng)強(qiáng)度大、成本高等問題。

1 省力化養(yǎng)蠶的主要做法

省力化養(yǎng)蠶以少回育為中心，以條桑育為基礎(chǔ)，以自動(dòng)上簇為特征，重點(diǎn)推廣春季桑園摘芯、蠶臺(tái)育、大棚養(yǎng)蠶、五齡條桑育和方格簇室外預(yù)掛室內(nèi)營(yíng)繭等實(shí)用技術(shù)，全面提升蠶桑生產(chǎn)水平，提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。

1.1 小蠶電器化共育

小蠶電器化共育是采用自動(dòng)調(diào)節(jié)儀控制家蠶飼育環(huán)境溫濕度來飼養(yǎng)小蠶的一項(xiàng)新技術(shù)。該技術(shù)操作方便、蠶作安全、占用面積小，通過傳感器在儀表面板上顯示出加溫補(bǔ)濕器的工作狀態(tài)。通常選擇飼養(yǎng)技術(shù)過硬、有小蠶專用桑園和房屋、勞力充足的蠶桑專業(yè)戶來集中飼養(yǎng)小蠶，至3齡起或4齡起再分發(fā)給普通農(nóng)戶飼養(yǎng)大蠶。這樣做省勞力、省桑葉、省加溫燃料且產(chǎn)量高，一般共育與不共育相比，盒種產(chǎn)量可增加3.0～3.5 kg。近年來，疊框式小蠶共育技術(shù)的應(yīng)用得到了大家的認(rèn)可，小蠶一日二回育［2］。

1.2 大蠶省力化飼養(yǎng)

大蠶省力化飼養(yǎng)主要表現(xiàn)在簡(jiǎn)易蠶房以及大蠶地面條桑、少回育，條桑育適用于飼養(yǎng)春蠶和晚秋蠶。室內(nèi)地面平面育，可以減少蠶具的投入、不除沙，蠶體無創(chuàng)傷受傷、蠶病不易發(fā)生，給桑時(shí)間可節(jié)省50%；簡(jiǎn)易蠶室類似塑料大棚，但在防高溫方面比大棚養(yǎng)蠶好，在簡(jiǎn)易蠶室采用大蠶斜面立體育，把新梢直接斜靠在墻壁或竹篙上養(yǎng)蠶，簡(jiǎn)單易行，經(jīng)調(diào)查可省工40～50%，并可節(jié)約大量用具，蠶繭質(zhì)量?jī)?yōu)于普通平面育。

1.3 省力化上簇

熟蠶方格簇自動(dòng)上簇，有網(wǎng)取法、簇取法、室外預(yù)掛等。但關(guān)鍵是必須在蠶兒老熟齊一的基礎(chǔ)上進(jìn)行，控制熟蠶齊一的方法主要是適時(shí)添食蛻皮激素，一般在見熟時(shí)添食（1支蛻皮激素兌水2 kg），促使蠶兒老熟一致。為加快熟蠶入孔，減少翻簇時(shí)間，可利用熟蠶避光性，在室外樹陰下預(yù)掛上簇，加速入孔，當(dāng)繭衣形成時(shí)再移至室內(nèi)營(yíng)繭，以利于提高繭質(zhì)。網(wǎng)取法就是蠶大批成熟時(shí)，在蠶座上薄飼一點(diǎn)桑葉，然后加薄膜網(wǎng)，待熟蠶爬至網(wǎng)面上，將其收集均勻撒在簇上，5 min后將其擱掛在預(yù)先搭好的簇架上，待蠶上簇后擱掛在室外，蠶定位排尿基本結(jié)束后，再將蠶簇移入溫濕度適宜的室內(nèi)保護(hù)營(yíng)繭。簇取法自動(dòng)上簇是待大批蠶成熟時(shí)在蠶座上撒少量桑葉，然后將簇具展開直接平放在蠶座上，待熟蠶爬上達(dá)到應(yīng)有數(shù)量時(shí)進(jìn)行室外預(yù)掛。

2 省力化養(yǎng)蠶的技術(shù)建議

2.1 加強(qiáng)桑園管理，提高桑葉質(zhì)量

只有優(yōu)質(zhì)的桑葉結(jié)合防干育，才能增加每次紿桑量，減少給桑次數(shù)，因此肥培管理顯得尤為重要。掌握施足冬肥、早施春肥、重施夏肥的原則，促使春葉早發(fā)早成熟，夏秋推遲桑葉硬化。抓好桑園治蟲，夏秋季是桑樹生長(zhǎng)旺盛期，又是桑園害蟲猖獗期，6月下旬至7月初正好是大部分鱗翅目害蟲如桑毛蟲、桑尺蠖、桑螟的盛孵化，或處于幼齡蟲階段。此時(shí)既是最佳防治期，又是“治前控后”的關(guān)鍵時(shí)期，抓好這個(gè)時(shí)期的防治對(duì)中晚秋蟲口有很好的控制作用。省力化技術(shù)中的5齡期條桑育，要做好桑樹摘芯工作，這一點(diǎn)很關(guān)鍵，此法可以增加桑葉10%～15%的產(chǎn)量并提高桑葉成熟度。春蠶期在蠶發(fā)育至二眠時(shí)，分批開始對(duì)桑樹摘芯；晚秋條桑育在蠶進(jìn)入5齡期直接剪取桑樹梢條給桑，注意在剪口下方留兩三片葉，以利于桑樹繼續(xù)進(jìn)行光合作用。

2.2 提高蠶種發(fā)育整齊度

首先做到收蟻省力化，蠶種進(jìn)入蠶室后，即時(shí)攤種，黑暗保護(hù)，溫度26℃，收蟻當(dāng)天早晨進(jìn)行感光，09：00前收蟻結(jié)束，確保已孵化的蟻蠶能迅速一次收清。其次，狠抓疏毛管理，重點(diǎn)把握好收蟻后24 h內(nèi)的溫度、濕度，以溫度30℃、干濕差1℃為宜，葉質(zhì)適熟偏嫩，保證發(fā)育齊一。在后期的飼養(yǎng)過程中調(diào)整發(fā)育整齊度，淘汰弱、小、遲眠蠶，使全齡發(fā)育齊一、老熟整齊，便于上蔟省力化。必須注意的是，條桑育在上簇前1 d應(yīng)改喂片葉，以便于熟蠶上簇。

2.3 選用優(yōu)良蠶種

優(yōu)良蠶品種是安全蠶作、提高蠶繭產(chǎn)量與質(zhì)量的重要支撐，如“兩廣二號(hào)”等品種的推廣，是在不增加任何投入的情況下提高蠶繭產(chǎn)質(zhì)量、增加繭絲綢行業(yè)效益的源頭工作；推廣使用抗病抗逆性強(qiáng)的家蠶品種更是最經(jīng)濟(jì)、最有效的防病措施。隨著城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)和農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，蠶區(qū)勞力結(jié)構(gòu)和自然環(huán)境發(fā)生了根本性變化。針對(duì)蠶繭生產(chǎn)比較效益偏低、養(yǎng)蠶的氣候和生態(tài)環(huán)境日趨惡劣、勞力缺乏且素質(zhì)偏低以及省力化養(yǎng)蠶快速推廣的現(xiàn)實(shí)，根據(jù)不同地區(qū)、不同季節(jié)，要綜合考慮選擇抗病力、抗逆性強(qiáng)的蠶品種，以適應(yīng)當(dāng)前蠶桑生產(chǎn)水平和生產(chǎn)環(huán)境［3］。

2.4 建立省力化養(yǎng)蠶技術(shù)相關(guān)體系

近幾年，我國(guó)部分地區(qū)積極探索省力化養(yǎng)蠶模式，通過在小蠶共育、大蠶條桑飼養(yǎng)、桑機(jī)械化采收、方格蔟營(yíng)繭等環(huán)節(jié)的實(shí)踐，在一定程度上解決了農(nóng)村勞力不足、養(yǎng)蠶勞動(dòng)強(qiáng)度大等問題。例如，大蠶條桑育的推廣，使得喂桑效率提高1/3；小蠶共育解決小蠶飼養(yǎng)技術(shù)要求嚴(yán)、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)高的問題，農(nóng)戶普遍蠶病損失少，單位面積產(chǎn)量增加10%；使用桑樹伐條機(jī)，采用邊吃邊伐的方法來養(yǎng)蠶，一個(gè)人一天能伐約1 hm2桑園。但是，不管采用哪種養(yǎng)蠶方式，消毒防病工作要配套加強(qiáng)，消毒工作要徹底，藥量要足，藥物添食要合理；對(duì)蠶期中重復(fù)使用的蠶具要常洗、常消、常曬，要對(duì)癥下藥，建立完善的養(yǎng)蠶防病清潔衛(wèi)生制度，做好蠶病的預(yù)防，才能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。同時(shí)，省力化養(yǎng)蠶應(yīng)根據(jù)各地的具體情況，因地制宜采用合理的養(yǎng)蠶方式，不能生搬硬套，建立一個(gè)省工、省力、投資少、效益高的養(yǎng)蠶技術(shù)體系。