翟艷瓊

（麒麟?yún)^(qū)沿江街道農(nóng)業(yè)綜合站，云南曲靖 655008）

一、發(fā)展現(xiàn)狀

早在2007 年，麒麟?yún)^(qū)沿江街道新圩村第二村民小組在實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化時(shí)，按照尊重村民意愿，穩(wěn)定糧食安全生產(chǎn)的原則，積極引導(dǎo)86 戶村民將33.3 hm2缺水、無(wú)法耕種的水田改種美國(guó)紅提葡萄。在上級(jí)政府部門(mén)和農(nóng)業(yè)技術(shù)部門(mén)的鼎力支持下，在村“兩委”和群眾的共同努力下，成立合作社，注冊(cè)商標(biāo)、制定章程。由合作社牽頭，果農(nóng)嚴(yán)格執(zhí)行葡萄種植的各項(xiàng)技術(shù)規(guī)程和管理規(guī)程，保證了葡萄品質(zhì)。正常年景葡萄盛果期每畝產(chǎn)量為2000 kg，按6 ～10 元/kg 計(jì)算，每畝可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值12 000 ～20 000 元，扣除每畝5000 元的生產(chǎn)成本，每畝每年純利潤(rùn)可達(dá)11 000～12 000 元。在可觀經(jīng)濟(jì)效益的驅(qū)使下，2009 年部分村民主動(dòng)將自己的16.7 hm2水田改種葡萄，最終把葡萄產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，增加村民收入，讓村民得實(shí)惠。2015 年，新圩村葡萄畝產(chǎn)達(dá)到1.5 t，實(shí)現(xiàn)葡萄總產(chǎn)量225 t，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值135 萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入6136 元，比2014 年的5543 元增加594 元，同比增長(zhǎng)10%。2016-2018 年，新種植葡萄10 hm2，開(kāi)發(fā)高端新品種葡萄克隆生、錦秋二號(hào)，零售價(jià)20 元/kg，批發(fā)價(jià)15 元/kg。

二、采取措施

（一）“六個(gè)統(tǒng)一”

采取“支部+基地+葡萄+合作社”經(jīng)營(yíng)模式，堅(jiān)持做大做強(qiáng)新圩村葡萄產(chǎn)業(yè)。落實(shí)13 名種植大戶定崗承諾具體到事、定點(diǎn)聯(lián)系具體到戶、定效問(wèn)責(zé)具體到人“三定”服務(wù)管理體系，種植葡萄由原來(lái)的66.7 hm2猛增到133.3 hm2。做到統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一病蟲(chóng)害防治、統(tǒng)一套袋、統(tǒng)一銷售“六統(tǒng)一”，完全打消了群眾缺技術(shù)、愁銷路的顧慮。

（二）“兩個(gè)百分百”

新圩村委會(huì)深刻意識(shí)到葡萄產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，必須轉(zhuǎn)變作風(fēng)、轉(zhuǎn)變思想觀念，依托葡萄種植合作社，搞好信息服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和各種認(rèn)證的申報(bào)，重點(diǎn)培養(yǎng)一批“懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理”的帶頭人。解決缺乏龍頭企業(yè)支撐問(wèn)題，積極推廣“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，內(nèi)引外聯(lián)，由金嵐河紅酒莊等企業(yè)下訂單，合作社組織農(nóng)戶生產(chǎn)并統(tǒng)一收購(gòu)，再由企業(yè)進(jìn)行深加工和銷售，使產(chǎn)、加、銷分工進(jìn)一步專業(yè)化。新圩村委會(huì)給老百姓承諾“兩個(gè)百分百”，即百分百包銷葡萄，百分百把錢(qián)送到百姓手中。

三、存在問(wèn)題

（一）合作社有待進(jìn)一步壯大

合作社尚處于發(fā)展探索階段，從內(nèi)部管理機(jī)制到對(duì)外業(yè)務(wù)拓展還存在一定的問(wèn)題和困難。一是融資有待進(jìn)一步加強(qiáng)，合作社是在村委會(huì)牽頭、葡萄種植大戶帶動(dòng)下成立的，自有資金不多，融資能力弱，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。二是規(guī)模有待進(jìn)一步擴(kuò)大。工作主要停留在技術(shù)和信息服務(wù)以及產(chǎn)銷的淺表層上，規(guī)模效應(yīng)還未呈現(xiàn)出來(lái)。三是管理有待進(jìn)一步規(guī)范。合作社組織結(jié)構(gòu)松散，與社員利益聯(lián)結(jié)不緊，沒(méi)有形成緊密的抱團(tuán)發(fā)展經(jīng)濟(jì)實(shí)體。

（二）創(chuàng)新理念有待進(jìn)一步強(qiáng)化

葡萄經(jīng)濟(jì)讓群眾的思想觀念從傳統(tǒng)依賴田地的“耕種”經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙粋€(gè)月種田、一個(gè)月過(guò)年、十個(gè)月打工”的打工經(jīng)濟(jì)；再轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應(yīng)“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”的“技術(shù)農(nóng)民”，有的開(kāi)始做水果“經(jīng)紀(jì)人”，有的自主創(chuàng)業(yè)發(fā)展種養(yǎng)殖。但是，農(nóng)戶思想的轉(zhuǎn)變與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不匹配，受利益驅(qū)使，“誠(chéng)信”一度滑坡，“合同”有時(shí)成了一張廢紙，合作社一度陷入尷尬境地。

（三）市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人有待進(jìn)一步培養(yǎng)

2009-2012 年，合作社牽頭，每年派人參加云南省農(nóng)博會(huì)，走出去找貨源、拉客商。再與9 個(gè)責(zé)任區(qū)的種植大戶分派任務(wù)，簽訂保種協(xié)議。注冊(cè)商標(biāo)，與大理國(guó)峰外貿(mào)有限公司合作，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等。緊緊抓住沿江街道葡萄自然上色，不需要藥物上色的自然優(yōu)勢(shì)，培育挖掘高端產(chǎn)品。曾與上海一家大公司達(dá)成協(xié)議，每年保證供給10 t 大顆粒葡萄（價(jià)格高3 倍以上）。搭建電商平臺(tái)，開(kāi)展網(wǎng)上銷售。其間，一批談判專家發(fā)展成為懂市場(chǎng)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人，但是，由于沒(méi)有得到專業(yè)訓(xùn)練和培養(yǎng)和穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，嚴(yán)重影響了新圩村葡萄經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng)。

四、對(duì)策建議

（一）進(jìn)一步發(fā)展壯大合作社

創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)。一是強(qiáng)化葡萄合作社經(jīng)濟(jì)。按照產(chǎn)權(quán)制度改革要求，將農(nóng)戶土地、集體土地等無(wú)形資產(chǎn)全部納入合作社經(jīng)濟(jì)，實(shí)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一推廣新技術(shù)、新品種，再吸引更多的種植大戶、農(nóng)戶、企業(yè)入股合作社，擴(kuò)大合作社經(jīng)濟(jì)，打造“航母”式的經(jīng)濟(jì)利益共同體。二是強(qiáng)化“合作社+企業(yè)”模式。以村委會(huì)出資、種植大戶融資、合作社出土地的模式入股企業(yè)（如金嵐河紅酒莊等），拓展產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)辟旅游觀光、采摘瓜果都市“農(nóng)莊市場(chǎng)”，增加葡萄產(chǎn)業(yè)的附加值，增加合作社和農(nóng)民收入。

（二）培養(yǎng)技術(shù)人才

一是培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才。要培養(yǎng)大批中耕管理技術(shù)人才，著力于選擇優(yōu)質(zhì)、純度高的種苗，大量使用農(nóng)家有機(jī)肥，使用低殘留農(nóng)藥和進(jìn)口套裝技術(shù)，提高葡萄的“著色度”“含糖度”“糖酸化”等各項(xiàng)綠色環(huán)保指標(biāo)達(dá)標(biāo)。二是培養(yǎng)市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人。每年組織人員參加各種農(nóng)博會(huì)，走出去找貨源、拉客商；鞏固與大理國(guó)峰外貿(mào)有限公司的合作，進(jìn)一步拓展越南、泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等海外市場(chǎng)；緊緊抓住新圩葡萄自然上色，不需要藥物上色的自然優(yōu)勢(shì)，培育挖掘高端產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值；搭建電商平臺(tái)，開(kāi)展網(wǎng)上銷售。