■ 蔣友財(cái) 鄒雪（黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

一、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)成為文化發(fā)展的引擎

現(xiàn)階段，如何將民族特色文化資源轉(zhuǎn)化為民族特色文化產(chǎn)業(yè)一直是學(xué)界和行業(yè)密切關(guān)注和力求攻關(guān)突破的難題。國家原文化部將文化產(chǎn)業(yè)界定為：從事文化產(chǎn)品生產(chǎn)和提供文化服務(wù)的經(jīng)營性行業(yè)。而文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，“這個(gè)概念早在1912 年，德國著名的經(jīng)濟(jì)史及經(jīng)濟(jì)思想家熊彼特就曾明確指出，現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本動(dòng)力不是資本和勞動(dòng)力，而是創(chuàng)新，創(chuàng)新的關(guān)鍵就是知識(shí)和信息的生產(chǎn)、傳播和使用。1997 年，英國人在熊彼特的基礎(chǔ)之上又明確提出了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)（creative industry， creative economy）等概念，而且還將創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)界定為：“源自個(gè)人創(chuàng)意、技巧及才華，通過知識(shí)產(chǎn)權(quán)的開發(fā)和運(yùn)用，具有創(chuàng)造財(cái)富和就業(yè)潛力的行業(yè)?！睋?jù)此，我們可以認(rèn)為，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是在當(dāng)今全球化背景下，以消費(fèi)時(shí)代人們的精神文化娛樂需求為基礎(chǔ)，以創(chuàng)意為核心，以高科技手段為支撐，以網(wǎng)絡(luò)等新傳播方式為主導(dǎo)，以文化藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的全面結(jié)合為自身特征，向大眾提供文化、藝術(shù)、精神、心理、娛樂產(chǎn)品的新興產(chǎn)業(yè)，并且形成跨國、跨行業(yè)、跨部門、跨領(lǐng)域重組或創(chuàng)建的新型產(chǎn)業(yè)集群，它改變了傳統(tǒng)物質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靜態(tài)模式，而趨向于一種精神的、動(dòng)態(tài)的發(fā)展模式”[2]。

從快時(shí)尚品牌的山寨復(fù)制品到故宮文創(chuàng)的模仿跟風(fēng)，文化產(chǎn)品領(lǐng)域原創(chuàng)性、獨(dú)特性愈發(fā)難能可貴，在這個(gè)“創(chuàng)意為王、內(nèi)容致勝”的時(shí)代，打造具有地域性、民族性的文化IP已逐漸成為行業(yè)共識(shí)?！疤厣捅就粱清懺斓胤轿幕瘎?chuàng)意產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭力的重要因素，也是發(fā)展地方文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)始終遵循的基本原則之一”[3]。

二、民族文化資源和產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)

黔東南已確立了用好自然生態(tài)和民族文化兩個(gè)寶貝，全力打造國內(nèi)外知名民族文化旅游目的地的發(fā)展定位，民族文化的絢麗多姿為發(fā)展民族文化產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)大支撐，黔東南有中國傳統(tǒng)村落309個(gè)，列入名錄國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有52項(xiàng)73個(gè)保護(hù)點(diǎn)，位居全國之首目前。已經(jīng)初步形成了銀飾、刺繡、蠟染、服飾等10多個(gè)大類1000多個(gè)品種的民族工藝品體系，民族工藝品個(gè)體和企業(yè)（合作社）4215家，刺繡2028家，蠟染99家，民族服裝342家、民族工藝品770家，銀飾976家，從業(yè)人員達(dá)15萬人。2018年全州年產(chǎn)值達(dá)百萬以上的民族工藝品企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15.2億元，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初見雛形。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制的模式探索

（一）現(xiàn)代學(xué)徒制的重要意義

世界各國都在對(duì)職業(yè)教育模式進(jìn)行探索，如德國雙元制、英國“三明治”式、美國的生計(jì)教育、日本的產(chǎn)學(xué)結(jié)合等，經(jīng)過多年的實(shí)踐探索，現(xiàn)代學(xué)徒制在國外發(fā)達(dá)國家已經(jīng)形成一套比較完整的制度。我國經(jīng)過長期的實(shí)踐和探索，2014年國家教育部提出，“開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)”，校企合作，教師師傅聯(lián)合授課，注重技能傳承、制定標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接， 按照“學(xué)生-學(xué)徒-準(zhǔn)職業(yè)人-職業(yè)人才”的培養(yǎng)路徑，“雙主體”協(xié)同育人，切實(shí)提升職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量。2019 年1月《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中明確“職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要地位”。

（二）堅(jiān)定“五雙五強(qiáng)”用手藝締造美好

學(xué)徒制曾一度是我國傳統(tǒng)文化得以世代傳承的人才培養(yǎng)機(jī)制，有著嚴(yán)格的“拜師、學(xué)師、謝師”禮儀規(guī)范，隨著時(shí)代發(fā)展，在工業(yè)化機(jī)器生產(chǎn)的侵襲之下，以手工藝為代表的傳統(tǒng)文化受到嚴(yán)重沖擊，當(dāng)前民族文化產(chǎn)業(yè)正直培育期，因迫于生計(jì)，鮮見年輕人主動(dòng)學(xué)習(xí)傳承老手藝。為此，黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院堅(jiān)持圍繞產(chǎn)業(yè)辦專業(yè)，在省州行業(yè)主管部門支持下，開設(shè)了工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)專業(yè)，通過培育當(dāng)代大學(xué)生群體以充實(shí)手工藝行業(yè)人才隊(duì)伍，激活行業(yè)生命力，并成功申報(bào)省級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)，科學(xué)規(guī)劃銀飾、刺繡、蠟染等傳統(tǒng)工藝課程與設(shè)計(jì)類課程，確立了“用手藝締造美好”發(fā)展愿景。

聚焦人才培養(yǎng)質(zhì)量，本著為產(chǎn)業(yè)培育“知傳統(tǒng)、會(huì)設(shè)計(jì)、精工藝、善創(chuàng)新”的新時(shí)代工匠和研究提供新技術(shù)、新設(shè)計(jì)、新材料，服務(wù)指導(dǎo)甚至引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，在開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)教育教學(xué)過程中，逐漸探索總結(jié)了“五雙五強(qiáng)”工作舉措。一是“雙導(dǎo)師”“強(qiáng)隊(duì)伍，即民間大師和專業(yè)教師作為導(dǎo)師共同開展人才培養(yǎng)，增強(qiáng)教師隊(duì)伍整體水平。行業(yè)精英、企業(yè)骨干主動(dòng)融入學(xué)校發(fā)展，把握教育教學(xué)規(guī)律創(chuàng)造人才培養(yǎng)的教育價(jià)值，專業(yè)老師積極融入行業(yè)發(fā)展，認(rèn)清產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)創(chuàng)造服務(wù)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，“雙導(dǎo)師”在發(fā)揮各自領(lǐng)域特長的基礎(chǔ)上，全面提升教育教學(xué)質(zhì)量。目前聘請(qǐng)非遺傳承人、高級(jí)工藝師、能工巧匠等行業(yè)企業(yè)大師10余人參與教育教學(xué)。二是“雙課程”“強(qiáng)質(zhì)量，即根據(jù)課程性質(zhì)和特點(diǎn)安排授課教師和設(shè)計(jì)教學(xué)方式，設(shè)計(jì)了AB和C課雙課程制度，增強(qiáng)新工匠培養(yǎng)質(zhì)量。AB課為教師獨(dú)立授課課程（AB課），其中A課為專業(yè)基礎(chǔ)課和公共課，由校內(nèi)專任教師獨(dú)立授課；B課為實(shí)戰(zhàn)類課程，如品牌運(yùn)營、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)營銷等，由行業(yè)企業(yè)精英獨(dú)立授課；C課為教師聯(lián)合授課課程，如銀飾、刺繡、蠟染等手工技藝教學(xué)，校內(nèi)教師擔(dān)任助教，協(xié)助大師開展課堂管理，同時(shí)跟大師學(xué)藝提升業(yè)務(wù)水平，C類課程采取校內(nèi)和校際主題教學(xué)周/月的形式開展。三是“雙技能”強(qiáng)業(yè)務(wù)，即手工制作技能和電腦輔助技能，增強(qiáng)新工匠業(yè)務(wù)水平。手工藝最可貴的就是雙手的功夫，其靈敏性和感知度是機(jī)器無法替代的，是其存續(xù)精神文化的關(guān)鍵，具體就是手繪和手工制作技能，是著力培養(yǎng)的基本技能；隨著時(shí)代的新進(jìn)步，新技術(shù)、新材料的廣泛運(yùn)用，課程設(shè)置中要求學(xué)生須掌握產(chǎn)業(yè)化機(jī)器生產(chǎn)和計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)的技能，如電腦制圖、機(jī)器繡花、3D打印、UV打印、激光雕刻、服裝刻版等。四是“雙平臺(tái)”強(qiáng)動(dòng)力，即融合校內(nèi)外辦學(xué)資源，搭設(shè)學(xué)術(shù)技術(shù)交流平臺(tái)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，增強(qiáng)新工匠培育動(dòng)力。深化產(chǎn)教融合，與院校、協(xié)會(huì)、企業(yè)等41家單位共建國內(nèi)第一家民藝學(xué)院，實(shí)行理事會(huì)管理模式，調(diào)動(dòng)多方資源聚焦民族文化產(chǎn)業(yè)工匠培育。利用校內(nèi)已建設(shè)的大師工作室、合作單位大師工作站、苗侗銀飾刺繡蠟染技術(shù)研究中心，加強(qiáng)對(duì)外交流合作，定期舉辦“民藝沙龍”，吸引大師名師助力新匠人培養(yǎng)，提升學(xué)術(shù)技術(shù)研究創(chuàng)新水平。利用黔東南文化創(chuàng)意商品研發(fā)基地、非遺傳承人群技術(shù)服務(wù)中心、IP生產(chǎn)力中心、文創(chuàng)工場(chǎng)等校內(nèi)平臺(tái)和校外文創(chuàng)基地，孵化師生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)體，培育一批具有現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的工藝品實(shí)體，提升師生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)水平，同時(shí)為區(qū)域工藝品行業(yè)提供有力的人才保障和技術(shù)支持。近年來，陸續(xù)孵化師生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)10余個(gè)，累計(jì)服務(wù)行業(yè)企業(yè)100余次。五是“雙融合”“強(qiáng)素質(zhì)，即新設(shè)計(jì)與老工藝，企業(yè)精神、工匠精神與校園文化相融合，增強(qiáng)新工匠的綜合素質(zhì)。如建設(shè)陶藝、金石加工、首飾設(shè)計(jì)、大漆等工作室，與銀飾、刺繡、蠟染產(chǎn)品相結(jié)合，提升產(chǎn)品附加值，研發(fā)非遺創(chuàng)新產(chǎn)品、衍生現(xiàn)代產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品，在融合中突出黔東南傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品的當(dāng)代價(jià)值。與工匠精神、企業(yè)精神融合，在每年技能競(jìng)賽活動(dòng)月基礎(chǔ)上，持續(xù)辦好校內(nèi)民族民間傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)新創(chuàng)意技能大賽，堅(jiān)持開展現(xiàn)代學(xué)徒制招生和拜師儀式，弘揚(yáng)工匠精神；充分發(fā)揮企業(yè)文化在人才培養(yǎng)中的作用，在學(xué)生活動(dòng)中融入企業(yè)精神。讓“寧可事前檢查、不可事后返工”，“腳踏實(shí)地、演繹非凡”等企業(yè)文化精髓在校內(nèi)生根發(fā)芽?！艾F(xiàn)代學(xué)徒制強(qiáng)調(diào)從職業(yè)的角度培養(yǎng)技術(shù)技能人才，堅(jiān)持教育與企業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，遵循學(xué)生成長規(guī)律和職業(yè)能力形成規(guī)律，強(qiáng)化知行合一，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德、職業(yè)技能，將人文素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)教育融入人才培養(yǎng)過程，充分發(fā)揮校園文化、企業(yè)文化對(duì)職業(yè)精神養(yǎng)成的獨(dú)特作用，推進(jìn)優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)文化進(jìn)教育、企業(yè)文化進(jìn)校園、職業(yè)文化進(jìn)課堂，將生態(tài)環(huán)保、綠色節(jié)能、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等先進(jìn)理念融入教育過程，更加有利于促進(jìn)職業(yè)技能和職業(yè)精神的有機(jī)融合，有利于培育精益求精、追求卓越、久久為功、探索創(chuàng)新的工匠精神，為打造更多的‘大國工匠’夯實(shí)基礎(chǔ)”[4]。

“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)自身具有高端化特征，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中具有舉足輕重的地位和作用”[5]。民族文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)秉承的是“傳承不守舊、創(chuàng)新不離根”發(fā)展理念，亟需大量富有開拓精神和創(chuàng)意思維的人才不斷提升文化創(chuàng)意產(chǎn)品品質(zhì)，成就有傳統(tǒng)的新時(shí)尚品質(zhì)生活。“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是源自個(gè)人創(chuàng)意、技巧及才華，通過知識(shí)產(chǎn)權(quán)的開發(fā)和運(yùn)用，具有創(chuàng)造財(cái)富和就業(yè)潛力的行業(yè)。在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)方面，高等學(xué)校承擔(dān)著重要的責(zé)任”[3]。相比較其他產(chǎn)業(yè)而言，民族文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)個(gè)體創(chuàng)造力、知識(shí)、技能有著較高的要求，在當(dāng)前國內(nèi)各地文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也剛起步或正在成長的階段，“五雙五強(qiáng)”現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式無疑是培育少數(shù)民族地區(qū)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)工匠的一條路徑和大膽嘗試。