摘 要：隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，電子商務逐漸成為了一種新興的營銷模式，為各大行業(yè)提供了一個嶄新的發(fā)展方向。食品行業(yè)電子商務的發(fā)展極大的推動了食品的流通，為實現(xiàn)食品行業(yè)信息化、電子化的發(fā)展提供了途徑，是實現(xiàn)食品行業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的有效手段之一。近幾年，四川旅游業(yè)發(fā)展趨勢處于上升狀態(tài)，隨之也帶動四川特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：電子商務;特色農(nóng)產(chǎn)品;發(fā)展

隨著科學技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展， 電子商務進入了一個持續(xù)快速的發(fā)展階段，電子商務吸引著各大行業(yè)的商家和用戶上網(wǎng)進行購物和消費。并且， 網(wǎng)絡(luò)強大的自動搜索功能和分類技術(shù)獲取信息使電子商務市場信息的種類越來越豐富。隨著四川旅游業(yè)的不斷發(fā)展，四川的特色農(nóng)產(chǎn)品開始被大眾所熟知。比如四川知名品牌郫縣豆瓣，在全國的各大超市都有出售。電子商務以網(wǎng)上銷售的模式存在，這使得各類產(chǎn)品的銷售渠道擴大，銷往全國各地不受限制。四川特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售也帶動四川經(jīng)濟的發(fā)展，彼此相互促進。

一、四川特色農(nóng)產(chǎn)品類別

四川特色農(nóng)產(chǎn)品相當豐富，本文提出介紹有代表性的五種。（一）峨眉竹葉青，產(chǎn)于四川峨眉，產(chǎn)量少，非常珍貴。（二）閬中張飛牛肉，產(chǎn)于四川閬中，張飛牛肉是近年才興起的民族食品文化品牌。張飛牛肉本身與張飛的形象特點很相似，所以稱為張飛牛肉，也正因此打造了這聞名中外的文化與食品相結(jié)合的品牌，這是極具有地方特色的。張飛牛肉是一個獨立且具有文化特色的特產(chǎn)品牌，目前已經(jīng)成立公司，即四川張飛牛肉有限公司，該公司主要進行牛肉相關(guān)的產(chǎn)銷運營業(yè)務。而且在成都、北京、重慶都已經(jīng)有了分公司，全國有11家專賣店，成都占據(jù)最多有五家。（三）郫縣豆瓣，產(chǎn)于四川成都郫縣，其屬于中國地理標志產(chǎn)品。（四）成都缽缽雞，起源于四川樂山，但在成都地區(qū)有了名氣，發(fā)揚光大，被政府列為優(yōu)質(zhì)名小吃。（五）保寧醋，產(chǎn)于閬中保寧鎮(zhèn)，以地名命名，是中國四大名醋之一。

二、四川特色農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀分析

（1）銷售模式

現(xiàn)在主要有連鎖專賣店鋪、零售還有網(wǎng)絡(luò)銷售模式。峨眉竹葉青、閬中張飛牛肉主要以專賣店的形式銷售，在全國有連鎖店鋪，有自己的品牌文化和形象，在網(wǎng)絡(luò)上有官方旗艦店。成都缽缽雞更多的是餐飲零售店，與其熟食特性有關(guān)。而保寧醋和郫縣豆瓣屬于生活日用消耗品，以零售為主，在超市、商店都有銷售。

（2）銷售現(xiàn)狀

四川農(nóng)產(chǎn)品有著良好的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和文化地理優(yōu)勢，峨眉竹葉青和閬中張飛牛肉的銷售發(fā)展體現(xiàn)的尤為明顯。峨眉竹葉青和閬中張飛牛肉有獨立的網(wǎng)站門戶和網(wǎng)上商城。四川省峨眉山竹葉青茶葉有限公司，是全國著名的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，其所屬的網(wǎng)絡(luò)商城建設(shè)非常完善，產(chǎn)品銷往全國各地還有海外地區(qū)。閬中張飛牛肉目前有四川張飛牛肉官方網(wǎng)站，涵蓋了企業(yè)文化和各種資訊，而張飛牛肉官方商城主營牛肉產(chǎn)品銷售。

（3）電子商務發(fā)展

近幾年，電子商務發(fā)展勢頭迅猛，從交易規(guī)模來看，自2009年以來我國電子商務整體保持快速發(fā)展的勢頭，2013年底，我國電子商務交易額已突破10萬億元大關(guān)，電子商務已進入了規(guī)模發(fā)展階段?；ヂ?lián)網(wǎng)和電子商務的發(fā)展，讓各大行業(yè)的銷售模式和經(jīng)濟發(fā)展都有了突破，四川農(nóng)產(chǎn)品也順應了發(fā)展潮流，在電子商務方面展開經(jīng)濟發(fā)展。

峨眉竹葉青和閬中張飛牛肉在網(wǎng)絡(luò)上都有官方旗艦店，樹立了網(wǎng)絡(luò)品牌文化形象。保寧醋也在保寧食品旗艦店主營銷售。憑借著郫縣豆瓣的發(fā)展，給郫縣帶來了顯著的經(jīng)濟和社會效益。特別是實施地理標志保護以后，較之保護前增長了9.5倍。未來可以加大推廣地理標志產(chǎn)品這個品牌形象，制定網(wǎng)絡(luò)營銷推廣方案，深入電子商務發(fā)展。張飛牛肉在互聯(lián)網(wǎng)上有專屬的品牌官網(wǎng)，主要來銷售張飛牛肉相關(guān)產(chǎn)品，銷往各地。在淘寶上也有上百家網(wǎng)店銷售四川特產(chǎn)，張飛牛肉占據(jù)絕大比重，很多店鋪已經(jīng)開了6年及以上，還有官方旗艦店。張飛牛肉系列下的一個產(chǎn)品也月銷上千，受到廣大顧客的好評。

三、四川特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品銷售策略

（一）產(chǎn)品市場推廣。四川農(nóng)產(chǎn)品原本已經(jīng)有自己的特色形象，如張飛牛肉發(fā)展具有文化特色，可以結(jié)合張飛的形象特點大力打造四川的民族食品文化品牌。讓文化與食品相結(jié)合，這是極具有地方特色的。增加推廣方式，多方面、多角度推廣，加大宣傳力度。利用網(wǎng)站網(wǎng)頁、軟件程序、廣告等各大新聞媒介推廣產(chǎn)品，深入宣傳。在各大傳統(tǒng)節(jié)日，策劃特色品牌活動，進行產(chǎn)品促銷宣傳。

（二）產(chǎn)品特色規(guī)劃。四川特色農(nóng)產(chǎn)品一定要顯示出其與其他農(nóng)產(chǎn)品不同之處，進行產(chǎn)品規(guī)劃，設(shè)計特色的產(chǎn)品。制作具有品牌形象的宣傳海報，和品牌文化相符合的玩偶以及具有鮮明特點的外包裝等。如產(chǎn)品包裝上，峨眉竹葉青可以結(jié)合峨眉城市特色，設(shè)計專屬峨眉形象的包裝。張飛牛肉，可以制作張飛形象的包裝盒、手提袋以及配送的張飛玩偶，吸引外來游客的注意。

（三）市場準確定位。不同的產(chǎn)品有不同的定位，準確且明確的市場定位有助于產(chǎn)品更好的發(fā)展。市場定位可以展示一個企業(yè)品牌的形象以及文化，吸引著特定的顧客。四川農(nóng)產(chǎn)品以文化特色吸引了廣大的消費者，市場定位也應與特色文化相匹配，才能讓顧客信賴。比如竹葉青，可以針對高端客戶群體打造高端的品牌形象，提升品牌價值和文化價值。張飛牛肉，從張飛這個人物形象出發(fā)，打造文化特色產(chǎn)品，與旅游相結(jié)合，讓來四川旅游的人們都能記住這個產(chǎn)品，從而帶來銷量和發(fā)展。

在如今這個互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速和電子商務交易規(guī)模日益增大的環(huán)境下， 加快發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務對四川旅游業(yè)的發(fā)展有著非常重要的意義。四川特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務的發(fā)展，使分散的零售商家能夠直接的、快速的利用網(wǎng)絡(luò)信息指導自己產(chǎn)品的銷售， 實現(xiàn)銷售的現(xiàn)代化發(fā)展。從總體來看， 四川特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務在政府的扶持下， 發(fā)展趨勢向好。當前， 四川特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展過程中， 應不斷優(yōu)化電子商務產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境， 重點加強電子商務應用型人才的培養(yǎng)， 大力推進特色電子商務的發(fā)展。

參考文獻：

[1]詹杰.湖北省電子商務物流服務業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究 [F].武漢.華中師范大學，2014

[2]豐正麗.S縣政府推動電子商務發(fā)展研究 [F].蘇州.蘇州大學.2016

作者簡介：

王雅麗（1996—），性別：女，民族：漢族，學歷：本科，研究方向：電子商務發(fā)展研究。

通訊作者：龐曉婷