彭玉清

不少人餐后習(xí)慣以喝茶來(lái)消食，認(rèn)為大量飲茶能解酒。其實(shí)，酒后飲茶對(duì)腎傷害很大。李時(shí)珍早在《本草綱目》中就對(duì)酒后喝茶的危害有過(guò)論述：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫，消渴攣痛之疾?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，酒味辛甘，入肝、肺二經(jīng)，飲酒后陽(yáng)氣上升，肺氣增強(qiáng);茶味苦，屬陰，主降。酒后飲茶會(huì)讓酒性直接作用于腎臟。腎為水臟，水又生濕，容易形成寒滯，進(jìn)而導(dǎo)致人體出現(xiàn)小便增多、睪丸墜痛、大便燥結(jié)等不適。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明，酒精從消化道被吸收后，由血液運(yùn)送到肝臟，在肝臟首先由酶氧化成乙醛、水和二氧化碳，經(jīng)腎臟排出體外。茶中的茶堿有利尿的作用，酒后大量飲茶，利尿的同時(shí)會(huì)令未分解的酒精產(chǎn)物過(guò)早的進(jìn)入腎臟，使其受損。此外，飲酒后人心跳加快、血容量增加，此時(shí)再大量飲茶，會(huì)加大心臟負(fù)擔(dān)。

因此，建議大家酒后不要馬上飲茶，尤其是濃茶?？赏ㄟ^(guò)進(jìn)食一些柑橘、梨、蘋(píng)果、西瓜等新鮮水果來(lái)解酒消食，醉酒嚴(yán)重的話，可用葛花煎水代茶飲，或以葛根加綠豆熬汁喝。