周永哲
為探索順德珠寶企業(yè)和產(chǎn)品“走出去”相匹配的職業(yè)教育發(fā)展模式,提升順德珠寶產(chǎn)業(yè)在國際上的競爭力和順德職業(yè)教育國際影響力,服務(wù)國家“一帶一路”建設(shè),鄭敬詒職業(yè)技術(shù)學(xué)校與Harvest Way鉆石珠寶有限公司、津巴布韋礦業(yè)學(xué)院合作,開展“招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)”的現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式,做出了卓有成效的實踐和探索。
“一帶一路”是2013年9-10月習近平主席出訪中亞和東南亞國家時首次提出的重大經(jīng)濟發(fā)展全球化倡議。該倡議涵蓋了“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21 世紀海上絲綢之路”所涉及的亞洲、歐洲、非洲等將近60個國家和地區(qū),是新時期全球經(jīng)濟發(fā)展的新思路。作為覆蓋國民經(jīng)濟各個領(lǐng)域的職業(yè)教育,要配合落實國家“一帶一路”倡議,主動服務(wù)“一帶一路”建設(shè),發(fā)揮職業(yè)教育在擴大貿(mào)易、互聯(lián)互通方面的作用,搭建沿線國家民心相通的橋梁。隨后,國家先后推出了《關(guān)于做好新時期教育對外開放工作的若干意見》《推進共建“一帶一路”教育行動》等文件和精神,要求加大職業(yè)教育的對外開放力度,做強職業(yè)教育,提升中國職業(yè)教育的國際影響力,提高職業(yè)教育服務(wù)“一帶一路”建設(shè)和國際產(chǎn)能合作的能力。
2014年教育部和人社部分別推出現(xiàn)代學(xué)徒制和新型學(xué)徒制試點。經(jīng)過四年的探索,現(xiàn)代學(xué)徒制在中國已經(jīng)蓬勃發(fā)展起來。非洲國家寶石礦產(chǎn)資源豐富,正處于經(jīng)濟快速發(fā)展時期,這種與企業(yè)無縫對接的人才培養(yǎng)模式能為非洲國家提供大量急需的技術(shù)和管理人才,同時亦給了我國現(xiàn)代學(xué)徒制跨境輸出的契機。
津巴布韋是“一帶一路”沿線國家之一,擁有豐富的自然礦產(chǎn)資源,尤以鉆石礦為甚。Harvest Way鉆石珠寶有限公司在鉆石毛坯加工方向擁有豐富的經(jīng)驗和實例,其積極響應(yīng)國家“一帶一路”戰(zhàn)略部署,走進非洲,與非洲國家真誠合作,立足雙贏,共謀發(fā)展。在Harvest Way鉆石珠寶有限公司的力促下,2016年2月26日上午,鄭敬詒職業(yè)技術(shù)學(xué)校、Harvest Way鉆石珠寶有限公司與津巴布韋礦業(yè)學(xué)院在津巴布韋舉行了三方合作辦學(xué)簽約儀式。三方聯(lián)合辦學(xué)項目開展“招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)”的現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式。由津巴布韋礦業(yè)學(xué)院、津巴布韋教育部、礦務(wù)部在全國范圍內(nèi)聯(lián)合選派50名年輕、能干、有紀律、健康的津巴布韋學(xué)生,送往鄭敬詒職校攻讀珠寶專業(yè)鉆石加工與企業(yè)管理方向,分兩批次來華學(xué)習,培養(yǎng)期為一年,他們學(xué)成歸國后均將任職于津巴布韋與Harvest Way鉆石珠寶有限公司合辦的鉆石加工企業(yè),現(xiàn)已成功完成第一批學(xué)生的培養(yǎng)。
(一)構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制運行機制
學(xué)校珠寶專業(yè)協(xié)同企業(yè)“走出去”“引進來”,實現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制跨境輸出,既是職業(yè)教育的必然發(fā)展趨勢,也是職業(yè)教育的歷史發(fā)展機遇。三方簽訂了校企合作協(xié)議,并推出了一系列激勵措施,以推動該項目的實施,保證人才培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)校對現(xiàn)代學(xué)徒制國際合作辦學(xué)實行項目管理,給予經(jīng)費保證和政策支持。Harvest Way鉆石珠寶有限公司為津方學(xué)生提供后勤保障,負責津方學(xué)生來華產(chǎn)生的各項費用,如學(xué)費、生活費用等。同時,公司還為學(xué)校現(xiàn)代學(xué)徒制實施提供所有必要的支持。
(二)校企聯(lián)合招工,入學(xué)即招工
學(xué)校與Harvest Way鉆石珠寶有限公司校企聯(lián)合招生,由Harvest Way鉆石珠寶有限公司在津巴布韋礦業(yè)學(xué)院中招生,選一批對鉆石加工與企業(yè)管理有興趣、意愿來中學(xué)習并且畢業(yè)后回國從事該行業(yè)的學(xué)生。在招生過程中明確學(xué)徒雙重身份,入學(xué)即招工,既是學(xué)校學(xué)生亦是企業(yè)員工,確保學(xué)徒學(xué)習和工作權(quán)益,同時保障校企雙方的權(quán)益。校企簽訂培養(yǎng)合同,學(xué)徒簽訂勞動合同,畢業(yè)時取得雙證書,學(xué)徒獲畢業(yè)證、崗位資格證,工學(xué)交替,交互訓(xùn)教,立足崗位培養(yǎng),實施崗位認證,在崗成才。
(三)雙導(dǎo)師育人
為提高育人效果,教學(xué)過程執(zhí)行雙導(dǎo)師(學(xué)校導(dǎo)師與企業(yè)導(dǎo)師)制培養(yǎng),珠寶專業(yè)與Harvest Way鉆石珠寶有限公司建立了一支穩(wěn)定的、互聘共用的雙導(dǎo)師隊伍。校企互聘共培,形成“雙導(dǎo)師”教學(xué)團隊,采用“雙導(dǎo)師”制教學(xué),明確導(dǎo)師聘任資質(zhì),聘任珠寶專業(yè)鉆石加工方向教師為學(xué)校導(dǎo)師,聘任企業(yè)技術(shù)能手、管理能手為企業(yè)導(dǎo)師。學(xué)校導(dǎo)師以專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)、理論知識的教學(xué)為主,主要采用集中授課方式;企業(yè)導(dǎo)師以分散崗位授課為主,突出專業(yè)實踐技能訓(xùn)練和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成。分工合作,交互訓(xùn)教,在崗培養(yǎng),學(xué)徒在不同崗位通過工學(xué)交替完成學(xué)業(yè)。
(四)校企雙方共同定位人才培養(yǎng)目標,制定人才培養(yǎng)方案
珠寶專業(yè)與Harvest Way鉆石珠寶有限公司共同定位人才培養(yǎng)目標:服務(wù)Harvest Way公司,面向津巴布韋鉆石加工企業(yè),培養(yǎng)具有一定的文化基礎(chǔ)知識和專業(yè)理論知識,具有良好的職業(yè)素養(yǎng),具備較強的鉆石加工與企業(yè)管理實踐操作技能、生產(chǎn)技術(shù)和分析解決生產(chǎn)實際問題能力、且可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和中級現(xiàn)代學(xué)徒制專門人才。珠寶專業(yè)與Harvest Way鉆石珠寶有限公司初步制訂了人才培養(yǎng)方案,淡化了純理論的課程學(xué)習,學(xué)校導(dǎo)師主要承擔專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本技術(shù)技能的教學(xué),約占總學(xué)時的1/4,一般以集中講授為主,強化崗位實踐和崗位技術(shù)技能的培養(yǎng),約占總學(xué)時的3/4,主要由企業(yè)導(dǎo)師承擔。學(xué)時具體分配為:
第一階段3個月,為社會能力、專業(yè)基礎(chǔ)強化培養(yǎng)階段,由珠寶專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師在校集中授課,培養(yǎng)主體為學(xué)校、企業(yè);第二階段4個月,為校企協(xié)同學(xué)徒制培養(yǎng),采用產(chǎn)教一體形式,理實一體化崗位能力訓(xùn)練,提高學(xué)生鉆石加工與企業(yè)管理能力,培養(yǎng)主體為企業(yè)和學(xué)校雙主體,采用企業(yè)輪崗學(xué)習形式;第三階段5個月,企業(yè)崗位實戰(zhàn)訓(xùn)練,強化崗位管理和技術(shù)技能素養(yǎng),培養(yǎng)主體為企業(yè),采用企業(yè)頂崗學(xué)習的形式進行現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)。
(五)校企雙方共同構(gòu)建基于崗位的學(xué)徒制課程體系
在行業(yè)企業(yè)調(diào)研、實踐專家訪談會的基礎(chǔ)上,研討鉆石加工與企業(yè)管理現(xiàn)代學(xué)徒制的典型工作任務(wù)和職業(yè)能力。根據(jù)崗位典型工作任務(wù)對應(yīng)的能力確定教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建了基于崗位的鉆石加工與企業(yè)管理課程體系。課程體系包括技能培養(yǎng)和素質(zhì)培養(yǎng)兩部分,偏向鉆石加工、企業(yè)管理領(lǐng)域崗位任務(wù),以鉆石琢型設(shè)計、鉆石琢磨工、鉆石品質(zhì)分級、基層管理等崗位能力培養(yǎng)為主線構(gòu)建崗位課程模塊,具有明確的職業(yè)能力目標。學(xué)徒崗位課程由崗位培養(yǎng)與崗位學(xué)徒培養(yǎng)組成,按照企業(yè)崗位標準,遴選學(xué)習與學(xué)徒崗位,并由企業(yè)技術(shù)骨干、課程專家和學(xué)校專業(yè)教師共同開發(fā)。崗位課程與其所學(xué)專業(yè)就業(yè)面向的崗位基本一致。
(六)校企雙方共同開發(fā)基于崗位的學(xué)徒制核心課程
根據(jù)津巴布韋相關(guān)規(guī)定和Harvest Way鉆石珠寶有限公司的實際情況,按照工作過程對教學(xué)內(nèi)容進行重構(gòu),構(gòu)成專業(yè)學(xué)徒制課程模塊。在職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上,將職業(yè)能力需求轉(zhuǎn)化為教學(xué)與訓(xùn)練的內(nèi)容,并依據(jù)企業(yè)典型工作過程,將教學(xué)與訓(xùn)練內(nèi)容轉(zhuǎn)化成具體的課程。開設(shè)了鉆石毛坯分類、鉆石4c分級、彩色寶石學(xué)、首飾欣賞、鉆石琢磨工、鉆石企業(yè)管理等9門雙語新課程。根據(jù)課程標準,將崗位訓(xùn)教模塊的教學(xué)任務(wù),分散到學(xué)徒的崗位中去,由此制定企業(yè)導(dǎo)師的教學(xué)任務(wù),并由企業(yè)導(dǎo)師結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)或訂單任務(wù)設(shè)計教學(xué)計劃(教案),將課程碎片化的知識點和技能點結(jié)合工作任務(wù)和過程,通過師傅帶徒的指導(dǎo)模式,最終完成崗位課程教學(xué)任務(wù)的考核。學(xué)徒學(xué)業(yè)考核評價由學(xué)校與企業(yè)共同評價,“雙導(dǎo)師”共同培養(yǎng)??己嗽u價的方式有綜合考核、筆試、面試、任務(wù)考核、業(yè)績考核等。
(七)文化融合
在提升技術(shù)技能人才的培養(yǎng)能力和水平的同時,通過開設(shè)中國語言文化課、共度中國傳統(tǒng)佳節(jié)、開展戶外體驗文化之旅活動、與本校學(xué)生聯(lián)誼、參加社工活動等方式幫助津巴布韋學(xué)生感受中國博大精深的傳統(tǒng)文化,了解中國基本國情、風俗習慣、價值觀念、生活方式、道德觀念、思維方式等,以消除文化隔閡與誤解,有助于其迅速融入本地文化生活,增強中津文化交流。
津巴布韋鉆石管理班實施現(xiàn)代學(xué)徒制,創(chuàng)新職業(yè)教育國際化合作模式,響應(yīng)國家推進共建“一帶一路”教育行動政策,將“引進來”和“走出去”相結(jié)合,與津巴布韋擴大人文交流,加強人才培養(yǎng),促進津巴布韋經(jīng)濟發(fā)展,有助于順德珠寶乃至全國珠寶企業(yè)開辟國際市場,形成新的珠寶產(chǎn)業(yè)鏈,促進順德珠寶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升順德珠寶產(chǎn)業(yè)的知名度和影響力,同時,為加強中非經(jīng)濟合作交流發(fā)揮力量。