毛帥

歷史變化萬(wàn)千、紛繁復(fù)雜，要實(shí)現(xiàn)對(duì)人物、事件與現(xiàn)象的科學(xué)認(rèn)知，就需要“格致”。這需要堅(jiān)持理性的眼光，通過(guò)閱讀史料、解讀分析、假設(shè)求證、辯論交流等多種途徑深入探究，而當(dāng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)趨于深刻時(shí)，對(duì)歷史表象背后之本質(zhì)與規(guī)律的把握便會(huì)在心中生成所謂的“格局”。

在講授人教版必修三第8課《古代中國(guó)的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)》時(shí)，筆者想到歷史類影視劇中常常出現(xiàn)火藥的身影，當(dāng)即決定避開(kāi)面面俱到陳述古代諸多科技成就的教學(xué)思路，以火藥為突破口，通過(guò)格致與格局的有效互動(dòng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

一、大膽質(zhì)疑，從身邊的影視劇開(kāi)始

筆者播放電視劇《蘭陵王》中女主角雪舞制作火樹(shù)銀花，意外發(fā)生爆炸，因此遭到奶奶訓(xùn)斥的片段，讓學(xué)生思考：蘭陵王身處的北齊末年，火藥到底發(fā)明出來(lái)了沒(méi)有？學(xué)生能從課本上了解到的，只是簡(jiǎn)要的信息：“中國(guó)古代煉丹家在煉制丹藥時(shí)發(fā)明了火藥。唐末，火藥開(kāi)始用于軍事?！边@些信息并不能有效解答這個(gè)疑問(wèn)，要幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)認(rèn)知的深入，適當(dāng)補(bǔ)充相關(guān)史料顯得很有必要。

材料一：有觀點(diǎn)認(rèn)為，公元4世紀(jì)葛洪以三物煉雄黃乃是原始火藥配方的濫觴。最早明確記載火藥爆炸現(xiàn)象的是唐末五代時(shí)期的一部道家典籍《真元妙道要略》：“有以硫黃、雄黃合硝石并蜜燒之，焰起，燒手面及燼屋舍者。”

雪舞手里的那本《抱樸子》，正是東晉著名煉丹家葛洪的著作。這部道教典籍系統(tǒng)總結(jié)了東晉以前的道教神仙理論和煉丹方術(shù)，其中確實(shí)有原始火藥配方的記載。那么，從時(shí)間上判斷，公元6世紀(jì)的雪舞知道火藥的存在是沒(méi)有問(wèn)題的。但是，有火藥也不代表就有煙花，當(dāng)時(shí)的人們是否有利用火藥做煙花的意識(shí)和技術(shù)呢？

材料二：傳說(shuō)唐代瀏陽(yáng)人李畋最早將火藥填入竹筒，因此被尊為花炮祖師。有文字記載的煙花出現(xiàn)于唐代，在宋朝發(fā)展成熟，開(kāi)始利用不同金屬的燃燒產(chǎn)生絢麗的色彩效果。明代《墨娥小錄》最早記錄了“金盞銀臺(tái)”“金絲柳”“賽明月”“紫葡萄”等22種煙花的科學(xué)配方。

根據(jù)史料所言，煙花最早出現(xiàn)在唐代，那么雪舞在北齊末年應(yīng)該不了解煙花。所以，我們要善于運(yùn)用批判性思維去看待事情，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，大膽地假設(shè)和質(zhì)疑。

二、以深入的格物實(shí)現(xiàn)切實(shí)的致知

假設(shè)冰雪聰明的雪舞知道如何制作煙花，只是想依據(jù)《抱樸子》制出煙花所需的火藥而已，那么依據(jù)這部道教典籍能否成功制出火藥呢？我們不妨來(lái)看看《抱樸子》的具體記錄：

材料三：又，雄黃當(dāng)?shù)梦涠忌剿稣?，純而無(wú)雜，其赤如雞冠，光明曄曄者，乃可用耳。其但純黃似雄黃色，無(wú)赤光者，不任以作仙藥，可以合理病藥耳。餌服之法，或以蒸煮之，或以酒餌，或先以硝石化為水乃凝之，或以玄胴腸裹蒸之于赤土下，或以松脂和之，或以三物煉之，引之如布，白如冰，服之皆令人長(zhǎng)生，百病除，三尸下，瘢痕滅，白發(fā)黑，墮齒生……

通過(guò)對(duì)比視頻中的臺(tái)詞和《抱樸子》原文，我們發(fā)現(xiàn)，書(shū)中并沒(méi)有出現(xiàn)“火藥”的字眼，只提到三種物質(zhì)一起熔煉的生成物乃是具有良好延展性的氧化砷，完全沒(méi)有劇烈燃燒甚至爆炸的效果。因此，我提問(wèn)：為什么早期關(guān)于火藥的記載會(huì)如此隱晦含糊？

師：早期關(guān)于火藥的記載出現(xiàn)在什么樣的典籍里？

生：道教煉丹的典籍。

師：以葛洪為代表的那些率先發(fā)現(xiàn)火藥的人，他們的本意是要干什么？

生：為了煉制丹藥，希望長(zhǎng)生不老、祛除百病。

師：火藥的出現(xiàn)對(duì)于煉丹有何作用？

生：不但不利于煉丹，反而會(huì)引發(fā)爆炸，導(dǎo)致事故。

師：所以，煉丹家對(duì)于火藥是何種態(tài)度？

生：避諱或者厭惡。

師：換句話說(shuō)，煉丹家其實(shí)并不想制作出火藥，反而使用一些辦法克制火藥的烈性?？梢?jiàn)火藥其實(shí)是幾種特定物質(zhì)在特定條件具備后的客觀出現(xiàn)，而非人們主觀上有意識(shí)的發(fā)明。它起初不受重視，是因?yàn)闊o(wú)助于煉丹，這就是功利，過(guò)于強(qiáng)調(diào)實(shí)用的結(jié)果。那雪舞制作火藥是不是也是出于功利呢？

縱觀火藥發(fā)展史，它的發(fā)明出于偶然，因?yàn)槠錈o(wú)助于丹藥煉制而被煉丹家所忽視甚至排斥。煙花爆竹因?yàn)榧扔序?qū)邪納福的寓意，又能制造絢麗喜慶的氣氛，在民間成為逢年過(guò)節(jié)、婚喪嫁娶的應(yīng)景之物；唐朝末年火藥開(kāi)始應(yīng)用于軍事，在戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁的宋代獲得重大發(fā)展；明末清初，火藥武器因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)需要再度獲得重用，但在清朝中期局勢(shì)趨于和平穩(wěn)定之后又被荒廢，火藥的實(shí)用性特征體現(xiàn)得十分明顯。

把視野放寬，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，古代科技成就相對(duì)集中的領(lǐng)域，包括數(shù)學(xué)、天文、歷法、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)等，都與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下社會(huì)生活的現(xiàn)實(shí)需要密切相關(guān)。

那么古代科技出現(xiàn)實(shí)用性這一共性特征又是什么因素造成的呢？是火藥自身的功能限制嗎？并不是，火藥可以用來(lái)制作槍炮，也可以制作煙花營(yíng)造氣氛，關(guān)鍵在于人類社會(huì)希望它發(fā)揮什么樣的功效。所以，在深入理解火藥發(fā)展史及其實(shí)用性特征的基礎(chǔ)上，我們還應(yīng)看到“所以然”層面的外在環(huán)境因素，這就需要寬大的格局。

三、格致的結(jié)果不僅是知識(shí)，更是格局

接下來(lái)，我讓學(xué)生閱讀一段出自明代宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》中關(guān)于火藥的記載，對(duì)比之前的幾段材料，試判斷：明代的火藥制作技術(shù)相對(duì)之前是否有了質(zhì)的飛躍？

材料四：凡火藥以硝石、硫黃為主，草木灰為輔……凡硝性主直，直擊者硝九而硫一。硫性主橫，爆擊者硝七而硫三。其佐使之灰，則青楊、枯杉、樺根、箬葉、蜀葵、毛竹根、茄秸之類，燒使存性，而其中箬葉為最燥也。

從中可以看出，火藥技術(shù)盡管有所發(fā)展，但沒(méi)有取得質(zhì)變性的突破，整體水平依然較低。這種認(rèn)識(shí)存在一種潛在的對(duì)比，是以西方、近代甚至現(xiàn)代的火藥技術(shù)為背景來(lái)加以審視和判斷的。這也是一種大格局，撇開(kāi)是否完全合理不說(shuō)，我們姑且以中西對(duì)比的模式來(lái)審視一番自己：諾貝爾發(fā)明“達(dá)那炸藥”的過(guò)程與古代中國(guó)對(duì)火藥的研制方法有哪些不同？主要的不同在于諾貝爾運(yùn)用了分析法和實(shí)驗(yàn)法。從無(wú)數(shù)種材料中找出最適合制作固體炸藥的硅藻土，這需要耐心的試錯(cuò)和排除；獲知其安全性能和爆破力，則需要反復(fù)的測(cè)試和計(jì)算。分析法和實(shí)驗(yàn)法堪稱近代自然科學(xué)的一大精髓，強(qiáng)調(diào)有目的、有計(jì)劃地創(chuàng)設(shè)和控制一定的條件，探索自變量和因變量之間的關(guān)系，分析不同條件下的不同結(jié)果來(lái)獲得規(guī)律性的認(rèn)知。

反觀以火藥為代表的古代中國(guó)科技，在表述方式上的局限其實(shí)反映了其經(jīng)驗(yàn)性和綜合性的特征。人類的一切知識(shí)都是從經(jīng)驗(yàn)性開(kāi)始的，但如果只停留在經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)階段，就很難發(fā)現(xiàn)隱藏在現(xiàn)象之后的規(guī)律性知識(shí)，難以形成系統(tǒng)完整的理論體系。這并非中國(guó)古代過(guò)于強(qiáng)調(diào)功利這一點(diǎn)所能解釋，更是因?yàn)樾问竭壿嬂碚摵拖到y(tǒng)試驗(yàn)方法的缺乏。因此，實(shí)用性、經(jīng)驗(yàn)性、綜合性這些特征之所以被稱為“歷史局限”，正是因?yàn)楣糯萍际苤朴跁r(shí)代和社會(huì)環(huán)境等客觀因素。所以，我們不僅要堅(jiān)持精微和廣大并重、格致與格局聯(lián)動(dòng)，還要堅(jiān)持歷史唯物主義的觀點(diǎn)，既理性又包容地看待成就與局限。這才是歷史教育的終極目標(biāo)——塑造人文之善。