劉致華 陳浩 肖光偉 陳兆麟 周彬偉 李樂 但紅玲 張弘蒙 王嘉 龔明

摘 ? 要：煙草行業(yè)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，物流水平是衡量煙草企業(yè)實(shí)力的主要指標(biāo)，也是煙草銷售中的重要部分。綜合考慮企業(yè)各方面的管理，設(shè)計(jì)了一套煙草行業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，能夠適應(yīng)現(xiàn)代物流的發(fā)展和建設(shè)需要，全面提升企業(yè)生產(chǎn)、交通運(yùn)輸和市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的效率。以湖北中煙為案例進(jìn)行分析，依據(jù)總指南、基本指南、技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程，組成的物流標(biāo)準(zhǔn)化管理體系能夠?qū)ζ髽I(yè)進(jìn)行精細(xì)化管理，在企業(yè)的物流管理具有重要的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：煙草物流 ?標(biāo)準(zhǔn)化管理 ?物流體系設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：TP391.44;F426.8;F253.9 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：1674-098X（2019）10（b）-0232-02

隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，現(xiàn)代社會(huì)的交通物流都在發(fā)生迅猛的變化，給煙草行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及營(yíng)運(yùn)方式帶來深刻的變革，要求相關(guān)企業(yè)緊跟新時(shí)代煙草行業(yè)的發(fā)展方向，主動(dòng)謀求創(chuàng)新發(fā)展，才能創(chuàng)造新機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)新突破。

煙草行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入精細(xì)化生產(chǎn)、物流和銷售的新階段，為了滿足卷煙生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新要求，需要結(jié)合新的企業(yè)生產(chǎn)、交通運(yùn)輸和市場(chǎng)營(yíng)銷等環(huán)節(jié)做好原料、煙用材料及卷煙成品的物流服務(wù)工作[1]。這就必須在識(shí)別物流服務(wù)對(duì)象及其要求的基礎(chǔ)上，對(duì)物流綜合管理體系進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)，通過對(duì)物流各項(xiàng)工作的系統(tǒng)分析、統(tǒng)籌優(yōu)化，明確各項(xiàng)工作要求，并將其制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，達(dá)成全面提升煙草行業(yè)物流快速響應(yīng)市場(chǎng)和生產(chǎn)供應(yīng)保障能力、全面提升物流運(yùn)行效率和用戶滿意度目的。

1 ?煙草行業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)化管理的現(xiàn)狀

煙草生產(chǎn)企業(yè)的物流業(yè)務(wù)所針對(duì)的用戶，既包括企業(yè)內(nèi)部用戶，如銷售部門、采購(gòu)部門、生產(chǎn)部門和產(chǎn)品開發(fā)部門，也包括企業(yè)外部用戶，如聯(lián)營(yíng)生產(chǎn)公司、合作生產(chǎn)公司、商業(yè)銷售公司等。煙草生產(chǎn)企業(yè)的物流環(huán)節(jié)需要針對(duì)原料、煙用材料及卷煙成品，為用戶提供所需的包裝、裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、運(yùn)輸和信息處理等相關(guān)服務(wù)。物流環(huán)節(jié)的不同用戶對(duì)象，服務(wù)內(nèi)容和要求也相差較大。

目前，煙草生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化綜合管理體系，基本上都是以卷煙的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和服務(wù)為主要方向來構(gòu)建，只針對(duì)終端消費(fèi)者和銷售公司，缺乏對(duì)物流運(yùn)輸相關(guān)環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌考慮，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足煙草行業(yè)的發(fā)展[2]。由于未進(jìn)行物流標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)，僅僅圍繞煙草生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)卷煙設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和服務(wù)而建立的物流標(biāo)準(zhǔn)化綜合管理要求，其在系統(tǒng)性、完整性以及物流業(yè)務(wù)的實(shí)際控制上就必然會(huì)存在諸多問題，必然就導(dǎo)致業(yè)務(wù)過程的識(shí)別不完整，相應(yīng)的質(zhì)量、環(huán)境、安全、測(cè)量、能源等方面的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和控制也就十分有限，對(duì)重大安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急響應(yīng)能力嚴(yán)重不足[3]。

2 ?煙草行業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的設(shè)計(jì)

煙草行業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，從企業(yè)質(zhì)量管理角度出發(fā)，將物流管理同企業(yè)的環(huán)境管理、職業(yè)健康安全管理、能源管理、測(cè)量管理、信息化和工業(yè)化融合管理等進(jìn)行綜合考慮，對(duì)其標(biāo)準(zhǔn)化管理體系進(jìn)行策劃、建設(shè)和實(shí)施[4-5]。

該體系采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的高階結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)，主要思路如下：首先是以煙草行業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)YC/T355-2010《卷煙工業(yè)企業(yè)物流作業(yè)規(guī)范》為主線，其次以煙草行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范YC/T 384-2018《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范》和YC/T 398-2011《煙草商業(yè)企業(yè)卷煙物流配送中心現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范》為基礎(chǔ)，然后再將GB/T19001-2016《質(zhì)量管理體系要求》、GB/T 24001-2016《環(huán)境管理體系 要求》、ISO 45001-2018《職業(yè)健康安全管理體系要求》、GB/T23331-2012《能源管理體系要求》、GB/T19022-2003《測(cè)量管理體系要求》、GB/T23001-2017《信息化和工業(yè)化融合管理體系 要求》等標(biāo)準(zhǔn)的要求有機(jī)融入各項(xiàng)業(yè)務(wù)過程中，通過對(duì)組織所處環(huán)境、相關(guān)方的需求和期望分析，確定物流綜合管理體系范圍、物流綜合管理體系要求及其過程，然后對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)控制的進(jìn)行策劃、支持、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)，最終達(dá)成物流標(biāo)準(zhǔn)化綜合管理目標(biāo)和績(jī)效要求。

在煙草行業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的設(shè)計(jì)過程中，為了避免物流管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康安全管理、能源管理等管理工作各自為政，我們采用統(tǒng)一的高階結(jié)構(gòu)來對(duì)整個(gè)管理體系標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行聯(lián)合設(shè)計(jì)，以協(xié)調(diào)不同工作對(duì)象的管理體系，方便標(biāo)準(zhǔn)使用者整合不同的管理體系，在過程和活動(dòng)中融入各個(gè)管理體系的管理要求，使之成為“單一的”整合管理體系，達(dá)到簡(jiǎn)化并優(yōu)化企業(yè)運(yùn)營(yíng)流程，節(jié)省管理時(shí)間和成本。

3 ?湖北中煙物流標(biāo)準(zhǔn)化管理體系案例分析

湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，隸屬國(guó)家煙草專賣局，負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理湖北卷煙工業(yè)企業(yè)及多元化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，下設(shè)武漢、襄樊、三峽、紅安、廣水等6家卷煙生產(chǎn)廠。目前正在通過對(duì)決策、經(jīng)營(yíng)等信息的整合，將原來的靜態(tài)粗放管理提升為動(dòng)態(tài)精細(xì)管理。

湖北中煙物流標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的設(shè)計(jì)，是在考慮物流服務(wù)對(duì)象的需求及其變化的基礎(chǔ)上，要求湖北中煙物流中心及各卷煙廠物流分中心做好物流管控平臺(tái)和倉(cāng)庫的規(guī)劃與建設(shè)，以提升“小快靈”快速響應(yīng)市場(chǎng)的能力，提高煙葉養(yǎng)護(hù)的工藝質(zhì)量管理水平，全面增強(qiáng)市場(chǎng)和生產(chǎn)的保障能力，全面提升用戶滿意度。

整個(gè)體系按照管理制度的層級(jí)高低劃分，其物流標(biāo)準(zhǔn)化綜合管理體系包括湖北中煙管理的總指南、規(guī)章和制度;湖北中煙物流標(biāo)準(zhǔn)化管理基本指南;湖北中煙物流中心、其它職能中心的各類管理辦法和制度;物流分中心、其它職能部門的管理辦法、程序、制度;以及相關(guān)技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程等支持性文件。在上述文件架構(gòu)中，湖北中煙物流標(biāo)準(zhǔn)化管理體系建立在綜合管理框架之下，符合各類指南、規(guī)章、制度的要求;其成果《湖北中煙物流標(biāo)準(zhǔn)化管理基本指南》則為物流條線各項(xiàng)業(yè)務(wù)運(yùn)行的總綱要，是建立物流標(biāo)準(zhǔn)化綜合管理體系的基本框架和要求。

在湖北中煙物流標(biāo)準(zhǔn)化管理的組織架構(gòu)和崗位職責(zé)設(shè)置中，依據(jù)“集中管理、統(tǒng)一調(diào)度、分散作業(yè)”的物流業(yè)務(wù)管控模式，按照“中心主建、分中心主運(yùn)”的管理思路，遵循“集中管理與授權(quán)管理相結(jié)合、計(jì)劃調(diào)度統(tǒng)一與專業(yè)化分散作業(yè)相結(jié)合、提升物流核心能力與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合”的基本原則，湖北中煙按照“1+6”的“一個(gè)中心、六個(gè)分中心”組織管理模式建立物流營(yíng)運(yùn)的組織架構(gòu)。湖北中煙物流中心、分中心依據(jù)各自的職能要求，再設(shè)置所需的部門及崗位，明確部門及崗位職責(zé)要求。湖北中煙物流中心、各分中心先對(duì)職責(zé)進(jìn)行了細(xì)分，并將各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行了流程化，然后采用了職責(zé)細(xì)分和業(yè)務(wù)流程相結(jié)合的方法，對(duì)物流業(yè)務(wù)過程中存在的各類影響因素進(jìn)行了識(shí)別、評(píng)價(jià)，這就保證了各類影響因素識(shí)別的完整性、有效性。

通過綜合考慮內(nèi)外環(huán)境因素狀況、相關(guān)方的需求和期望以及物流業(yè)務(wù)過程中存在的各種影響因素，物流中心、各分中心對(duì)需要應(yīng)對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇進(jìn)行了明確，并提出了相應(yīng)的控制要求，包括正常、異常、緊急等情況。湖北中煙物流中心根據(jù)年度物流發(fā)展規(guī)劃及對(duì)下一年趨勢(shì)分析與預(yù)測(cè)，結(jié)合公司戰(zhàn)略目標(biāo)，提出下一年物流發(fā)展思路和物流一級(jí)目標(biāo)與績(jī)效指標(biāo)。各卷煙廠物流分中心結(jié)合各卷煙廠目標(biāo)與績(jī)效指標(biāo)、物流一級(jí)目標(biāo)與績(jī)效指標(biāo)，制定各卷煙廠物流二級(jí)目標(biāo)與績(jī)效指標(biāo)。依據(jù)所確定的物流規(guī)劃、物流目標(biāo)與績(jī)效以及過程控制要求，湖北中煙物流中心以及各卷煙廠物流分中心就可開展相關(guān)資源的適應(yīng)性評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行相關(guān)的資源配置，這些資源主要是各類設(shè)備設(shè)施，包括庫房、場(chǎng)地、搬運(yùn)、檢測(cè)、環(huán)境管理、能源管理、安全管理、相關(guān)信息系統(tǒng)等。

4 ?結(jié)語

煙草行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入精細(xì)化發(fā)展新階段，物流管理工作必須同企業(yè)生產(chǎn)、交通運(yùn)輸和市場(chǎng)營(yíng)銷等環(huán)節(jié)做好有效的銜接。本文采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的高階結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法，從企業(yè)質(zhì)量管理角度出發(fā)，將物流管理同企業(yè)的環(huán)境管理、職業(yè)健康安全管理、能源管理、測(cè)量管理、信息化和工業(yè)化融合管理等方面進(jìn)行綜合分析，提出了一套煙草行業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。以湖北中煙為案例進(jìn)行分析，從公司現(xiàn)狀出發(fā)，設(shè)計(jì)了由總指南、基本指南、技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程組成的物流標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，并詳細(xì)的介紹了在相關(guān)的機(jī)構(gòu)予以實(shí)施的流程及應(yīng)用效果，在企業(yè)的物流管理中發(fā)揮了積極作用。

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