李丹

（蘭州大學(xué)，甘肅蘭州，730000）

大唐盛世，歷來(lái)是后世文人不吝華辭去贊美和追憶的一個(gè)時(shí)代。那是一個(gè)氣象繁華，開(kāi)放包容的時(shí)代。大唐帝國(guó)以寬廣的胸懷接納了來(lái)自世界各地的人民，萬(wàn)國(guó)來(lái)朝，對(duì)外貿(mào)易繁榮，與周邊國(guó)家的交往更加頻繁，來(lái)自西域的商品通過(guò)絲綢之路源源不斷地運(yùn)往長(zhǎng)安。香料是絲綢之路貿(mào)易的重要商品，同時(shí)也是古人日常生活必不可少的物品。李白的《搗衣篇》“橫垂寶幄同心結(jié)，半拂瓊筵蘇合香”中提到的“蘇合香”，就是來(lái)自西域的一種名貴的香料。

一、蘇合香的產(chǎn)地

蘇合香最早見(jiàn)于《后漢書(shū)》卷八十八：“大秦國(guó)，一名犁鞬，以在海西，亦云海西國(guó)……土多金銀奇寶，有夜光璧、明月珠……合會(huì)諸香，煎其汁以為蘇合?！盵1]2918據(jù)此可知，蘇合香產(chǎn)于大秦國(guó)，非中土之物。那么大秦國(guó)是否真的是蘇合香的產(chǎn)地呢？《南史》卷七十八也提到了“蘇合”，“中天竺國(guó)，在大月支東南數(shù)千里，地方三萬(wàn)里，一名身毒?！髋c大秦、安息交市海中。多大秦珍物，珊瑚、琥珀、金碧、珠璣、瑯玕、郁金、蘇合”[2]1366。根據(jù)這段記載，蘇合香產(chǎn)自大秦國(guó)，在中天竺國(guó)的市場(chǎng)上售賣，經(jīng)由中天竺國(guó)輾轉(zhuǎn)傳入中土。根據(jù)這些史書(shū)的記載，蘇合香的產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)是大秦國(guó)。

然而在其他史書(shū)中，關(guān)于蘇合香的產(chǎn)地有不同的記載。根據(jù)《魏書(shū)》卷一百〇二記載：“波斯國(guó)，都宿利城，在忸密西，古條支國(guó)也……土地平正，出金、銀、鍮石、珊瑚……郁金、蘇合、青木等香。”[3]3222根據(jù)這段記載，蘇合香的產(chǎn)地應(yīng)該是波斯國(guó)。相似的記載也出現(xiàn)在《周書(shū)》與《隋書(shū)》中?！吨軙?shū)》卷五十載：“波斯國(guó)，大月氐之別種，治蘇利城，古條支國(guó)也。東去長(zhǎng)安一萬(wàn)五千三百里……又出白象、師子……赤廘皮，及熏六、郁金、蘇合、青木等香?！盵4]967《隋書(shū)》卷八十三載：“波斯國(guó)，都達(dá)曷水之西蘇藺城，即條支之故地也……土多…薰陸、郁金、蘇合、青木等諸香?！盵4]1553根據(jù)《魏書(shū)》、《周書(shū)》與《隋書(shū)》記載，蘇合香的產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)是波斯國(guó)。

蘇合香的產(chǎn)地究竟是大秦國(guó)還是波斯國(guó)，歷來(lái)存在爭(zhēng)議。在安達(dá)盧西亞穆斯林藥物學(xué)家、植物學(xué)家伊本·貝塔爾的《藥物學(xué)集成》第四卷中，有這樣的記載：“蘇合香，迪奧斯科利茲在其書(shū)第一卷中，稱之為Satfata，它是流動(dòng)的蘇合香。它是鮮嫩的沒(méi)藥的脂膏?！盵5]284此外，后文中還提到質(zhì)地最好的蘇合香產(chǎn)自三個(gè)地方，其中有一個(gè)地方叫做“古斯塔那”。在阿拉伯著名地理學(xué)家雅古特(Yaqut，1179～1229)的《地名詞典》第四卷中提到：“古斯塔那是距賴伊城有1個(gè)驛站程的村子。此驛程在薩瓦大道上。也有人稱之為‘庫(kù)斯塔那’。”[5]284賴伊城，即今伊朗德黑蘭省雷伊市，伊朗前身即古波斯國(guó)，據(jù)此可知，波斯國(guó)是蘇合香的產(chǎn)地之一無(wú)疑。

那么大秦國(guó)是否也是蘇合香的產(chǎn)地之一呢？首先要確定大秦國(guó)的地理位置?！逗鬂h書(shū)》卷七十八載：“大秦國(guó)，一名犁鞬，以在海西，亦云海西國(guó)。”據(jù)《魏略》記載：“大秦國(guó)一號(hào)犁軒，在安息、條支西，大海之西。從安息界安谷城乘船直截海西，遇風(fēng)利二月到，風(fēng)遲或一歲，無(wú)風(fēng)或三歲。其國(guó)在海西，故俗謂之海西?！盵6]796據(jù)此可知大秦國(guó)在安息國(guó)的西方，安息國(guó)又名阿薩息斯王朝或帕提亞帝國(guó)，在今伊朗地區(qū)。故可知大秦國(guó)在今伊朗西部。據(jù)朱謙之《中國(guó)景教》附錄一《大秦寺僧景凈述》記載：“案西域圖記及漢魏史策，大秦國(guó)南統(tǒng)珊瑚之海，北極眾寶之山，西望仙境花林，東接長(zhǎng)風(fēng)弱水……土宇廣闊，文物昌明?！盵7]234根據(jù)這段記載，大秦或指敘利亞，即文中的珊瑚之海相當(dāng)于紅海，眾寶之山相當(dāng)于托魯斯山，花林相當(dāng)于羅馬，弱水相當(dāng)于幼發(fā)拉底河。根據(jù)這些記載，可以判斷出大秦國(guó)的地理位置在伊朗西部，大約在今敘利亞范圍。據(jù)近代學(xué)者罕柏理的研究，最初的蘇合是以齊墩果科樹(shù)脂制成，十分珍貴，產(chǎn)于敘利亞、小亞細(xì)亞?wèn)|南部、賽普拉斯及克里特各地。普林尼在《自然史》中提到敘利亞出產(chǎn)的質(zhì)地最佳，小亞細(xì)亞、塞浦路斯及克里特次之。因此可以判斷出位于敘利亞范圍的大秦國(guó)也是蘇合香的產(chǎn)地之一。

根據(jù)對(duì)以上史料的綜合分析，大秦國(guó)和波斯國(guó)應(yīng)均為蘇合香的產(chǎn)地，兩國(guó)的地理位置比較靠近，植物品種相似，多齊墩果科樹(shù)，因此盛產(chǎn)蘇合香。而史書(shū)記載不同，很有可能是因?yàn)樵诓煌瑫r(shí)期，蘇合香的傳入者和販賣者身份不同，造成了這種歷史性差異。大秦國(guó)在學(xué)界一直被認(rèn)為是古代的羅馬帝國(guó)，而公元前27年到公元395年，正是羅馬帝國(guó)時(shí)代，海上貿(mào)易發(fā)達(dá)，與中國(guó)的商業(yè)貿(mào)易往來(lái)頻繁，大量香料從絲綢之路運(yùn)往中國(guó)，其中就包括蘇合香?！赌鲜贰肪砥呤溯d：“又云大秦人采蘇合，先笮其汁以為香膏，乃賣其滓與諸國(guó)賈人，是以展轉(zhuǎn)來(lái)達(dá)中國(guó)不大香也?！盵2]1366可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)人認(rèn)為蘇合為大秦國(guó)所產(chǎn)，但氣味較淡，香氣不夠濃郁。蘇合香由大秦國(guó)商賈販賣至中國(guó)，不言其出處，故時(shí)人皆認(rèn)為產(chǎn)自大秦國(guó)。公元395年以后，羅馬帝國(guó)分裂，海上貿(mào)易逐漸被波斯人控制，絲綢之路上往來(lái)的商旅也大多為波斯人，波斯商旅成為香料貿(mào)易的主要承擔(dān)者。而中國(guó)此時(shí)正是東晉，后燕、后秦、西秦、北魏和后涼并存的時(shí)期，此后南方宋、齊、梁、陳并立，北方北齊、北周并立，最后北周滅北齊，楊堅(jiān)廢宇文氏而后建立了隋朝。在這段歷史時(shí)期里，中國(guó)與波斯的商業(yè)貿(mào)易來(lái)往始終未曾斷絕，蘇合香一直是當(dāng)時(shí)香料貿(mào)易中非常重要的品種，故而這段歷史時(shí)期中傳入中國(guó)的蘇合香確實(shí)是產(chǎn)自波斯國(guó)無(wú)疑。因此，不同時(shí)期的史書(shū)關(guān)于蘇合香的產(chǎn)地有不同記載，也是可以理解的。

二、蘇合香的形態(tài)

蘇合香的形態(tài)究竟是固體還是液體，在史料中有不同的記載。據(jù)《后漢書(shū)》卷八十八：“合會(huì)諸香，煎其汁以為蘇合?！边@里的蘇合香應(yīng)該是液體無(wú)疑。在唐代蘇敬主持編纂的《新修本草》中，關(guān)于蘇合香有這樣的記載：“今從西域及昆侖來(lái)，紫赤色，與紫真檀相似，堅(jiān)實(shí)極芳香，惟重如石，燒之灰白者好?！盵8]1770據(jù)此可知，蘇合香為固體香。而北宋蘇頌在《本草圖經(jīng)》中寫(xiě)道：“今廣州雖有蘇合香，但類蘇木，無(wú)香氣。藥中只用如膏油者，極芬烈。陶隱居以為獅子矢者，亦是指此膏油者言之爾。”[8]1770可見(jiàn)他認(rèn)為真正的蘇合香是膏油狀的液體。此外在北宋沈括的《夢(mèng)溪筆談》中，有記載曰：“今之蘇合香，如堅(jiān)木，赤色，又有蘇合油，如黐膠，今多用此為蘇合香?！盵9]180沈括在書(shū)中提到，當(dāng)時(shí)有固體和液體兩種形態(tài)的蘇合香。根據(jù)這些不同時(shí)期的史料記載，可以推測(cè)出來(lái)，蘇合香并不是一種單一形態(tài)的香料，很有可能有固體和液體兩種形態(tài)。古人所見(jiàn)到的蘇合香或?yàn)楣腆w或?yàn)橐后w，所以才出現(xiàn)了史料記載上的差異。

蘇合香究竟是單一香還是合成香，在歷史上也存在爭(zhēng)議。《后漢書(shū)》載：“合會(huì)諸香，煎其汁以為蘇合。”可見(jiàn)這里所說(shuō)的蘇合香是集諸香煎制而成，顯然是合成香?！赌鲜贰肪砥呤耍骸坝衷拼笄厝瞬商K合，先笮其汁以為香膏，乃賣其滓與諸國(guó)賈人，是以展轉(zhuǎn)來(lái)達(dá)中國(guó)不大香也?！钡蠆W斯科利茲在其《藥理學(xué)》中提到，蘇合香樹(shù)是一種高大的樹(shù)，其木干如蘋(píng)果樹(shù)。它有白色的果實(shí)，比核桃大一些，像白色的牛眼。其表面可食用，里面是苦味的。其果心是油脂的，可以從中榨出油來(lái)。此樹(shù)的皮就是干蘇合香。據(jù)此可見(jiàn)蘇合香乃從蘇合香樹(shù)皮提取而來(lái)，是單一的香料，而非合成香，由此可知《南史》卷七十八所載蘇合香為單一香料無(wú)誤。又《法苑珠林》中載，西域人說(shuō)蘇合香其實(shí)是獸便所作，權(quán)作笑談，不可信也。

三、蘇合香的應(yīng)用及影響

蘇合香廣泛應(yīng)用于古人的日常生活中。梁孝元帝《香爐銘》曰：“蘇合氤氳，非煙若云，時(shí)穠更薄，乍聚還分，火微難盡，風(fēng)長(zhǎng)易聞，孰云道力，慈悲所薰。”[10]又唐張說(shuō)《安樂(lè)郡主花燭行》：“翠幕蘭堂蘇合薰，珠簾掛戶水波紋?！盵11]658李百藥《笙賦》：“蘇合薰兮龍燭華，連理解兮鴛枕粲。”[12]1611都描繪出古人在房中熏染蘇合香的情形，可見(jiàn)熏染蘇合香是一種流行于上層社會(huì)的習(xí)俗。深閨畫(huà)樓，香氣裊裊，更顯古人日常生活的清雅旖旎。古人尤其喜愛(ài)以蘇合香熏衣。白居易在《裴常侍以題薔薇架十八韻見(jiàn)示因廣為三十韻以和之》中寫(xiě)道：“胭脂含臉笑，蘇合裹衣香。”[11]3338雖然是在以蘇合裹衣之香形容薔薇花的清雅香氣，卻透露出唐代人以蘇合香熏衣的習(xí)俗。又明朱橚《元宮詞》：“騎來(lái)駿馬響金鈴，蘇合薰衣透體馨?！盵13]24亦是一證。古人喜歡佩戴蘇合香囊。李端《春游樂(lè)二首》：“游童蘇合帶，倡女蒲葵扇?！盵11]249又李嶠《彈》：“俠客持蘇合，佳游滿帝鄉(xiāng)。”[11]499這些詩(shī)句都透露出古人有佩戴蘇合香囊的習(xí)慣。

蘇合香具有藥用價(jià)值，廣泛應(yīng)用于古代的中醫(yī)治療中。《千金翼方》卷第三載：“蘇合香味甘溫?zé)o毒，主辟惡殺鬼精物，溫瘧蠱毒簋鬫，去三蟲(chóng)，除邪令人無(wú)夢(mèng)魘，久服，通神明，輕身長(zhǎng)年。”[14]72鑒于蘇合香的藥用價(jià)值，古代醫(yī)者經(jīng)常以蘇合香入藥?！夺t(yī)略》中記載有蘇合香丸的制作方法：“蘇合香丸（六） 冬白術(shù) 青木香 烏犀角 制香附 公丁香 丹砂 訶黎勒 白檀香安息香 麝香 蓽茇 龍腦 沉香 蘇合香油 薰陸香（各一兩）上十五味為末，煉蜜丸龍眼大，蠟殼收藏?！盵15]916北宋沈括在《夢(mèng)溪筆談》卷九提到“蘇合香酒”與“蘇合香丸”的藥用價(jià)值：“王文正太尉氣贏多病。真宗面賜藥酒一注缾，令空腹飲之，可能和氣血，辟外邪。文正飲之，大覺(jué)安健，因?qū)ΨQ謝。上曰：‘此蘇合香酒也。每一斗酒，以蘇合香丸一兩同煮。極能調(diào)五臟，卻腹中諸疾。每冒寒夙興，則飲一杯?！蚋鞒鰯?shù)榼賜近臣。自此臣庶之家皆仿為之，蘇合香丸盛行于時(shí)，此方本出《廣濟(jì)方》，謂之‘白術(shù)丸’，后人亦編入《千金》、《外臺(tái)》，治疾有殊效。余于《良方》敘之甚詳。然昔人未知用之。錢文僖公集《篋中方》，‘蘇合香丸’注云：‘此藥本出禁中，祥符中嘗賜近臣?！粗^此也?！盵16]28此外，宋代名醫(yī)嚴(yán)用和的《嚴(yán)氏濟(jì)生方》中提到蘇合香丸是治療中風(fēng)的重要藥引：“仍以酒化蘇合香丸間服。有風(fēng)之人，先宜服此，次進(jìn)治風(fēng)藥?！盵17]15清代熊笏的《中風(fēng)論》中也提到：“南人中風(fēng)后，赴北方而愈者，嘗見(jiàn)三人矣（俱服蘇合香丸而愈）?！盵18]744根據(jù)這些記載來(lái)看，蘇合香的藥用價(jià)值的確不容忽視，直至今日，傳統(tǒng)中醫(yī)仍然以蘇合香入藥來(lái)治療昏厥或中風(fēng)的病人。

蘇合香的名稱還被唐代人用來(lái)命名舞蹈。據(jù)《文獻(xiàn)通考》卷一百四十五《樂(lè)考·十八》載：“軟舞 唐開(kāi)成末，有樂(lè)人崇胡子能軟舞，其腰支不異女郎也。然舞容有大垂手，有小垂手，或像驚鴻，或如飛燕……軟舞有《涼州》、《蘇合香》、《拙枝》、《團(tuán)亂旋》、《甘州》焉?！盵19]1274唐代以香命名的舞蹈，僅此一例，唐代人對(duì)蘇合香之喜愛(ài)由此可見(jiàn)一斑。雖則唐代人不能完全代表古人，但蘇合香對(duì)古人的影響之大，由此亦可窺見(jiàn)一二。

蘇合香以其獨(dú)特的香氣贏得了古人的喜愛(ài)，不僅為古人的日常生活增添了旖旎纏綿的情調(diào)，提高了審美品位，以其入藥還可治療古人的病痛，更為古代文人的文學(xué)創(chuàng)作提供了素材，使古典文學(xué)作品彌漫著來(lái)自異域的神秘色彩，綻放出屬于中國(guó)古典文學(xué)的獨(dú)特光芒。