(1.遵義市播州區(qū)農業(yè)技術推廣站,貴州 遵義 563100;2.貴州省農作物技術推廣總站,貴陽 550001)
稻+鴨綜合種養(yǎng)是以優(yōu)質稻種植為核心,家鴨野養(yǎng)為特點的種養(yǎng)結合生態(tài)型農業(yè)生產模式。具有除草、控蟲、防病、中耕、增肥,提升稻谷品質,減少化肥、農藥用量,降低生產成本,增加種養(yǎng)收入等優(yōu)點[1-3]。近年來,遵義市播州區(qū)積極推廣該農業(yè)生產模式,取得了較好的經濟、社會和生態(tài)效果。本文總結出一套適合播州區(qū)生產的稻+鴨綜合種養(yǎng)技術,旨在為生產實踐提供技術指導。
水稻品種宜選擇株高偏高且適合本地生長的優(yōu)質雜交水稻品種,如宜香2115、川優(yōu)6203;同時,也可選擇常規(guī)優(yōu)質稻品種,如金麻粘、滇屯502等。
根據(jù)前茬作物情況,合理確定播種期。上季空閑田的一般3月底至4月初播種,上季油菜田的根據(jù)油菜品種收獲期適當推遲。
人工栽插選用旱育秧+旱育保姆+無紡布或濕潤秧+無紡布育秧。旱育秧播種前25~30 d,苗床施沼渣10 kg/m2、普鈣200 g/m2后蓋膜對苗床進行培肥。稀播育壯苗,育小苗每667 m2大田需苗床面積10~15 m2(凈面積,下同),育中苗需苗床地15~25 m2,育大苗需苗床地25~30 m2。苗床播種量小苗為120 g/m2,中苗為40~80 g/m2,大苗為25~40 g/m2,秧齡長的播種量宜少。機插秧采取缽盤濕潤秧+無紡布育秧方式,14×32穴的秧盤,每穴播2~3粒谷,大田機插密度為30~35盤/667 m2。
優(yōu)質雜交水稻栽插密度為1萬~1.3萬穴/667 m2,優(yōu)質常規(guī)品種為1.3萬~1.5萬穴/667 m2,每穴栽2~3粒谷秧,確?;久?萬~7萬株/667 m2。東西向寬窄行栽插,促進田間通風透光。根據(jù)茬口情況,盡量早栽,最佳移栽葉齡為5~6葉。
提倡種植綠肥,油菜秸稈還田??蛇x擇施用農家肥1 000~1 500 kg/667 m2,或商品有機肥200~400 kg/667 m2。并根據(jù)生產有機、綠色和無公害產品要求,不施或減少20%~50%的化肥用量。水稻移栽前3~5 d施“送嫁肥”促早生快發(fā)。移栽后5 d施分蘗肥,增強表層根系活力,促快返青、早分蘗。
盡量采用農業(yè)、生物和物理等綠色防控技術。安裝殺蟲燈,誘集滅殺昆蟲,降低病蟲指數(shù)。種植香根草誘控二化螟,種植蜜源植物芝麻花等誘控稻田天敵。使用氨基寡糖素抗病壯苗,枯草芽孢桿菌+井岡霉素控制稻瘟病,乙多殺菌素控制稻飛虱,利用性信息誘捕器控制稻縱卷葉螟等。減少化學農藥用量,保證稻谷產品質量安全。
田鴨宜選擇體型小、好動,抗病耐疲勞,對水田雜草、害蟲捕食能力強的品種,如遵義本地麻鴨、三穗麻鴨、江蘇麻鴨、四川麻鴨等。
為方便管理,防止強光照射和暴雨對鴨子造成傷害,可按照每2 000~3 500 m2為一個單元修建鴨棚。鴨棚大小根據(jù)投放鴨的數(shù)量確定,按照每放鴨30~50只,搭配鴨棚面積4~6 m2。
水稻插秧后,根據(jù)地形和田塊大小,按2 000~3 500 m21個單元,四周選用2 cm×2 cm網眼的尼龍網圍護,高度為70~80 cm,防止黃鼠狼、野貓等天敵的襲擊,同時也方便鴨群管理。
選擇在插秧后7~10 d的晴天,將孵化25 d左右齡的雛鴨雌雄混合放入稻田。鴨子入田前要注射藥物進行防疫,入田后半月投喂一次抗病藥餌,以增強鴨子的抵抗力。
根據(jù)稻田雜草、水生小動物的數(shù)量和鴨苗的大小確定放鴨密度。一般稻田8~15只/667 m2,雜草多、鴨苗小的可適當增加放鴨數(shù)量。
稻田水的深度以鴨腳剛好能觸到泥土為宜,便于鴨在活動過程中充分攪拌泥土,隨著鴨的成長,水的深度也應逐漸增加,整個田面都要保留水層。
一般每晚飼喂1次,早晨和中午一般不喂,利于增強田鴨對于雜草的食用。輔助飼料以碎米、米糠、玉米為主,輔助飼料量的多少根據(jù)稻田內雜草、水生小動物的數(shù)量來判斷。后期如鴨大草少,可適當增加飼喂次數(shù),加速鴨的生長,提高鴨的商品價值。
為了避免鴨吃稻穗,應在水稻開始抽穗時將鴨從稻田里收回飼養(yǎng)。