仲乃琴 李 丹 任園園 劉 寧 趙 盼

中國(guó)科學(xué)院微生物研究所 北京 100101

黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視脫貧攻堅(jiān)工作，明確指出“消除貧困、改善民生、逐步實(shí)現(xiàn)共同富裕，是社會(huì)主義的本質(zhì)要求，是中國(guó)共產(chǎn)黨的重要使命”。到2020 年確保我國(guó)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下的農(nóng)村貧困人口實(shí)現(xiàn)脫貧、貧困縣全部摘帽，是黨中央做出的莊嚴(yán)承諾，也是我國(guó)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的重要組成部分[1]。圍繞脫貧攻堅(jiān)，黨中央作出了一系列重要戰(zhàn)略部署，并充分明確了“精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧”的核心指導(dǎo)思想，要求各地區(qū)各部門要“精準(zhǔn)”發(fā)力，“精準(zhǔn)”施策。

科技扶貧既是脫貧攻堅(jiān)的重要抓手，也是精準(zhǔn)扶貧脫貧的重要發(fā)力點(diǎn)。黨中央明確要求，要“加大科技扶貧力度，解決貧困地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)建設(shè)中的關(guān)鍵技術(shù)問題”，“加快先進(jìn)適用技術(shù)成果在貧困地區(qū)的轉(zhuǎn)化”。圍繞貧困地區(qū)發(fā)展面臨的重大瓶頸、缺失的關(guān)鍵技術(shù)開展科研攻關(guān)，尋求可有效解決問題的科技手段，以科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施策、靶向治療，可以為貧困地區(qū)提供“彎道超車”、持久發(fā)展的新動(dòng)力。這既能解決制約貧困地區(qū)發(fā)展的“卡脖子”難題，又能提升貧困地區(qū)勞動(dòng)力的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新技能，從而實(shí)現(xiàn)“扶志”與“扶智”有機(jī)結(jié)合?？萍挤鲐毜暮诵?，在于科技成果的有效轉(zhuǎn)化，切實(shí)將科技成果在貧困地區(qū)落地、生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果，以促進(jìn)貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)而提升群眾收入水平實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

馬鈴薯是我國(guó)第四大農(nóng)作物，也是貧困地區(qū)的主要糧食作物。馬鈴薯具有單產(chǎn)高、耐貧瘠、抗逆性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，可在耕地質(zhì)量相對(duì)較差的邊際農(nóng)田和高海拔山區(qū)種植，在不擠占主糧作物用地的前提下，種植馬鈴薯能有效擴(kuò)充糧食供給，保障國(guó)家糧食安全。我國(guó)馬鈴薯年種植面積約 581 萬公頃，總產(chǎn)量超 9 907 萬噸，這 2 項(xiàng)指標(biāo)均居世界首位①http：//www.fao.org/home/zh/.。

我國(guó)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)分布于我國(guó)東北、西北和西南地區(qū)，其中大部分地區(qū)的自然生態(tài)條件極為惡劣，并與集中連片特殊困難地區(qū)的分布高度吻合；據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，我國(guó) 70% 以上的國(guó)家級(jí)貧困縣位于馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯既是當(dāng)?shù)厝罕娭骷Z作物，也是家庭收入的重要來源之一[2]。很多地方政府都專門將發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為精準(zhǔn)扶貧的重要抓手，出臺(tái)了一系列文件、政策，希望通過馬鈴薯種植技術(shù)的升級(jí)，實(shí)現(xiàn)降成本、擴(kuò)產(chǎn)量、提質(zhì)量、增收入的目標(biāo)，幫助貧困群眾實(shí)現(xiàn)脫貧致富。因此，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略重要性、區(qū)域特色性、增收顯著性，使其具有極高的科技轉(zhuǎn)化效益，也應(yīng)成為科技脫貧的主攻方向。

1 當(dāng)前馬鈴薯產(chǎn)業(yè)脫貧中存在的問題

盡管我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，然而馬鈴薯種植的科技水平對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)度明顯落后于農(nóng)業(yè)先進(jìn)國(guó)家[3]。根據(jù) 2016 年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的數(shù)據(jù)①，中國(guó)馬鈴薯平均單產(chǎn)僅為 1.1 噸/畝左右，不僅低于世界平均水平，甚至不及美國(guó)單產(chǎn)的 1/3?？萍妓降驮诤艽蟪潭壬现萍s了我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的扶貧效益。經(jīng)廣泛調(diào)研和深入分析，筆者認(rèn)為，當(dāng)前我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)及其在扶貧領(lǐng)域存在以下瓶頸問題。

（1）脫毒種薯普及率低，種薯質(zhì)量差，產(chǎn)量亟待提高。使用優(yōu)質(zhì)脫毒種薯是馬鈴薯種植先進(jìn)國(guó)家穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的保證。例如，美國(guó)脫毒種薯的普及率已經(jīng)達(dá) 90% 以上，德國(guó)、法國(guó)、荷蘭等國(guó)甚至已接近 100%。目前，我國(guó)馬鈴薯脫毒種薯供應(yīng)量不均，加之繁育成本高，推廣應(yīng)用難度大，導(dǎo)致我國(guó)脫毒種薯覆蓋面積僅為 35% 左右[4]。具體而言，部分貧困地區(qū)尚未建成完整的種薯生產(chǎn)鏈，種薯繁育體系有待進(jìn)一步健全；尤其原種繁育基地布局分散、規(guī)?；潭绕停掖蠖辔唇ǔ蓪I(yè)化的質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，種薯質(zhì)量良莠不齊，使用成本高。這導(dǎo)致深度貧困區(qū)的種植戶使用脫毒種薯的意愿不強(qiáng)，農(nóng)戶為降低成本普遍使用低級(jí)別種薯甚至自留種，造成田間退化植株較為普遍，畝產(chǎn)不到 1 噸——顯著低于全國(guó)平均水平，嚴(yán)重制約了薯農(nóng)的脫貧增收。

（2）疫病常年高發(fā)，有效防控措施缺乏，嚴(yán)重影響種植效益。2008—2014 年，全國(guó)馬鈴薯晚疫病發(fā)生面積約為 154.94—265.15 萬公頃，占馬鈴薯總種植面積的 30.9%—47.2%[5]，給種植戶造成重大經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)中國(guó)科學(xué)院微生物研究所（以下簡(jiǎn)稱“微生物所”）科技扶貧團(tuán)隊(duì)調(diào)研，烏蒙山集中連片特殊困難區(qū)跨云南、貴州、四川 3 省，是馬鈴薯種植面積增長(zhǎng)最快的地區(qū)之一，但該地區(qū)暖濕多雨的氣候容易導(dǎo)致病害的發(fā)生流行。每年 5—6 月，該地區(qū)大春馬鈴薯現(xiàn)蕾期和塊莖膨大期與雨季持續(xù)陰雨高濕期重疊，極易造成早疫病和晚疫病大面積發(fā)生。而多數(shù)貧困戶防控意識(shí)薄弱，有效藥劑售價(jià)高昂，導(dǎo)致部分地區(qū)病害防治率不及 10%，造成普遍減產(chǎn) 20% 以上，特殊年份產(chǎn)量損失甚至超過 50%，產(chǎn)值損失超過 70%。因此，疫病是制約產(chǎn)量提升、影響種植收益的重要瓶頸問題之一。

（3）土傳病害加劇危害，有效防控措施匱乏，塊莖商品性下降。據(jù)調(diào)查，我國(guó)華北、東北和西北地區(qū)一季作區(qū)種薯生產(chǎn)大戶及南方冬作區(qū)，每生產(chǎn) 1 噸塊莖施用的化肥折純用量普遍為 18—25 kg，少數(shù)達(dá) 40 kg，顯著超過理論需肥量；加之施肥結(jié)構(gòu)不合理及高強(qiáng)度種植，引發(fā)了土壤生態(tài)失衡、土傳病害逐年加重等一系列問題：部分地區(qū)瘡痂病、粉痂病、黑痣病等發(fā)病率達(dá) 20%—40%，局部高達(dá) 60%—80%。種薯品質(zhì)下降不僅直接影響到貧困戶的種植收益，而且成為制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心難題。

（4）冬作區(qū)凍害頻發(fā)，輕簡(jiǎn)高效防范措施缺乏，產(chǎn)量波動(dòng)大。冬作馬鈴薯收益高，對(duì)帶動(dòng)農(nóng)民脫貧和促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。低溫凍害是影響冬作馬鈴薯生產(chǎn)的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)因素。近年來受全球氣候變化影響，自然災(zāi)害頻發(fā)多發(fā)，反常低溫凍害和生長(zhǎng)關(guān)鍵期的旱災(zāi)導(dǎo)致冬作馬鈴薯產(chǎn)量波動(dòng)較大，從而造成極大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重制約了貧困群眾的種植收益和脫貧致富，甚至造成因?yàn)?zāi)致貧、因?yàn)?zāi)返貧。

（5）管理粗放，種植標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式落后。我國(guó)西南貧困山區(qū) 60% 以上的地區(qū)以春作為主，其中 50% 左右的面積仍采用 20 世紀(jì) 70 年代推廣的“馬鈴薯—玉米”套種模式[6]。這樣的種植模式無法有效發(fā)揮甚至降低了馬鈴薯種植的效益。一方面，玉米價(jià)格偏低，擠占了馬鈴薯種植面積；另一方面，大量春播馬鈴薯在夏季集中上市，供大于求致使農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收益整體偏低。盡管少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建了專業(yè)合作社，但由于缺乏技術(shù)人員和管理機(jī)制，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)不健全，絕大多數(shù)群眾依舊采用粗放的種植方法，不合理的施肥，以及散種散賣的經(jīng)營(yíng)模式。加之貧困地區(qū)農(nóng)田硬件設(shè)施不足，抵御極端天氣影響的設(shè)防能力弱，馬鈴薯產(chǎn)量極不穩(wěn)定，至今尚未形成具有市場(chǎng)影響力的特色品牌。

2 馬鈴薯綠色高效生產(chǎn)技術(shù)模式創(chuàng)建

中國(guó)科學(xué)院是國(guó)內(nèi)最早開展脫毒馬鈴薯研究的科研單位之一，在馬鈴薯栽培、肥料農(nóng)藥高效利用、病蟲害綠色防控、加工淀粉廢水循環(huán)利用等方面具有長(zhǎng)期的研究基礎(chǔ)，積累了豐富的研究經(jīng)驗(yàn)和科技成果。1978 年，微生物所田波院士等研究發(fā)現(xiàn)，馬鈴薯退化不僅由病毒引起，還與溫度有等關(guān)，并率先在位于冷涼地區(qū)的內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市建成全國(guó)首個(gè)脫毒種薯規(guī)?；庇?，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益[7]。2006 年，中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所研制出多種植物免疫誘導(dǎo)劑，可有效促進(jìn)馬鈴薯植株生長(zhǎng)，平均增產(chǎn)達(dá) 7.21%，同時(shí)可防治多種病害[8]。2013 年，中國(guó)科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所研發(fā)的不間斷抗擾動(dòng)“反向絮凝—超濾”分離裝置，可有效解決馬鈴薯加工廢水資源化利用和安全排放問題[9]。2014 年，中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院研發(fā)的農(nóng)藥控失技術(shù)可減少農(nóng)藥流失 25%，延長(zhǎng)藥效期 5—7 天[10]，降低農(nóng)藥用量約 20%。該技術(shù)由青島中科禾輝生物技術(shù)有限公司產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，并被巴斯夫、富美實(shí)、易普樂等國(guó)內(nèi)外知名農(nóng)藥企業(yè)采用。

2010 年以來，微生物所聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院，開展了馬鈴薯化肥農(nóng)藥高效利用和病蟲害綠色防控技術(shù)研究，取得了豐碩成果。先后研發(fā)出肥料增效、土壤調(diào)理、免疫誘抗及病原拮抗菌等多項(xiàng)原創(chuàng)性技術(shù)并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，具體有：① 肥料增效助劑可控制養(yǎng)分遷移和轉(zhuǎn)化速度，促進(jìn)養(yǎng)分吸收和利用，顯著提高肥料利用效率，可降低化肥用量 20%。該技術(shù)已由青島新納生物技術(shù)有限公司受讓投產(chǎn)，并被山東云天化集團(tuán)有限責(zé)任公司等化肥龍頭企業(yè)推廣應(yīng)用；產(chǎn)品已出口亞洲多個(gè)國(guó)家，并于 2018 年榮獲孟加拉國(guó)最高農(nóng)業(yè)獎(jiǎng)。② 土傳病害拮抗菌劑可實(shí)現(xiàn)馬鈴薯瘡痂病防治率達(dá) 80% 以上。該技術(shù)已由福建三炬生物科技有限公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，并納入部分生物肥料產(chǎn)品配方。③ 土壤調(diào)理劑可有效改善耕層土壤生態(tài)，使有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀、土壤孔隙度等指標(biāo)大幅提升，多次使用可顯著增加益生菌群及蚯蚓數(shù)量。④ 免疫誘抗劑可激活植物植保素合成途徑的關(guān)鍵酶，從而提高馬鈴薯系統(tǒng)抗病和抗逆性，降低晚疫病、瘡痂病等病害的發(fā)生和危害風(fēng)險(xiǎn)。

以上述技術(shù)為核心，集成多項(xiàng)先進(jìn)栽培措施，微生物所構(gòu)建了馬鈴薯綠色豐產(chǎn)技術(shù)體系（圖 1），并在寧夏、內(nèi)蒙古、黑龍江、甘肅、貴州等馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了應(yīng)用推廣，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益。

3 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)脫貧實(shí)踐：科技扶貧+精準(zhǔn)幫扶

3.1 貴州水城縣的薯業(yè)脫貧實(shí)踐

貴州省六盤水市水城縣屬于國(guó)家集中連片特殊困難地區(qū)中的滇桂黔石漠化區(qū)。馬鈴薯是當(dāng)?shù)刂饕魑镏?，但生產(chǎn)水平較為落后，收益不高，難以發(fā)揮產(chǎn)業(yè)扶貧作用。2017 年以來，微生物所科研團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)在水城縣開展了科技扶貧工作，圍繞當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)存在的“卡脖子”問題，針對(duì)性地引進(jìn)了一系列先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有效提升了水城縣馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)水平，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，探索出了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)科技扶貧的新路子。主要階段性成果如下。

（1）建立種薯繁育中心，夯實(shí)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)根基。協(xié)助水城縣建成“特色植物種苗繁育中心”，為幫助種苗中心快速啟動(dòng)，微生物所先期無償捐贈(zèng)了 10 萬株馬鈴薯脫毒試管苗，夯實(shí)了水城縣種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。建成的種薯繁育中心已于 2018 年 6 月份投產(chǎn)，每年可提供優(yōu)質(zhì)脫毒種苗 1 500 萬株、微型薯 3 000 萬粒、原種 1.2—1.5 萬噸，可支持水城縣進(jìn)行 10 萬畝一級(jí)種薯生產(chǎn)，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)畝均收入 3 000 元，創(chuàng)造直接經(jīng)濟(jì)效益 3 億元，為脫貧增收發(fā)揮巨大作用。

（2）建立院士工作站，開展馬鈴薯防病技術(shù)培訓(xùn)。微生物所與水城縣簽署科技合作協(xié)議，建成了院士專家工作站，并使其成為水城縣重要的科技扶貧基地。方榮祥院士等多名專家數(shù)次赴水城縣青林鄉(xiāng)和楊梅鄉(xiāng)，舉辦科技報(bào)告、技術(shù)講座等活動(dòng)，并深入田間地頭為農(nóng)戶現(xiàn)場(chǎng)講解馬鈴薯種植及病蟲害防治措施，累計(jì)培訓(xùn) 600 余人次，發(fā)放編印的《新技術(shù)手冊(cè)》2 000 份。這些活動(dòng)切實(shí)提升了基層農(nóng)業(yè)管理人員和農(nóng)民的技術(shù)水平，為水城縣農(nóng)業(yè)發(fā)展打牢了堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ)。

（3）精準(zhǔn)農(nóng)技輸出，助力產(chǎn)業(yè)扶貧。微生物所配合地方政府，精準(zhǔn)選擇幫扶目標(biāo)。當(dāng)?shù)匾?3—5 戶貧困戶為單元，組建小微企業(yè)（生產(chǎn)合作社）。貧困戶以土地和扶貧資金入股，在龍頭公司帶領(lǐng)下，或發(fā)展高值特色作物生產(chǎn)，或直接承接種苗公司的生產(chǎn)訂單任務(wù)，通過“工資”和“分紅”等形式獲得收益，共同脫貧致富。微生物所科技扶貧團(tuán)隊(duì)深入貧困村，通過多次技術(shù)培訓(xùn)，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)示范、發(fā)放綠色高效種植技術(shù)手冊(cè)等措施全程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫助貧困戶接受、學(xué)會(huì)并使用節(jié)本增效新技術(shù)，形成了“科技扶貧+精準(zhǔn)幫扶”的扶貧模式。2017 年，水城縣青林鄉(xiāng)田壩村千畝綠色種植技術(shù)示范園以馬鈴薯為主的作物喜獲豐收，幫助該村建檔立卡貧困戶 695 人脫貧，全村貧困發(fā)生率降至 2.3%，提前 1 年整村脫貧摘帽。2018 年，在中國(guó)科學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，微生物所幫扶的水城縣玉舍鄉(xiāng)木柯村，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯原種基地增產(chǎn) 40% 以上，帶動(dòng) 199 名當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶擺脫貧困（圖 2）。

3.2 寧夏南部山區(qū)的薯業(yè)脫貧實(shí)踐

寧夏西海固地區(qū)（含西吉、海原、固原 3 縣）位于集中連片特殊困難地區(qū)之一的六盤山區(qū)；其自然條件惡劣，社會(huì)發(fā)展滯后，貧困面大、貧困度深，是脫貧攻堅(jiān)的長(zhǎng)期戰(zhàn)場(chǎng)和主戰(zhàn)場(chǎng)。馬鈴薯是該地區(qū)貧困群眾種植的主要作物，種植面積 14.34 萬公頃，鮮薯年總產(chǎn)量約 157 萬噸；馬鈴薯生產(chǎn)也是當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)之一，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位[11]。然而，西海固地區(qū)常年旱災(zāi)、病蟲害多發(fā)頻發(fā)，加之肥料農(nóng)藥利用率低、種植成本高、機(jī)械化程度低等問題疊加，導(dǎo)致當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植效益差，嚴(yán)重?fù)p害了薯農(nóng)的種植積極性。

2012 年以來，微生物所聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院、中國(guó)科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所和中國(guó)科學(xué)院西北生態(tài)環(huán)境資源研究院等單位，圍繞上述問題精準(zhǔn)發(fā)力，科學(xué)施策，開展跨學(xué)科、跨地域的脫貧技術(shù)協(xié)同攻關(guān)。扶貧團(tuán)隊(duì)在寧夏南部山區(qū)引進(jìn)并推廣了肥料增效、農(nóng)藥控失、病蟲害綠色防控、撿拾機(jī)等多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，并通過技術(shù)有機(jī)整合與集成，建立了寧夏馬鈴薯豐產(chǎn)增效技術(shù)體系。經(jīng)過多年實(shí)踐，在當(dāng)?shù)亟⒑诵氖痉饵c(diǎn) 17 個(gè)，累計(jì)推廣馬鈴薯豐產(chǎn)增收新技術(shù) 105 萬畝；示范區(qū)平均畝產(chǎn)增加 10% 以上，畝均增收 200 元，產(chǎn)投比高達(dá) 10∶1，獲得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。此外，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)還舉辦了 60 余次技術(shù)觀摩和培訓(xùn)會(huì)（圖 3），累計(jì)培訓(xùn)技術(shù)骨干 1 000 余人次，發(fā)放技術(shù)手冊(cè) 5 000 余份。上述活動(dòng)產(chǎn)生了廣泛、良好的社會(huì)影響，用科技手段為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了重要的助力作用，得到廣大群眾和地方政府的充分肯定。

4 對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)扶貧工作的建議

圖2 微生物所科技扶貧團(tuán)隊(duì)與水城縣青林鄉(xiāng)田壩村技術(shù)骨干共同布置技術(shù)示范田

圖3 微生物所仲乃琴向?qū)幭暮Ｔh貧困群眾傳授馬鈴薯綠色高效種植技術(shù)

馬鈴薯在我國(guó)貧困地區(qū)特別是深度貧困地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)收入中占有支柱性地位，立足這一現(xiàn)實(shí)，以馬鈴薯種植方式和生產(chǎn)模式升級(jí)為抓手，培育技術(shù)密集型的現(xiàn)代馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)農(nóng)戶快速增產(chǎn)、增收進(jìn)而脫貧的有效途徑。微生物所等單位扶貧團(tuán)隊(duì)的科技扶貧實(shí)踐，也驗(yàn)證了以綠色高效技術(shù)體系為核心的“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)+精準(zhǔn)扶貧”模式的可行性。但應(yīng)當(dāng)看到，受我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)整體技術(shù)水平不高的制約，在貧困地區(qū)全面推廣前述的模式，面臨體系化、新型化、差異化、標(biāo)準(zhǔn)化等方面的挑戰(zhàn)。為此，我們結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出以下 4 個(gè)方面的策略建議。

（1）強(qiáng)化種薯繁育基地建設(shè)，健全質(zhì)量監(jiān)管技術(shù)體系。適度加大高海拔、高緯度冷涼地區(qū)脫毒種薯生產(chǎn)力度，改善生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)條件，并從政策上保護(hù)新型經(jīng)營(yíng)主體的積極性，保證優(yōu)質(zhì)種薯數(shù)量供應(yīng)。鑒于脫毒馬鈴薯試管苗生產(chǎn)對(duì)前期技術(shù)條件和資金投入的要求較高，自然條件適宜的貧困地區(qū)應(yīng)扶植本地重點(diǎn)種薯企業(yè)（合作社），提高原種生產(chǎn)能力；盡可能地實(shí)現(xiàn)種薯生產(chǎn)的本地化，減少運(yùn)輸成本，降低貧困群眾的用種支出。同時(shí)，貧困地區(qū)應(yīng)進(jìn)一步完善種薯繁育體系建設(shè)，在主產(chǎn)區(qū)建立功能完善的質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)和質(zhì)量監(jiān)管認(rèn)證機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)試管苗、原原種、原種、1—2 級(jí)種等各級(jí)種薯的全程監(jiān)控，積極推行種薯生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證制度；提高對(duì)種薯繁育企業(yè)、專業(yè)合作組織、種植大戶生產(chǎn)種薯的檢測(cè)率，加強(qiáng)對(duì)脫毒種薯的質(zhì)量檢測(cè)，從源頭上確保種薯質(zhì)量。

（2）加強(qiáng)技術(shù)引進(jìn)與創(chuàng)新，突破馬鈴薯安全生產(chǎn)的瓶頸。晚疫病是典型的氣候流行性病害，是影響馬鈴薯產(chǎn)量最大的風(fēng)險(xiǎn)。我們提出以下技術(shù)建議：① 引進(jìn)基于氣候條件變化與晚疫病發(fā)生規(guī)律的數(shù)字化監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)，提前測(cè)報(bào)疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而指導(dǎo)田間開展適期防控；② 試驗(yàn)和示范推廣微生物所、中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所、中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所研發(fā)的免疫誘抗技術(shù)產(chǎn)品，激活植株免疫活性，提高整株抵御生物和非生物脅迫的系統(tǒng)抗性，從而降低多種病害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)；③ 示范和推廣中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)研究院研發(fā)的農(nóng)藥控失技術(shù)，降低化學(xué)農(nóng)藥被雨水沖刷的流失率，延長(zhǎng)藥效期，提高農(nóng)藥對(duì)多種病蟲害的防治效果；④ 引進(jìn)和示范微生物所研發(fā)的環(huán)保肥料增效技術(shù)，提高肥料利用率，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)和代謝均衡，提高整體抗逆性，從而大幅提高產(chǎn)量；⑤ 引進(jìn)江蘇大學(xué)研制的防漂移靜電噴霧裝備，增加農(nóng)藥霧滴在葉片背面的沉降和附著率。

（3）發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，合理布局產(chǎn)業(yè)，實(shí)行差異化發(fā)展模式。馬鈴薯作為精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)得以大力發(fā)展，既蘊(yùn)含機(jī)遇，又面臨著潛在的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。北方產(chǎn)區(qū)應(yīng)考慮流轉(zhuǎn)貧困戶的土地，形成規(guī)?；⒓s化和專業(yè)化優(yōu)勢(shì)，降低生產(chǎn)成本，增加收益，提高我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。西南貧困山區(qū)海拔高差大，立體氣候特征明顯，應(yīng)充分挖掘自然資源潛力，揚(yáng)長(zhǎng)避短：高山區(qū)域著力發(fā)展種薯產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大原原種和原種生產(chǎn)規(guī)模；二半山以上區(qū)域適度發(fā)展晚秋薯生產(chǎn)，彌補(bǔ)大春薯生產(chǎn)能力的不足；江邊河谷區(qū)域可擴(kuò)大冬作馬鈴薯面積，積極搶占國(guó)內(nèi)北方早場(chǎng)，增加淡季鮮薯市場(chǎng)供應(yīng)，同時(shí)就近開拓東南亞地區(qū)鮮薯市場(chǎng)。

（4）提高種植標(biāo)準(zhǔn)，努力打造具有地方特色的馬鈴薯品牌。根據(jù)各地氣候和生態(tài)特點(diǎn)，在大力推廣適宜種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病品種的同時(shí)，應(yīng)充分挖掘地方特色品種，如貴州水城縣的傳統(tǒng)品種“轉(zhuǎn)心烏”（已在當(dāng)?shù)胤N植近百年）、“米拉”等，加大開發(fā)力度，以產(chǎn)品多樣化策略滿足多變的市場(chǎng)需求。同時(shí)，要嚴(yán)把種薯質(zhì)量關(guān)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)田間無明顯退化株。推行“企業(yè)+小微合作社”的聯(lián)動(dòng)模式，通過培育龍頭企業(yè)帶動(dòng)貧困群眾發(fā)展，配套豐產(chǎn)增收栽培技術(shù)和規(guī)范化管理措施，營(yíng)造科學(xué)種植的環(huán)境氛圍。通過科技培訓(xùn)強(qiáng)化貧困群眾的種植技術(shù)和管理意識(shí)，整體降低生產(chǎn)成本，從而提高馬鈴薯商品性，增加經(jīng)濟(jì)收益。打造具有地方特色的馬鈴薯品牌，激勵(lì)貧困戶種植積極性，切實(shí)有效地形成具有自我“造血”功能和良性循環(huán)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，助力精準(zhǔn)脫貧。

黨的十八大以來，微生物所等單位積極響應(yīng)黨中央關(guān)于科技扶貧的重要部署，充分踐行中國(guó)科學(xué)院科研國(guó)家隊(duì)的使命，面向國(guó)民經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng)，圍繞貧困地區(qū)農(nóng)民豐產(chǎn)、增收、脫貧愿景的“供給側(cè)”，大力推進(jìn)研究所特色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在貧困地區(qū)的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，在試點(diǎn)地區(qū)取得了可喜的成效；同時(shí)，微生物所充分發(fā)揮黨建在科技扶貧中的引領(lǐng)創(chuàng)新作用，培養(yǎng)了一大批具有強(qiáng)烈民族使命感和社會(huì)責(zé)任感的科研生力軍。今后一段時(shí)期，微生物所將在認(rèn)真總結(jié)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)扶貧方面經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)新技術(shù)的研發(fā)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)面向貧困地區(qū)的科技成果轉(zhuǎn)化力度，動(dòng)員廣大科研人員深入挖掘農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合院外力量，圍繞我國(guó)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村振興、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)進(jìn)程中面臨的關(guān)鍵瓶頸技術(shù)問題，精準(zhǔn)發(fā)力，開拓進(jìn)取，為科技脫貧、科技減貧、科技致富作出新的貢獻(xiàn)。

致謝 在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目實(shí)施過程中，得到了中國(guó)科學(xué)院科技促進(jìn)發(fā)展局的大力支持和幫助，中國(guó)科學(xué)院微生物研究所黨委書記李俊雄參與了大量協(xié)調(diào)和指導(dǎo)工作，中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院蔡冬清博士為本文撰寫提出了寶貴意見，在此一并予以感謝！