閆涵，孟淑華，楊彩虹，龍麗民，丁梅

（1.河北工程大學(xué)建筑與藝術(shù)學(xué)院，河北 邯鄲 056038；2.河北師范大學(xué)，河北 石家莊 050024；3.邯鄲市市政管理處，河北 邯鄲 056038）

1 引言

村落，或稱村莊，主要是由一定范圍內(nèi)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)形式的人口聚居而形成的區(qū)域。

選址，是指在建造建筑前對(duì)基地地址進(jìn)行論證和決策的過程。村落的選址是制定村落發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略的重要依據(jù)，需要對(duì)設(shè)定區(qū)域及周邊環(huán)境提出基本要求，再進(jìn)行分析比較，最終作出合理的決定。

村落選址的基本要求一般包括：自然資源豐富；良好的水資源；穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境；便利的交通；良好的地理環(huán)境等。

做為磁州窯文化下的附屬空間，張家樓古村的形成有其獨(dú)特的人文因素，結(jié)合社會(huì)文化的發(fā)展，主要由從事磁州窯相關(guān)活動(dòng)的人群聚居形成，村落的布局也不同于多數(shù)垂直巷道或南北朝向院落布置，以河道為中心，依地形山勢(shì)建造，形成獨(dú)特的磁州窯文化背景下的村落形態(tài)。

2 背景

瓷器原叫磁器，用陶土制成，經(jīng)匠人研究燒制后多用于日常餐飲以及儲(chǔ)蓄祭祀等物件，主要窯場(chǎng)有景德鎮(zhèn)、彭城鎮(zhèn)等，形成不同窯系，其中以定窯、鈞窯、磁州窯、耀州窯、龍泉窯和景德鎮(zhèn)窯最為著名，在宋代時(shí)被稱為宋代六大窯系。不同窯系之間也各有特色，隨著時(shí)間的推移也逐漸形成不同文化體系。

我國(guó)素有“南青北白”的俗語，即是指磁州窯燒造的白瓷和景德鎮(zhèn)的青花瓷。磁州窯是我國(guó)北方白瓷生產(chǎn)的一個(gè)誕生地，在宋、金、元時(shí)期涌現(xiàn)大量窯群，并發(fā)展成為最大的民間窯場(chǎng)體系，主要用于尋常百姓的生活之需。民窯不同于官窯，其生產(chǎn)量大，制品器型使用功能強(qiáng)，裝飾技法多樣，裝飾紋飾多變，有花草魚蟲、山水人物等，題材有民間傳說、戲劇故事、宋詞元曲等風(fēng)格多元。至金元時(shí)期形成雄健豪放的繪畫風(fēng)格，彰顯出北方地區(qū)自由奔放的鮮明特色。磁州窯千年窯火不斷，瓷器造型與質(zhì)地不斷創(chuàng)新突破，磁州窯文化亦是豐富多彩傳承至今。

磁州窯的窯場(chǎng)主要分布在在邯鄲市峰峰礦區(qū)的彭城鎮(zhèn)和磁縣的觀臺(tái)鎮(zhèn)附近，周邊村落的選址與命名也與磁州窯文化息息相關(guān)，如白土村、青碗村等是由瓷器生產(chǎn)中的主要材料和生產(chǎn)產(chǎn)品命名。其中張家樓古村落的選址也與磁州窯文化淵源深厚，其房屋建筑形態(tài)及建筑材料均與彭城鎮(zhèn)相似，并具有濃重的磁州窯文化氣息，是磁州窯文化下古村落的代表之一。

3 張家樓村落概述

張家樓名字的由來說法不一，多為傳說，以三種見長(zhǎng)：第一種是，在清代一場(chǎng)大地震中，村子里唯有張家門樓未倒塌，村民取吉祥抗震之意，命名張家樓村；另一種說法則是說磁縣西鄉(xiāng)的張氏兄弟在花山腳下挖出瓷土燒瓷，并在土崖上挖土洞居住，越來越多的人在此挖土居住，因此窯洞在土崖上形成上下層疊，像閣樓一樣，便把這里稱作張家樓，形成了張家樓村；最后一種說法則是宋元時(shí)期，來到彭城鎮(zhèn)陶瓷窯場(chǎng)做工謀生的張姓漢子攜妻兒老小至此，看到鎮(zhèn)南山野間有一黃土臺(tái)地突兀，便在土壁跟腳鑿洞為室，并在山野間種糧植樹就此生活。為防止野獸及碩鼠危及性命偷盜糧食，張家人便在窯洞上又鑿出一洞讓女兒帶著糧食住在上洞，就此形成了一樓形窯洞，被朋友戲稱“張家樓”，之后窯工們?cè)诖司劬有纬闪藦埣覙谴濉?/p>

圖1 張家樓村布局圖

縱觀張家樓村位置分布，其周邊山上盛產(chǎn)瓷土，是磁州窯原材料之一；村內(nèi)河流向北流淌，解決磁州窯瓷器生產(chǎn)及日常生活用水需求；村內(nèi)還保有村民信奉的土地廟、火神廟、玉帝廟等，是窯場(chǎng)工人的重要信仰和精神依托。張家樓古村的傳統(tǒng)建筑和彭城街里建筑風(fēng)格相似，多建于民國(guó)年間和解放初期，建筑材料多以當(dāng)?shù)攸S土及巖石為主，籠盔及其他燒造廢棄物為輔，頗具陶瓷特色，被稱為“陶瓷壘成的村莊”。

4 張家樓古村選址影響因素

長(zhǎng)久以來制陶業(yè)由手工拉胚逐漸轉(zhuǎn)型成機(jī)器生產(chǎn)，其過程悠久，歷史文化氣息濃厚，所用原料不同，制成種類不一。陶瓷燒制離不開土質(zhì)、煤炭、水源等自然因素，對(duì)外銷售和運(yùn)輸亦是陶瓷業(yè)發(fā)展的重要條件。制陶業(yè)的發(fā)展同時(shí)對(duì)居民的生產(chǎn)生活帶來了不同的影響效果。

4.1 區(qū)位分析

彭城鎮(zhèn)作為磁州窯中心磁場(chǎng)，其工人聚居地的選擇尤為重要。不同階級(jí)的人們住所亦有不同。經(jīng)過明確分工及選址后，窯場(chǎng)多建在彭城鎮(zhèn)內(nèi)及靠近的村落，窯場(chǎng)各行大師傅在窯場(chǎng)附近或就近村落居住，外來務(wù)工人員多在外圍或原材料采集地附近居住。

張家樓位于彭城鎮(zhèn)東南方向約3km處，屬于窯場(chǎng)外圍附屬空間，其整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展較低，居住階層靠下，同時(shí)張家樓村為瓷器生產(chǎn)原材料產(chǎn)地之一，原料在此開采運(yùn)輸方便，適合外來務(wù)工人員及打工者居住，也與張家樓名字由來的后兩種說法相關(guān)聯(lián)，與磁州窯文化密切相關(guān)。此外，陶器的生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生爐渣、灰渣及廢棄材料等，渣堆的堆積地點(diǎn)需要遠(yuǎn)離中心窯場(chǎng)，便于市區(qū)居民出行，方便交通。另外，灰燼污染嚴(yán)重，張家樓處在大片開闊地區(qū)，居住人員較少，為避免污染，渣堆的選擇亦在此處。

圖2 邯鄲地區(qū)磁州窯窯口分布圖

4.2 自然資源

4.2.1 煤炭資源

陶瓷燒造由早起的柴燒發(fā)展為煤炭燒制，其煤炭用量大，要求高。張家樓地處峰峰礦區(qū)，其煤炭資源豐富，燒造技術(shù)高超，是彭城鎮(zhèn)磁州窯發(fā)展的必要延續(xù)。宋元時(shí)期，磁州窯發(fā)展到達(dá)了一大頂峰時(shí)期，煤炭的需求量日益增多，峰峰礦區(qū)的煤炭資源為陶瓷產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了有力的保障，是推動(dòng)宋代磁州窯巔峰時(shí)期的一大助力。峰峰礦區(qū)以煤炭產(chǎn)業(yè)發(fā)展生產(chǎn)，推動(dòng)城市化建設(shè)和經(jīng)營(yíng)及發(fā)展，亦為磁州窯瓷器的運(yùn)輸與銷售提供了經(jīng)濟(jì)支持。

4.2.2 水資源

張家樓村中河流自南向北流淌，既滿足村民日常吃水用水，同時(shí)也為制陶業(yè)提供了良好的用水基礎(chǔ)。陶瓷生產(chǎn)需要用水中和陶泥，張家樓村民居中已出現(xiàn)窯洞，說明了陶瓷生產(chǎn)在張家樓村也有出現(xiàn)，水資源充足在張家樓制陶業(yè)的發(fā)展上起到至關(guān)重要的作用。

項(xiàng)目質(zhì)量主要包括項(xiàng)目功能構(gòu)成以及質(zhì)量品質(zhì)。所以在項(xiàng)目管理當(dāng)中建設(shè)項(xiàng)目質(zhì)量具有重要作用。嚴(yán)格控制質(zhì)量不僅會(huì)影響工程項(xiàng)目本身，還會(huì)對(duì)整個(gè)建筑行業(yè)的發(fā)展造成影響。應(yīng)站在全局角度分析和評(píng)價(jià)工程項(xiàng)目輪廓和預(yù)期目標(biāo)，并且可以將價(jià)值作為根本因素，對(duì)項(xiàng)目實(shí)行總體分析和論證。在操作期間可以采用德爾菲法，對(duì)比分析法和文獻(xiàn)分析法全面研究和分析項(xiàng)目質(zhì)量問題，利用分析論證方式可以判斷質(zhì)量目標(biāo)的基礎(chǔ)性，有利于形成不同的質(zhì)量方案，并且可以按照實(shí)際情況采取對(duì)應(yīng)的質(zhì)量方案。

4.2.3 土資源

由于彭城當(dāng)?shù)赝临|(zhì)的不同，細(xì)瓷難以燒造，改用化妝白土，燒制出磁州窯系特色的粗白瓷，磁州窯生產(chǎn)的白瓷在我國(guó)地位極高，其白地黑繪的裝飾亦是獨(dú)樹一幟，奠定了磁州窯粗狂大氣的氣場(chǎng)風(fēng)格。磁州窯的制瓷原料主要有彭城當(dāng)?shù)氐亩嗤?，羊角鋪的黑釉土，車往口的堿石，以及張家樓的大青土。張家樓村附近的花山盛產(chǎn)瓷土，土質(zhì)較硬，粘性好，可塑性強(qiáng)，燒成后成色較白。張家樓出產(chǎn)的大青土較周圍村落土質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)量更高，為磁州窯特色白瓷的生產(chǎn)打下有利的基礎(chǔ)。

4.3 水陸交通

水在古代不僅是生活的必須品，亦是主要交通航道之一，水利資源的便利是帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源之一。

圖3 張家樓河道現(xiàn)狀

古時(shí)磁州窯的對(duì)外輸出以水路為主，因此張家樓既為滏陽河支流源頭所在地之一，水運(yùn)尤為便利，對(duì)瓷器的運(yùn)輸起到關(guān)鍵的作用。滏陽河即為古時(shí)磁州窯水路航線之一，主要用于運(yùn)輸瓷器、糧食等。在《磁縣縣志》中已有記載：“滏陽河為我縣唯一之水路，發(fā)源于神麇山下……彭城瓷器與西左峰峰之煤賴以輸出者為數(shù)不少，而雜貨等逆流而上者亦很多?！?/p>

張家樓古村中河道穿村而過，由南向北流入滏陽河，其河道主要為泄洪而挖筑，既解決了洪澇災(zāi)害，又滿足了居民生產(chǎn)生活需要，也用于原料的運(yùn)輸。

陸路交通則以工人推板車?yán)\(yùn)原材料及貨物為主。板車即獨(dú)輪車，是彭城鎮(zhèn)主要交通工具，在鐵路運(yùn)輸盛行之前，在城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村間使用居多。張家樓出產(chǎn)的二青土及少量燒造物多以板車?yán)\(yùn)至彭城鎮(zhèn)及各大窯場(chǎng)販賣。

5 總結(jié)

張家樓古村有著淳樸和傳統(tǒng)之美，建造民居屬地道的北方民宅風(fēng)貌，對(duì)研究古村落及邯鄲特色民居具有非常重要的價(jià)值。作為磁州窯中心窯場(chǎng)彭城鎮(zhèn)窯場(chǎng)的重要原產(chǎn)料之一的產(chǎn)地，張家樓村的土質(zhì)優(yōu)秀，水資源豐富，區(qū)位劃分合理，運(yùn)輸方便，符合磁州窯文化下附屬村落的選址因素，其村落的布局與建筑風(fēng)貌，民居與窯洞相融的建造方式，特殊的建筑材料籠盔的運(yùn)用都彰顯著磁州窯歷史文化的印記，對(duì)于研究磁州窯文化的研究亦有重要意義。