2018年年底，浙江省種子管理站舉辦了水稻新品種食味品鑒會(huì)，來自全省農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營和管理、稻米儲(chǔ)藏加工企業(yè)的140余位代表，現(xiàn)場品嘗了不同品種大米煮成的米飯，再根據(jù)米飯的外觀、氣味、適口性、滋味等指標(biāo)，在經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)初選的20個(gè)水稻示范新品種中，評選出10個(gè)食味佳、品質(zhì)優(yōu)的浙江“好味稻”品種。

經(jīng)過大眾投票以及專家打分，最終選出了十個(gè)“好味稻”品種。這些品種為“嘉禾優(yōu)7245”“甬優(yōu)7860”“甬優(yōu)540”“中嘉優(yōu)9號”“嘉豐優(yōu)2號”“中浙優(yōu)8號”“錢優(yōu)3514”“泰兩優(yōu)217”“浙湖粳25”“嘉67”。

浙江省種子管理站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，開展水稻新品種食味品鑒，旨在促進(jìn)稻米向優(yōu)質(zhì)化、綠色化、品牌化方向發(fā)展，引導(dǎo)科研育種單位從增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，尤其是向重食味品質(zhì)轉(zhuǎn)變，加快浙江省優(yōu)質(zhì)稻品種的推廣應(yīng)用，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供品種支撐。

近年來，浙江省圍繞加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展，全面組織修訂完善浙江農(nóng)作物品種審（認(rèn)）定辦法和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，突出優(yōu)質(zhì)、綠色指標(biāo)，加快品種創(chuàng)新。2018年浙江省審定、認(rèn)定和引進(jìn)農(nóng)作物品種112個(gè)，新通過審定的水稻新品種中，稻瘟病抗性達(dá)中抗以上的品種占比達(dá)61.9%，優(yōu)質(zhì)米（品質(zhì)三等以上）品種占比達(dá)66.7%。這標(biāo)志著浙江省優(yōu)質(zhì)水稻品種選育水平處于全國先進(jìn)水平。

（資料來源：浙江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）