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在瑞士小鎮(zhèn)打卡歐洲各國

2019-03-29 06:10
世界博覽 2019年6期
關(guān)鍵詞:纜車奶酪瑞士

對于一個對奢侈品沒有太大的興趣,只鐘情于美景的姑娘來說,已經(jīng)在雜志電視中種草了好多次這個從畫框里走出來的國家,瑞士一直是我的dream place之一。從城市到雪山到小鎮(zhèn),從德語區(qū)到意大利語區(qū),從熱門的盧塞恩到小眾的貝林佐納,這不是一份尋常的瑞士旅行線路,畢竟,整個行程中我沒去打卡少女峰、雪朗峰、因特拉肯等常去的地方,而是選擇小眾的城市,對于我來說,挖掘這些絕對更有樂趣樂趣!

交通博物館里必拍照的地方,一個由好多高速公路指示牌組成的大外墻,代表著不同車號到瑞士和歐洲各地的距離。

琉森——這是女神赫本最愛的地方

琉森號稱是瑞士最美麗、最理想的旅游城市,也是前往因特拉肯和鐵力士山的必經(jīng)之地。到了琉森才晚上六點,天色已暗, 瑞士 的冬天日落特別早。

旅行的第一天都是特別興奮。累?不存在的。時差?不存在的。畢竟対女人來說,逛街這兩個詞有一種神奇的魔力,讓女人瞬間忘記疲憊和時間。入住酒店后,放下行李補了個妝,我們就開始慢悠悠的逛老城。

琉森火車站也是琉森的市中心,火車站前的廣場拱門是1896年興建的老火車站的大門,頂上的雕塑時光之神出 瑞士著名雕塑家Richard Kissling之手。車站位于琉森湖畔,站前廣場是公交車樞紐,廣場一側(cè)是公共游船碼頭。碼頭一側(cè)的大橋連接了 新城 區(qū)和老城區(qū)。如果選酒店,建議選這個區(qū)域,到哪里都方便。

著名的天鵝湖廣場,離火車站不遠,號稱琉森最貴的地方,著名的地標建筑就是寶嘉爾鐘表珠寶總店(BUCHERER), 店里有4000多種從非常非常貴到貴得不是那么離譜的手表。這兒也是國內(nèi)游客最喜歡來的地方,畢竟國人選瑞士作為旅游目的地之一的理由,是可以買到便宜的名表。

聽當?shù)厝苏f,瑞士百年名表店對于中國人的感情特別復(fù)雜。一方面他們特別歡迎出手闊綽的 中國人,另一方面,他們對中國人買表的方式也是哭笑不得。不少國人進門就問,什么什么表有沒有?有幾個?價格多少?好,我要了!快快快,幫我包好,我團隊的車快走了。而對于瑞士人來說,當一個客人走進店鋪,他們了解客人的需求后,會把客人請到里屋,一邊遞上一杯熱茶和巧克力,一邊慢慢像客人講述每一塊表背后的故事。對于瑞士名表店來說,你選擇了我的表,一定是對我這個品牌文化的認同。而對瑞士人來說,手表并不是什么炫富的奢侈品,而是可以承載某一個人甚至某一個家族的意義。

歲月的悠長給這座城市留下了上古人類歷史的文明,世紀的教堂、塔樓、文藝復(fù)興時期的宮廳、邸宅以及百年老店、長街古巷,比比皆是??ㄘ悹枠蚴冀ㄓ?333年,是琉森的水上城墻,也是歐洲最古老的木制廊橋。廊橋頂部每隔幾米就有一幅彩畫,開始繪制于17世紀,每幅畫的內(nèi)容多為琉森的歷史風(fēng)貌和琉森歷史英雄人物的故事。

早在羅馬時期,琉森還只是一個沒有幾戶人家的漁村,后來,為了給過往的船只導(dǎo)航而修建了一個燈塔,因此得名"琉森",拉丁文便是"燈"的意思。

像刀具一樣的工藝品,仔細看你會發(fā)現(xiàn),其實都是巧克力!

瑞士是巧克力的天堂,隨便走進一家路邊的店鋪,密密麻麻得擺放著各種品牌各種設(shè)計好玩的巧克力,巧克力已經(jīng)成為瑞士除了名表外的另一個標簽,我們?nèi)胱〉拿恳患揖频?,每天晚上都會送巧克力。因為原料正宗,瑞士的巧克力真的非常好吃,不會特別的甜膩。我問當?shù)厝?,瑞士人真的那么鐘愛巧克力么?他們說,瑞士有一句話“十個人有九個都喜歡吃巧克力,而第十個一定是在說謊”!

集市里最受歡迎的就是酒鋪,幾乎人手一杯熱紅酒Glühwein,嘗了一下味道跟我們的黃酒特別像。在冬天好多 瑞士 人喜歡喝這種由肉桂八角之類做成的酒,驅(qū)寒暖身。瑞士特有的食物Raclette,土豆上撒奶酪,類似我們的焗土豆,瑞士人叫烤奶酪,在大塊奶酪上一片一片切下來,覆蓋在事物上。

在瑞士的餐廳,打開菜單,肯定有raclette一欄,都是以奶酪為原料,車輪一樣大的干奶酪一刀切開,烤化奶酪的橫斷面,再用刀刮下來裝盤,主打就是土豆,配有小黃瓜等一些小蔬菜。國人估計對以奶酪為主打的raclette不太能接受,嘗試一下就好。

在琉森,我選的這家Hotel Schweizerhof luzern酒店就在琉森天鵝廣場邊上,直接面對著琉森湖,一抬頭,看到美輪美奐的穹頂。房間墻上掛著一把薩克斯,作為在硫森比較挺有名氣的酒店,這兒接待過好多名人明星和上流社會的名媛,比如這間房間就接待過一個歌手,名字忘記了。他把薩克斯留給了酒店,于是酒店就把薩克斯掛在了墻上。據(jù)說酒店還接待過伊麗莎白女王,是酒店最貴的一個套房,差不多要7000人民幣一個晚上!

不止瑞士,在很多歐洲酒店,比較高端或者有名氣的酒店并不是以奢華的裝修或豪華的房間而聞名,很多價格比較貴的酒店,可能看起來和國內(nèi)三四星級酒店一樣,而他們提供的服務(wù),比如餐廳的食材,員工的服務(wù),甚至房間的床品,都是其他酒店無法比擬的??吹桨装l(fā)蒼蒼的門童老爺爺,也許在酒店已經(jīng)干了幾十年。

琉森的所有酒店都會送琉森交通券,在check in的時候會提供,住幾天就給幾天,如果沒有買瑞士通票,拿著這個交通券可以免費乘坐公共汽車和環(huán)湖的公共游船,部分的國家博物館也可以打折。

說好了是小眾之旅,即使在琉森這樣一個被大眾所熟知的城市,也有只有l(wèi)ocal知道好玩的地方,比如這個瑞士交通博物館。

一聽這個名字,交通博物館,如果不是推薦,估計做攻略的時候第一個被我pass掉,結(jié)果我在這里足足玩了三個多小時都不夠。雖然是博物館,但是在里面的體驗更像是一個以各類交通工具為主題的科技公園,在交通博物館里,有不同的館區(qū),包括火車館、汽車館、太空館、天文館、巧克力體驗館等等??粗@些有著百年歷史的火車,像在看一個老電影。不同的館區(qū)不單單是參觀每個交通工具的發(fā)展歷史沿革,還有互動和體驗。比如我,剛剛體驗完親自開火車,我這個汽車殺手,當然最終把火車開出了軌道。在汽車館里,陳列著好多老爺車,甚至好多我都沒有看到過的車型,參觀者可以投票選擇自己最趕興趣的車,得票數(shù)最高的車,會從車庫里轉(zhuǎn)下來,停在你面前,感覺是老爺車發(fā)燒友的天堂了!還可以穿著瑞士國旗的大拖鞋,踩在瑞士地圖上!這是一個可有能欣賞宇宙和海洋情況的“彩色浪琴天象儀”,把美景投射在360度大屏幕上的“瑞士全景圖”。這里還有外太空交通工具的模擬介紹,以及各種試玩, 比如 可以嘗試外太空的無重力狀態(tài),嘗試兩輛汽車撞擊的感覺,以及在停機坪上等待直升飛機過來的感覺。

交通博物館里最熱門的莫過于與著名的瑞士蓮巧克力品牌合作,在館內(nèi)開設(shè)的獨立的“瑞士巧克力世界”展館里的巧克力之旅,在這個體驗之旅里,每個人都變成了一個可可豆,一路體驗知己從豆子變成巧克力的驚險旅程。最后,還能嘗到手工制作的巧克力。

看著博物館里這些有著百年歷史的火車,像在看一部老電影。

瑞士是典型的內(nèi)陸國家,盡管國土面積小地形卻呈現(xiàn)多樣,山地、丘陵、湖邊、平原,所以,以火車為主的交通工具是瑞士人最重要的一部分,在這個博物館里,可以看到火車、纜車、汽車、飛機的時代變遷,通過一個個交通工具,慢慢串聯(lián)起一個國家的歷史沿革。最重要的是,這兒并不是一個枯燥的展覽館,不僅僅是小朋友,大人都能在里面泡上一天!

琉森湖是瑞士的第五大湖,夾在阿爾卑斯山的群峰之間,除了用腳步來認識琉森,在游船上欣賞琉森整個城市也是特別的愜意。琉森只有一個碼頭,就在KKL廣場對面,離火車站不遠的地方。游船從琉森碼頭出發(fā),駛出港口,游客可以欣賞到老城的全景。劃重點!瑞士通票可以免費坐船!不過,我們坐游船還有一個目的,就是去游船對面的山上尋找奧黛麗赫本結(jié)婚的地方。

琉森的布爾根施托克是奧黛麗赫本舉行婚禮的地方。布爾根施托克現(xiàn)在已經(jīng)變成了一個度假村。這里得享盛名的原因,是奧黛麗赫本在1954年的9月24日和梅爾· 費拉在布爾根施托克的教堂舉行了婚禮。因為度假村在山上,所以在碼頭下船后,還需要坐一段纜車到山上。女神結(jié)婚的小教堂也很低調(diào),就隱藏在樹叢后。

現(xiàn)在,布爾根施托克度假村經(jīng)過改造,新建了好多酒店和度假村。不僅僅是奧黛麗赫本在這里留下過痕跡,從查理·卓別林到科菲·安南都到過這里。度假村中擴建的酒店保留了當年奧黛麗入住的皇宮酒店P(guān)alace Hotel。最受歡迎的還是Bürgenstock Hotel,酒店里的室外溫泉泳池在INS和某紅書上面特別火,全世界的網(wǎng)紅都來這里游泳拍照,畢竟背靠雪山游泳,不是哪兒都能享受到的!雖然酒店游泳池的工作人員禁止大家?guī)謾C去泳池,當我們進入室外泳池,發(fā)現(xiàn)大家等工作人員走后,紛紛從泳衣里拿出手機,開始自拍。如果想在這個泳池拍照,一定要在在下午4點前,因為瑞士冬天日照時間太短了……

鐵力士山——滑過一次雪你就會上癮!

琉森雖然不是一個特別大的地方,但是作為 瑞士 大交通樞紐,去各個滑雪勝地或者城市都非常方便。第三天,從琉森出發(fā),繼續(xù)坐火車來到了著名的滑雪勝地鐵力士山。

從琉森到鐵力士山所在的英格堡小鎮(zhèn)需要轉(zhuǎn)站,但是鐵路換乘非常方便,在SBB的APP上,換乘的時間,站臺名,站名都能全部看到。完全不用擔心火車會不會早走或者延遲, 瑞士 鐵路的準點率世界聞名。

英格堡小鎮(zhèn)Engelberg雖然沒有少女峰腳下的因特拉肯那么有名,但也是一個漂亮和安靜的地方。傳說天主教本篤會的修士循著天使的聲音來到這片山谷,建立修道院。因此,這個地方被命名為Engelberg,德語意思是"天使之鄉(xiāng)"。所以英格堡小鎮(zhèn)的標志是一個天使少女的形象,在小鎮(zhèn)到處可以看到。小鎮(zhèn)以前不出名,只是瑞士眾多風(fēng)景如畫的小鎮(zhèn)中的一個,自從1962年英國 伊麗莎白女王來這兒度假以后,這里名聲大噪,好多人選擇來這人滑雪、泡溫泉。據(jù)說小鎮(zhèn)第一個五星級酒店快要建好了。在小鎮(zhèn)的中心,有大大的黃色指示牌,不僅標志著各個山腳的距離,也別出心裁的通過不同顏色標出徒步滑雪的難度。

各種口味的“修道院大鐘奶酪”,也算是低調(diào)的網(wǎng)紅產(chǎn)品了吧!

在英格堡小鎮(zhèn)有一個特別出名的修道院奶酪工坊,在修道院的邊上。制作奶酪是英格堡修道院修士的收入之一。雖然如今的修士已經(jīng)不再制作奶酪了,那是這門手藝還是留了下來。一個本地家庭將修道院花園里的倉房改建成一個奶酪工坊,每日現(xiàn)場制作奶酪。牛奶來自于附近山區(qū)的20個農(nóng)戶。制作時間是每日的11:00-16:00,可以免費參觀,還可以向店員索取奶酪制作的程序,有中文版本哦!作業(yè)區(qū)是用玻璃幕墻隔離開的,不用擔心濃重的氣味。這里的招牌產(chǎn)品是“修道院大鐘奶酪”,還有芥末味、辣椒味和可以常溫保存的奶酪新品。內(nèi)部的小賣部出售奶酪、鮮奶,和來自當?shù)剞r(nóng)戶的土特產(chǎn)和手工藝品。

鐵力士山的英格堡雪場是瑞士十大雪場之一,也是距離蘇黎世、 巴塞爾、琉森最近的雪場,一到滑雪季,瑞士人甚至全世界的人都會到鐵力士山來滑雪度假,對瑞士人來說,滑雪是一個人人都掌握的運動,在山上,從剛剛會走路的小朋友到白發(fā)蒼蒼的老爺爺老奶奶,都帶著雪具,來到山頂滑雪。在鐵力士山下的纜車入口,有一個大型商鋪,如果沒有帶滑雪用具,可以在這里購買或者租借,還可以預(yù)定滑雪課程,不過在山上也有很多租借的店鋪,如果不想一路帶著雪具,也可以上山再訂。

到達鐵力士山頂需要乘坐三趟纜車,第一段和第二段是乘坐8人快線纜車到山腰上,每個纜車上都有各個國家的標志。如果想拍攝沿途的風(fēng)景,可以把纜車的小窗戶打開。纜車晃晃悠悠的從山腳往上爬行,雪山慢慢的靠近。到了山腰以后,就可以換乘第三段纜車360度全景纜車到山頂。

鐵力士山的360度全景旋轉(zhuǎn)纜車是世界首創(chuàng)的,在這個纜車里可以360度全方位的欣賞雪景,整個纜車全長600米,雖然鐵力士山有3000多米,但是纜車速度很慢,完全不會有高原反應(yīng)。山頂有不少餐廳和咖啡店,在山頂吃飯,可以享受到美美的山景。一家叫panorama的店提供米飯和面條,因為來中國人不少,所以很多餐廳都會提供符合 中國人口味的食物。在山上天氣陰晴不定,5分鐘前還是艷陽高照,突然一陣風(fēng)來,山上什么都看不見了。有時候還會有暴風(fēng)雪,就會關(guān)閉室外的所有活動,所以在瑞士的雪山上玩,全靠運氣。

鐵力士山的懸索橋據(jù)說是世界最高懸索橋,入選世界十大最恐怖景點,站在上面行走可以體驗到腳下峭壁深淵帶來的刺激和獨特的阿爾卑斯全景視角。其實一點都不嚇人,走到橋的盡頭還能拍到特別美的照片。不過在山上還是挺冷的,一定要注意帶上手套和帽子,容易凍傷。

最刺激的就是冰川樂園里的ice flyer冰川飛渡,就在纜車的終點。坐飛渡椅子上,前面雖然有保護欄桿,但往下看還是有點暈眩,大片的雪山就在腳下,雪山間的冰縫提醒著自己千萬別丟個手機啊相機啊什么的,不然絕對是是有去無回。到這里一定要體驗滑雪,畢竟這里是冬季奧林匹克的滑雪賽場之一,在這里滑雪,四舍五入等于在奧運賽場上滑雪了!

鐵力士山的纜車票已經(jīng)包括了滑雪票,所以不需要另外購買,如果像我一樣啥器材都沒帶,只是臨時起意的話,可以來山上借雪具,衣服一套25瑞郎,雙板一套55瑞郎,時間是一天,雖然不太會滑雪,但是造型不能輸!如果像我一樣零基礎(chǔ)的,如果英語溝通有障礙,還可以請中文教練哦!

貝林佐納古城——中世紀的市井生活

貝林佐納古城,這是一個非常冷門卻特別有中世紀人文氣息的城市,如果有人說瑞士是個不太有人文氣息的地方,那么貝林佐納肯定不服,因為在不太大的貝林佐納古城,就有三個被列入聯(lián)合國世界文化遺產(chǎn)的城堡,還有不少的美輪美奐的教堂。

上午滑雪,下午泡溫泉,晚上喝酒聊天吃飯,這就是瑞士人日常度假的打開方式。

雖然是在瑞士,但是從琉森湖區(qū)到貝林佐納,等于從德語區(qū)跨越到了意大利語區(qū),像行走在兩個完全不同的國家,周圍人的說的話變了,吃的東西也變了,連建筑風(fēng)格都大相徑庭。這就是瑞士好玩的地方,每一個新地方,都有全新的體驗。審美疲勞?不存在的。

走在貝林佐納的街上,可以看到兩邊的建筑和德語區(qū)的建筑截然不同,這兒的建筑更凸顯出它的巴洛克風(fēng)格,簡言之,就是更好看了。貝林佐納市政廳,市政廳有一個大大的中庭,地上鋪滿了赭紅色的石磚中間用白色石塊劃出八條直線,向庭院中心匯聚。

一定要在周末來到貝林佐納 ,這樣就不會錯過貝林佐納著名的周六集市,上午8點左右,山谷里的人們帶著自產(chǎn)的物品,早早地來到主街擺開攤位,開始了熱鬧的集市,重新展現(xiàn)中世紀時的景象。周六集市由洛西多廣場一直延伸至老城區(qū)的街巷,這兒的集市充滿了鄉(xiāng)村氣息,肉、香腸、面包葡萄酒、橄欖油和奶酪,也能見到獨特的工藝品。主街上到處是“Ciao”的問候聲,還有意式擁抱,一時間忘了自己是在意大利,還是在瑞士 。

貝林佐納的長城是歐洲阿爾卑斯山區(qū)目前僅存的三座中世紀軍事防御要塞城堡。三座城堡分別是:卡斯特爾-格朗德城堡(也叫大城堡)、蒙特貝羅城堡和科爾巴洛城堡,后兩者也被當?shù)厝朔Q為中城堡和小城堡。阿爾卑斯山脈橫亙歐洲中部,各個隘口自然是兵家必爭之地,貝林佐納就處于跨越阿爾卑斯山脈后即將進入南歐的要害之地,所以城堡自公元4世紀就開始修建了。不過,在這里修城堡的可不是瑞士人,而是意大利人,因為這里一旦被突破,整個意大利便袒胸露乳了。

大城堡的塔頂是特別好的眺望整個Ticino州的制高點,站在塔頂上,美景凈收眼底。三個城堡都不需要門票,只有在參觀城堡內(nèi)的博物館時需要買票,如果有瑞士通票,也可以免費參觀。在大城堡里,隱藏著一個城堡餐廳,一走進去就像走進了防空洞。

奶酪和火腿的組合,在意大利語區(qū)特別常見,這種salami香腸,在意大利語里就是指鹽腌制的肉,這也是在德語區(qū)所看不到的。很多人都說瑞士是美食的荒地,吃來吃去只有奶酪火鍋火鍋奶酪,而國人對奶酪的接受度其實蠻低的。其實瑞士有很多很好吃的食物,只是我們不太懂意大利語和德語,要從各種蝌蚪文里找到菜單上寫著啥玩意兒只能靠蒙。

阿斯科納——小漁村到藝術(shù)家天堂的華麗轉(zhuǎn)身

在出發(fā)前做行程規(guī)劃時,我問瑞士的朋友,我想來舉辦洛迦諾電影節(jié)的洛迦諾小城看看,朋友說,locano好不好玩不好說,但是locano附近的ascona小鎮(zhèn),一定要來看看!

因為朋友的強烈推薦,我們來到了阿斯科納。

離開鐵力士山的一早,偶遇一群參加冬季奧運會的滑雪選手,不知道有沒有偷拍進哪個滑雪世界冠軍。

海拔只有196米的阿斯科納是瑞士地勢最低的小鎮(zhèn)。這里本來是個很普通的小漁村,在19世紀到20世紀,一些追求“回歸自然、返璞歸真”的哲學(xué)家、畫家、作家們聚居此處,把一個個小房子變成了一個個藝術(shù)工作室,慢慢的這里成為了一座充滿藝術(shù)氣息的小鎮(zhèn)。

走在色彩斑斕的小巷子,不經(jīng)意就能發(fā)現(xiàn)特別有創(chuàng)意的藝術(shù)館和咖啡店。如果喜歡藝術(shù)品的人,一定要來這兒看看,一不小心,可能就看到中意的藝術(shù)品。寧靜的焦雷湖畔,湖邊一排都是咖啡廳和餐館,天氣好的時候,好多人就在湖邊一邊喝咖啡一邊聊天,湖的另一邊就是雪山。在這里行走,時間都好像慢下來,靜謐的小鎮(zhèn),像在告訴你,這才是生活。

阿斯科納在瑞士南部,一年有300多天的日照,也被稱為瑞士的后花園,好多名人都在這兒置業(yè)買房,所以這里的消費也不低。如果預(yù)算夠的話可以住上一天,你肯定不會后悔。

盧加諾———仿佛來到了意大利

如果說貝林佐納像中世紀的意大利,那么lugano則是一個完完全全的意大利時尚之都,走在lugano的街上,我總是在恍惚,我到底是在瑞士還是意大利 。

下了火車站一定要選擇坐funicular小纜車進入老城。一邊是鐵軌,另一邊是常常的樓梯,如果走到老城要15分鐘時間,如果坐funicular只要2-3分鐘,而且能享受到經(jīng)過隧道,一下子穿越到了意大利城市的感覺。

小纜車把我們送到了盧加諾的老城區(qū),一瞬間,仔細觀察,這兒真的太不瑞士了,不說建筑、店鋪的設(shè)計,連路人的衣著都好像不一樣了。老城區(qū)里網(wǎng)紅salami 意大利 臘肉店,這兒的店鋪都是幾代人傳承下來,隨便一個店鋪都是幾代甚至十幾代的歷史。街邊的攤位上,板栗、糖葫蘆、棉花糖,我像回到了小時候的集市上!正走著,被一陣聲音吸引過去,一群白發(fā)老人在廣場上唱歌,周圍游客靜靜地圍成一圈,聽老人們唱歌。

在盧加諾,可以吃到美味的意大利披薩,當然最有名氣的一種主食,叫risotto。risotto叫意大利燴飯,在瑞士意大利語區(qū)的人常見的一種主食,也是家家戶戶都很喜歡的主食,可以說每一戶人家都會做。risotto的味道有點像西班牙海鮮飯,不過他用的是意大利特產(chǎn)的中粒米,煮法就是生米直接在放在高湯里不斷地攪拌和熬制,期間還會加入黃油、奶酪、肉碎和腌制好的蘑菇,不斷得熬制,把米飯的淀粉稀釋出來。

有家餐館叫La meridiana,也是當?shù)睾苡忻麣獾牟宛^,還可以體驗親自做risotto,體驗價格100瑞郎左右,包括在餐館老板的指導(dǎo)下做一份risotto,享用以risotto為主食,附送小牛肉等配菜的整個體驗。吃完飯從餐館出來,圣誕樹好像變了一個樣,夜晚的盧加諾更美了。

圣莫里茨——最驚喜的總是在旅行的結(jié)尾

來到貝林佐納,你會看見大石塊拼成的地面,高高的拱形廊柱,有沒有點中世紀的意思!

最后一站,我們來到了圣莫里茨小鎮(zhèn)。雖然三個半小時的路程很長,但是一點兒都不悶,一路上從灰蒙蒙的公路,慢慢的開往了白雪皚皚的小鎮(zhèn)。隨意經(jīng)過一個車站,都美到窒息。坐在thusis到圣莫里茨的火車里,一定要把相機放在standby的位置,因為火車外面一幀幀都是美景,像個白色世界。我興奮地對自己說,我們又要進雪山啦!

圣莫里茨被山清水秀的恩嘎丁山谷環(huán)抱,四周是壯麗的阿爾卑斯山,還有冰川水補給的萊茵河、波河和多瑙河。

圣莫里茨成為冬季歐洲游的熱土,源自1864年發(fā)生在這里的一次打賭。1864年夏末,當游客們紛紛告別圣莫里 時,當時的庫爾姆酒店的老板巴德魯特想把游客留下來過冬,于是與四位英國客人打了一個賭:他說,即使是在冬天,客人也能穿著短袖在他酒店的陽臺上享受溫暖的日光浴,穿上滑雪板在雪上飛馳,或從事其他雪上和冰上運動。如果英國客人不滿意的話,他將承擔全部的旅行費用。于是圣誕節(jié)之際,英國人來到上恩加?。║pper Engadine),直到復(fù)活節(jié)后才返回。應(yīng)接不暇的冬季活動和獨一無二的雪國風(fēng)景讓他們流連忘返,于是 英國人成了阿爾卑斯山冬季旅游的第一批游客。從此,冬季旅游正式被這里“發(fā)明”出來,而一個質(zhì)樸的小鎮(zhèn)也搖身一變成為最吸引人的旅游勝地之一。

進入阿斯科納,你會發(fā)現(xiàn)這里是個平靜又浪漫的地方,騎著自行車穿越大街小巷,不會受到汽車轟鳴的侵擾。

圣莫里茨舉辦過很多賽事,因為擁有充足的日照 ,所以完全不必擔心山上的天氣。圣莫里茨的地區(qū)標志就是一個大太陽。因為有光照,所以這里雖然海拔高,但是一點兒也不冷。現(xiàn)在,全世界的有錢人都喜歡來這里度假,一個小小的鎮(zhèn)子,竟然有8家五星級酒店,大家給圣莫里茨下了定義:“揮灑金錢的度假地”。雖然接待全世界的富豪、名流和明星, 圣莫里茨卻沒有一絲市儈氣息。冬季的圣莫里茨,大街上基本沒有什么人,安逸又舒適。慢慢坐纜車上山,雪山裹著湖水的景色慢慢在眼中浮現(xiàn),大片大片的白色,像一副清幽冷寂的油畫。

圣莫里茨雖然不大,但是在市中心300米長的ViaSerlas大街上有超過50中世界頂級奢侈品牌,據(jù)說在巴黎都未必能看到的新品,能在這條街上看到。所以這條街也叫阿爾卑斯山的香榭麗舍大街。度假旺季,嫩看到俄羅斯的名媛們,穿著大衣,手抱個小貴賓,走在這條大街上,也是亮麗的風(fēng)景線!

當?shù)胤浅S忻鸅adrutt's palace hotel就在大街上,至今100多年歷史,也是圣莫里茨最豪華、歷史最悠久的酒店,奧黛麗·赫本、瑪琳·黛德麗和查理·卓別林等明星大腕都曾在酒店下榻。雖然在酒店住宿很貴,但是!一定要來這兒享受一下下午茶,最佳的位置就是靠著落地大鏡子的六人大圓桌,正對著大窗戶,抬頭就能看到阿爾卑斯山的雪景!

圣莫里茨盛產(chǎn)玉米,這兒的玉米有不同的品種,能做出許多好吃的食物。在山頂?shù)膒anorama餐廳,我們享用了一頓玉米宴。用玉米做成小薯條、用玉米渣做成的米糊polento作為主食,配上小牛肉,胡蘿卜意面,太好吃了!瑞士的清湯火鍋是中國火鍋的演變版本,叫fondue chinoise,也很推薦。

雖然好多人說到了瑞士每天眼睛得到了滿足,胃都在受傷。但我從玉米全宴到肉火鍋,再到海鮮大餐,加上當成零食吃的巧克力,每天都是大滿足!

圣莫里茨是世界上最令人神往的度假勝地。不遠處的Zernez有著瑞士唯一的國家公園,是阿爾卑斯最古老的自然景區(qū),只允許游客在專門修建的人行道上通行。

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