陳德寶
[摘 要]農(nóng)村電子商務(wù)是“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要手段,是精準(zhǔn)扶貧的重要載體。農(nóng)村電商的核心,在于打通“工業(yè)品下行”“農(nóng)產(chǎn)品上行”的雙向通道。近年來我國農(nóng)村電子商務(wù)正在加速發(fā)展,工業(yè)品下行成效顯著,但農(nóng)產(chǎn)品上行效果欠佳。文章堅(jiān)持問題導(dǎo)向,深入分析了導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品上行難的一系列問題,針對性地提出了解決農(nóng)產(chǎn)品上行問題的相關(guān)對策,旨在為農(nóng)產(chǎn)品電商上行提供理論參考。
[關(guān)鍵詞]農(nóng)村電子商務(wù);農(nóng)產(chǎn)品;工業(yè)品下行;農(nóng)產(chǎn)品上行
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2019.07.181
1 農(nóng)村電子商務(wù)概述
近年來政府高度重視農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展,各級政府出臺了《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》《“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三年行動實(shí)施方案》等一系列指導(dǎo)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的政策。企業(yè)開展農(nóng)村電商熱情高漲,以阿里巴巴、蘇寧易購、京東為代表的眾多企業(yè)發(fā)力農(nóng)村電商。在政府的支持和業(yè)界的努力下,農(nóng)村電商發(fā)展迅速,以農(nóng)村網(wǎng)購市場為例,中國電子商務(wù)研究中心發(fā)布的《2016年度中國網(wǎng)絡(luò)零售市場數(shù)據(jù)監(jiān)測報(bào)告》顯示,2015年農(nóng)村網(wǎng)購市場規(guī)模達(dá)3530億元,2016年農(nóng)村網(wǎng)購市場規(guī)模達(dá)4823億元,同比增長36.6%。然而長期以來,與城市工業(yè)品下鄉(xiāng)的“風(fēng)生水起”“爭先恐后”相比,農(nóng)產(chǎn)品上行就顯得“后勁不足”“熱情滯后”。
2 農(nóng)產(chǎn)品電商上行難的主要問題
目前的農(nóng)村電商發(fā)展過程中,農(nóng)產(chǎn)品上行過程困難重重,主要問題體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。
2.1 農(nóng)村電子商務(wù)人才缺乏、觀念落后
(1)人才缺乏。電子商務(wù)是一個(gè)可操作性和實(shí)踐性要求非常高的領(lǐng)域,電商店鋪裝修搭建、產(chǎn)品類目經(jīng)營、物流體系的搭建等都需要專業(yè)人才;農(nóng)產(chǎn)品上行對人才提出了更高的要求,需要大量懂農(nóng)業(yè)、懂電商的新型人才,而由于農(nóng)村地區(qū)吸納人才的先天劣勢和人口老齡化、空心化等眾多原因,我國農(nóng)村電子商務(wù)人才十分匱乏。
(2)觀念落后。由于歷史的原因,我國農(nóng)業(yè)從業(yè)者受長期的小農(nóng)意識影響,習(xí)慣于傳統(tǒng)銷售模式,缺乏電商意識,難以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,而且一旦傳統(tǒng)銷售渠道出現(xiàn)問題,農(nóng)產(chǎn)品就會大量滯銷。
2.2 農(nóng)產(chǎn)品缺產(chǎn)能、缺標(biāo)準(zhǔn)、缺品牌
(1)缺產(chǎn)能。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大多為小規(guī)模生產(chǎn),存在盲目化、分散化、低端化、碎片化等問題。在電子商務(wù)實(shí)踐中,農(nóng)產(chǎn)品如果不上規(guī)模,產(chǎn)能跟不上,沒有豐富的網(wǎng)貨儲備,電子商務(wù)很難持續(xù)運(yùn)作和獲利。
(2)缺標(biāo)準(zhǔn)。要在網(wǎng)上把貨賣出去,必須使“農(nóng)產(chǎn)品”先成為“網(wǎng)貨”,而農(nóng)產(chǎn)品要成為合格的網(wǎng)貨,需要向消費(fèi)者表明產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),可以讓消費(fèi)者更加清楚地了解產(chǎn)品,信賴產(chǎn)品質(zhì)量,從而提升下單的概率。然而,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大多處于一家一戶的生產(chǎn)模式,生產(chǎn)個(gè)體多,標(biāo)準(zhǔn)化程度低,導(dǎo)致眾多農(nóng)產(chǎn)品難以上行。
(3)缺品牌。眾多農(nóng)村電商從業(yè)者以區(qū)域品牌作為品牌,忽視了產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建,無法將自己的產(chǎn)品與眾多區(qū)域品牌區(qū)分開來,無法彰顯本自己產(chǎn)品的特色。例如煙臺櫻桃、陽澄湖大閘蟹、五常大米、新疆大棗、陽江豆豉等,由于區(qū)域品牌具有“共有性”的特征,并且在市場上農(nóng)產(chǎn)品可追溯性較差,真假難辨,很多區(qū)域品牌被“濫用”,在電商實(shí)踐中,有些電商從業(yè)者打著區(qū)域品牌旗號,以次充好,市場中出現(xiàn)問題的產(chǎn)品會影響整個(gè)區(qū)域品牌。
2.3 缺乏與農(nóng)產(chǎn)品上行相適應(yīng)的營銷推廣方法
優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品電商上行的基礎(chǔ),營銷推廣則是農(nóng)產(chǎn)品上行的翅膀。由于我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在大多通過傳統(tǒng)渠道銷售,農(nóng)產(chǎn)品營銷推廣并未得到重視,眾多農(nóng)產(chǎn)品上行過程中的營銷推廣也是參照工業(yè)品網(wǎng)上營銷推廣的套路,缺乏與農(nóng)產(chǎn)品上行相適應(yīng)的營銷推廣方法。
2.4 生態(tài)體系建設(shè)滯后
農(nóng)產(chǎn)品是非標(biāo)品,要成為好商品,成為好網(wǎng)貨,還需要一系列的生態(tài)體系建設(shè),但目前我國在品質(zhì)控制、溯源技術(shù)應(yīng)用、品牌打造、包裝設(shè)計(jì)提升、物流基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、誠信體系建設(shè)等生態(tài)體系建設(shè)方面與農(nóng)產(chǎn)品上行的要求還有較大差距。
3 農(nóng)產(chǎn)品上行的對策分析
3.1 營造良好的農(nóng)村電商氛圍、多方協(xié)同共育農(nóng)村電商人才
(1)營造良好的農(nóng)村電商氛圍。良好的氛圍需要政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、媒體等共同營造。一是要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠和扶持政策宣傳,吸引更多的人關(guān)注、參與到農(nóng)村電商項(xiàng)目;二是打造交流集聚平臺,建立網(wǎng)商協(xié)會組織、信息交流平臺、公共服務(wù)平臺以及電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)園;三是舉辦活動營造氛圍,如開展示范企業(yè)評選、優(yōu)秀網(wǎng)商評選、農(nóng)村電商之星、創(chuàng)業(yè)大賽、沙龍論壇、電商研討會等;四是搭建第三方平臺合作橋梁,積極與第三方平臺開展合作,落地特色中國地方館、阿里巴巴產(chǎn)業(yè)帶、農(nóng)村電商研究基地、淘寶村高峰論壇等重點(diǎn)項(xiàng)目。
(2)多方協(xié)同共育農(nóng)村電商人才。農(nóng)產(chǎn)品電商上行離不開電子商務(wù)人才的核心支撐。解決農(nóng)村電商人才缺失問題需要齊抓共管,多方協(xié)同。第一,從電子商務(wù)人才培養(yǎng)的源頭著手,與高校和職業(yè)院校建立密切的合作關(guān)系,采用本地培養(yǎng)、委托培養(yǎng)等多種方式培養(yǎng)人才,因地制宜培養(yǎng)更多符合農(nóng)村電商市場需求的專業(yè)人才,盡快彌補(bǔ)農(nóng)村電商的人才缺口;第二,提升農(nóng)村電子商務(wù)人才的薪酬待遇,制定完善的薪酬體系和晉升機(jī)制,定期發(fā)放績效獎金,激發(fā)工作潛力和積極性,以避免人才流失;第三,加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn),有關(guān)部門應(yīng)統(tǒng)一建立農(nóng)村電商服務(wù)中心,可以定期組織職業(yè)技能培訓(xùn),給受訓(xùn)者創(chuàng)造更多的實(shí)踐條件,提高在職人員的職業(yè)技能水平,培養(yǎng)更多的適合農(nóng)村電商崗位的人才;第四,加強(qiáng)對青年電商人才的培養(yǎng),青年的求知欲和接受新事物的能力都很強(qiáng),只要加大培訓(xùn)力度,青年電商人才會迅速成長。
3.2 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展
農(nóng)產(chǎn)品上行的基礎(chǔ)是把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)榫W(wǎng)貨,這就需要農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化作為支撐。
(1)規(guī)模化。電子商務(wù)前期推廣工作量大,產(chǎn)品需要前期精心培育,存在著前期投入人力和財(cái)力較大的現(xiàn)實(shí),如果產(chǎn)品供應(yīng)得不到有效保障,前期的大量投入將成為沉沒成本,而規(guī)?;霓r(nóng)產(chǎn)品有助于保證產(chǎn)品品質(zhì)、降低產(chǎn)品價(jià)格、保障產(chǎn)品供應(yīng)。因此,必須通過構(gòu)建優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶等形式,以規(guī)模化降低生產(chǎn)流通成本,規(guī)?;瘶?gòu)建一系列網(wǎng)貨基地。
(2)標(biāo)準(zhǔn)化。農(nóng)產(chǎn)品屬于“非標(biāo)品”,農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)質(zhì)是把農(nóng)產(chǎn)品本身以及客戶的口味數(shù)字化,讓購買者根據(jù)各種數(shù)字指標(biāo)選購商品,打消消費(fèi)者網(wǎng)上購買的眾多疑慮,因此標(biāo)準(zhǔn)化對于農(nóng)產(chǎn)品的上行起到至關(guān)重要的作用。一是標(biāo)準(zhǔn)化種植,就是按一定的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植,才能保障產(chǎn)品的品質(zhì)的統(tǒng)一,不會出現(xiàn)同一批次的產(chǎn)品,色度、新鮮度和口感不統(tǒng)一,才能獲得消費(fèi)者的青睞,不會影響自身的發(fā)展;二是標(biāo)準(zhǔn)化流通,按照標(biāo)準(zhǔn)選品、按照標(biāo)準(zhǔn)包裝、按照標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸、按照標(biāo)準(zhǔn)銷售等。
(3)品牌化。農(nóng)戶、政府、企業(yè)三方協(xié)力打造好農(nóng)產(chǎn)品品牌,走“區(qū)域公用品牌+龍頭企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動的戰(zhàn)略,開拓農(nóng)產(chǎn)品市場、提高競爭力、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的市場化。首先,區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品要打造“區(qū)域公用品牌”,如煙臺蘋果、贛南臍橙、成縣核桃、陽澄湖大閘蟹等知名度高的原產(chǎn)地產(chǎn)品,不但產(chǎn)品暢銷且價(jià)格明顯高于其他區(qū)域的同類產(chǎn)品;其次,在區(qū)域公用品牌的基礎(chǔ)上,經(jīng)營者要注重產(chǎn)品品牌的塑造,塑造富有特色、高附加值的品牌商品。
3.3 注重農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,人們以創(chuàng)意、共情、模式識別、娛樂感和意義追尋信息,而不是以往以邏輯、線性能力為基礎(chǔ)的信息時(shí)代,客觀上要求加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣,在農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣實(shí)踐中,故事化營銷、人格化營銷、背書化營銷被廣泛采用。
(1)故事化營銷。為相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品挖掘一個(gè)與之契合的故事,比如與產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)開發(fā)者的故事、歷史文化故事、名人故事,等等,這樣看故事的人就會進(jìn)入為這個(gè)商品打造的場景中,增加商品的購買欲。
(2)人格化營銷。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,產(chǎn)品和服務(wù)的同質(zhì)化讓僅憑功能性利益來粘住客戶變得愈加困難,而建立和客戶的情感聯(lián)系是維護(hù)客戶忠誠度的重要手段,就是要讓產(chǎn)品“人格化”,通過賦予其個(gè)性,文化內(nèi)涵和價(jià)值觀,和用戶在精神上產(chǎn)生認(rèn)同和共鳴,從而讓用戶形成強(qiáng)烈的品牌忠誠度,產(chǎn)品的人格化營銷推廣可通過以下方式實(shí)現(xiàn)。一是產(chǎn)品名字人格化,如褚橙、潘蘋果、柳桃等;二是形象人格化,如通過宣傳海報(bào)、代言人(網(wǎng)紅)等賦予產(chǎn)品人格;三是服務(wù)人格化,比如通過互聯(lián)網(wǎng)與客服溝通的時(shí)候盡量不用自動回復(fù)、機(jī)器人等方式。
(3)背書化營銷。由于電子商務(wù)交易的特殊性,消費(fèi)者無法接觸實(shí)物,大多依據(jù)網(wǎng)上描述的文字、圖片、視頻等感知產(chǎn)品,而目前消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的安全性、可靠性尤其關(guān)注,因此如何通過一系列背書通打造讓顧客信任產(chǎn)品就顯得特別重要,在營銷中常見的農(nóng)產(chǎn)品背書主要有以下幾種方式:一是認(rèn)證背書,在營銷傳播中盡可能地展示產(chǎn)品所獲得的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、QS生產(chǎn)許可、有機(jī)食品等認(rèn)證;二是名人明星背書,在產(chǎn)品描述、營銷推廣等實(shí)踐中,展示名人明星使用產(chǎn)品的相關(guān)圖片、視頻;三是客戶評價(jià)背書,通過返券、返現(xiàn)金等形式驅(qū)使客戶多評價(jià),尤其拍照的評價(jià)說服力更高;四是宣傳渠道背書,展示產(chǎn)品在各類媒體、各類雜志的報(bào)道截圖、視頻等。
3.4 加強(qiáng)農(nóng)村電商生態(tài)體系建設(shè)
加強(qiáng)農(nóng)村生態(tài)體系建設(shè),包括品質(zhì)控制、溯源技術(shù)應(yīng)用、品牌打造、包裝設(shè)計(jì)提升、物流基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、誠信體系建設(shè)等,目前的重點(diǎn)在以下三個(gè)方面。
(1)加強(qiáng)農(nóng)村信息化建設(shè)。按照《2006—2020年國家信息化發(fā)展戰(zhàn)略》等文件的要求推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營信息化、農(nóng)業(yè)管理信息化和農(nóng)業(yè)服務(wù)信息化,以使農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展跨越數(shù)字鴻溝問題。
(2)加強(qiáng)電子商務(wù)法制建設(shè),加強(qiáng)誠信體系建設(shè)。由于農(nóng)民電子商務(wù)知識和技術(shù)水平較薄弱,處于技術(shù)上的弱勢地位,屢屢成為網(wǎng)絡(luò)欺詐等違法行為的受害者,因此必須加強(qiáng)電子商務(wù)領(lǐng)域的立法建設(shè),嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)違法和犯罪,營造知法守法誠信透明的氛圍。
(3)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物流建設(shè)。必須通過提高農(nóng)業(yè)物流的技術(shù)水平、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)裝備建設(shè)、積極培育和發(fā)展服務(wù)農(nóng)村的專業(yè)化第三方物流、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面提升農(nóng)業(yè)物流水平。
綜上所述,我國農(nóng)產(chǎn)品電商上行存在著人才缺乏、觀念落后、缺產(chǎn)能、缺標(biāo)準(zhǔn)、缺品牌、營銷推廣水平不高、生態(tài)體系不健全等一系列問題,需要從人才培養(yǎng)、產(chǎn)品塑造、營銷推廣、生態(tài)建設(shè)等方面著力改進(jìn),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品利用電子商務(wù)上行,補(bǔ)齊農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展短板,助力精準(zhǔn)扶貧和社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
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