文/倪誠(chéng) 北京中醫(yī)藥大學(xué) 教授 主任醫(yī)師
“滋陰大家”朱震亨的滋陰調(diào)體養(yǎng)生思想在體質(zhì)養(yǎng)生學(xué)領(lǐng)域頗具影響,北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)體質(zhì)與生殖醫(yī)學(xué)研究中心主任倪誠(chéng)研究和總結(jié)了他的養(yǎng)生思想,對(duì)于陰虛體質(zhì)人群給出了調(diào)養(yǎng)建議。
金元四大家之一的朱震亨,受當(dāng)時(shí)理學(xué)思想的影響,所以朱震亨前半生一心學(xué)儒,后因其母患病多年不愈,故自學(xué)《黃帝內(nèi)經(jīng)》,并拜師學(xué)習(xí)岐黃之道,他兼儒、醫(yī)于一身,并在其醫(yī)學(xué)思想中,常用理學(xué)概念解釋醫(yī)理,影響了后世很多醫(yī)家對(duì)醫(yī)學(xué)的認(rèn)識(shí)。
朱震亨不僅是內(nèi)科雜病的大家,也是養(yǎng)生學(xué)方面的專(zhuān)家,其滋陰調(diào)體的養(yǎng)生思想在體質(zhì)養(yǎng)生學(xué)領(lǐng)域也頗具影響。
朱震亨生活在現(xiàn)在的浙江。當(dāng)時(shí),江浙地區(qū)人的體質(zhì)大多比較脆弱,其中富貴者多膏粱之體,酗酒縱欲,精竭火熾;而貧困的人多饑寒交迫,愁腸百結(jié),郁火內(nèi)生。再加上當(dāng)時(shí)《和劑局方》溫燥藥的盛行,進(jìn)一步戕伐陰液,導(dǎo)致當(dāng)時(shí)陰虛體質(zhì)的人較多。
在這樣的背景下,他提出了“陽(yáng)常有余,陰常不足”的著名論點(diǎn),認(rèn)為人體的陰精難成但易虧,所以特別注重保護(hù)陰精,進(jìn)而確立了“滋陰降火”治則,即是在體質(zhì)養(yǎng)生方面的具體運(yùn)用。其《丹溪心法》中的大補(bǔ)陰丸就是滋陰降火的代表方。
在養(yǎng)生方面,朱震亨主張,與其救療于有疾之后,不若攝養(yǎng)于無(wú)疾之先,他把滋陰抑陽(yáng)作為貫穿于人體全生命周期的主要養(yǎng)生法則:一是收心養(yǎng)性抑陽(yáng);二是節(jié)育保精護(hù)陰;三是飲食茹淡養(yǎng)陰;四是降火清熱堅(jiān)陰。那陰虛體質(zhì)人群日常應(yīng)如何調(diào)養(yǎng)呢?
朱震亨(1281—1358)字彥修,今浙江義烏人,傳說(shuō)因其家鄉(xiāng)有條丹溪,后世尊稱(chēng)他為丹溪翁。朱震亨創(chuàng)立滋陰學(xué)派。學(xué)術(shù)代表作《格致余論》《丹溪心法》《局方發(fā)揮》。
陰虛體質(zhì)人群容易心煩氣躁,因此平時(shí)須注意加強(qiáng)自我修養(yǎng),克服各種私欲妄念,“主之以靜”,防止相火妄動(dòng)。
陰虛體質(zhì)的人要常懷淡泊之心,盡量減少與人爭(zhēng)執(zhí)、動(dòng)怒,與人為善,凡事不必太較勁,培養(yǎng)自己的耐性,不宜參加競(jìng)爭(zhēng)勝負(fù)的活動(dòng)。
多到室外呼吸新鮮空氣,有條件者可以選擇在環(huán)境清新涼爽的海邊、山林旅游休假,可在安靜、優(yōu)雅環(huán)境中練習(xí)書(shū)法、繪畫(huà)等,以利于平心靜氣。亦宜欣賞曲調(diào)輕柔、舒緩的音樂(lè),如《小夜曲》《搖籃曲》《夢(mèng)幻曲》《沉思》等,以舒緩緊張情緒。
熬夜、工作緊張、酷熱環(huán)境均會(huì)加重陰虛體質(zhì)的偏頗,出現(xiàn)明顯不適。因此,陰虛體質(zhì)人群起居應(yīng)規(guī)律,工作需有條不紊,避免在高溫酷暑下工作。
住所最好選擇安靜、坐北朝南的房子。陰虛者,怕熱喜涼,喜歡冬天,不喜歡夏天。所以,有條件的人,每逢春夏季節(jié),可到海邊、林區(qū)、山區(qū)去旅游、休假。
每天應(yīng)在晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)(子時(shí))和中午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)(午時(shí))入睡。古人認(rèn)為,此時(shí)陰陽(yáng)盛衰轉(zhuǎn)化,人體應(yīng)該入靜,以適應(yīng)自然界的變化,尤其是子時(shí)入靜更為重要。但現(xiàn)代生活節(jié)奏加快,很多人無(wú)法在晚上10點(diǎn)多睡覺(jué),但至少要保證晚上12點(diǎn)之前上床休息,避免過(guò)度熬夜。
陰虛體質(zhì)的人以干性皮膚居多,需要防曬,注意保濕、滋潤(rùn)皮膚。宜選擇蠶絲等清涼柔和的衣物,不宜洗桑拿、泡溫泉,勿吸煙。
朱震亨指出:“谷、蔬、菜、果,自然沖和之味,有食人補(bǔ)陰之功(《格致余論·茹淡論》)”“因縱口味,五味之過(guò),疾病蜂起(《格致余論·飲食色欲箴序》)”。因此,宜選用茹淡甘涼滋潤(rùn)的食物。
動(dòng)物性食物:鴨肉、豬瘦肉、海參、鱉、海蜇等。
谷類(lèi)及豆類(lèi)食物:黑芝麻、小麥等。
果蔬類(lèi)食物:百合、枸杞子、桑椹、梨、荸薺、甘蔗等。
其他食物:蜂蜜、銀耳、燕窩等。
·鴨肉:味咸,性微涼。具有滋陰養(yǎng)目、清肺補(bǔ)血、利水消腫的功效,對(duì)改善陰虛體質(zhì)的口干、眼干、咳嗽、盜汗、小便不利等較適宜。
鴨肉性涼,對(duì)于陽(yáng)虛體質(zhì)者常見(jiàn)胃部冷痛、腰痛、腹瀉清稀等都應(yīng)少食。
·海參:味甘、咸、溫。有補(bǔ)腎、填精、滋陰、補(bǔ)血、潤(rùn)燥的作用。海參富含黏多糖,可提高機(jī)體免疫力,其營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化,適合老年人陰虛體質(zhì)者食用。
博士生導(dǎo)師。國(guó)家中醫(yī)藥管理局王琦國(guó)醫(yī)大師傳承工作室主任。兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中醫(yī)體質(zhì)分會(huì)副主任委員兼秘書(shū)長(zhǎng),世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)體質(zhì)研究專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
泄瀉者忌用,脾胃虛弱慎用。
·黑芝麻:味甘、性平。其功擅補(bǔ)肝腎,益精血,潤(rùn)腸燥。適用于陰虛體質(zhì)者兩目干澀、須發(fā)早白、耳鳴耳聾及習(xí)慣性便秘等。
因有致瀉作用,故對(duì)于氣虛、陽(yáng)虛體質(zhì)及脾虛便溏者勿用。
·百合:味甘微苦,性微寒。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效。用于陰虛體質(zhì)者咽喉干燥、鼻腔干燥、干咳少痰及心煩失眠等。
·蜂蜜:味甘、性平。有安五臟、益氣補(bǔ)中、潤(rùn)燥止痛的作用。適合氣虛陰虛體質(zhì)兼夾之人。
陰虛體質(zhì)人群應(yīng)少吃的食物有哪些?
少食溫燥、辛辣、香濃的食物,如羊肉、韭菜、茴香、辣椒、蔥、蒜、葵花子、酒、咖啡、濃茶,以及荔枝、龍眼、櫻桃、杏、大棗、核桃、栗子等。
蜂蜜銀耳蒸百合
【原料】 百合120克,蜂蜜30克,銀耳30克
【做法】 將百合、蜂蜜、銀耳拌和均勻,蒸令熟軟。
【功效】 滋陰潤(rùn)燥。適合陰虛體質(zhì)者長(zhǎng)期食用,有習(xí)慣性便秘者尤宜。糖尿病患者忌食。
蓮子百合瘦肉煲
【原料】 蓮子(去心)20克,百合20克,豬瘦肉100克
【做法】 用蓮子、百合、豬瘦肉加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調(diào)味食用。
【功效】 清心潤(rùn)肺,益氣安神。適合陰虛體質(zhì)常感咽干口燥、心煩失眠者。
雪梨膏
【原料】 梨1000克,蜂蜜適量,冰糖適量
【做法】 將梨洗凈,去皮去核,切成小塊;將鍋中加適量清水,放入梨塊,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火將梨汁熬至黏稠狀,加入蜂蜜和冰糖即可。
【功效】 養(yǎng)陰生津,潤(rùn)燥止渴。適合陰虛體質(zhì)常感咽干、口渴、咳嗽者。
穴位保?。嚎蛇x太溪穴、三陰交穴
太溪穴位于足內(nèi)側(cè),內(nèi)踝后方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。為腎經(jīng)原穴,具有滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)健腰膝的功效。
三陰交穴在小腿內(nèi)側(cè),足內(nèi)踝尖上3寸,脛骨內(nèi)側(cè)緣后方,正坐屈膝成直角取穴。為足太陰脾經(jīng)、足少陰腎經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)交會(huì)之處,具有健脾益血、調(diào)肝補(bǔ)腎之功。
按法:兩穴可采用指揉的方法,每個(gè)穴位按揉2~3分鐘,每天操作1~2次。
陰虛體質(zhì)的人,體內(nèi)津液精血等陰液不足,所以運(yùn)動(dòng)的時(shí)候往往容易出現(xiàn)口渴干燥、面色潮紅、小便少等癥狀。所以,陰虛體質(zhì)的人,只適合做中小強(qiáng)度、間斷性的身體練習(xí),控制出汗量,及時(shí)補(bǔ)充水分。不宜進(jìn)行大強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉,同時(shí)避免在炎熱的夏天或悶熱的環(huán)境中運(yùn)動(dòng)。
可選擇八段錦,在做完八段錦整套動(dòng)作后將“搖頭擺尾去心火”和“兩手攀足固腎腰”加做1~3遍。也可選擇太極拳、太極劍等。
除了上述生活干預(yù)以外,對(duì)于陰精虛而相火旺的人可用大補(bǔ)陰丸,陰血虛而相火旺的人可用四物湯加知母、黃柏,以降火清熱堅(jiān)陰。(藥用應(yīng)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師)