黃瑞
春節(jié)是中國(guó)人最重視的傳統(tǒng)佳節(jié)。春節(jié)意味著各種美食,意味著各種特色活動(dòng),意味著家人團(tuán)聚,意味著新的開始。每個(gè)人心里的春節(jié)記憶都是不一樣的,來看看吧!
春節(jié)是我最喜歡的節(jié)日。小時(shí)候,每到過年老家都很熱鬧,一大幫小朋友成群結(jié)隊(duì),貼春聯(lián)、放鞭炮、挨家挨戶拜年(當(dāng)然,少不了壓歲錢),還能觀看各種表演。近年來,雖然年味兒變淡了,但村巾的祭祀之俗一直不變。
祭祀用的金米,在除夕時(shí)便開始準(zhǔn)備了。打開許久不用的灶臺(tái),擦拭干凈,準(zhǔn)備柴火,奶奶的動(dòng)作一絲不茍。金米是專門給剛生完孩子的婦女或祭祀時(shí)用的,保佑母子平安,也祈禱來年會(huì)更好。金米的做法很簡(jiǎn)單,姜先下鍋煮,之后把姜片撈出來,與干米混合翻炒,其間不加水。待米和姜的香味混合得差不多時(shí),米也就變得金黃干脆了。因?yàn)槊壮鲥仌r(shí)色澤光亮,通體金黃,便稱為金米。每到這時(shí),我“貪婪”的小手便按捺不住了,趁奶奶轉(zhuǎn)身收拾灶臺(tái)時(shí),偷偷地抓一把。
抓也要講究技術(shù)。若是抓了下面的,上面的金米便會(huì)傾倒而下。如果運(yùn)氣好,僅有可能是形狀變了;若是運(yùn)氣不好,這金米多半會(huì)散落在桌上,發(fā)出聲響。有幾年“小偷小摸”經(jīng)驗(yàn)的我,飛快地從上面抓起一把放入口袋,再將金米小山堆成與原來基本一樣的形狀,然后故作鎮(zhèn)定地說:“奶奶,我出去玩一會(huì)兒?!敝笕鲩_腿跑出去。找一個(gè)四周無人的安靜角落,從口袋里拿出一粒粒金米,放入口中慢慢咀嚼。金米出鍋雖有一會(huì)兒了,但仍是溫?zé)岬?。嚼金米時(shí),會(huì)有“嘎嘣嘎嘣”的響聲,我會(huì)立刻捂住嘴巴,以防聲音傳出去。
一次激動(dòng)人心的偷吃,會(huì)換來后幾日的擔(dān)驚受怕。這到底值不值呢?每次偷吃后我都會(huì)考慮這個(gè)問題,可當(dāng)金米出鍋的剎那,我又什么都忘了。
苦苦等到了村祭日,早晨把我叫醒的不是母親,而是爆竹聲。祭祀隊(duì)伍到來前,爺爺會(huì)在自家門前堆一堆枯草。當(dāng)隊(duì)伍踏著噼里啪啦的爆竹聲經(jīng)過時(shí),爺爺會(huì)點(diǎn)燃門前的草堆。草堆燃起熊熊烈火,再扔入兩個(gè)折好的金元寶,這種行為我至今不知是什么意思。
抬著釋迦牟尼、千手觀音和觀世音菩薩畫像的隊(duì)伍在村巾繞行一圈,然后停在村旁的寺廟廣場(chǎng)上。廣場(chǎng)上早已擺滿了各種美食,等待鄉(xiāng)人們來吃,這叫吃佛飯,吃完后大家還會(huì)往旁邊的捐款箱里投錢。大家吃佛飯時(shí),僧人們?cè)谂赃呎b經(jīng),誦經(jīng)之后,人們便能拿獻(xiàn)上的祭品了。拿祭品十分隨意,沒有什‘么講究。這是我們這些小孩兒最盼望的時(shí)刻,哪家的糖好吃,哪家的糖多,幾日前便摸得一清二楚,只要大人一聲令下,我們便飛速地沖過去,將自己的口袋塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
村祭在大人們的飯桌間與小孩子爭(zhēng)奪糖果中結(jié)束了,這年,也便過完了。
佳作點(diǎn)評(píng)
文章主要講述了“村祭”這一春節(jié)習(xí)俗,但作者沒有將整個(gè)活動(dòng)面面俱到,而是重點(diǎn)描寫了制作金米和“我”偷吃金米的細(xì)節(jié),以及“搶糖果”等情節(jié),將一個(gè)極具特色的“年”呈現(xiàn)在讀者面前,令讀者有身臨其境之感。
徐琤