陽光
德國人的細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)是全世界出名的,德國女人更是這種細(xì)節(jié)至上精神的開發(fā)者和實(shí)踐者。她們對(duì)細(xì)節(jié)的要求是一種負(fù)責(zé)任的態(tài)度,也是一種源自內(nèi)心的規(guī)矩感。她們把嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度融入到生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴之中,看似嚴(yán)格,卻又無比性感可愛。我的室友瑪麗就是這樣一個(gè)典型的德國女性。
2017年6月,我通過留德考試順利地拿到了柏林大學(xué)經(jīng)濟(jì)系的錄取通知書,即將開始我在德國的生活。
出發(fā)前,在德國的好友為我在柏林找了一個(gè)合租房。室友是個(gè)女孩子,名叫瑪麗。還沒見到她的面,我就感受到了她的心細(xì)如發(fā)——登上飛往德國的飛機(jī)前,我的手機(jī)忽然收到瑪麗的一封郵件,告訴我怎么到她住的地方,也就是我的新宿舍。
瑪麗可真細(xì)致啊,她把我到柏林機(jī)場經(jīng)過入境檢查處后,該怎么走,走多少米,乘哪個(gè)電梯,到哪一層,坐哪一部公交車,票價(jià)多少,再到哪里下車,怎么過馬路,走到哪一處房子和幾號(hào),都用圖示的方式標(biāo)得一清二楚。
到達(dá)德國后,我按圖索驥,順利找到了住址,問她的鄰居要了門鑰匙(她那天正好出差,所以提早把鑰匙留在了鄰居家,這個(gè)情況她也在信中說明了)。我開門進(jìn)入,發(fā)現(xiàn)客廳的桌上有一袋中國食品和一張淡粉色的紙條,上面寫著:“云,歡迎回家!袋子里有方便面和各種零食,是我去中國超市買的……”
原來,瑪麗怕我到達(dá)后肚子餓,冰箱里給我放了各種啤酒飲料,廚房里準(zhǔn)備了食材;怕我無聊,茶幾上留了筆記本電腦可以直接上網(wǎng);累的話,我還能在客廳小床上躺一會(huì)兒,那也是她特地去買的……看著紙條上娟秀的手寫體,我感到內(nèi)心十分溫暖,同時(shí)也忍不住再次感嘆:德國女孩真細(xì)心!
我入住一天后,瑪麗回來了。她是個(gè)長發(fā)披肩、個(gè)子高挑、眉眼秀氣的女孩,舉止落落大方,為人開朗熱情,來自德國慕尼黑,之前讀法學(xué),現(xiàn)在學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)專業(yè)。令我驚訝的是,瑪麗還會(huì)一點(diǎn)兒中文。我們?cè)谝粋€(gè)屋檐下生活得很融洽、愉快。在她的幫助下,我很快適應(yīng)了德國生活,也更深入地了解了德國女孩的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致。
初來乍到,我常常會(huì)遇到生詞。每當(dāng)我向瑪麗請(qǐng)教一些詞匯的用法時(shí),她會(huì)相當(dāng)精準(zhǔn)地給出一串字典式的定義,讓我恨不得拿筆記本記下來。生活方面,她更是方方面面的細(xì)節(jié)控,比如,每次做完飯,她會(huì)收拾得干干凈凈,完全看不到油漬、水漬或任何做飯的痕跡。不忙的時(shí)候,她經(jīng)常擦拭家具,不僅是家具表面,就連柜子的底部和反面那些被人忽視的地方都會(huì)不厭其煩地擦得干干凈凈。在衛(wèi)生間里,她一定會(huì)放置兩卷甚至更多的卷紙和擦手紙,我從不擔(dān)心用完衛(wèi)生間才發(fā)現(xiàn)沒有紙的情況發(fā)生。
有一次,我買了張海報(bào)往墻上貼,貼完后不能確定位置是不是正的。正好瑪麗經(jīng)過,我便喊她幫我看看。本以為就是看一眼的事,可瑪麗始終默不作聲,時(shí)遠(yuǎn)時(shí)近地一番打量后,一個(gè)轉(zhuǎn)身,跑到儲(chǔ)藏室,抄了把卷尺出來。我頓時(shí)明白了,瑪麗又要“掘地三尺”找答案了!待她用尺子量完海報(bào)邊與房梁、墻邊的距離,獲得鐵一般的數(shù)據(jù)后,終于輕吐一句:“你看,歪了?!?/p>
于是乎,瑪麗帶著我一通調(diào)整,總算掛得“主觀和客觀”意義上都正了??墒?,這張正得不能再正得海報(bào)竟然在夜里偷偷掉了下來。
第二天,我正打算就著墻上的鉛筆記號(hào)重貼,瑪麗攔下我,說這種膠帶貼不住。接著,她就像哆啦A夢(mèng)一樣,從包包里拿出剛買回來的專業(yè)墻面貼以及一個(gè)電子秤。是的,膠帶每只承重200克,她必須測量海報(bào)的重量并結(jié)合墻面的光滑程度以確定需要幾個(gè)墻面貼。
直到現(xiàn)在,那張海報(bào)還穩(wěn)穩(wěn)地貼在墻上,又牢又正。
一晃時(shí)間過去了半年,我和瑪麗的友誼與日俱增,說實(shí)在的,我越來越喜歡瑪麗的個(gè)性,雖然有時(shí)候很固執(zhí),但非??蓯?。
德國人愛吃面包是出了名的。對(duì)于如此重要的主食,崇尚有機(jī)健康的瑪麗自然不會(huì)忽視,有一天她向我提議:“云,我們自己動(dòng)手做面包吧!”
我立刻同意了。要知道,這樣可以省不少錢,作為學(xué)生,我最缺的就是錢。然而,很快我就發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了,因?yàn)楝旣愐镜牟皇强梢允″X的普通面包,而是“無面粉、無泡打粉、無添加、百分百全谷物有機(jī)面包!”我很驚訝,這怎么做得到?瑪麗毫不畏難,很快就著手開干了。
沒幾天,我和瑪麗的廚房里住進(jìn)了一個(gè)新寵物:天然酵母。她為了實(shí)現(xiàn)真正的零添加,連酵母也要自己養(yǎng)。
接下來就是動(dòng)手烤制。從第一次烤面包以來,瑪麗始終堅(jiān)持在一個(gè)本子上記錄烤制數(shù)據(jù)和成果,包括各種谷物的用量、研磨精細(xì)度、發(fā)酵時(shí)間、烤箱溫度、烤制時(shí)長以及成品的顏色、口感、濕潤度等,不厭其煩,頗有做大做強(qiáng)的架勢(shì)。我打趣瑪麗:“你干脆寫一篇論文好了!”
瑪麗俏皮地說:“你不覺得這很有趣嗎?”確實(shí)有趣,瑪麗這個(gè)大動(dòng)作已經(jīng)成功地吸引了我的加入。要知道,我和瑪麗都不是理工科的學(xué)生,我們卻著實(shí)把廚房變成了實(shí)驗(yàn)室。終于,經(jīng)過一次次的嘗試、失敗和改進(jìn)后,我和瑪麗終于成功研發(fā)出了味道不錯(cuò)的“三無面包”。但瑪麗并不滿足,馬上增加了對(duì)面包外形的要求,所以實(shí)驗(yàn)報(bào)告上從此多了新的一欄:平整度。
曾經(jīng)有一次,比例計(jì)算失誤,面包發(fā)硬掉屑,我們被迫品嘗失敗的苦果。我問瑪麗:“我們?yōu)槭裁匆@么辛苦,買臺(tái)全自動(dòng)面包機(jī)不就都解決了嗎?”
“那就不好玩了呀!”瑪麗大聲回答我,她的藍(lán)眼睛里閃爍著童真。
好玩、有趣,在一般人的印象里,這兩個(gè)詞大概很難與細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)仍~匯聯(lián)系在一起。但在德國女孩的眼中,花費(fèi)大量時(shí)間和精力追求細(xì)節(jié)是一件充滿樂趣的事情。很難說是德國人被條條框框所禁錮鉗制,還是他們?cè)诳刂萍?xì)節(jié)中感受一切盡在掌握的快意。至少在這件事上,嚴(yán)謹(jǐn)帶來的掌控感賦予了瑪麗無限樂趣。也讓我這個(gè)旁觀者感受到了她的優(yōu)雅和女人味。