孫林海

一、關(guān)注課堂“突發(fā)事件”，將不利因素轉(zhuǎn)化為有利因素

在化學(xué)課堂教學(xué)中，教學(xué)方案之外偶然發(fā)生的情況可能比其它學(xué)科更多一些，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些讓老師想象不到的問題，那么，如何控制好這些不利于教學(xué)的局面呢？最好的方式就是將不利因素轉(zhuǎn)化為課堂教學(xué)的有利因素.當(dāng)“突發(fā)事件”發(fā)生的時(shí)候，老師首先要鎮(zhèn)定，要分析這個(gè)不利因素中有沒有可用的教育或者教學(xué)契機(jī)，然后就要在第一時(shí)間內(nèi)將學(xué)生的思維引導(dǎo)過來，從而變不利為有利.比如，筆者在“探究物質(zhì)燃燒的條件”教學(xué)時(shí)，為了說明物質(zhì)的燃燒要同時(shí)滿足三個(gè)條件，補(bǔ)充演示了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：將紅磷與白磷放在銅片上，把銅片放在盛有開水的燒杯上面，開水中放有另一塊白磷，目的是讓學(xué)生看到銅片上的白磷燃燒，而銅片上的紅磷和開水中的白磷卻沒有燃燒.演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，我首先從水中拿出白磷，然后用小刀切取一小塊，因?yàn)榕挛廴局v臺(tái)，所以用濾紙墊著白磷.切了一小塊后，將剩下的白磷仍然放回水中，并將濾紙捏成了團(tuán)放在講臺(tái)的旁邊.正當(dāng)我準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，意外發(fā)生了：濾紙團(tuán)突然著火了，學(xué)生的眼球一下子被這個(gè)著火事件吸引過去了.為了安全起見，我迅速采取措施，將這個(gè)燃燒的濾紙轉(zhuǎn)移到地面上，并用腳踩滅.這個(gè)“意外”是我在備課中沒有想到的，是一件很典型的“突發(fā)事件”，是這個(gè)課堂教學(xué)的生成性問題，這個(gè)生成性問題打亂了原有的課堂教學(xué)的秩序，那應(yīng)該如何處理呢？我理了一下思緒，立即提出問題：這張濾紙為什么會(huì)著火燃燒？放在旁邊的濾紙為什么沒有燃燒？老師是用什么方法將火焰撲滅的？并且立即提問一個(gè)學(xué)生，這時(shí)教室就立即安靜下來了.在學(xué)生觀察和分析演示實(shí)驗(yàn)之后，我及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生一起來分析濾紙燃燒的原因：在切割白磷的時(shí)候，少量的白磷碎末落在濾紙上，白磷會(huì)產(chǎn)生緩慢的氧化反應(yīng)，放出了熱量，又因?yàn)闉V紙是捏成團(tuán)的，使產(chǎn)生的熱量無法較快散失出去，從而使溫度達(dá)到了白磷的著火點(diǎn)，導(dǎo)致白磷自燃，白磷的燃燒又引起了濾紙的燃燒.由此可見，燃燒的條件之一：溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn).同時(shí)又課外拓展提出下列問題：在生活中，為什么不能在居民密集的地段燃放煙花？能不能亂扔香煙頭？家中的油鍋起火了，用什么辦法撲滅火焰比較好？這樣引導(dǎo)學(xué)生分析思考，仍然抓住了教學(xué)的重點(diǎn)，使預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)時(shí)機(jī)能有機(jī)的整合起來.

二、融化分歧，培養(yǎng)價(jià)值觀

由于每個(gè)學(xué)生的生活經(jīng)歷不一樣，他們對于同一個(gè)問題的看法也不一樣，加之學(xué)生是發(fā)展中的人，看問題常常片面.新課程教學(xué)不僅重視知識與技能的傳授，也重視對學(xué)生情感態(tài)度、價(jià)值觀的培養(yǎng)，而對學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)，不能進(jìn)行枯燥的講解，最好是結(jié)合鮮活的事例，進(jìn)行巧妙的滲透.比如：我在上初三化學(xué)第一節(jié)課的時(shí)候，讓學(xué)生舉例說明化學(xué)在生活中的重要作用，從而激發(fā)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣.本來的預(yù)設(shè)是想讓學(xué)生說說化學(xué)的有用性，生活離不開化學(xué)，化學(xué)為人類的文明進(jìn)步以及社會(huì)的發(fā)展起著巨大的作用.但是意外的情況出現(xiàn)了：很多學(xué)生舉出了化學(xué)對生活不利的例子.比如，新裝修的房子，不能立即入住，因?yàn)橛卸?；某些飲料里添加了塑化劑，不能吃；農(nóng)藥與化肥的使用，導(dǎo)致新鮮的大米不能立即吃；咸鴨蛋里可能含有蘇丹紅等等，當(dāng)然很多學(xué)生說出了化學(xué)的有用之處.同班學(xué)生被這個(gè)簡單的問題分成了兩個(gè)“派別”了，出乎了老師的預(yù)設(shè).面對這樣的情況，我沒有訓(xùn)斥那些“拆臺(tái)”的學(xué)生，也沒有批評他們都往壞處想，而引導(dǎo)學(xué)生，更加全面的分析問題、認(rèn)識問題，從而樹立正確的世界觀與價(jià)值觀.我即興講了這樣一個(gè)故事：大家都知道科學(xué)界的最高獎(jiǎng)項(xiàng)是諾貝爾獎(jiǎng)，諾貝爾是一位瑞典的化學(xué)家，為了解決采礦工人的勞動(dòng)之辛苦問題，潛心研究炸藥許多年，終于成功研制出化學(xué)炸藥，他的本意是為了解決采礦工人的勞苦問題，但如果把炸藥用在戰(zhàn)爭中，就成為對人類不利的一面.再比如：使用農(nóng)藥的目的是為了消滅害蟲，提高糧食產(chǎn)量，但如果使用不當(dāng)，也會(huì)使人中毒死亡.由此可見，化學(xué)是一把雙刃劍，看我們?nèi)绾螒?yīng)用它.當(dāng)今社會(huì)離不開化學(xué)，化學(xué)與我們的生活已經(jīng)密不可分，只有學(xué)習(xí)好化學(xué)，才能利用好化學(xué).

三、抓住“意外事件”，因勢利導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中經(jīng)常出現(xiàn)意外現(xiàn)象，教師若能因勢利導(dǎo)，把它開發(fā)成新的化學(xué)生成性的課程資源，成為化學(xué)教學(xué)新的生長點(diǎn)，就能收到意想不到的效果.比如：我在帶領(lǐng)學(xué)生做《二氧化碳的制取與性質(zhì)》分組實(shí)驗(yàn)時(shí)，突然，有一個(gè)公認(rèn)的“調(diào)皮大王”站起來說：“老師，我們組澄清石灰水先變渾濁了，但后來渾濁又沒有了，不知為什么？”一瞬間，實(shí)驗(yàn)室立即安靜下來，大家都把驚異的眼光投向這位同學(xué)，他變得不好意思起來，臉漲得通紅，自言自語說：“我隨便說的，可能是我錯(cuò)了！”我沉思片刻，在黑板上寫到：“請各組再次做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：①將二氧化碳通入澄清石灰水，觀察有什么現(xiàn)象？如果出現(xiàn)渾濁，再繼續(xù)通二氧化碳，現(xiàn)象怎樣？②再把上述液體加熱，現(xiàn)象又怎樣？”等同學(xué)們把實(shí)驗(yàn)做結(jié)束后，設(shè)問：為什么會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象呢？我引導(dǎo)學(xué)生一起分析解釋：二氧化碳通入到澄清石灰水，二氧化碳和氫氧化鈣反應(yīng)生成不溶于水的白色沉淀碳酸鈣而出現(xiàn)渾濁.然而碳酸鈣還有一種性質(zhì)，當(dāng)遇到溶有二氧化碳的水時(shí)，就生成可溶于水的碳酸氫鈣，因此，繼續(xù)通二氧化碳一會(huì)兒又變澄清.把上述液體加熱后，溶解在水中的碳酸氫鈣就會(huì)分解，重新生成不溶于水的碳酸鈣，同時(shí)放出二氧化碳，因此，又變渾濁.繼續(xù)拓展：在自然界里不斷發(fā)生著上述兩個(gè)反應(yīng)，于是就形成了象廣西桂林地區(qū)石灰?guī)r溶洞里那些奇特的千奇百怪的鐘乳石、石筍和石柱.硬水中含有較多碳酸氫鈣，煮沸硬水時(shí)，在水壺里能形成水垢，這也是碳酸氫鈣受熱生成了碳酸鈣等沉淀的緣故.這次實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)意外現(xiàn)象，我沒有忽略，而是抓住這“節(jié)外生枝”出來的問題，開展實(shí)驗(yàn)探究和課外拓展，讓學(xué)生親歷過程，體驗(yàn)方法，既培養(yǎng)了學(xué)生尊重客觀事實(shí)的態(tài)度，又提高了學(xué)生分析問題、解決問題的能力，充分體現(xiàn)了教學(xué)相長的理念.

（作者單位：山東省濰坊市峽山區(qū)王家莊街道王家莊初級中學(xué)）