張 迪，崔宇擎，肖建森，曾勇慶，包永占＊，史萬玉＊，張紀玉，盧 偉

（1.河北農(nóng)業(yè)大學中獸醫(yī)學院，河北 保定 071000；2.山東德州神牛藥業(yè)有限公司，山東 德州 253000；3.山東農(nóng)業(yè)大學動物科技學院，山東 泰安 271000）；4、威海環(huán)山公司原種豬場，山東 威海 264300）

現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)是一種規(guī)?；s化的養(yǎng)殖模式[1]，在這種高密度、單體欄限位飼養(yǎng)的模式下，抓豬、轉群、免疫接種、斷尾、斷乳、飼料更換等都會引起豬群的應激。豬群長期處于這種應激狀態(tài)，會導致機體免疫機能受到嚴重影響[2]，哺乳母豬泌乳力低下、生理性無乳或少乳，并由此影響到哺乳仔豬的生產(chǎn)性能等，嚴重影響了規(guī)模化豬場的經(jīng)濟效益[3]。中藥作為中華民族的瑰寶，在歷次瘟疫橫行的危難時刻起到了關鍵的作用[4]，“正氣存內(nèi)，邪不可干”[5]也日益成為現(xiàn)代養(yǎng)生的理論基礎，“整體調(diào)理，系統(tǒng)平衡”乃是中藥的獨到之處。試驗所用中藥顆粒是純中藥產(chǎn)品，根據(jù)豬的生理特點，從調(diào)理豬的機體內(nèi)分泌和促進新陳代謝的角度，全面增強機體免疫力，解除免疫抑制，提高機體抗病能力。用于豬場的保健和預防[6]，防止因飼養(yǎng)管理不當、營養(yǎng)不良、各種應激因素造成的機體免疫力低下，抗病能力弱而繼發(fā)的各種疾病?；幾鳛槲鞣轿拿骱凸I(yè)化的產(chǎn)物，作用機理、化學結構明確，對一些細菌病、寄生蟲病的治療效果是無可挑剔的。其中的替米考星主要用于呼吸道和消化道的敏感菌所致的感染, 同時對能引起動物乳房炎的細菌具有良好作用[7]，在歐洲，替米考星成為防控乳房炎的主要藥物[8]。所以替米考星在某些豬場被納入了定期保健程序。中藥和化藥各有千秋，臨床上中西結合已成為一種趨勢[9]。

為驗證中西結合在規(guī)模化豬場的應用效果，特開展本研究，旨在為提升規(guī)?；i場母豬的奶質和哺乳仔豬的生產(chǎn)性能，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟效益提供客觀科學依據(jù)[10]。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗動物

本試驗在山東威海榮成華育養(yǎng)殖有限公司（威海市環(huán)山原種豬場）進行，選擇相同品種、相同胎次、體重、體況、妊娠日齡相近的種母豬80頭（長白、大白二元雜交）。

1.1.2 藥品

試驗所用的中藥顆粒由淫羊藿、黃芪、板藍根、大青葉、苦參、甘草等中藥經(jīng)過低溫熱回流提取通過流化床制粒等特殊工藝加工而得。包被替米考星主要成分為替米考星，為國家獸藥典標準品種，由于替米考星藥物極苦且在胃中易被胃酸破壞，故使用冷凝設備和流化床進行包衣處理來改善適口性和藥物利用率。

1.1.3 主要儀器、試劑盒

LACTOSCAN S奶樣分析儀；豬免疫球蛋白M(IgM)酶聯(lián)免疫分析儀；豬免疫球蛋白G(IgG)酶聯(lián)免疫分析儀；豬免疫球蛋白A(IgA)酶聯(lián)免疫分析儀。

1.2 方法

1.2.1 試驗豬分組與管理

根據(jù)豬場原始記錄比較近半年的發(fā)病情況、生產(chǎn)性能情況，使各組試驗豬各方面保持一致，確定了試驗一組、二組、三組和空白對照組，每組20頭?？瞻讓φ战M母豬按豬場常規(guī)方式進行配種，以及按豬場常規(guī)方法對妊娠、分娩、哺乳階段進行飼養(yǎng)管理。試驗組一為中替組，試驗組二為中草藥顆粒組，試驗組三為包被替米考星組，試驗一、二、三組分別于母豬妊娠31－40 d，妊娠61－70 d，妊娠91－100 d，基礎日糧中添加藥物，一組為中藥顆粒、包被替米星各2.5 g，二組為中藥顆粒2.5 g，三組為包被替米考星2.5 g，每天1次，至母豬下一次配種再妊娠時結束。試驗組母豬配種方式、與配公豬以及各階段飼養(yǎng)管理方法與對照組一致。母豬試驗期間飼喂標準全價日糧，日喂3次，自由飲水。

哺乳仔豬飼養(yǎng)管理措施按場內(nèi)常規(guī)管理，出生后2～3日齡補鐵，3～5日齡開始補水，5～7日齡開始補料，統(tǒng)一于21日齡斷乳。本試驗從2018年5月27日開始，10月13日結束，全程跟蹤統(tǒng)計經(jīng)產(chǎn)母豬妊娠、分娩、泌乳性能以及哺乳仔豬的生長發(fā)育和健康情況。

1.2.2 母豬泌乳力的測定

按照國際和國內(nèi)的行業(yè)相關標準，以同窩存活仔豬哺乳至21日齡時的全窩重量代表母豬的泌乳力，包括寄養(yǎng)進來的仔豬在內(nèi)，但寄出仔豬的體重不計在內(nèi)。測定記錄每頭母豬的泌乳力，統(tǒng)計分析試驗組和對照組母豬泌乳力的差異。

1.2.3 母豬初乳成分測定

于母豬分娩后1 h內(nèi)，試驗組和對照組分別隨機選取5～10頭，采集母豬的初乳，測定初乳的化學成分和免疫球蛋白的含量，分別統(tǒng)計試驗組和對照組母豬初乳化學成分和免疫球蛋白含量的差異。

1.2.4 仔豬生產(chǎn)性能的測定

記錄每頭母豬所產(chǎn)仔豬的初生窩重、斷乳窩重等，分別統(tǒng)計試驗組和對照組仔豬的初生窩重、斷乳窩重等性能的差異。測定哺乳仔豬21日的斷乳重、發(fā)病和死亡的仔豬數(shù)，分別統(tǒng)計試驗組和對照組仔豬在哺乳期間的增重速度、發(fā)病率和存活率的差異。

各組試驗豬空腹稱初生重（W1），經(jīng)過一定天數(shù)（t）哺乳期，于試驗豬斷乳時同樣空腹稱重（W2），則平均日增重＝（W2-W1）∕t。

1.2.5 仔豬健康狀況的測定

仔豬皮毛發(fā)育狀況的評定：參照曾勇慶[10]使用的主觀評分系統(tǒng)，在哺乳期第14 d和斷乳前1天由3～5名人員分別對試驗組和對照組仔豬的皮毛狀況進行評定。評分制度為1～5分，即1=皮毛非常粗糙；2=皮毛粗糙；3=皮毛較光滑；4=皮毛光滑；5=皮毛非常光滑并有光澤。

仔豬腹瀉狀況的評定：參照Kelly[11]推薦的方法，根據(jù)Kelly制定的評分標準（見表1），記錄試驗組和對照組的腹瀉指數(shù)，其計算公式為：腹瀉指數(shù)＝觀察記錄分數(shù)總和∕觀察總天數(shù)。統(tǒng)計試驗組和對照組的差異。

1.2.7 統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS軟件進行單因素方差分析及多重比較。

2 結果與分析

2.1 中藥顆粒+包被替米考星對母豬泌乳力的影響

由表2可知，中替組與中藥顆粒組和包被替米考星組相比，差異顯著（P＜0.05），與對照組相比，差異極顯著（P＜0.01），中藥顆粒組、包被替米考星組和對照組3組之間差異不顯著。

2.2 中藥顆粒+包被替米考星 對母豬初乳成分的影響

由表3可知，中替組乳脂、乳糖及非脂乳固體含量與中藥顆粒、包被替米考星組、對照組相比差異不顯著（P＞0.05），乳蛋白含量與對照組相比差異顯著（P＜0.05），中藥顆粒組、包被替米考星組、對照組相比差異不顯著（P＞0.05）。

表1 腹瀉程度的評分系統(tǒng)

表2 中藥顆粒+包被替米考星對母豬泌乳力的影響

2.3 中藥顆粒+包被替米考星對母豬免疫球蛋白的影響

由表4可知，中替組IgG含量與對照組相比差異顯著（P＜0.05），中藥顆粒組、包被替米考星組、對照組相比差異不顯著（P＞0.05）；IgA含量與包被替米考星、對照組相比差異顯著（P＜0.05），中藥顆粒組、替包被替米考星組、對照組相比差異不顯著（P＞0.05）；IgM含量與對照組相比差異顯著（P＜0.05），中藥顆粒組、包被替米考星組、對照組相比差異不顯著（P＞0.05）。

2.4 中藥顆粒+包被替米考星對仔豬生產(chǎn)性能的影響

由表5可知，在出生窩重上，中替組與包被替米考星組相比差異顯著（P＜0.05），與對照組相比差異極顯著（P＜0.01），中藥顆粒組與包被替米考星組和對照組差異顯著（P＜0.05），包被替米考星組和對照組差異不顯著（P＞0.05）。在斷乳窩重上中替組與中藥顆粒組、包被替米考星組差異顯著（P＜0.05），與照組相比差異極顯著（P＜0.01），中藥顆粒組和包被替米考星組與對照組相比差異均顯著（P＜0.05）。在窩平均日增重方面，中替組與對照組相比差異極顯著（P＜0.01），中藥顆粒組、包被替米考星組與對照組相比差異不顯著（P＞0.05）。

2.5 中藥顆粒+包被替米考星對仔豬健康狀況的影響

由表6可知，在14 d仔豬皮毛評分方面，中替組與對照組相比差異極顯著（P＜0.01），中藥顆粒組、包被替米考星組、對照組之間差異不顯著（P＞0.05）。在20 d仔豬皮毛評分方面，中替組與對照組相比差異極顯著（P＜0.01），中藥顆粒組與對照組差異顯著（P＜0.05），包被替米考星組和對照組之間差異不顯著（P＞0.05）。在仔豬腹瀉指數(shù)方面，中替組與對照組相比差異顯著（P＜0.05），中藥顆粒組、包被替米考星組、對照組之間差異不顯著（P＞0.05）。

表3 中藥顆粒+包被替米考星組對母豬初乳成分的影響

表4 中藥顆粒+包被替米考星對母豬免疫球蛋白的影響

表5 中藥顆粒+包被替米考星組對母豬和仔豬生產(chǎn)性能的影響

表6 中藥顆粒+包被替米考星對仔豬健康狀況的影響

3 討論

母豬的泌乳力高低是母豬生產(chǎn)性能的直觀表現(xiàn)[11]，本試驗研究表明，飼喂中替組與空白對照組相比，泌乳力明顯提升且差異極顯著（P＜0.01），朱先利等發(fā)現(xiàn)飼喂中藥顆粒組與對照組相比泌乳力明顯提高10.47%（P＜0.05）[12]，與之相比飼喂中藥顆粒+替米星要優(yōu)于單純飼喂中藥顆粒。初乳為仔豬提供能量和抗體[13]，母豬初乳含有大量免疫球蛋白[14]，新生仔豬必須從攝入的初乳中獲得母體免疫球蛋白以獲得被動免疫[15]，蔣守群發(fā)現(xiàn)在仔豬出生1 h內(nèi)吸吮50 g左右的初乳就可達到免疫保護的作用[16]，乳蛋白含量方面飼喂中替組與對照組相比差異顯著（P＜0.05），中藥顆粒組、包被替米考星組、對照組相比差異不顯著（P＞0.05）。胡石春發(fā)現(xiàn)中藥復方能顯著提高母豬繁殖性能，母豬產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬平均日增重均顯著提高，但與抗生素組差異不顯著[17]。飼喂中替組的出生窩重、斷乳窩重、平均日增重都極顯著高于對照組（P＜0.01），明顯優(yōu)于中藥顆粒組和包被替米考星組。沈廣戈[18]發(fā)現(xiàn)，后備母豬在飼喂中草藥復方制劑后所產(chǎn)仔豬的皮毛狀況顯著優(yōu)于對照組，且極顯著降低了仔豬的腹瀉率。中替組在14 d及20 d仔豬皮毛評分上極顯著優(yōu)于對照組（P＜0.01），而在14 d仔豬皮毛評分上中藥顆粒組、包被替米考星組、對照組之間差異不顯著（P＞0.05），在20 d仔豬皮毛評分上，中藥顆粒組顯著優(yōu)于包被替米考星組和對照組（P＜0.05）；在仔豬腹瀉指數(shù)方面，與對照組相比，中替組顯著降低（P＜0.05），中藥顆粒組、包被替米考星組差異不顯著（P＞0.05）。中藥顆粒與包被替米考星結合使用既發(fā)揮了中藥顆粒養(yǎng)氣行血、溫宮壯胎、提高母畜免疫力的作用，又發(fā)揮了替米考星的抗菌作用[19]，兩者互為協(xié)同、互為補充，提高了母豬奶質[20]，也間接改善了仔豬的生長、發(fā)育和健康的狀況，本試驗為今后中西獸藥結合使用的可行性提供了依據(jù)。在當前限抗的大環(huán)境下[21]，探索和發(fā)掘中獸藥的實用價值[22]，并于西藥互補利用，將會在未來獸藥市場擁有廣闊前景[23]。

4 結論

本試驗研究發(fā)現(xiàn)，中藥顆粒與包被替米考星合用在母豬的泌乳力、乳成分、免疫球蛋白水平及哺乳仔豬的生長狀況、健康水平方面明顯優(yōu)于單純飼喂中草藥顆?；虬惶婷卓夹?。中西藥配伍能顯著提高母豬的奶質及哺乳仔豬的生產(chǎn)性能。