摘要：旅游業(yè)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要方式，尤其是伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們的旅游消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，農(nóng)村旅游項(xiàng)目憑借原生態(tài)的特色，贏得了旅游愛(ài)好者的青睞。與此同時(shí)，伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，旅游體驗(yàn)已經(jīng)融入到社會(huì)發(fā)展的各個(gè)層面，通過(guò)全方位的參與式體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)放松心情、體驗(yàn)農(nóng)村文化的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：消費(fèi)者體驗(yàn);農(nóng)村旅游產(chǎn)品;開(kāi)發(fā)模式

旅游體驗(yàn)是通過(guò)為旅游者提供旅游產(chǎn)品、設(shè)施等，在旅游過(guò)程中通過(guò)互動(dòng)、溝通、消費(fèi)以及游覽等方式體驗(yàn)新奇，追求愉悅，實(shí)現(xiàn)精神享受。農(nóng)村旅游依托農(nóng)村自然、人文景觀，通過(guò)參與富有農(nóng)村特色活動(dòng)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)回歸自然，達(dá)到休閑娛樂(lè)的目標(biāo)，也為農(nóng)村社會(huì)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益，推動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

一、消費(fèi)者體驗(yàn)下的農(nóng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的價(jià)值

（一）解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)難題

從當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的后勁不足，下崗待業(yè)的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力較多，使剩余勞動(dòng)力在完成從第一產(chǎn)業(yè)到第二產(chǎn)業(yè)中遇阻，然而，鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游的發(fā)展，能讓農(nóng)村剩余勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)從第一產(chǎn)業(yè)往第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，有效解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)難題，不僅能吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力開(kāi)展農(nóng)村體驗(yàn)旅游接待工作，也能讓其經(jīng)過(guò)短期培訓(xùn)，直接從事農(nóng)村旅游方面的相關(guān)業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力的就近轉(zhuǎn)化。比如，農(nóng)村各地涌現(xiàn)的“農(nóng)家樂(lè)”、采摘園等，作為富有農(nóng)村特點(diǎn)的旅游項(xiàng)目，既全面推動(dòng)了農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)的科學(xué)調(diào)整，也對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展大有好處，提升了農(nóng)村居民收入的新途徑，為加速推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程，激發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)撃?，打造農(nóng)村創(chuàng)新發(fā)展的新引擎等多個(gè)方面，發(fā)揮了建設(shè)性作用。

（二）優(yōu)化農(nóng)村環(huán)境，提高消費(fèi)者旅游體驗(yàn)

開(kāi)展鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游，全面開(kāi)展農(nóng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，能優(yōu)化農(nóng)村環(huán)境。旅游景點(diǎn)的設(shè)定需要好的環(huán)境和資源，這需要開(kāi)展地面整修、水渠改造等基礎(chǔ)性設(shè)施建設(shè)，為開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品打下基礎(chǔ)，特別是當(dāng)農(nóng)村旅游發(fā)展到一定層次后，農(nóng)村環(huán)境綜合治理、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等將提上重要日程，確保農(nóng)村旅游朝著可持續(xù)發(fā)展的方向邁進(jìn)。其次，有助于提升消費(fèi)者的旅游體驗(yàn)。通過(guò)大力發(fā)展農(nóng)村體驗(yàn)旅游，能讓消費(fèi)者在感受農(nóng)村優(yōu)美風(fēng)景的同時(shí)，提高休閑生活的質(zhì)量，與此同時(shí)，也能讓游客愉悅身心，增強(qiáng)熱愛(ài)自然與環(huán)境保護(hù)的理念。

二、消費(fèi)者體驗(yàn)下農(nóng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的模式建構(gòu)

（一）旅游產(chǎn)品突出鄉(xiāng)土氣息

農(nóng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應(yīng)突出農(nóng)村鄉(xiāng)土氣息，鄉(xiāng)土氣息是開(kāi)展農(nóng)村旅游市場(chǎng)吸引城市居民到農(nóng)村開(kāi)展旅游的核心資源，是全面激勵(lì)農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生性動(dòng)力，這主要是因?yàn)檗r(nóng)村旅游產(chǎn)品的鄉(xiāng)土氣息能讓城市居民充分感受精神家園的感動(dòng)，并讓其產(chǎn)生美好的鄉(xiāng)村旅游回憶。所以，農(nóng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需要全面挖掘農(nóng)村旅游文化資源，進(jìn)而觸動(dòng)廣大游客，嘗試從情感共鳴的視角將農(nóng)村旅游文化資源融入到旅游產(chǎn)品中，豐富內(nèi)涵并全面提升品位，全面增強(qiáng)旅游產(chǎn)品對(duì)游客的吸引力。再次，農(nóng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的理念應(yīng)強(qiáng)調(diào)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)內(nèi)核，注重彰顯農(nóng)村旅游項(xiàng)目的參與性特點(diǎn)，在細(xì)分游客市場(chǎng)基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)能呈現(xiàn)農(nóng)村旅游產(chǎn)品的旅游項(xiàng)目。因此，農(nóng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應(yīng)強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)土氣息。

（二）提高景區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作效能

從事農(nóng)村旅游項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理人員需要全面推動(dòng)旅游企業(yè)和景區(qū)內(nèi)的村民的運(yùn)作能力，全面優(yōu)化農(nóng)村旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)能力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村旅游產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作目標(biāo)和景區(qū)中的村民經(jīng)濟(jì)收益提高的目標(biāo)，創(chuàng)建適宜農(nóng)村旅歐景區(qū)發(fā)展需要景民融合運(yùn)作模式。借助全面推廣農(nóng)村旅游社區(qū)發(fā)展模式，旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者可引到景區(qū)駐地某居民參與到農(nóng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中，讓農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為景區(qū)村民帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益回報(bào)。具體來(lái)講，農(nóng)村旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理人員通過(guò)科學(xué)引導(dǎo)景區(qū)內(nèi)的村民參與到旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略制定的進(jìn)程中，借助股份化的運(yùn)作模式來(lái)積極引導(dǎo)廣大村民參與到農(nóng)村旅游產(chǎn)品投資和經(jīng)營(yíng)管理中，并以此來(lái)獲得旅游產(chǎn)品投資效益分配。與此同時(shí)，農(nóng)村旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)運(yùn)作管理者也可積極為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┞糜谓?jīng)營(yíng)培訓(xùn)機(jī)會(huì)，提高景區(qū)內(nèi)村民的生存技能，進(jìn)而更好激勵(lì)村民獨(dú)立創(chuàng)設(shè)農(nóng)村旅游茶品，提高游客的農(nóng)村旅游感受，進(jìn)而奠定農(nóng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)。

（三）實(shí)現(xiàn)多元農(nóng)村旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)類(lèi)型多元化

農(nóng)村旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)類(lèi)型多元，旅游者經(jīng)歷將更為豐富，旅游需求的個(gè)性化滿足越高，農(nóng)村旅游產(chǎn)品對(duì)游客的吸引力就越大。按照不同的標(biāo)準(zhǔn)，按照旅游體驗(yàn)內(nèi)容可以分成教育、美學(xué)以及娛樂(lè)等類(lèi)型，要讓游客獲得良好的旅游體驗(yàn)，在體驗(yàn)性旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，需要彰顯旅游項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)，能為游客帶來(lái)不一樣的旅游體驗(yàn)，滿足個(gè)性化體驗(yàn)需要。特別強(qiáng)調(diào)旅游體驗(yàn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)主題應(yīng)新穎，吸引游客的關(guān)注度，避免旅游體驗(yàn)主題的雷同性。體驗(yàn)主題的挖掘可以參照景區(qū)的文化生態(tài)與價(jià)值出發(fā)，在進(jìn)行提煉后，獲得新主題，實(shí)現(xiàn)通過(guò)主題差異來(lái)吸引廣大游客的目標(biāo)。

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基金項(xiàng)目：山東省高校人文社科研究基地濰坊科技學(xué)院農(nóng)圣文化研究中心人文社科研究項(xiàng)目：“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視閾下農(nóng)圣文化傳承策略”（2018NS021）階段性研究成果。

作者簡(jiǎn)介：王樹(shù)堅(jiān)，濰坊科技學(xué)院農(nóng)圣文化研究中心。